阿國碳烤燒餅的最新評論
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甜酥餅有用豬油，鹹酥餅沒包肉但是也有用豬油和蔥，吃素的人要注意一下。
三角餅有嚼勁，裡面包蔥，冷了以後偏硬，不會很鹹；
芝麻餅長橢圓型，香味足；
鹹酥餅偏鹹，一口咬下蔥香肆益，芋藥和綠豆口味也不錯吃。個人喜愛芝麻和芋藥口味。
價格實惠，餡料充足，可以買來火車上吃，配水很有飽足感。
有空來嘗試
餅很香
外面也很脆
就是鹹了一點
👍👍 …
小酥餅實在太好吃了，每次經過都要買上幾個
很不巧，我這次買到的三角餅有點焦、蔥量還好。鹽酥餅有點油。很多天了三角餅還躺在冰箱裡😅 …
熱熱時 好吃
三角餅比阜杭豆漿厚燒餅還好吃!口感很好,剛出爐外薄酥內Q彈帶點勁卻不潤口!冷掉也好吃,有炭烤的淡淡麵粉香氣,溫和耐嚼不鹹
好吃，夠香，爸爸的最愛♡
🍵一個小巧可愛的燒餅！肚子餓的時候可以來一塊個！最喜歡芋頭口味！
記得有芋頭、芝麻、蔥味三種口味，在猶豫口味的時候，老闆切了小塊提供試吃，很貼心！
最喜歡芋頭口味～小小一個，但餡料算多，芋頭也不會太甜膩，外面的餅皮是比較酥脆的，搭配芝麻，很對味！
比較可惜的是，如果可以吃到剛烤出爐的，應該會更好吃！
店面的位置也很方便，火車站南站廣場出口對面就能抵達！
碳香味好吃。
太厲害了，味道跟南門市場裡面的那間一樣好吃，價格夜不貴。
真好吃！
每一種口味的酥餅都好吃，不會太乾，外酥內軟
使用老麵糰製作而成的碳火燒烤酥餅，每一個餅大約手掌心的一半大，趁熱吃皮非常的酥，也很香。鹹酥餅的蔥、肉末鹹度明顯但不過於死鹹，口感層次分明，價格平實。甜餅的內餡甜度稍微傳統一點，但又不致於覺得膩口。鹹酥餅$13元、芋頭餅$13元、芝麻餅$17元、綠豆餅$13元
三角餅soso，裡面蔥非常少
鹹酥餅好吃，但….有點油
芝麻餅就蠻不錯的，香脆不甜
三角餅紮實卻能做到口感鬆軟的確好吃！芝麻餅餅皮有層次，口感細緻甜而不膩👍鹹酥餅令人驚艷的好吃😋 …
酥餅口感好吃，鹹的如果降低鹹度，甜的降低甜度就更好吃了！
招牌三角餅還不錯吃，蔥香味和麵香都俱全，但個人更愛鹹味的小酥餅，熱趁熱吃，真的很棒。
速度快，且地點交通方便，東西好吃
老店~好吃
服務員態度很棒，很有耐心的回答顧客詢問，鹹酥餅最好吃🤤 …
推鹹酥餅，內料鹹度剛好，不會太油。三角餅熱熱吃很Q，可惜單吃有點乾
鹹的口味不錯，買十送一
最愛芝麻餅！
今天剩三個芝麻，全包了！
老闆還送我一個賣相較不好的！
吃進去肚子又沒差！
謝謝老闆🤓
個人覺得所有口味芝麻最好吃😨
位於基隆火車站前必吃的古早味碳烤燒餅，價格便宜，三角餅老麵碳烤製作，愈咀嚼愈香，相當好吃。鹹酥餅也很好吃。缺點是不容易吃到剛出爐的，不過冷的還是好吃。像這種古早味的老店，已經不多了，還能夠吃到，相當感動。感謝谷歌大神地圖搜尋，以及認真評分的美食愛好者。總是會有一些怪怪的人，會給一些莫名其妙的評價，動不動就給低分，不開心可以不要來這裡買，動不動就給負評，真的是吃飽沒事做。為何我就覺得很不錯？為何在這邊留評論的人，大多覺得不錯？是不是你自己該檢討一下？總之這是一家偶爾想吃碳烤燒餅時，超級推薦的店。
鹹酥餅最好吃，三角餅是老麵、蔥香味，單純滋味，推薦嘗試！
老麵燒餅 甜 鹹 都好吃
料實在
碳烤的味道
好吃
太好吃了，又便宜
好吃，芝麻我最愛
老闆娘很客氣
因為我第一次買，不知道選什麼口味好
她還會大方提供試吃
烤的超香的餅，買回家放冷凍
要吃的時候再烤一下
還是很讚
如果數量多的話，最好預先打電話去預訂
便宜好吃 有甜有鹹 在基隆火車站出口
鹹酥餅五星，芋頭餅4.5 ，三角餅其實非常的普通，建議可以不要點兩個心吧
生意很好，餅有炭香味
物美可口，至於價格，那就見人見智了！
芝麻餅很香，完全不甜
下午四點多就已經快賣完，三角餅很有嚼勁，不過個人更喜歡皮硬一點，這邊的比較偏軟，最喜歡芝麻餅。
鹹酥餅，有夠油的，好噁好難吃，以前也沒那麼油
鹹酥餅好吃，一次買一堆
阿國表哥
好吃
總結：三角餅即山東朝牌餅，北方口味，其餘包餡燒餅皆佳作。
評論：
收起尖銳的歷史淵源話題
在台灣 所謂傳統小吃
海納了來自五湖四海的飲食文化
廣泛的包容各地特色小食精華
然而這種異地的傳承
也許 被注入了本地元素 正宗不再
也許 恰巧留下了最後種子 意料之外
自媒體或vlog的蓬勃 資訊流通
為許多傳統小吃的空白頁找到串聯
北從基隆 南至台南
都有這種名為三角餅的傳統小吃
通常被聯想是流傳於
漳州廈門一帶的油炸三角餅 並非
其實是山東一帶的朝牌餅
因外型與古代宮中 大臣上早朝
做揖拱舉的朝牌相似得名
左營地區此餅保留的仍是朝牌餅之名
但外型不如前二者 似與原意悖離
●阿國的三角餅 4.3星
老麵發麵製 強韌的結構
撕咬後與唾液產生的美味變化迷人
通常 南方人的基因 難懂
但炭燒麵香 蔥香 芝麻香 香氣到位
韌性咬勁與後味的愉悅 卓越不凡
●鹹酥餅 4.5星
類蟹殼黃 豬絞肉為主味 蔥輔味
絞肉略帶發酵香氣 麵薄油酥
口感豐腴熱鬧 好味
●芋樂 綠豆 芝麻 4.4星
口味紮實 口味也紮實
無絲毫油耗臭 微甜不膩口 耐食
整體而言 所有包餡商品皆佳作
三角餅獻給懂吃的人
吃了三角餅、鹹酥餅、芝麻餅、芋樂餅，每種都好吃，然後……就飽了。😄
三角餅跟鹹酥餅一點不輸埠杭，價格就天差地別了，重要的是，他家的服務態度可好太多了，而且小小排一下隊就吃得到，不愧在地名店。 …
味道很熟悉，還可以，只是沒有特別印象深刻。
2021.02 跟團購買了三角餅、鹹酥餅，都不錯
是老店了。記得小時候就有。假日都是排長龍購買。五種口味，酥 香 脆 就是好吃。
美味