天一香肉羹順的最新評論
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廟口好吃的魯肉飯，基隆廟口必吃的小吃；分量不大，可以搭配油豆腐、魯蛋和筍絲以及肉羹搭乘一套。
吃了十幾年 一年不如一年 滷汁還是香 但飯外部軟爛 中間還有點硬 肉焿給很多 但不香又有點硬 久久吃一次 覺得越來越感傷
看到YouTube 有人介紹 才發現去過基隆夜市那麼多次 都錯過天一香。基本上菜單上面的都點了 滷肉飯好吃😋即使吃到最後一口 都還是可以吃到醬汁。鴨蛋很大顆 15塊的CP值很高 一般這樣大小的至少要20塊以上 讓我最驚豔的是他家的肉羹湯 不像外面有些湯很濃稠 它是屬於清湯那種的 加上黑醋 增加了湯的香氣 使層次更加豐富。肉羹的肉也和很有彈性 不會柴柴的，肉羹也給的很多。相對之下，油豆腐跟筍絲就失色了一點。但考量到價格 也不好多說什麼。整體來說，味道很棒 上菜也很快，只要有位子坐下來點菜沒多久就上菜，即使人很多。唯一的小缺點是，他的桌子很小 寬度窄，兩個人坐剛剛好，但是那座位是四人的 跟人併桌 就要把自己的菜 挪一下，騰出一些空間給對方
3/13/2022 近幾次去基隆夜市都一定要先去吃天一香。完食後，才考慮要再吃什麼。特別要分享的事情是 老闆人真的不錯，餐點來 急著要付錢時 他比了比表示不急吃完再付。可能不怕我們跑掉吧。哈
朋友說這個好吃，是真的不錯，但是我沒有加胡椒粉怎麼這麼鹹，可能是汗滴進去，好想點一台電風扇😅 …
從小吃到大的好味道
離開基隆後
仍然會信念他們家的滷肉飯
每次回來廟口
也都會吃上一輪
滷肉飯、肉羹、筍、油豆腐
大概都是基本盤必點的
2碗滷肉飯起跳也是一定要的
滷味偏油但不膩還有個甜味
撒上胡椒又是另一種層次
這裡的肉羹肉大塊且湯頭是清湯類型
不是勾芡的味道一樣濃郁鮮甜
來基隆廟口真的值得吃吃看
IG多為生活分享跟紀錄
歡迎追蹤看看
➡️howhow_life
好吃的滷肉飯，但人很多，要排隊一下！
雖然漲價了，但還是比台北便宜與好吃。
總共100元
如果要為基隆的雨找個非下不可的理由,那麼基隆小吃的溫暖厚實便是其一…
偏甜但又不過甜,滿滿滷汁浸潤下的米飯,口味重卻又不膩, 咀嚼的每一口都是種美味的耽溺, 你會差點忘記這是一餐不用百元的小吃, 卻有著古早辦桌的風情~
身為靈魂核心的肉羹湯反而是清湯不勾芡的一派, 以最直接的鮮美,在滷肉飯的醍醐味之後,又再疊加上一次豐盛的撫慰, 胛心肉軟Q不爛不帶筋, 點上一些烏醋, 隨之而來的鮮香甘美化作繾綣,又再次提醒你…這是雨都的人情溫暖…張開雙手歡迎你
就是如此簡單紮實的美味, 既不含糊, 也不誇張, 即便只是一攤夜市的小吃, 承載歲月後, 便是動人的風景
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
$20滷肉飯 $15筍絲 $10油豆腐
極度親民的價格 雖然份量不大
但是銅板價絕對吃的飽
看起來好像很普通
但滷肉飯吃下去絕對有驚艷到
肥肉多 卻不油膩 入口即化
白飯是粒粒分明的那種
滷肉的黏跟肉汁完美包覆
真的好吃！
小菜普通 不過這個價格 很厲害了
人多 但是翻桌率也很高
缺點大概就是位置偏擠
我覺得他的滷肉飯，肉焿湯真的很好吃，而且價錢真的便宜實惠，簡單好吃，大推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
滷肉飯偏甜我不愛
肉羹湯很清，肉羹Q彈值得點～
肉羹45，滷肉飯20。肉羹湯清淡不油膩，沒有勾芡，有筍絲和香菜，喝起來比較清爽。肉的粉非常薄，保留了肉汁與鮮味。滷肉飯的滷汁入味而不鹹，以肥肉為主，但肥肉入口即化，很有水準。物超所值。筍絲普通，有澆一點點辣醬，15很便宜。
每次來基隆廟口必吃的攤位!
雖然滷肉飯顏色不深 但是非常夠味 甜鹹甜鹹的醬汁非常下飯,肉羹湯的湯是清湯肉也給的很多很大塊!
雖然人潮一直很多但是還是保有一定的水準 每次吃的味道都一樣美味~
建議大家下午來用餐時不會那麼擁擠喔!晚餐來人潮多但是翻桌率也很快!
肉羹湯的湯是清湯，還不錯喝，但肉羹偏硬比較難咬，肉燥飯很佛心美味！滷蛋是鴨蛋很大顆，但蛋白比較硬又很鹹，建議配飯吃。直接找店員點餐就對了，乖乖排隊永遠等不到的～
滷肉飯$25（好吃！吃到最後一口都還有滷汁～滷汁不會死鹹也不會過分油膩）
肉焿$50（一碗有6-8塊，CP值很高，肉焿口感偏肉、硬、紮實，不是像魚丸那種Q軟型）
筍絲$15滷蛋$15（就是筍絲跟滷蛋，想吃可點，反正不貴😂） …
IG: ismshh
基隆廟口31號
百年老店 #天一香肉焿順
據說和知名的吳家鼎邊銼也是有親緣關係
滷肉飯是店家招牌，也有基隆最強滷肉飯一說
肥肉滷到入口即化、醬汁鹹中帶甜
若喜歡稍甜口味絕對沒辦法抗拒
肉焿粉裹得不厚，湯汁勾芡的也不濃
整體來說清淡的肉焿湯配上滷肉飯剛剛好
價位也十分親民
吃得飽又吃得好的選擇～
#天一香肉羹順 #肉焿 #肉羹 #滷肉飯 #魯肉飯 #braisedporkrice #ルーロー飯 #基隆廟口 #基隆夜市 #基隆廟口夜市 #基隆 #keelung #基隆美食 #keelungfood #基隆グルメ #台灣美食 #taiwanfood #台湾グルメ #台灣小吃 #夜市 #nightmarket
滷肉飯膠質吃完會讓嘴唇擦了一層油油亮亮的護唇膏👍🏻 …
基隆人真幸福，銅板價就可以滿足😋 …
大家都推天一香，特別來試試，不過說真輸22號蝦仁羹的滷肉飯。
然後一些小菜選擇性少，料一點點，雖然價格也是銅板價，但是覺得吃到不夠豪邁不夠滿足，應該不會再次光顧。
我依然還是會選擇22號攤位的滷肉飯，配菜一盤肉，慢慢的滿足感就是吃的很開心。
這家所有餐點的口味都偏甜
滷肉飯肥瘦比約7:3
如果拿飲料來譬喻，大概是3分糖吧（？）
鹹甜比例設定的剛好、很好吃
肉羹勾芡也不多
下次還要再來吃一次！
紀錄一下，202207月光顧
滷肉飯口味還行，肥肉的地方夠下飯，價格25
筍絲口味非常普通，但是只要15元，份量也不少
雖然整體味覺體驗不算驚豔，但這價格對外地來的本歪來說實在太殺。
觀光區的清流
希望能好好保持
一碗20元真的是很便宜，不同於平常的滷肉飯，基隆廟口的味道比較清淡，飯是軟軟黏黏的，我吃一碗就飽了
每次到基隆廟口的第一站😋好吃又便宜 …
一開始吃覺得普普。
魯肉飯順口且不油膩，
豆腐就⋯配菜，
肉羹不會太硬也不會脆的像個過度加工的食品，
羹湯順口且味道不會一直殘留於口。
–
沒想到回到臺南後，
竟然開始想念這個味道了，
真的不錯。
作為基隆人，時隔2年吃，品質差了很多，可能是比較忙吧，飯沒煮好很濕，滷汁油香與香氣少了很多，油豆腐沒入味就是煮熟了淋醬，很失望
滷肉飯夠味 鹹香微甜
肉羹湯清爽 料多美味
店員都很親切～
滷肉飯讓人驚艷的價格$20
滷肉入口即化 油蔥味道有點重，肉羹是偏清肉羹勾芡不多，肉條也沒有沾太多粉 小菜也非常平價
基隆小吃巡禮第四站，天一香滷肉飯。
耳聞觀光客一定要來嚐嚐的滷肉飯，口味對我來說有點偏重，但香氣不錯，吃到這裡差不多已經快收工了。
#TGIF
滷肉飯沒話說，肉燥很香！肉羹也很好吃，口感佳！魯蛋有點小鹹，重點是便宜呀！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
基隆火車站美食小吃就已經探索不完了 雖然一直知道基隆廟口小吃也有很多 但是畢竟從從海洋廣場走過去要15分鐘左右 所以儘管知道天一香很久很了 還是拖到今天才吃。很少來基隆廟口 所以還特地找了一下子 一坐定位 就先點了滷肉飯 筍干 滷蛋還有肉羹湯。滷肉飯一上來 看了一下賣相 就打從心裡面的想說 會不會言過其實 畢竟賣相真的滿普通的 但是所有的疑慮都在入口那一剎那 消失殆盡。真的好吃 滷肉扮演該有的味道 不過頭 扮演好白飯配角的角色。白飯也沒有顆粒感很重的口感 兩者真的剛剛好 吃完一碗看到隔壁桌點的才知道有大碗的選項 （雖然沒有在菜單上）但是儘管如此下次去應該還是先吃完一碗 再點一碗 這樣飯跟滷肉都不要先攪拌在一起 在入口 畢竟小的一碗飯跟滷肉份量剛剛好 一口就好 加點白胡椒更棒。其他滷蛋一般 筍干有甜甜的味道 應該是來自醬汁 還不賴。最後 肉羹湯 我有點小失望 其理由來自於有些肉羹的口感不一致 有些偏爛軟 有些偏有咬勁 湯頭也是ㄧ般般 要靠多點黑醋提味 身為店裡面唯一的湯點 真的有點可惜。知名老店的服務都是不錯 有效率 要不然怎麼容納那麼多聞名而來的饕客 所以服務 店內裝潢這個就不用說了。
滷肉汁濃郁香氣撲鼻
油豆腐入味
店內菜單稍少 如何增加更多小菜選項會更棒
滷肉飯超讚🤤入口即化的甜甜口味
羹比較清淡 但肉羹口感紮實👍👍👍 …
我是個不吃滷肉飯的人，但必須說他的滷肉飯是我吃過最好吃的！重點是價格實在太漂亮，小碗20大碗40，鬍鬚x只能站一邊。
肉羹湯非常的清澈，沒有加粉，我要加分！肉塊不少，直包上薄薄的粉，清爽可口好吃！
小菜的選項只有筍絲丶油豆腐，價格便宜到讓人流淚呀⋯⋯
別問我為什麼只給四顆星？Ko下一顆是希望他可以改善他的環境，坐在騎樓裡人來人往真的很不舒服😭疫情時間也著實讓人擔憂～
列入我的美食名單之一
以後去基隆回打包回家，全家人都可以享用的美食！我覺得是基隆夜市第一名喔～
偏甜不鹹不黏
在地推薦要+胡椒粉+醋
這家的肉臊飯真的超級無敵好吃，飯上淋的肉臊量和滷汁非常非常非常有誠意，每口飯都能吃到好吃的肉臊和濃郁夠味的滷汁，真的很值得一試！
肉羹湯有別於南部的勾芡羹湯，是清湯類型的羹湯，肉量也是誠意十足，一碗大碗肉臊飯（40元）加一碗肉羹湯就讓人感到非常滿足！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
滷肉飯有阿嬤家的味道好吃
從小吃到大的好味道 便宜好吃 肉羹湯清甜 滷肉飯好吃到續碗 基隆廟口夜市美食第一名👑 …
廟口值得推薦的店，肉羹真材實料，十分好吃
在地朋友都推薦一定要來吃
魯肉飯真的不錯！不會太黏也不會膩！
也可以搭配魯蛋和筍絲！
下次來一定會再來吃👍 …
從小在基隆長大，年輕時跟朋友聚會，最後一攤都會一起去廟口天一香吃碗魯肉飯再回家，香而不膩的綿密魯肉醬汁淋在熱騰騰的白飯上，再搭配筍絲與滷蛋，真是絕妙的滋味，吃完再來一碗鮮甜的赤肉羹湯，真是令人感到十分滿足！即使已離開基隆在外地工作數十年，每次到廟口都還是會先跑去天一香吃碗魯肉飯
肉羹湯勾薄欠清甜，滷肉飯的滷汁油香不鹹，滷蛋有滷透，夠味！
東西超便宜
滷肉飯口感很軟爛吃起來不會太肥
滿滿的紅蔥頭香味但有點太甜了！
肉羹湯讓我驚為天人，湯喝起來超級古早味
紅蔥頭的香氣搭配脆口的肉羹～絕配
如果不要排隊那麼久～會很想再去吃
肉羹料多，紮實脆口，羹不過稠，偏甜但不過甜，推薦加點烏醋和白胡椒粉。內含香菜。
滷肉飯偏濕不太甜，飯粒分明但我希望能更飽滿有彈性，肉燥是肥肉。
筍絲表現一般。上桌已經淋好醬汁，醬汁帶點辣，不吃辣要注意。
價格便宜，看到很多人都點全餐。店家有三個店面，翻桌率高且快，內用等待時間短。
推：滷肉飯 (美中不足是吸汁易軟帶粉味的碎米飯，但頂部滷肉很強大，不靠甜味取巧，而是大量油蔥、肥肉小塊搭配醬油及少量瘦肉碎，讓味道既濃郁豐富卻不膩口難受，加上白胡椒粉更是)；肉羹 (大塊，吃得到肉塊，份量多)
個人超愛而且極力推薦的滷肉飯跟肉羹湯，再配上筍絲跟油豆腐，保證可以讓你回味無窮，有時候是專程到基隆吃他的，大推❤️
到基隆的朋友千萬不要錯過
滷肉飯好吃😋 還沒上桌就香味四溢
美中不足 肉羹是甜的！
不合宜蘭人的口味 我很抱歉🤷♀️ 只能給四星 …
滷蛋有入味 滷肉飯一點點鹹
但是有入味 C P值很高
滷肉飯雖然不是很上相 但是很香很好吃 像是肥肉已經散布在醬裡 又有瘦肉增加肉感 肥瘦比較很剛好
魯肉飯便宜好吃，才20元，魯的很香，味道足夠，以後來基隆，都會想來吃一碗，難得基隆夜市有這麼便宜好吃的滷肉飯，推薦推薦，五顆星。
其他的東西，因為太飽了，下次再嘗試
滷肉飯才20筍乾15 我的天啊超好吃 什麼神仙食物