熟食店 天一香肉羹順 的評論 (520則 )
4.3 based on 520 reviews
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滷肉飯不會太鹹、好吃又便宜,希望改善座位清潔衛生
滷肉飯好吃,飯不會太軟,偏甜,肉羹湯是清湯,吃起來清爽,肉羹也很實在☺️
📍 天一香肉羹順
🔹 肉羹 $45
🔹 滷肉飯 $20
美味:🌕🌕🌕🌕
服務:🌕🌕🌕🌕
環境:🌕🌕🌕🌕
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在 #基隆 #廟口 #夜市 的百年老店
#滷肉飯
瘦肉成絲狀,因此肉嫩又吸飽湯汁
滷肉汁微鹹又帶有甘甜味,肉汁給超多
每一口飯都能包覆著醬汁😍
#肉羹
湯頭鮮甜,肉羹給很多😍
配上油蔥還有芫荽真的是美味極了
重點是他的羹湯只有薄薄的勾芡
類似饒河夜市東發號
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🌍 基隆市仁愛區仁三路27-1號
⌚️ 10:00-00:30
延伸閱讀:
#台北 #美食 #台北美食 #taipei #taiwan #food #restaurant #popyummy #popdaily #yummy #yummyfood #foodporn #foodie
肉燥醬汁讓每口飯都入味,米粒偏粒粒分明,挺不錯但口味偏重。點了油豆腐10元,醬汁鹹⋯
整體覺的還可以
魯肉飯$20,魯肉醬汁均勻地覆蓋在白飯上,香氣撲鼻而來,
瘦肉部分呈現絲狀,肥肉則是小塊狀,
雖然小小一碗但是會讓人提起精神,能量滿滿
魯肉稍微偏鹹帶點甘味,配飯吃剛剛好,
而且魯肉醬汁店家給得不手軟,
幾乎不用攪拌每一粒米飯就都包覆著香氣十足的醬汁!
會讓人一口接著一口,吃完想續碗的衝動~
油豆腐$10、筍絲$15,
這兩盤都有淋類似甜辣醬但不辣的醬汁,相對魯肉飯表現較為普通
肉羹$45,湯頭十分鮮甜,肉羹份量很多,
裡面還有一點小白菜讓湯喝起來更有層次,也多了蔬菜的甜味,
配著魯肉飯一起吃根本就是人生足矣(多容易滿足)
真正的基隆人一定會推這家
滷肉飯(20元)肉羹湯(45元)來基隆廟口必吃
喜歡滷肉飯的千萬不要放過這間⋯
價錢好可以狂吃,我喜歡撒胡椒之後攪拌!
搭配個筍絲就會讓自己吃的相當滿足了
第一次在大鍋前吃飯吃得膽戰心驚,記得要選好位置再入座,肉燥飯真的好吃可以一直趴飯的那種!
滷肉飯非常好吃,飯上的肉燥鹹香,肥瘦適中也不會太油膩,
白飯煮的很好,就算已經澆上肉燥,飯粒也還是粒粒分明帶點硬,不會過度溼爛,
推薦點肉羹湯,可以平衡吃完滷肉飯的味覺,肉羹本身是瘦肉裹粉,吃起來很有滿足感,
可以加一些黑醋,能體驗到原味跟醋酸不同的風味,
小菜搭配起來也很適合,視個人喜好點就好~
價格也都相當親民,是來基隆廟口的好選擇
肉羹清湯肉量很多,湯非常稀沒加很多粉,滷肉飯二十元味道不錯!這家老店生意很好,看到很多基隆人來吃!
魯肉飯20元,魯肉香但飯略硬。筍絲15元,醬料微辣還不錯。肉焿45元,有十塊真材實料的肉,湯頭好喝。
肉羹漲價,但料多,滷肉飯$20不大碗,但確實味道好又不貴。
滷肉飯很好吃,還可以配點胡椒粉
在北部可以吃到這樣的滷肉飯真的很感動 一碗$20 😭😭😭😭 …
便宜好吃CP高~~~
但口味偏淡
夏天來會很熱。。。
滷肉飯濕潤、鹹度剛好(單價也便宜),肉羹屬於清清(跟南部勾芡較濃稠的羹不一樣)肉塊還蠻多。小菜也很便宜好吃。兩個人叫2碗飯、一碗羹、一份筍乾、一份油豆腐才花100初,就可以吃很飽。
魯肉飯跟肉羹都好吃,肉羹大塊紮實
不過魯肉飯水準不一定,有吃過飯煮太爛跟滷汁太鹹幾次
那個那個….滷肉飯!一入口就知有沒有…好好吃呀!跟我板橋的滷肉飯各有千秋,2者不相上下哩!
基隆廟口必吃口袋名單+1
服務人員親切也會引導你到定位點餐
羹湯真的很好吃
來基隆廟口一定要來吃的
肉焿湯調味偏甜,特色是沒有勾芡,肉焿非常紮實。滷肉飯很香,飯偏軟,也是偏甜。
滷蛋非常非常非常好吃,蛋白有絲綢般的口感,蛋黃也滷得非常的透,應該是滷鴨蛋,一定要點。
筍絲很燙,加了辣醬把甜味壓掉,配飯不可少。
雖然人多,但翻桌率高,多不用等五分鐘就可入座。每次必點肉羹湯及肉燥飯,肉羹湯的肉瘦肉比例多,混合一點肥肉,吃起來比較滑口,湯頭清甜。肉燥飯的肉燥給的不少,肥瘦肉混合,覺得肉燥醬汁有點花生味。筍絲也好吃,如不太能吃辛辣,則下單前就請店員不要加太多辣醬在筍絲上。
便宜又好吃的滷肉飯及肉羹湯
內用點餐順序
內用:服務人員會指引座位,問你要吃什麼!餐到齊可先付費~但也有看過人吃完再收費!(可能是因為人少的關係)
食量一般:可以滷肉飯+肉羹湯就有飽足感
喜歡吃彭派~就每個都+1吧!!
來基隆廟口~天一香是不錯的選擇!
價位便宜 口味好吃
美中不足的是筍絲偏弱
但這個價位很可以了
BCMS。肉羹湯45,大家都稱讚。
滷肉飯20。稍微偏甜,米粒稍微偏實,不會悶爛,滷肉入口即化也不乾材好吃。品質維持的很好
肉羹湯45。口味不錯。
價格低廉量足,吃飽吃好沒問題。
好吃魯肉飯,價格便宜,基隆在地人唯一推薦。
廟口最值得吃的小吃!
滷肉飯 就看大方的淋上3瓢滷汁 鋪滿滿的肉燥,就80分了! 米粒香Q 肉燥香醇不膩不鹹,讚!
肉羹湯就是令人懷念的樸實古早味。
筍絲遇到甜辣醬也是意外的美味。
滷蛋…應該是鴨蛋?
滷肉飯甜鹹適中,好吃~
真心好吃😋
很少可以把飯吃完 今天吃光光
筍絲很嫩 豆腐很清好吃
有肉的肉羹湯 湯頭有點偏甜 也還不錯 …
肉羹吃得到肉塊很棒!魯肉飯偏肥很下飯
便宜又好吃的魯肉販
銅板價
4人吃一餐平均百元有找
只是夏天真的很熱
高等魯肉飯,吃過全台這麼多魯肉飯,這家的可排上前三名!肉羹很扎實,湯頭很棒,搭配起來很完美,旁邊還有很多飲料店跟冰品可選擇,每次去基隆都會想到這一味!
攤位不只一個,服務人員會引導座位但態度都較趕,座位也不大,舒適度也無法照顧的太周到。
甜的?還蠻特別的口味啦!不過比起滷肉飯我更愛肉羹湯,料很實在而且不會很糊❤我喜歡
天一香滷肉的功夫下在肥肉的處理
最好的點法是:不要澆太濕、肥的多一點。
很多觀光客都要看到滿滿滷肉且不要肥肉,為了迎合大部分觀光客的口味(外面大部分的滷肉也都是瘦肉居多),沒有特別講,滷肉就會淋的較多,瘦肉為主。
要記得,天一香的特點就在「肥肉」,香,嫩,不油,不膩,配上白飯,才能享受到天一香滷肉飯的真正美味功力
魯肉飯:滷肉入味順口,一口接一口,不油膩😋👍
肉羹湯:肉Q鮮甜美味,加點胡椒及醋,美味更上一層樓😋👍
滷筍絲:筍絲軟嫩好入口,加點辣椒🌶️醬,味道更好😋👍 …
傳統肉燥飯,肉羹!
真正台灣味!
算是基隆夜市重量級的店家,賣滷肉飯及肉羹,四平八穩,當遊客不知該吃什麼時,很容易選擇這家。它不是美食家會造訪的店,只是因為人氣高,是庶民小吃,所以生意很好。對於美食的程度,我給它4顆星84分評價。
肉羹跟滷肉飯😆 還可以 …
來基隆夜市幾乎必吃的滷肉飯跟肉羹 餐點都是偏甜的 服務也很好
滷肉飯醬汁很足夠,不會太鹹,可惜飯比較偏硬
肉羹湯,肉羹蠻多塊的,上面會有香菜提味~
雖然蠻多人的,但店員會很熱情招呼幫你找位子,不用等候太久~
小時侯的好味道,那時魯肉飯才8元,現在20元也算親民,魯肉肥瘦恰當,古早好風味,肉羹也是一絕,小菜也不錯吃。
覺得以基隆廟口來說,價格沒有很高,但味道還不錯,算Cp值蠻高的店家!
濕式的肉燥飯 老滷汁香氣撲鼻 肉羹的肉厚度、Q度足
第一次來品嚐說我的心得
看過之前過去的評價
美食不可能滿足100%人的味蕾。
如同素食的人不可能喜歡吃牛排的意思。
我用餐後認為
滷肉飯雖然看起來好油,也嚐起來蠻鹹,但油而不膩,也沒有加味精(有加會事後非常口渴)。
肉羹更是驚艷,沒太多勾芡,真材實料又算大塊,吃在口中很滿足。
滷肉飯超讚。 肉羹湯味道平平。但是和滷肉飯搭在一起,就是完美!
下次來一定會再來品嚐👍 …
每次去廟口必定到訪的,魯肉飯+肉羹湯是永遠不變的組合,羹湯是清清的筍香肉羹湯,不是勾芡稠稠的類型,魯肉飯是好吃到會單買魯汁回家的那種,來到基隆廟口一定要嘗試。
湯汁用山東白菜熬煮,很清甜,肉羹肉質不錯
全台灣最好喝的羹湯,
我喜歡清羹湯,沒有過多的調味,
湯頭非常輕甜好喝。
滷肉飯也很好吃,是屬於醬汁多類型的。
雞蛋也滷得很到位
滷肉飯很好吃,和一般的店家不同,可以吃得到瘦肉,口感好,味道也香,白飯的部分不會太軟濕。
肉羹湯的部分一般般。
活到現在吃過最好吃的滷肉飯,真的沒有其他家能匹敵
肉質鮮嫩、肥瘦剛好、滷汁入味