熟食店 基隆 孝三 大腸圈 的評論 (540則 )
4.3 based on 540 reviews
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份量足,內臟味道乾淨,讓人一口接一口
覺得大腸圈=米腸很驚艷,腸衣很新鮮所以很Q彈,裡頭糯米很有味道,不用沾醬,單吃就好吃~
覺得CP值高高!(請挑人少的時候來)
偶爾吃一下覺得不錯吃,軟管賣完了,無緣吃到。
巷弄內的在地美食.好吃讚!
1. 有很多外地看不到的黑白切
2. 用料實在且價格便宜
3. 人潮雖多,但點菜程序順利且服務人員態度優良
大腸圈好吃不油膩,配上甜甜微辣醬料很搭
大腸圈好吃
吉古拉薄的沒味道 點厚的就好
豬血湯 豬血有腥味 湯很普通 是加沙茶來調味的
今天下午買了2份小菜,跟男老闆多要一份醬料,都不給,做生意沒必要這麽摳,要不是菊姐的小菜部份賣完也不會光顧這家,口味2家差不多,但小菜的份量含薑絲,都比菊姐少,不信的話,大家可以比較看看,外地客都吃這家,本地客吃菊姐,這樣做生意客源遲早會越來越少
很普通的大腸圈,豬血湯用紙碗及塑膠湯匙及衛生筷!油豆腐完全無味!
對待客人的態度都很客氣有禮貌
每一種食材都很新鮮也處理的很乾淨,價格便宜份量也很ok,真的很好吃,不油不膩,每次到基隆必買👍🏻 …
中午外帶黑白切放到晚上吃,就算不加熱也沒有豬腥味,這要食材新鮮才做的到,讚!
Q嘟嘟的腸衣好好吃!
豬血湯也很鮮!
想吃長腳麵店但沒開所以改吃隔壁的大腸圈。對街巷子兩邊都說是原巷子口的本店,這間店面比較大,大腸圈的米比較札札實(另一間比較軟一些)。內臟內則是兩家不相上下,都處理得很乾淨,也都挺美味。
醬料有點壞掉,口氣很差不知道再差三小,外帶薑也沒有放也沒問,服務態度真的差
在地小吃 倒沒有什麼很驚艷的部份
消費平價 豬血湯沒太多調味
在地小吃的好選擇
豬肺處理的很乾淨,吃起來軟中帶一點Q,硬管帶一點豬軟骨吃起來脆脆的,口感很好,大腸圈裡面的米料應該是先炒調味過,吃起來不會很黏,米粒蠻有味道,比一般生米灌的大腸吃起來口感有一點差,店裡很乾淨也很寬敞 有機會會再來光顧
來基隆夜市多次,第一次來這裡吃,點了大腸圈與吉古拉厚與豬血湯,覺得大腸圈好吃,米飯粒粒分明不會很黏配上店家的甜辣醬與醬油膏很是對味,豬血湯與吉古拉較普通的!
不知道是不是我沒有這麼愛米腸的關係
五十元一份價格有點小貴
但蠻有嚼勁 口感很好
孝三大腸圈
每次去基隆都一定會來
大腸很Q也很爽口
豬肺20元一份很軟沒有腥味
大腸圈很紮實~不會太軟爛
絕對好吃。豬肺經典。大腸圈鎮店。隨便點都好吃的點
真正豬腸灌製的大腸圈滿好吃
糯米的熟度剛剛好香氣十足幾乎不黏牙
瞥了一眼豬雜感覺處理的很乾淨
不過豬血湯就算了感覺不是必點品項
好味道,好吃又實惠!
好吃好吃 老闆人很好 優質
好吃好吃
軟管 吉古拉 豬肺 都好吃
服務也好喔
推推
趁著早上剛開門去吃,人會比較少☺️是古早味的美食,有許多豬的內臟可以選擇,吉古拉跟甜不辣很相似,來基隆可以來吃看看唷🤤 …
好吃便宜, 高評價是合理的
絕不是打卡送XX洗出來的
大腸圈軟Q好吃
吉古拉魚漿味好香
豬肺新鮮又美味
孝三路必吃小吃
黑白切跟豬血湯都好吃
超過50年的基隆巷弄美食,對於內臟控的人來說,簡直是天堂!每個部位的處理都很到位,也很乾淨。尤其是大腸圈,使用豬大腸去包裹糯米,吃到到大腸的香氣還有糯米軟糯的口感,配上微辣的醬油跟薑絲提味,真的是絕配。
假日前來不論內用外帶均要排隊填單,內用會登記待叫號,外帶則是會直接開始做餐!
好好吃~處理的很乾淨不太有腥味👍 …
創立於1968年隱身在巷弄裡的在地小吃老店,招牌大腸圈糯米腸、吉谷拉(厚)、碳烤吉古拉(薄),其它黑白切小菜如豬內臟、軟管、硬管、大腸頭、嘴巴肉等,還有豬血湯,飽足感十足。
很有人氣的在地店,大都是本地客,猪的內臟什麼都有每份都50元,份量又足,很值得!
小吃…僅能評價餐點-老店-還不差!
位置巷子內的大腸圈,對於觀光客要找要花點時間,用餐和外帶的人不少,是一間生意很好的傳統老店,看著推薦來吃的,內用空間明亮,桌間距偏小很容易跟別人坐的很近,餐點有很多豬內臟,點的大腸圈入味且q彈,香氣濃郁非常的飽滿,不用沾將就非常夠味,沾上店家特調的醬料味道更棒了,其餘的肝連大腸頭也非常的好吃,豬血糕湯頭偏清淡,其他的豬雜也很有特色,重點大姐們的服務讓人備感親切開心
食物好吃衛生 醬料等東西是自取
會讓我想再回訪
3.5顆星
回憶大學時的老店
餐點還可以
但不知為什麼無法比上記憶中的感覺
可能是已經沒有冷濕的基隆
跟別人搶食剛出爐的豬肝腸吧
當天最好吃的是嘴邊肉
20230223
大腸圈+碳烤吉古拉+豬血湯($100)
基隆道地小吃,大腸圈米飯紮實,腸衣口感蠻特別的;豬血湯有蠻多塊豬血,份量給得蠻足;吉古拉就普普,不過蘸醬配薑絲一起吃口感還不賴。另有許多豬內臟的品項可以試試。
個人覺得沒有很厲害
比起大腸圈還是更愛滷大腸
米腸也覺得還好
然後真的蠻冷漠的
來基隆走走逛逛尋找有名的巷弄美食,不太敢吃內臟的我經朋友的鼓吹試了一下,在地美食果然不凡,尤其是辣醬油膏搭配起來超讚!
豬肚帶軟Q好吃,豬血Q彈,豬舌也好吃,要沾醬口味才發揮出來。
要進基隆車站南站前看到阿國碳烤燒餅在排隊,本來也跟著排的但想想沒地方坐著吃又不方便在外面吃,就另找附近谷歌地圖上評價較高而且評價數也多的:基隆孝三大腸圈。雖然在小巷內但從基隆車站南站斜對面ok超商的巷子走進去就會看到店家的由此進入指示。第ㄧ次來本不知道要點啥,但看到好久沒看到的豬肺,馬上就劃了下去,坐定才發現這是店家招牌,敢吃的必點。
周六快一點半了內用還是要候位,先跟帶位的報人數就會給菜單,上面會手寫號碼,等叫號入座。一個人戰力相當有限除了豬肺只點了豬血湯+大腸圈+吉古拉+天人交戰後選了嘴巴肉。豬血湯的豬血很嫩。吉古拉純粹是沒吃過加上是基隆限定。大腸圈跟所有的黑白切都是原味即便不沾醬都沒有一點豬騷味。個人覺得這是家被大腸圈耽誤的黑白切店。下次要多找幾個人來,點一份大腸圈填肚子然後狂點黑白切。
好吃要排隊有豬的各种產品(黑白切).大腸圈好吃讚!
可內用及外帶.
大腸圈沒有傳說中的好吃
覺得是還好,不算頂好吃地!比我在南部吃的差一些也貴些。
大腸圈?不是所謂糯米腸?吃不出有所不同 應該只是地方上不同的稱呼
豬血糕約有4塊,不是脆脆的類型,湯頭略有沙茶,大腸頭很清淡不重口,提供給長者很適合,但加點甜辣醬最佳.
店內約可以擺至8組客人,併桌就不一定了…餐具自助,價位銅板價
老闆娘客氣有禮,東西新鮮好吃
微陰的天氣,來一碗豬血湯,點幾樣內臟,是小資的享受!
我是原本就喜歡吃內臟的人,今天吃了豬心、豬舌、豬肚帶、吉古拉(厚)、軟管、硬管、大腸,在基隆吃吉古拉沒有平常吃火鍋料竹輪的感覺,可能是新鮮的關係。因為天氣偏涼,這些內臟吃著吃著就涼了,所以像是豬心之類有嚼勁的肌肉就會變比較硬,豬舌這類的就還好不會差太多,所以我下次要趁熱把豬心吃完,再吃別的。因為我個人不喜歡油蔥,所以沒吃大腸圈,喜歡油蔥的人可以點來吃吃看,家人說米腸裡面的飯拌蠻多油蔥很香。
口味道地,價位適中但份量並不多,推薦嘴邊肉跟大腸加豬血湯
基隆巷弄內的50年老字號美店;從基隆火車站南站出口走過來,約步行2分鐘就可抵達。由於店家都是用『蒸煮方式』料理食材,所以維持新鮮度跟處理工序就非常重要;且因為食材沒有過多調味,完全就是吃材料的原味。
豬血湯湯頭清淡、豬血嫩且大塊。大腸圈則是用傳統手法,腸衣帶有一定厚度,帶嚼勁但不會難咬;口感糯米黏Q且吃完也不脹氣,有著淡淡油蔥香氣~沾上甜辣醬或是蒜泥醬油,口味都很讚。而所謂的吉古拉(竹輪的日文發音)就是我們常吃到黑輪的一種,但這家店類似傳統魚漿作法、吃起來還蠻順口。
隨意點的幾款菜色都有不錯水準,價格上也合適一般民眾,也難怪能維持50年得好聲譽(80)。
巷子內賣大腸圈和各式豬內臟還有吉古拉,大腸圈我覺得還好,肝臁和豬肺好吃,豬肺很特別,我第一次吃,軟軟的帶一點彈性,沾醬不錯。點餐很亂,算帳也很亂,還會算錯錢。然後我點第二次已經付款,店家卻又來收錢,連錯兩次也太扯。建議統一點完餐立刻收費,才不會這麼亂。再訪發現肉類都不錯,嘴巴肉也很好吃👍 …