熟食店 基隆 孝三 大腸圈 的評論 (540則 )
4.3 based on 540 reviews
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內臟類都很新鮮好吃,大腸圈表現中規中矩
這樣一盤是一份大腸圈、豬心、豬舌、吉古拉、還有一樣應該是雙層的腸子之類的總共$200
初訪4人$215:
大腸圈(米腸)$50、肝連$50、嘴巴肉$50、吉古拉(厚)$20、碳烤吉古拉(薄)$20、豬血湯$25:
沾醬料增加食物口感層次,大腸圈口感不會太濕糯,還不錯👍 …
大腸頭、豬血湯好吃CP 值高,店家在巷內不是很好找
基隆巷裡的老店,東西好吃新鮮處理的好、大辣的醬很搭!價格實在,服務親切!
在一個小巷內,不仔細看真的會錯過,下午非吃飯時間也是一直有人來買,服務的阿姨很親切,大腸圈是使用真的大腸灌的,豬肺也是推薦
來基隆這麼多趟
第一次嘗試,醬料搭配豬大圈很可以!
下次會帶家人朋友去回味。
豬皮和吉古拉沾上大辣辣醬,很棒的下午點心
豬肺嘴邊肉必點
每次來基隆必吃的巷弄美食
大腸圈手工製作飽滿,內餡有滿滿的油蔥
肝連一大份50塊,切的厚厚口感十足 …
生意非常好的老店
大腸圈非常實在好吃
醬料有辣的跟甜辣
內臟類都處理的很好
推薦大家來吃😋
基隆聲名遠播的大腸圈專賣店,新鮮的內臟敢吃的一定要給他點下去,軟嫩無腥味,配上店家特調沾醬、十分夠味!
厚的吉古拉吃起來像火鍋料的竹輪、薄的吃起來有嚼勁魚香味十足,沒吃過的一定不能錯過。
豬心、嘴巴肉、大腸圈也是新鮮有特色,雖天氣超熱但內用感覺涼快許多,併桌有用隔板隔開,價格便宜、高cp值的在地小吃,特地來嚐鮮也滿足的離開。
基隆最好吃的吉古拉,不須多言。
再巷內真的不好找,也很早打烊,但是CP值跟美味度都值得讓人再訪。
吉古拉Q彈有勁,大腸圈的糯米也很香Q,豬舌不會粉粉的有嚼勁,而且醬汁真的很夠味!!
有經過基隆不可錯過的美食之一!!
腸衣吃得出來,餡料有調味,吃得出來有古早味的感覺!
點餐時收銀讓一個口齒不清的外籍告知切料的阿姨,還要我重複再次提醒。
我我說要吉古拉竟然切竹輪,看到菜單傻眼,什麼時候吉古拉還分厚薄,還敢說自己是正宗
最讓我生氣的是,多收錢
這家問題很大,不推
食材敢用清蒸顯示食材有多新鮮,而且沒有豬腥味。大腸非常好吃,大腸圈就是我們一般吃的糯米腸,原本還打算不點的,想說糯米腸都大同小異,結果是非常驚艷的糯米腸。內餡的糯米很Q,必點!
辣味醬料好吃
藏在巷子裡的老字號小吃
招牌是豬肺🫁
但我吃不來 😂
大腸頭賣完了 生意太好
再找時間去朝聖 朝聖!
朋友特地帶來吃 沾醬好吃
豬米腸很香
是在地美食無誤,我這個觀光客不適合。隔壁麵攤還有準備冷氣給客人吹, 待客之道從細微處可見。
基隆老店!大腸圈(沾醬吃)和豬血湯都很讚,吃飯時間人數眾多,建議避開用餐時間,附近停車位要找一下
在地的味道,可以嚐嚐喔!
大腸圈是油蔥style,個人不喜歡 但友人大愛。內臟類100分,全部點一輪也超便宜。
🏠距離基隆火車站步行很近,店內屬半開放式,店門口為料理攤車,裡面則為內用座位區。週末下午內用為滿桌,還有不少外帶客人。
📝主為大腸圈、各類豬內臟類、及基隆限定的吉古拉。
⭕️大腸圈(一斤150元),秤斤外帶回家,一斤有四大條。大火蒸熱10分鐘,掀開鍋蓋,氤氳繚繞,那有彈性的腸衣帶有濃重油脂香,糯米粒粒分明有嚼勁,帶有油蔥香氣,脂香飯潤相得益彰,搭配自制醬汁入口交融難捨離分。
適合愛吃豬內臟的人來這裡用餐
第一次來訪,點餐時可以感受出老闆很友善
不會有那種生意很好老店的拔滬感
店在巷子裡,停車比較不好停
大腸圈跟一般糯米腸比起來,再黏再扎實一些,外面那層是真的豬腸,平常喜歡大腸的會很愛,怕豬味的人可能要斟酌~
在巷內,附近不好停車,僅能違停。
$50/份,若需要內用,建議停在附近的「正好停停車場」$40/H,再走5分鐘過來;外帶直接點等待叫號。
個人食評:米腸外皮真的如前人所言,如橡皮筋有嚼勁,還會塞牙縫;米飯紮實拌炒油蔥和胡椒粉,沾醬微辣易入口,可惜我們還是比較喜歡有花生的嘉義大腸圈。
大腸圈米飯的部分太過乾硬。嘴邊肉分量多,不過有股微微的腥味,店面寬廣乾淨。
價格偏高,但東西很香,大腸圈推薦不加醬直接吃很香
嘴邊肉很嫩,醬料寫得清楚,環境乾淨
———
感謝店家回應,說明一下價格偏高的意思是指偏小吃類的價格,不是指大腸圈的店家價格,整體感覺服務都很好,是可以持續支持的店家😋
有我最愛的豬肺一定要給讚!
第一次去吃就愛上了,好吃有糯米Q,紮實,不沾醬就好吃還打包回家吃完還想再吃,所以又找時間專程去吃當然還是有打包啦。
CP值高 用餐環境好
一份50元用料實在
以前買一份大腸圈50元1包醬,現在買1斤150元等於3份只給兩包醬,多要1包要收費5元,好像沒啥道理
古早味,
招牌大腸圈,米飯很紮實,口感佳
黑白切,選料處理得宜,樣樣都好吃😋 …
吃了25年了,還是美味喔👍 …
東西不貴也好吃
很香又沒什麼腥味
速度也滿快的 推
平價美食 內用空間大 上菜快速 份量足 豬血湯好喝 會再回訪
豬血湯跟碳烤古吉拉好喝好吃,大腸圈的飯有點硬,大致ok la
大腸圈,大腸,吉古拉(竹輪),肝連
古早味,很好吃,醬料是靈魂
2021.11.04外帶,覺得粗的吉古拉口感比較好。
外帶要排隊
內用直接進去告訴老闆人數
會幫忙找座位
很大的米腸
味道還不錯
下次再試試其他的
服務態度可以更好
終於,吃到基隆巷弄內美食了,基隆正50年老店。
在疫情通漲的日子裡,還能有這個佛心CP價格的攤家,也算是幸福的。
豬血湯$25元,湯頭清淡不油膩,豬血超嫩又很大塊,超推。
大腸圈是用傳統手法製作,豬皮、豬肺、軟管等內臟部份,都處理的讓妳一口接一口,沾上甜辣醬或是蒜泥醬油,口味都堪稱一絕。
其中的“吉古拉”,原來就是常吃的黑輪一種,但是可能是傳統魚漿作法,所以吃起來沒有啃塑膠的味道,反而挺可口的。
簡單一句話,想減肥又不負擔,古早味巷弄美食,推就是啦!
#能吃就是福
#來基隆就會想起我愛的她
#憨阿嬤
假日人潮眾多,老闆有耐心的幫等待的人登記候位,上菜速度快,東西非常好吃 😋 …
基隆孝三大腸圈
在地老店
外地、本地必吃美食
嘴邊肉嫩、米腸太紮實稍嚼勁
吉古拉Q脆
購買人不少
得小排隊一下!
20211026造訪。
1、大腸圈是扎實的、不鬆散,富有滋味。
2、吉古拉是我第一次到有口感而且有魚味的竹輪欸,相當有趣的經驗。
3、嘴邊肉大塊鮮嫩
非常簡單美好的小吃。
下雨天仍然很多人,只是咬不爛的大腸我不行,豬皮很推,Q彈不油膩!
帶著期待前往,但東西不如預期的好吃,首先大腸圈的皮不是大腸且口感不佳(米偏硬),應該只能叫米腸,豬皮可能只是水煮沒有調味,還硬硬的,其他豬內臟表現平平,整間店最好吃的是吉古拉(厚跟薄都好吃)。。。
另外,因為現場客人偏多,店家口氣較差,吃完後應該不會有下次🤔 …
嘴邊肉超嫩超好吃,大腸圈也很好吃,連續兩週都去吃,因為實在太好吃了
大腸圈油香豐腴,豬肺鮮甜軟嫩,下水處理得很好,每次來都很滿足(*´ω`*)
大腸圈好好吃,吉古拉一般般
朋友愛吃點了一桌。
大腸圈好吃,一份$50!店內也很乾淨,外帶不用填單,排隊直接跟老闆點餐取單等號就可以了