熟食店 基隆 孝三 大腸圈 的評論 (540則 )
4.3 based on 540 reviews
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平價,不錯吃。大腸圈比<淡水阿給>旁那家小攤便宜。這家腸子口感q彈無怪味,但米芯偏軟爛,可能蒸久了。而三峽<民生市場樓上>大腸圈是吃過同性質商品,CP值最高,它從我70歲老媽吃以前店家阿嬤推車時代,到現在應該是兒子代,腸衣Q彈米粒不爛,而這家<孝三>是排行第二。
豬血湯很便宜,但女兒說很有豬血味。還是板橋南雅夜市<眼鏡仔豬血湯吃起來比較順>。
女店員放空收完錢$沒告知做記號,又讓男老闆來收第二次,差點被打頭~
吃過好幾次了,來基隆逛街,偶爾會來回味一下!!
很好吃
內臟處理的很乾淨
也不貴
吉古拉好吃
嘴邊肉好吃
其他一般
冰茶不行
大腸圈好吃,冷氣很涼,
原來吉古拉是竹輪。
集結各式豬內臟於一盤的神奇專賣店
內臟都處理的很乾淨
每一樣都很可圈可點,回過神來已吃完一盤
只好再點一盤壓壓驚
豬血湯還喝的到這種價錢實在有點時光錯亂感,嘴邊肉必點,軟爛又不失口感,好吃到不行。
大腸圈跟仁愛市場阿姨的大腸圈比差比較多,但店面乾淨,阿姨親切,肝連切很大塊不錯。
滷菜新鮮好吃,尤其是豬心、肝璉、吉古拉,非常喜歡!唯有招牌大腸圈,我吃不慣,吃了兩次都覺得米飯偏乾硬,沒什麼香氣,可能是習慣南部的滿滿土豆仁和油蔥的糯米腸了吧🥰對了,豬血湯也給了兩次機會嚐試,湯頭油膩沒什麼味道,可取的是豬血口感及新鮮度很好!但我以後去只會買滷菜而已了。個人口味,純屬參考:) …
中規中距,但覺得份量遍少(一份40$,豬味還是挺重點!豬肥處理的挺乾淨,大小適中。干連一般。
大致中規中矩。大腸圈的米很Q彈但味道普通,大腸頭川燙過後有嚼勁但略膩,吉古拉普通好吃,肝漣切得很厚、吃起來韌如嚼蠟,可惜了。
好吃 便宜 服務好
沾醬也超讚~~
真的很好吃,值得推薦,好吃又不貴。內用的話,店家又提供顧客飲料無限暢飲。
大腸圈皮厚,油蔥味很濃,但吃不了多就膩了。下次再來試試其他品項~
隱藏在巷弄內的美食,
這次來基隆,朋友特別推薦的。
搭配著醬料,好吃。
價格也很平價,CP值超高
基隆在地名店。直得再來,人太多就下次來,排太久就不一定值得囉
價格合理~ 又好吃!!
下次去基隆會再次光顧的
只是附近車不好停
內臟超級好吃😋,而且價格便宜,米腸裡面沒有放花生我比較不喜歡~但是糯米Q腸衣脆。 …
運氣不錯去的時候人潮還沒來
這樣總共355元
大腸圈真的好吃
內臟類處理的很乾淨
最喜歡配粉紅色小辣的醬😋
在地基隆美味真的很推
點的食物很好吃
大腸圈搭配醬料吃起來很棒
出菜速度快
裡面的人服務很棒
很推薦大家來吃看看
大腸圈好吃,豬肺必點,單項很便宜,CP值很高
這裡已經吃了最少40年,從小到現在,味道從一而終,醬料是靈魂,特推豬肺,用蒸的就是不一樣,這裏的一塊等於台北的三塊,又沒腥味,大腸圈就是北部的糯米腸,一樣是蒸的不一樣的口感,其他就是麵攤常見的小菜,實在找不出那一項是不推的,有來基隆一定要試試
大腸圈,大腸,豬皮,肝連都很好吃,搭配大辣醬油膏或是小辣甜辣醬都好好吃。食材好新鮮的味道。
豬內臟處理的很乾淨!沾上大辣(一點都不辣)
好美味啊~
每次去一定要點一大盤,每種都要來一點!吃不完再打包當明天便當菜!畢竟台北的黑白切有這種水平的都貴貴的🤣 …
廖媽媽推薦我去吃大腸圈!價格很實惠便宜又好吃!老闆娘也很有耐心的解釋什麼是吉古拉?原來是我常常吃的竹輪!
如果在用餐時間前往的話人潮眾多
但店家處理速度很快
不用擔心會排太久
店內光線明亮
筷子和醬料需自取
大腸圈裏面的糯米味道充足
可以吃到有紅蔥頭爆香的滋味
米粒也是不會過度軟爛
大腸有著輕輕的味道輔佐並給予油脂
入口在鼻腔的感覺非常舒服
是很厲害的大腸圈
唯一小缺點是在頭尾兩處的大腸頭尾
打結處非常明顯
口感不是很好
但大腸圈分量很夠
物超所值
可以沾店家特製的辣椒醬油高(也有不辣的)
會讓給大腸圈帶來不同的風味
當作小吃吃的話 一個人而言實在多了點…
12.22.2020
糯米腸很有飽足感,碳烤竹輪還行。平常除了大腸,鮮少吃豬內臟,所以幾乎把菜單上內臟類都點了,但不太能識別各部位,覺得口感都不錯,也沒有腥味。最愛的是店家的生辣椒醬油,搭配著一起食用,非常夠味!
每每到基隆,除了港口的海味,還有令人懷念的古早味大腸圈,有嚼勁的腸衣包裹炒過油蔥的糯米,沾上特製醬油膏和薑絲,美味滿分。還有各式煮得軟嫩的豬內臟,真的令人口水直流。最愛吃豬肺、豬肚帶、軟管(豬心、豬舌、大腸很快就賣完了),豬肺聽起來頗噁,但是口感軟嫩好吃,豬肚帶口感彈牙有嚼勁,來點辣椒,風味加分。即使外帶回家,隔天再加熱(記得不要蒸太久,不然大腸圈會太軟爛),一樣美味滿分!
大腸圈好吃!腸衣軟,不會太韌,蠻好咬的!裡頭包糯米,蒸得剛剛好不軟爛,還能吃到米粒!黑白切是我的愛,豬肺又軟又好吃;大腸裡頭的油都清乾淨了,吃了沒負擔;豬皮也都處理得超乾淨,只留皮沒有一丁點油,軟中帶Q,好吃!
見面不聞名
好吃的大腸圈,就是該有腸衣厚實,又不肥腥,富有口感及腸衣的Q度,佐以炒香的油蔥糯米粒(或另有花生)
但這家,只有一項達標,就是內餡的飯。
失望的初體驗,還好我住得夠遠,不會有機會再來。
大腸圈真的不錯,難怪做爲店名。人生第一次嚐試豬心,竟然吃了一片再一片,完全無害怕的腥味。當然吉古拉也是第一次吃,軟Q 好吃
美味的老店。位在巷弄內有點難找。豬肺果然能當招牌,和以前在別家店吃過的相比,這家做的豬肺最好吃!店內環境寬敞乾淨。每道菜的份量都不多,很適合一個人來用餐。
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孝三路真的是美食雲集
有天天鮮排骨飯、廖媽媽珍珠奶茶、肉圓
大腸圈當然也不能錯過
進巷子就會看到他的人潮
店內內用位置還蠻多的
環境也算乾淨
賣的種類也是蠻多的
除了招牌大腸圈
還有豬心、嘴邊肉、豬腸,豬舌等等內臟類可以選擇
不過這裡真的太多美食
我們就指點了招牌大腸圈嘗鮮
基隆的大腸圈就是糯米腸
不過他最特別的就是他外圈適用真正的豬腸來包
🔸 大腸圈1份$40元
吃起來口感很Q很有勁
外皮不會像一般的大腸咬不斷
裡面的糯米很紮實
蒸的很剛好不會太過於軟爛
是我很喜歡的口感
再搭配它的醬汁
下午來一份很滿足
大腸圈就是基隆的風味,胡椒多腸皮厚蒸起來超香
去了外縣市才理解基隆做這個真的好吃,外縣市的米腸都很沒誠意
不過也不會因此特別排隊,沒有那種必須排隊的美味
就是很普通的基隆滋味
新鮮 不會有腥味
對我來說就是古早味
無法評論什麼
大腸圈非常古早味好吃,糯米飯有油蔥炒香,再入大腸蒸煮,口感香Q濃郁,但其他湯內臟就跟外面的一般般,豬血湯口味偏簡單清淡,喜歡古早味的人應該不會失望。
老闆親切會幫忙帶位
東西平價好吃
便宜又好吃,大腸圈特別好吃
臟器類都沒有腥味超好吃~臟器族可以吃起來~
大推推推
我比較喜歡烤的糯米腸,所以對蒸的沒抱太大期待。
糯米還算軟Q,但當然比不上烤的口感,不過腸衣很Q很耐嚼,配上小辣的醬很好吃。
東西好吃5顆星不用多懷疑,但美中不足是店員自身防疫做得好都有帶口罩,但卻積極將不認識客人一律併桌,桌上也沒隔板,對比牆上貼的防疫事項,感覺像做半套,位子間其實相當擁擠,邊吃然後對面不認識的客人邊講話噴口水,我也一併吃下去了,不介意的再來吧!
新竹人慕名而來的😆👍🏻
點了大腸圈 嘴邊肉 吉古拉
環境乾淨沒有抱持太大期待
中規中矩好吃好吃😋
來基隆一定要吃一下(´▽`)
不虧是基隆名店,很值得去吃,內容物不需多做註解,好吃😋。雖然位在市場附近,但是裡面環境算是不錯,很難得,醬料區也乾淨有人常常在整理,服務人員態度也親切熱心。值得再訪 …
大腸圈真的好吃,外型很粗一根,搭配看起來很普通的醬料,沒想到味道一整個往上提升!原來醬料也是強項~
豬血湯湯頭比較清淡,喝起來就只有沙茶味,加了一些胡椒還是差不多,因此沒有很愛他的豬血湯,但裡頭榨菜青蔥還是沒有少,豬血算偏軟,夾太大力會散掉,但味道還不差~
軟管20元真的很超值,超值的是他的口感,實在好喜歡,咬起來軟嫩中帶嚼勁,搭配醬料及薑絲實在很棒!這個大推~
店內用餐環境明亮,以這種傳統美食來說,整潔度算維持的很好,老闆及員工都親切有禮,餐點製作速度也快,雖然在巷弄間不好找,但這味道值得大家花時間找一下的!讚~
今天中午從台北冒雨騎車去基隆,買了四百多元的大腸圈跟小菜,店員弄好後拿給我只有2盒,我納悶問只有這些?店員說沒錯,,接著老闆拿單子很客氣回覆點給我看也說沒錯共2盒,但當下老闆沒打開檢查….晚上騎回台北到家後打開後發現根本沒大腸圈,打電話去店裡已打烊沒人接,買的當時外帶的客人不多,兩個店員跟老闆共3個人還會弄錯….不知道在幹嘛….
乾淨,雖然要排隊但店家動作很快,大腸圈是真的大腸去灌,喜歡的可以直接帶斤,太晚去有一些料會賣光
缺點不好停車
嘴邊肉、豬皮、糯米腸好吃!
推推的好吃。
平日來也需要等大概5-10分鐘
店員禮貌服務好👍 …
很多豬內臟選擇
還不錯吃
基隆孝三路大腸券的大腸圈是基隆特有的小吃,是用豬大腸所製作,口感和口味非常獨特,價格不貴,一小盒只要40元,口感Q彈紮實⋯
位於巷子內,不注意可能就錯過了,一進到巷子裏就豁然開朗,看到大排長龍的人潮排隊,甚至人都滿出來到巷子上,若對基隆特有的大腸圈有興趣的朋友,可以來這裡嚐嚐看喔!