朱添鮮魚號的最新評論
評分：3.4 
地址 : 基隆市仁愛區仁四路45號
電話 : +886 2 2424 9832
附近：基隆海鮮餐廳
關注facebook：Facebook
簡樸的臨櫃點餐式店鋪，設有人行道座位區，專門供應海鮮、壽司與共享餐點。
生魚片真的蠻頂的～很大片吃起來很爽
但很多人排隊要等一下 衛生方面也待加強😅
味增湯裡面有大塊魚肉 才20元 很便宜！
開車的可以把車停在樓下的停車場🅿️
蠻便宜的～停了3小多才60塊
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
綜合握壽司 鮭魚 炙燒鰈魚生魚片 味增湯
生魚片不解釋
新鮮 價格適當！
餐點：5
服務：5
氣氛：3
餐點尚可
服務？根本沒服務吧？
旁邊市場還有米奇蟑螂陪伴你呢讚的勒
服務
內用…
真的要等很久~
等到後來都會覺得不想吃了~
不知道是不是因為等太久了就覺得吃起來也沒啥特別
點餐方式跟動線讓第一次去的人會覺得很混亂~
餐點：3
服務：2
氣氛：2
一直都是很有名氣的店家
晚上九點開始營業 時間還沒到 已經在排隊
店家門口有服務人員指引
但是點餐動線不好 且混亂
桌上的QR碼 有的不好掃碼
只要點生魚片 一律要抽號碼 等叫號去購買
可以告知幾人份或是大概一個金額這樣
其他餐點 都是掃碼 至機器結帳點餐
機器紙鈔有時候不吃 也可以櫃檯結帳支付
都是現金 無其他支付方式
如果是點湯類 還要跟櫃檯拿號碼牌去隔壁
有專門煮湯的人員
整體下來 如果人很多 可以派兩三位同時做點餐
但是如果只有兩位 只能一趟一趟去
（座位是自己找）
動線滿混亂 且在騎樓下 會跟經過的路人搶道
東西好吃 新鮮
吃完 把垃圾往旁邊的保麗龍盒內丟即可
餐點是真的新鮮又好吃
至於點餐動線 還是現場詢問 最清楚
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鮮魚湯
歡迎遊客來促進基隆經濟
反正我是不會再去啦
一次體驗就雷爆
要花那個錢我幹嘛坐
又臭又髒又熱的地方吃
還有米奇跟蟑螂在旁邊伴舞
服務
內用
餐點：1
服務：1
氣氛：1
當天晚上12.多到星期六凌晨還是有相當多人再排隊實際上前瞭解訂餐流程發現有左右2個號碼燈示 點餐可以❶掃QRcode線上點餐切記點完後系統會給號碼憑號碼要先去機器前排隊繳費成功後店家才會幫你們製餐哦或是直接到機器前排隊點餐點同樣點餐完直接機器繳費哦❷抽號碼牌此號碼牌主要是讓你們點生魚片用的
當夜人越來越多但是說真的出餐速度真的很慢動線也常常讓大家一頭霧水發現每個人都要等上30~40分鐘才能被叫到取餐當夜點了幾個握壽司生魚片飯非醋飯也不紮實上面的生魚片是新鮮好吃的至於要叫號單點生魚片後來真的等太久直接放棄不等了整體來說頗失望的！真心覺得現場動線跟解說真的要好好規劃一下點餐機也要再留心點找錢慢還會當機😂製餐人員也該再多幾位畢竟前去用餐的客人真的很多很多等餐的客人一堆站在路上癡漢般望著叫號機..真的很心累😂😂
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
涼拌軟絲 綜合握壽司 鮭魚 炙燒鰈魚生魚片
排隊動線混亂，也沒有人可以解釋清楚，要拿號碼牌，抽號碼牌又有兩台不一樣的機器，拿了號碼牌位置又要自己找，同時可以Qrcode點餐，完全不知道在幹嘛，體驗極差
餐點：1
服務：1
氣氛：1
寫營業中 害我從板橋殺上來 我寄
餐點：5
服務：1
氣氛：1
餐點好吃服務也不錯，只是生意太好每次都越等越久，等候的時間讓我已經越來越不想去了，希望貴店提高效率，還想再吃鮭魚阿😢
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鯊魚烟 生 魚片拼盤 味增湯
價格稍貴
服務態度可以
新鮮度可以
可能是這個時段 選擇性較少
CP值不高
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：2
服務：5
氣氛：3
與朋友一起來，才發現他們有分兩種點餐方式。
1. 用手機點餐後記得要去拿號碼牌結帳等候手機點餐的餐點
2. 需要拿另外一個號碼牌等候現切的生魚片（包含選魚 結帳）這是另外結帳的
這裡的魚我個人對於鮪魚比較還好，但是鮪魚上腹還是可以點的，鮭魚生魚片也不錯
基本常見的生魚片都很新鮮
便當型的我喜歡諜魚飯，而且飯都是醋飯，一開始還擔心會不會是一般熱米飯，看來是多餘的。
吃完了許多，我跟朋友點的餐點在臺北吃一個人起碼要3000台幣，在這裏一個人吃才1200
好讚！！！
只是大概一陣子不想吃生魚片了。。。有點害怕中😂
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蓋飯b 海膽握壽司 綜合握壽司 鮭魚 炙燒鰈魚生魚片
環境還蠻髒亂的很不舒服，等很久點餐方式不夠明確，味道不錯但價格不太美麗
餐點：4
服務：2
氣氛：1
半夜超多人的,價錢便宜
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
拿27號…從13號等到32號 中間還有確認過一次 還是問了老闆 他才知道我們被過號 動線極其混亂 氣死
真心覺得可以優化一下流程，點了一份海膽軍艦 兩碗湯，最後等了一個小時，本來可以搭配生魚片先吃，想說問一下是否能先喝湯，外面的接待人員說可以先拿卡喝湯結果櫃檯又說不行，但旁邊煮魚湯的大姐明明很有空可以做湯先，結果等了一個小時才拿到一份海膽軍艦後再拿兩張魚湯卡從新再等過魚湯又花了十多分鐘⋯⋯真心可以建議有點彈性，或建議湯可以分開點先
餐點：5
服務：2
氣氛：3
點餐時看著直接選，由店家秤重切片。
食材新鮮美味非常驚豔，可能是吃過生魚片中好吃到最令人印象深刻的店家。
照片裡是鮭魚腹／鮪魚腹／鮪魚皮油（？有點忘記名稱），油脂分佈很均衡，入口香滑軟嫩、不膩口。
用餐環境，是在地熱鬧的，不過如果有吵鬧的鄰桌，就有點掃興了。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
生 魚片拼盤
漁港邊的鮮魚號提供著相當新鮮的海鮮餐點。生魚片相當新鮮也相當美味，其壽司商品就相對有更高的進步空間，壽司飯的黏稠度也有可以進步的地方。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
生 魚片拼盤
我真的是沒吃過這麼腥味十足的綜合生魚片，旗魚鮭魚都很噁心，海膽是苦的，連假人排到瘋掉，工作人員很好非常有耐心
漁貨不貴
喜歡吃生魚片可以點很多
湯也不錯 可以試試
餐點：5
服務：5
氣氛：5
同樣的價格你有更好的選擇
價格普遍貴3成，跟在台北市中心吃到的價格差不多
環境差，旁邊的老鼠不少，小強會飛～～～
有錢買點餐機，做點餐系統
沒錢報稅給發票
食物就還行吧，說得上新鮮，不過品質普通，油花運氣成分蠻高，老闆偏客家，有些該修掉的筋膜會給出去，
只能說晚上沒選擇，這間又很有名，人才會這麼多
餐點：2
服務：1
氣氛：1
新鮮、宵夜生魚片唯一
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
虱目魚肚湯 生 魚片拼盤
這盤三百塊新不新鮮自已看…魚市旁還能吃到這樣子的生魚片…夏天去吃邊吃邊流汗。嚐鮮吃看看就好。是便宜。吃完只有覺得魚湯很棒。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：1
建議的餐點
綜合握壽司 鮭魚 炙燒鰈魚生魚片 鮮魚湯
魚市場附近開的小攤好新鮮！🍣🍤
第一次吃到生蝦&生干貝有點不習慣
不過是好吃的～～
可惜夏天就算是半夜天氣還是有點熱
不然真的好想喝鮮魚湯呀！！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
消費大約8次了，每次都一樣的情況
唯一友善服務親切的只有站外場的這位先生，切魚的老師傅可以友善點可以增加生魚片的美味。
隔壁收錢的小姐，不要緊張態度好一點，大家不會不付錢的，也知道要付多少錢，大家只是在掏錢不要一直搞得隔壁點完生魚片要3秒鐘馬上跑到隔壁結帳完畢。
真是降低或減少再次消費的慾望
餐點：3
服務：2
氣氛：2
花了$590吃了一個寂寞
又來給最實際評價了
鮮魚湯$80
調味小卷$150
鮭魚生魚丼$330
全部不ok
也許沒有點對品項剛好點到最雷的
1.芥末的日期有沒有過期有照片大家自行判斷反正今天是2023/8/10 反正我是不確定是2/10還是10/2
2.小卷口感跟味道都像北海鱈魚香絲 很硬 很咸可能是要給配酒的人買
3.鮭魚生魚片沒問題正常發揮 完全如他們點餐機的照片一樣 但是飯是甜的蠻不能接受的 然後底下塞了兩片代鮑 也沒給醬油
4.鮮魚湯基本都是很碎很碎的肉 給了幾塊完整的 帶骨的也很多 這個可能是看運氣
總之非常不滿意到我吃到一半就決定要拍照打評論了
大家自己斟酌吧
不需要料理的部分我想都是ok的👍🏾
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：4
氣氛：3
排隊大概都要1個小時，深夜的好去處，我覺得黑鮪魚沒有那麼驚艷，嘗過即可，鮭魚跟海儷是真的不錯，鮮魚湯很大碗超讚，旁邊比較多老鼠要注意一下。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
鮮魚湯
環境清潔有待加強，cp剛好，其實晚上沒生魚片不然藏壽司
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
生 魚片拼盤
生魚片的品質與價格沒話說。
但點餐方式與動線，有待加強。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：3
餐點一般，服務及差，不會來第二次
除非你們不在意服務態度的可以來試試看
餐點：2
服務：1
在魚市場環境本來就比較差氣氛怎麼會好？食材在當地這樣根本不算新鮮，還要排隊是有點誇張，我本地也只吃過一次就打槍了
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：3
氣氛：1
停車位
停車不方便
生魚片超級新鮮，在地人激推。
第一次來嚐鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
綜合握壽司 鮭魚 炙燒鰈魚生魚片 鮮魚湯
半夜特地從桃園殺過來吃，真的是沒有讓我失望，雖然真的是需要等一陣子，但東西新鮮的沒話說，而且服務態度非常的好，值得一訪再訪的店
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生魚片新鮮 但真的要排好久好久QQ
餐點：4
服務：4
氣氛：4
價格並沒有很便宜，現場動線有點亂，環境不太好，優點是工作人員都非常和藹可親，不厭其煩的跟客人解釋點餐方法。
餐點：3
服務：5
氣氛：2
生魚片說真的是尚可，惟握壽司真的不怎麼樣，但必須改善的是用餐環境，整體來說沒有到很驚艷，在地人可能來用膳的次數可能也少，嚐鮮一次便已足夠，要來用餐的朋友建議可以打包然後去港邊找個空位，帶個啤酒，吹著海風，盛夏美好的夜晚，我是新北肚臍與童，衷於美食的評論，若您喜歡我的評論，歡迎按讚/追蹤/分享，謝謝。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：2
氣氛：1
把點餐複雜化
有QR跟叫號單 點不一樣的東西用不一樣的點法。
而且QR點完還要去機器結帳。
總之很複雜，直接全部都用機器或者QR或者現場拿號碼單就好，單一點餐方式不要複雜化。
重點，繳費機器驗證鈔票，超慢。感覺是一個很智障的機器。
切的速度很漫長，所以很有得等待！
這次因為不用站著排隊等桌子，才來吃的。但也要等至少半小時
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：2
氣氛：2
每個號碼間要等平均10分鐘，等很久坐在路邊又有臭水溝味，生魚片算新鮮但口感普普，價格也不便宜，所以用餐體驗整體來說很失望
餐點類型
其他
餐點：2
服務：2
氣氛：2
排隊人潮多，價格沒有比較便宜，食材也沒有比較新鮮好吃，如果剛好不用排隊的話可以嘗試看看
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：2
氣氛：1
平價壽司也能驚艷味蕾！
色彩繽紛全美味，讓人驚嘆於它的價格與品質。
每個口飯糰都是精湛手藝的結晶，飄散出香氣。
雖然價格親民，鮮魚肉質新鮮不馬虎。
品嚐壽司如舌尖上的詩篇，回味無窮。
縱使平價，也能抑制四季佳餚，這真是食客爭相喜愛的壽司之道。
讓人愛不釋手，百吃不厭，簡直美味大解放！
唯一缺點點餐流程不順，物美價廉排隊需等候多時。
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
綜合握壽司 鮭魚 炙燒鰈魚生魚片 味增湯
買了鮭魚！好新鮮好好吃
差點衝回去再買一盤><
新鮮好吃，都可以吃到少見的魚種！
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
綜合生魚片 黑鮪魚前腹 鮭魚肉 海膽 天使紅蝦 甜蝦 味增湯
大概12點就很多人排
記得先拿號碼牌，有位置可以直接座然後掃碼點餐
如果要自己拼或是照兩點生魚片要等較號
生魚片很鮮很好吃
但店家真的太忙有點等太久
深夜吃魚算是很值得
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
生 魚片拼盤
每次經過看都一堆人 ，壽司跟生魚片是分開點餐，假日人多時，內用（生魚片）起碼都要等待都要30分以上，好不好吃呢，見人見智！而我是吃那一份熱鬧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合握壽司 鮭魚 炙燒鰈魚生魚片
人多 點餐要等一段時間.食材ok價格還行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
只能說 不需要排隊買，就講鮭魚就好了，更油更新鮮的在別的地方能吃得到，所以要花時間排店話 不建議，算是被捧起來的店，實際感受沒那麼出眾
原本仗著有名，想說不管評論低，來嚐鮮看看，結果點了味噌湯和調味小卷，調味小卷整個又冰又臭又小份，果然要相信評分。
服務
內用
餐點：1
服務：3
氣氛：1
內用環境都有小強在爬很髒
要不是鮭魚肥美好吃不然只有一顆星
餐點：3
服務：2
氣氛：1
生魚片吃起來非常新鮮，或許是假日的關係，人潮眾多位置不太夠
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
綜合握壽司 鮭魚 炙燒鰈魚生魚片 味增湯
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
第一次來就遇到雷，半夜想喝個鮮魚湯，因為看排隊人不少所以用點餐機點餐，錢也付了也等了半小時，一問才知道鮮魚湯賣完了，既然賣完了點餐機應該改賣完才對吧？機器這麼爛乾脆收起來
餐點：1
服務：1
氣氛：1