鄭潤餅的最新評論
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Yuck!
製作時只有右手戴手套，但找零時用沒戴手套的左手，比較噁的是他用找零沒戴手套的左手去捲餅！
和製作的先生反應此狀況告知退款，餐點不要了，
攤位上的先生和小姐一同回應：「製作時找錢都有使用壓克力上的抹布擦手再製作！
我們製作了，就不能退款！」
PS.請去買的各位自行理解一下壓克力上的抹布是髒的還乾淨的？
如果看完還想品嚐，我也是真心祝福～🙂
衛生狀態很令人感到堪慮，和夜市管理人員表達這狀況，他請我們自行上網給予評論！
所以我就在這給予評論了！！
加大份量才70元，也很懶得理論！
但不衛生真的令我很嗤之以鼻！
我本身是基隆人，特地帶外縣市朋友來品嚐也推薦你們，而這樣的回應和做法實在令人感到非常失望，身為美食小吃從業人員，你們的食品安全也真的是讓人覺得相當失格！
真的不是偶爾來給你們薛的遊客盤，希望廟口夜市請多加強一下食安！
先做餅皮邊排隊邊看
現做潤餅皮不乾薄薄一片但有Q勁，蛋酥超好吃，肉鬆也不錯，菜有點瀝不夠乾，所以要盡快吃掉～
一卷不大，好吃程度值得自己吃一卷
甜、油、膩 不推
做工上可以再改進，雖然只是平價美食。
菜好吃，順口，口味不會太重太濕
份量沒有很大
但吃起來脆脆的口感很好
沒有在其他地方吃過
覺得蠻不錯的
好吃，芥末口味
芥末口味好吃！
好吃！正港潤餅皮，料多、口感爽脆，45蠻大捲的，CP值高，比什麼南機場夜市必比登認證的好吃太多！
這味道跟層次感，是我吃過的前三名。
人潮多，所以非常新鮮，口感紮實，爽口。
值得一再的光顧。
會刻意來吃的潤餅。
就只有兩個字～好吃！
來基隆必吃美食
還有隔壁的烤肉
不知道態度在差什麼。講了兩次大份（$70），收了$70結果給正常（$50）大小的。爛透了。
態度超差。平日購買。跟其他人說的一樣，買$70的，給$50的大小，當消費者都不知道。1分都不想給。
我指著料說只要豆乾跟紅糟肉…
結果拿到變成沒有豆乾跟紅糟肉….
剩下都是我不要的…..
希望可以聽仔細一點……….
第一次已經做錯放了香菜被旁邊友人看到
第二次還是錯的🥲🥲🥲🥲🥲🥲
皮很好吃但是都沒吃到我要的料真的很傷心
一份45元，還不錯吃，有蛋酥脆脆的，可惜沒辦法不要豆芽菜
第一次吃到加黑胡椒的潤餅
如果能不評分的話還真不想給任何星數，今天吃完覺得整體品質比過往相去甚遠，最離譜是旁邊做潤餅皮的女店員，轉身用手伸進嘴裡摳嘴，摳完再回頭繼續做餅皮，當下朋友也體諒攤商做生意辛苦，不想直接讓老闆難看，所以沒直接明著跟我告知，雖然一份區區50元而已，但事後覺得非常不值得，作為一個做吃的商家，連基本的食品衛生觀念都無法落實，女店員為一己之便罔顧消費者的健康權益，沒任何危機意識與道德上自我約束，假日久違的來一次基隆廟口走走，現在不乏攤位物價還高於其他知名夜市，整個體驗極差，未來絕不再光顧此夜市，讓人大失所望
潤餅還不錯，但是塑膠袋超黏，非常糟糕，買4個都黏
點了一個原味潤餅45元，特別註明不要香菜
蛋酥的存在非常明顯，口感酥脆，很久沒吃到蛋酥好吃的潤餅了～
除此之外還有豆芽菜、高麗菜、些許肉鬆、紅燒肉
吃的過程當裡，色香味層次豐富
是一顆基本好吃的潤餅！
2022/06/18 (更）
芥末口味也好吃啦！
2022/11/12（更）
一樣好吃，但漲價為50元了QQ
2022.5/20
好吃！要現吃
衛生堪憂
第一次看到做餅皮邊吃東西，
吃一吃用手從嘴拿出來丟地上，
手也沒洗就直接做餅皮
一直都很愛潤餅
來基隆廟口夜市也一定要吃吃看
小有排隊人潮
但老闆速度算快，不用等太久
第一次點了辣味的潤餅
一口咬下脆脆的蛋酥好喜歡
也是第一次吃到有包肉鬆的
蔬菜都是剛燙好的樣子滿燙口
要小心食用
而且最後湯汁都會浸濕潤餅皮
所以建議盡快食用完畢
手工餅皮
配料新鮮
麻辣夠味
好吃
很好吃
但是老闆娘態度超差
裡面包不少砂糖顆粒吃起來卡滋卡滋還不錯吃！價格也很便宜。
只要回基隆，有開必買。
點了一份跟老闆說不要香菜、花生粉多一點，老闆直接說花生多要+10元，我問老闆那不要香菜有少錢嗎！被老闆斜眼瞄直接忽視香菜話題，有夠小氣的，也沒感受到多+10元的花生粉份量，味道也普普、下次不會再買了！
年假去基隆夜市，家人說想要吃潤餅，
雖然年假夜市本來就人多，
潤餅也要排隊，
但老闆娘的臉色超臭，語氣也非常不耐煩，
一直不斷的大聲叫客人
「往前面一點」
「我們的攤位到前面這邊」
「不要擋住隔壁攤」
但明明攤位前面的排隊箭頭就是寫從此處開始排，
還要把大家趕去哪？我知道是過年期間，
但老闆跟老闆娘也可以用提醒就好，
老闆邊做潤餅皮，邊用沙啞的聲音糾正大家太多人排隊，
要大家一個人排隊就好！不要全家人要吃全家人都排隊。
客人們一直在攤位前面像個小學生排路隊一樣被罵…
跟前面的評論一樣，老闆娘態度非常不好，
客人們都好像欠老闆娘錢，欠錢欠過年，
所以老闆娘心情不好！
以上為過年期間人多的抱怨，下面評論食物。
食物的話給三顆星，但態度不好所以扣一顆星。
我們點了一個原味一個芥末，
很特別值得推薦的是他的蛋酥很脆，還不錯，
但肉很少，幾乎沒有什麼肉，菜倒是很多，
然後芥末全部都在潤餅的最下方一整大坨，
上面只有芥末香氣，沒有什麼芥末味道，
吃到最下面根本就是吃芥末配一點點菜，
所以食物給三顆星，態度不好要扣一顆，
大家可能要平日去趁著沒有人排隊時再買，
不然老闆娘可能比較不會臭臉加上罵人~
爛 料超少
說要芥末結果拿到沒有芥末的
一捲70你怎麼不去搶
不錯，但沒有什麼味道
超好吃的潤餅，潤餅有分大小，推薦小的吃起來口感剛剛好，如果吃不飽就點兩個小的
我吃過最好吃的潤餅！老闆娘現場擦皮排隊時還可以看一下表演^^包餅的越南仔動作也很快，真的大排長龍時，其實也不用等很久👍好吃，好吃，好吃 …
雖然是夜市，但衛生品質還是要控管一下吧！
製作潤餅皮的那位阿北嘴裡正在吃檳榔
口罩沒戴好用手直接碰口罩拉起來
試問我們是要吃口罩上面的細菌嗎
而且直接是用手接觸欸沒戴手套！
好吃歸好吃但是也要為顧客的健康著想啊！
拜託幾個勒
潤餅好吃，但店家對每一位客人都非常不客氣（包括男女店員都很不客氣）
外國觀光客來聽不太懂中文，在做潤餅皮的男店員就不客氣的直接說：「叫你們一次排一位聽不懂嗎？聽不懂嗎？是要怎樣？（外加n個大白眼）」並把手習慣性的伸到腋窩處抓一下，再繼續做潤餅
在接受某位客人點單的時候，遠處聽到該客人的朋友跟另一位朋友聊天「欸可以加量喔？」，結果女店員直接當著點餐的客人超大聲說『要不要加量不會討論好？已經很忙了、還在旁邊碎碎念、碎碎念！』
超大聲且憤怒的一直狂重複『碎碎念碎碎念，到底在幹嘛？要不要好好點？』
客人如果不禮貌，店家不開心可以理解
但這家店的店員根本幾乎沒來由的狂生氣，沒有看到任何一位客人真的不禮貌，或是出言不遜
得到這些對待，彷彿客人都是一群沒有家教的未馴化動物
勸各位如果不是m屬性，可以不用特地排隊去吃
這真的是我吃過最好吃的潤餅！基隆廟口必吃
好吃,還可以加大。
很好吃👍 …
包潤餅沒戴手套，和收錢同一隻手，超級沒衛生概念….很噁點了才看到
不想為了50元和店家爭執
不敢吃就丟垃圾桶
有潔癖人千萬不要吃
我閱讀了以前的評論，並三思而後行，因為評論說業主對顧客很粗魯，尤其是在非常忙碌的時候。我在公共假期訪問時確實目睹了上述行為。坦率地說，當我在公共假期訪問基隆時，我認為很多攤主都很粗魯。他們似乎對突然湧入的遊客感到難以忍受。我在基隆住了幾個晚上，所以假期後又回到了夜市，那裡的人少了很多。我決定排隊等這個蔬菜捲，並默默地希望不要被吼。不後悔，這是一個非常美味的麵包卷，沒有粗魯的評論或手勢😬
服務態度很差
基隆廟口夜市潤餅
餅皮現做很Q
有蛋酥 肉鬆 紅燒肉 豆干 高麗菜豆芽菜香菜
份量足也好吃
推薦點無糖花生粉！
吃過潤餅中最對味 口感有層次 花生粉香 高麗菜甜 好吃～
排隊人潮蠻多的，清明連假剛好看到就想說買來吃吃看，沒！想！到！有在好吃👍前一天才吃過東門市場的一間潤餅，那時候封東門的為心中第一，沒想到王座蟬聯一天左右就直接換人😂
餅皮Q度跟韌性很剛好～裡面的甜是細膩糖粉(台北蠻多砂糖顆粒的)，口感會咬到酥脆的蛋酥，脆脆的口感我們很愛，高麗菜不是咖哩高麗菜很可以～潤餅不會太濕，吃完袋子沒有積水
那個餅皮居然是現做的，熱騰騰QQ的好吃。速度包有夠快! 原本想加辣改不辣時已做好（前面剛好沒人）裡面的料：蛋酥酥脆又美味，但高麗菜比較沒什麼味道（喜歡在台北吃到的有些有咖哩醬汁），但整體還是屌打所有我吃過的潤餅，讚👍🏽 …
雖然排隊的人算多。但吃起來爆雷。料少。內容物很不豐盛。
好吃
花生粉鹹甜、又有酥脆口感，放料也不小氣，吃了好幾年，真的找不到比他更好吃的，心中的第一名就是他了！每次去廟口必買啦！
很驚艷買回家後放了3小時仍非常好吃😋
買大份$70想與友人要分享的人
店家完全不提供對切協助～唉 …
態～度～超～級～差～
就算做好了我也不想拿了
不屑這種食物進到我的肚子