熟食店 春美肉圓 Chunmei Meatballs 的評論 (323則 )
4.3 based on 323 reviews
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相隔十多年再次造訪,肉圓皮q但太厚,在不同部位厚薄不同,咬起來有些影響口感,餡料中肉是切整的肉條還有竹筍,這在口感上增加不少方便同時也搭配的蠻好的,不屬於重口味的肉塊,建議現場吃,如果放涼可能口感上會影響破大。
湯頭部分,今天喝到會感覺有點過鹹,我少數喝不完的湯,但香氣和厚實味道是足夠的,也許只是一個意外。
旁邊的麵線焿我們也有叫一碗,聲音也很好,也是十多年再次品嘗,裡面有粗細不同的麵線,還有魚漿焿,包裹太白勾芡的大腸,大腸不屬於軟爛而是有嚼勁的,有人會反映咬不爛,我個人覺得還可以,就看個人喜好,但魚漿焿(我不確定是不是,因為裡面我完全沒有咬到花枝或肉條之類的食材)就讓人失望,沒有什麼味道,取代的是有軟爛的糊稠感。
麵線焿當天我們吃不完,有很重的生麵味,湯頭和麵線沒有融合,我們加了黑醋有好點(黑醋在這裡扮演重要角色),當然也希望只是當天的意外。
桌次不多,但翻桌率很高,我們很快就有位置,也很多人外帶,但上菜速度很快,生意很好。
好油,又沒衛生紙
算還不錯,水準之上,路過可以來嚐嚐看
有古風
還不錯
坐了10分鐘店家只一直服務外帶的客人,多次跟他們點餐都無回應,後到的兩位客人剛點完餐卻立刻就得到餐點了,不懂有什麼問題?嫌客人太多大可以閉門休息啊,又不是需要備餐很久的小吃店
有點小顆不過內餡用料實在,味道蠻好吃的!
普通的肉圓
皮Q餡料口味偏重,醬料是靈魂
肉圓一般般,但量就是有點太少
便宜好吃
從小吃到大,超愛
不是太好吃也不是太難吃
沒有什麼特色
醬普通
內餡肉不多 筍子稍微有點多
服務態度不錯
食材新鮮味美,肉圓Q彈入口,爲外來客來朝聖的好地方!
肉丸皮很Q,也不會太厚,虱目魚丸湯清甜
皮太軟,肉很硬,筍絲太酸又很爛,不可口
肉圓非常好吃,滿滿筍乾
熱油泡肉圓,口感Q彈
外皮很有嚼勁,但餡料沒有那麼入味。 35 美元,不能太挑剔。好CP!
一般路邊攤販的衛生
但是味道不錯
10分如果是滿分的話,彰化肉圓8分, 春美肉圓4分。
、
可得
雖然肉圓不算大,但是裡面的料不少且調味不錯,只是這種肉圓多少都還是會有偏油的傾向
春美肉圓 好吃😋
以前環島吃過一次印象還不錯
這次經過再特地繞過來品嚐這個記憶中的美味 …
好吃迅速,位置有限適合外帶
紅糟沒了,肉圓小了,你們跟其他隨便路邊的肉圓是區隔在哪,為什麼客人要為了這普通的味道特地來基隆吃
身為在地基隆人,現在只能推女中肉圓了QQ
第一次吃覺得不錯
皮Q肉大塊,偶爾一點筍絲
可以
賣的品項簡單,肉圓、貢丸湯及虱目魚丸湯。來時都會點顆肉圓搭配隔壁的麵線羹一起食用😃。
肉圓(35元)皮有彈性且Q,餡料中的筍子及肉的風味都不錯,美味的銅板小吃。 …
只有我發現嗎?炸肉圓的油挺黑的,像炸鹹酥雞的油,但它只炸肉圓…毛毛的
肉圓,微辣,皮Q,赤肉,甜辣醬佐味。
肉圓好好吃
但一次吞兩顆會有油膩感
今天來吃才五點多就賣完了
遇假日可能要早一點 不然就跑空了!
口味獨特,價格平易近人,餡料Q彈,太太一次吃三顆
在地好滋味-益麵線羹
肉圓好吃
小時後的記憶
超好吃!肉圓很Q!醬也配的恰到好處!魚丸湯很香!真的好吃
肉圓好吃,隔壁麵線也是讚!
老闆趕人的態度令人不敢恭維
讓人感覺錢收到後就不是客人了
吃不膩的好口味.在地人的飲食日常!
大部分來吃的時候,都好吃,少數幾次,吃到皮很硬,油臭味重,似乎品質無法一直穩定。
但還是無法停止我從台北開車來買。少數幾個好吃的肉圓店。
【餐廳口味】—4星
.肉圓 $35
從小到大熟悉的味道未曾改變過。一樣的肉圓滑順軟Q口感、一樣的醃肉餡、一樣的筍乾、一樣的醬油膏及甜辣醬。口味稍鹹,但卻入味;肉圓外皮離最佳口感還是有一小段距離,但如此已達水準。
【服務態度】—3星
從小到大服務態度都是一樣沒溫度。比低溫油鍋裡的肉圓溫度還低。
【價格c/p值】—4星
不斷漲價,但還可以接受。
【用餐環境】—3星
簡單的桌子,沒有擦的非常乾淨,但還可以接受。
【綜合評分】—3.5星
肉圓筍干有點苦味
和以前一樣美味,只可惜份量變少了。
右邊店面是春美肉圓、左邊是益麵線羹。
麵線羹的羹料多實在、大腸很有嚼勁,但牙齒不太好的我、真的咬不動…
2021 5月去消費.
肉圓..皮Q..醬夠味,
但一上桌…就被那一小碗嚇到($35…好小喔)
整個肉圓沒完整剪開..又只給叉子,只能以碗就口..用嘴咬斷.
內餡肉塊…很硬.
麵線..料好..加了蒜末很夠味,….但還是一樣小小碗.
春美肉圓店一直是本人來的基隆必吃的口袋名單之一、數十年如一日的古早味道、好吃又入味、肉圓內的筍絲拌肉滋味一直沒變、搭配肉圓的淋上的沾醬滋味也是水準之上的古早好味道、再搭配一碗簡簡單單又彈牙的古早味魚丸湯絕對是絕配、大推👍👍👍讚不完 …
吃過好多家,是我吃過最好吃的肉圓!
肉圓Q,不像其它地方賣的肉圓,不是加甜醬,鹹的口味。依個人喜好。
料多!好爽 加辣比較爽
肉丸算好吃的,但短髮服務員(炸肉丸那位)的態度不可恭維,生意好就一副沒耐心的嘴臉,再好吃也不想再光顧!
常常經過的時候都想買
肉圓35
皮Q/醬偏鹹