刈堡BAO的最新評論
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在5、60年代盛行的基隆市仁愛區委託行區域裡，特立出一角極具文青的店面，與頗有復古味道的委託行形成了強烈的對比。雖然賣的是一般(也有創新風味)的刈包，但在現場的氛圍，吃起來別有一番風味，麵皮有一般白麵以及黑糖，麵體鬆軟，入口綿密，內餡軟而不爛柴的三層五花肉，以及菜料，融合出絕佳口感，值得一吃再吃。老闆是一對年輕夫妻，頗具藝術氣息，也非常的nice，享用過程非常的舒服。刈堡的刈包吃起來不但好吃，且還有吃一份時光的味道，值得推薦。
黑皮泡菜牛肉超好吃，味曾湯真的很濃郁很好喝
人生中第一次吃到 沒有蒸熱 的刈包, 整片起司完全沒融化, 可以看出店家完全沒在尊重客人的, 不然怎麼可能將這樣的品質交付予客人, 另外泡菜牛肉鹹到難以下嚥.
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看到這種還在為自己找台階下的店家, 看了只會讓人更加失望, 心知肚明, 給客戶什麼樣的品質, 內心只有自己最清楚, 我才更想說, 吃過這麼多家, 還沒吃過 沒蒸熱 的刈包, 當有時間為自己找理由說詞, 不如好好再重新檢視自己的品質.
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發生事件處理方式不該是 :
1. 照本宣科, 仿照網路道歉文, 而沒有去誠實面對自己的錯誤.
2. 找自己認識的人, 再給自己五顆星評價, 那只是更欲蓋彌彰而已.
當天我們吃到的就確實是”完全沒有蒸熱” “完全沒有蒸熱” , 請接受真實發生的情況, 不要再讓事件重覆發生就好, 再找更多認識的人來給自己更多好評價, 真的是一點意義都沒有.
很特別
比藍家刈包好吃太多了，口味更是多樣，特別推薦日式燒肉的四川醬汁，麻度爽點😘 …
新式刈包，乾淨，簡單，可試試看
有提供素食的選擇，45塊太便宜了，好吃！
這是我吃過最好吃的刈包，
好吃到值得從台北專程殺來基隆吃，
建議點傳統刈包然後選黑糖餅皮，
還要加荷包蛋跟起司。
最後最後最後一定要加馬露進辣醬，
如果在台中吃炒麵要加東泉，
來基隆吃東西就一定要加馬露進。
吃完真的會有無與倫比的滿足。
好幾次營業時間去都撲空
如果做生意連守時都做不到
我真的不相信東西會多好吃
豬肉刈包：
口味9/10
包裝9/10
服務9/10
因熊貓外送花生粉有點濕掉 下次想親自光顧吃現做的
建議另外用夾鍊袋包花生粉
刈包好吃，超推打拋豬，蒸的火候也十足，讚👍 …
（2021 年 7 月訪問過）由於新冠疫情，我想在外面吃點東西。這個地方有獨特的菜單，如“日本烤肉”等，但我選擇了基本的菜單。TWD45。
配上很多香菜和泡菜很好吃。
我想日本的烤肉可能比這個基本的更獨特。我下次想嘗試一下。
順便說一句，這家店周圍的氣氛就像非常當地的日本居酒屋街一樣。值得一去。
訪問時間為 2021 年 7 月。由於新冠疫情，我不能在店裡吃喝，所以我決定拿出一些容易吃的東西。這裡有日式烤肉和其他獨特的菜單項目，但讓我們從基礎開始吧。傳統包包45元。
美味的肉，與大量的香菜和芥菜一樣美味。店裡的人也很友善。順便說一句，這家店周圍看起來就像是日本戒備森嚴的酒吧街。等電暈平靜下來我想再來。
很隱密的文青風刈包店，老闆親切，食物還不錯吃，來基隆可以吃看看!
用料實在，親切待人六星級服務
昨天跟家人一起走到委託行，看到這家刈包店。覺得很特別，就點了兩份老闆推薦的隱藏版刈包口味。超好吃，來不及拍照就吃完了😆 …
醬料乾一點，口感會更好
走過路過 居然有大明星在門口獻唱 歌聲非常的優{迷人}男者歌曲唱完 還邀現場的人一起為今天火車上事故的人禱告{好善良溫柔的心啊} 仔細一看原來是賣刈包的{口味有好幾種} 老闆{人很客氣}建議買泰式打拋豬 拿到手趁熱邊走邊吃{好吃} 回到家刈包已經冷了 嚐著還是覺得香氣撲鼻 刈包也QQ的 我加了幾滴泰式醬油{有蝦腥味}嗯~ 不錯.覺得更泰 下次路過會想再跟他買原味的看看 對了 我剛剛發現牆上有市長簽名 看似很小的一家店難怪覺得蓬蓽生輝 門口有兩張坐滿客人的桌子 很溫馨
市長來過 大明星獻唱 客人滿座 刈包好吃 真的很棒 祝福老闆生意非常興隆
店小座位不多,但好在刈包也很適合拿著邊走邊吃。有幾種刈包口味,料多實在好吃,刈包皮厚薄適中很細很彈。個人較推原味刈包,肥肉不膩瘦肉不柴又大塊,花生粉香氣足,一口接一口很滿足。
不要和老字號卦包相比的話，是好吃的！花生粉和香菜加爆！好香🥰🥰🥰加辣醬後更好吃
就是肉柴柴的而已，但當做創新風格店家的來說，很不錯了 …
基隆特色小店，泡菜豬刈包超好吃！
偶然經過 點了燒肉加蛋 哇賽 好驚豔
蛋奶素刈包配辣醬超好吃～老闆娘也好親切👍 …
不可思議的質感與層次，將台灣漢堡，提升到從未品嚐過的境界！恰到好處的包，還有基本款，黑糖款，兩種選擇；花生粉也是一絕！愛好美食的大家，一定要來品嚐！搭配美味的味增湯，感動～
老闆娘很友善，台灣的“gua bao”真的很好吃。。。
對於第一次訪問的人，建議使用傳統的台灣“gua bao”。
刈包皮是軟嫩新鮮的，肉品調味也是剛剛好，整體是清爽可口的！吃完沒有傳統刈包的熱量爆表罪惡感，加上店頭自製的辣椒醬美味程度更上層樓！
創意不失美味
傳統掛包加蛋加起司超好吃，可以到隔壁的咖啡館買精釀啤酒配😂😂 …
隱藏在巷弄的平價創新美食
活了40年，第一次吃到這麼好吃的刈包（傳統口味）
傳統刈包，好吃，本以為其他口味的也是加酸菜，才會叫刈包，若是加小黃瓜就有點像早餐店的三明治，口味有點清淡，可惜了，還是喜歡傳統的刈包，味增湯15元，滿滿一碗，味道也不錯，也是cp值很高
是在網路認識的插畫朋友推薦我來基隆一定要來吃，位於基隆古早委託行街區內角落店：刈包BAO，店面是學室內設計的老闆打造的空間，雖然內用位子少，但是是個木製溫馨的吧台，可以直接看到店家製作刈包，吧台設計拉近店家與顧客的距離。委託行街區晚上點燈泡很有氣氛，晚上來吃也不錯！
新創意刈包很特別，害我在傳統與新式的刈包中搖擺不定，選擇困難，不過最後決定挑戰日是燒肉牛刈包，牛肉份量很多味道也不錯，刈包皮彈性Q而且有黑糖口味可以選擇，和台北質感刈包比，這個價格也不貴。感覺我點的日式燒肉牛刈包加上基隆本土辣椒醬會更好吃，可惜我吃完才發現可以加！回家就有點想念，期待下次再回來吃！
老闆和老闆娘非常親切，替我這個外地人介紹很多基隆美食及景點，真心推薦！
有別於傳統刈包 口感不油膩肉不柴
酸菜細緻清脆
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
味道算 . . . 還可以
對 刈包 情有獨鍾的人可以來試試
8.訂外送 訂到10點 甚麼都沒有 請問是 沒有外送員嗎
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好勒 也辛苦你們了
知名網路節目鬧著玩介紹的地方，感覺很chill，還有很多可能的地方
芋肉刈堡=芋頭泥+肉鬆+花生粉+香菜
熱呼呼的刈堡皮 配上帶點冰涼的芋泥
濃郁的花生的香氣與香菜的些微提味
當個小甜點吃吃 還不錯
傳統刈包皮吃起來Q彈微甜，滷的透徹的控肉，入口即化的肥肉香而不膩、瘦肉也不乾柴，配上香菜酸菜花生粉、簡直完美，滿滿的古早味下午茶，吃上一個相當滿足。
老闆娘親切熱情招呼，食物也平價美味，滿滿人情味的小店，有經過一定要試試！
隱身在委託行商圈的特色店家，一定要來拜訪，感受一下基隆在地濃濃的人情味
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
看浩子介紹~專程來基隆吃一波
可惜來時要關了，剩招牌的而已。
我只能說肉感扎實，刈包麵體很彈又厚實，價格公道，如果你想看菜單的話對面的關東煮菜單跟他們是一樣的想吃可以互相點餐，他們人都很nice
隱身在巷弄裡的現代傳統美食，之所以為現代傳統是因為不單單只有傳統的夾控肉的口味，還有許多其他新穎的種類，雖然這次吃的是傳統口味，但這個控肉的肥瘦比剛好，不會太膩也不會太柴，之後有機會再吃吃看其他口味！不愧是評價這麼高的店家，值得一試，而且一試就會成主顧，非常值得來嚐嚐看！
老闆跟老闆娘的服務態度也很好，剛好老闆娘也是中壢人，有點他鄉遇故知的感覺，很酷！雖然老闆看起來很嚴肅，但其實都非常親切呦！！！
肉芋掛包普通，芋泥稍微冰冷。
關東煮的雪寶好好吃，點了兩份😋 …
氣氛很好 下班很適合和同事來吃吃喝喝！東西也都很好吃！！
傳統刈包內的滷肉超驚艷！很想問老闆娘如何滷的這麼入味又好吃！油脂不膩又很好的將所有食材味道融在一起，加荷包蛋和起司很對味，不知是否能選擇不熟蛋黃，蛋黃與滷肉的油脂在一起一定更讚！
肉芋刈包也不錯吃！愛香菜味的這間很推！
好吃一直吃 老闆整個很照顧我ㄉ胃
很有媽媽ㄉ味道 家鄉ㄉ味道🥲
下班過來這邊吃很適合🥺🥺
身心靈備受療癒 老闆親切體貼！
清爽無負擔 餐點都是老闆自己親手料理ㄉ
外面吃不到ㄉ那種 怕胖ㄉ人也很合適！
在地基隆最讚ㄉ口袋名單之一！很有特色～
超喜歡這裡ㄉ風格～～❤️
推爆高麗菜捲跟蛋餃和福袋還有雪寶 好讚👍
不吃香菜所以老闆娘主動幫我換成小黃瓜～讚讚
傳統刈包 皮香好吃有特色
好像好幾次點的皮都不一樣
酸菜味道較濃 香菜味道足 顆粒花生粉夠香
加上味噌辣醬別有一番風味
傳統刈包的部分不遜色於廟口刈包
在隱密的小巷裡，蠻有文青氣息，不過泡菜豬肉口味吃起來略普通，每個配料都淡淡的所以整體就有點平淡，或許其他口味會好些。
😋😋😋😋😋😋 …
有特色且很好吃喔，路上也都是網美景點❤️
今晚來到位於⋯⋯委託行商圈の刈BAO⋯⋯⋯ @eatbaobao.kl
帥氣の老闆父子黨正替我料理著⋯⋯(>﹏﹏﹏<)
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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600