壽司店 漁人手作壽司 的評論 (333則 )
4.3 based on 333 reviews
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持平的口味 但沒什麼太令人印象深刻的選項 點了海葡萄握壽司(軍艦)無奈店家的哇撒米放的有點多 將海葡萄的原味完全遮蓋掉 可惜了
店面不大,但料理卻都非常地好吃,尤其是海鮮丼,生魚片都超鮮甜、玉子燒也很juicy ,餐點一點都不馬虎😋
中午人潮更是多到要取號碼牌,吃完之後非常認同「隱藏版美食」這個稱號(絕對要把菜單都吃一遍😁) …
兩個人吃了近1400,不論是口味,份量,精緻度都很普通,不推薦
高鵬滿座
新鮮好吃!
食物就是要口吃過為憑
今天中午去吃
1.🐟不夠新鮮 光澤 顏色都不對
2.刀工不行 鮭魚一片有厚有薄差快一倍
3.握壽司 飯實在是跟普通白飯一樣 還省了包哇沙米這步驟
4.味增湯魚有腥味 不能接受
5.我最愛的比目魚鰭邊肉點兩份180,我暈 ,寧願去廟口吃兩餐滷肉飯😑😑😑
雖然是老舊建築生鮮市場,卻很整潔乾淨,以平價小吃的消費,食物新鮮度及擺盤一點也不輸給大餐廳。
價位偏高
玉子燒有點太乾,應該是做好放一陣子再用很重的醬調味,蓋過食物的原味。
干貝吃起來有點粉粉的,新鮮度有待加強
店員態度佳
看了報導來嘗鮮的,只能說很普通,
剛營業想點基本花壽司跟豆皮居然沒有,
握壽司跟丼飯表現一般,魚生厚度跟份量很單薄,靠醋飯在撐場面,只有味增湯還不錯,
後悔沒聽在地人忠告,試過就好下次不會再來吃了..
食材新鮮好吃!唯前枱略小稍擁擠些!
新鮮,美味,可惜來吃的時候沒飯了,下次再來挑戰他的壽司
————
終於吃到握壽司,值得再訪。
握壽司和生魚片不錯,原料新鮮,價格合理。再加上主人的溫馨態度。基隆市場的好去處。
壽司會有回味小驚喜!
魚新鮮,味噌湯料多
Cp很高
味噌湯好喝
炙燒也好吃
中規中矩
價格跟仁愛市場其他家比起來偏高
料好實在.有別於一般日式料理風格.還會再來品嚐不一樣的食材
味道一般,個人不會在特別排隊去吃
大推這間店,態度很好腦子清楚,不會因為人潮湧入而影響用餐品質!綜合炙燒握壽司6個$160cp值非常高!!!食量小的或細膩品嚐味道的人也很推一個$50的炙燒鮭魚肚,肉質新鮮、口感肥嫩但不油膩,而且沒有什麼筋,下次還會再來嘗試其他料理的。
鮭魚生魚片新鮮、好吃!
物超所值,明太子玉子燒好吃!!!
來不及拍到湯就被稀里呼嚕喝掉了,20元的味噌湯裡有魚肉!(而且還不少)
今天點了綜合握壽司(130/6貫)與綜合炙燒握壽司(160/6貫),價格也蠻好吃的,希望下次來能吃到干貝海膽~
.
地點沒有很好找,在仁愛市場二樓的C區(但這個ABC區好像也不太準,因為偶爾會在A區看到C區的攤位)
建議可以在漁人吃八分飽然後到隔壁的甜蒔吃一片千層蛋糕,完美行程無上滿足,仁愛市場棒。
在市場二樓,很幸運一下就有位置,食材新鮮好吃😀CP值很高🤓味噌湯一定要喝一下 …
點了炙燒鮭魚肚、干貝、海膽、蝦子、比目魚壽司、明太子玉子燒、味增湯,最推薦炙燒鮭魚肚,很嫩又很大一片,明太子玉子燒也很好棒,明太子給料不手軟,味增湯料魚肉豆腐都很多湯頭濃郁。整體而言料多實在又新鮮,且環境碗盤乾淨衛生,價格也相當實惠,來基隆一定不能錯過這家!
仁愛市場最精緻美味日式料理👍 …
點了生魚片拼盤。也許不新鮮,但質地、味道和脂肪海苔都達不到日本人想要的品質。尤其現在Sushiro和Kura Sushi已經進軍台灣,可以輕鬆體驗到台灣連鎖餐廳的品質,這種品質就有點欠缺了。
它沒有腥味或味道不好。
味噌湯很好吃。
如果是壽司而不是生魚片的話,是結合米飯來評價的,有沒有可能再漲一點?
炙燒綜合 炙燒鮭魚肚 炙燒比目魚握壽司 海鮮丼新鮮美味 明太子玉子燒🤤好好吃要點! …
生魚片新鮮,味增湯料很多~很實在又划算 讚!
食材新鮮美味
味增湯好喝
丼飯跟生魚握壽司均表現普通…
炙燒握壽司還可以接受
但就是食材新鮮度跟味道都很中庸
基隆仁愛市場2階的壽司店
可以感受職人手作壽司的用心
今日午餐😋😋
當日限量日式荒燒魚頭
漁人7貫 (鮭魚卵,干貝,紅甘,紅甘肚,鮭魚,天使蝦)
炙燒牛握壽司
海葡萄握壽司(沖繩)
味增湯
它..的新鮮入口即能感受到😋👍
圖影為老闆同意後拍攝🥙🥗🍙
好ㄘ
店的裝潢和老闆都很好看
炙燒會在面前現作,請坐bar台
味增湯棒棒
腦板也棒棒
不要去吃泰機車-X
東西好吃,只是碗口變形可以換個碗嗎?為了省一個碗,結果湯都溢出來了
座位不多,排隊人多😄淺嚐,留肚子給其他美食 …
生魚片很甜,好吃!
新鮮,好吃 👏🏽 …
路過,剛好沒人,可能是因為十點剛開門。剛吃完早餐,還不是很餓,點了炙燒綜合七貫及味噌湯嚐嚐。
炙燒綜合七貫(380元),有比目魚、牛肉、干貝、鮭魚×2、旗魚及天使蝦等六樣。比目魚用噴燈烤過之後灑點蔥花,淋一點醬油膏,好吃。牛肉烤的不錯,稍微過熟了一點點。干貝烤過之後甜味更加的濃縮,很棒。鮭魚有明太子及奶油各一,不錯。旗魚也很新鮮,第一次吃到炙燒口味,滿新奇的。天使蝦也烤的Q彈,又新鮮,棒。
味噌湯(20元),料比湯還多,魚肉煮得軟嫩,調味適中、不會太鹹,不錯。
吃到美食,就餓起來了,追加星鰻握壽司及花壽司各一。星鰻握壽司(110元/一貫),滷得軟嫩,調味也很優雅,更特別的是再稍微炙燒過,增加香氣,很棒。
花壽司(100元/六片),應該也滿好吃的,只是前面吃到好料,花壽司就相形失色。
單價比市場內其他百元生魚壽司高,但有壽司店的水準,不是一個級別。可能店內空間限制,以主食(壽司)為主,附餐/小菜幾乎沒有,有點可惜。
食材新鮮好吃,味僧湯一碗20,濃郁的湯頭、滿滿的料,CP值很高。
真材實料且經濟實惠,在仁愛市場吃日料也可以很輕鬆!當然也有季節限定的高檔食材,例如北海道馬糞海膽,吃一枚就到北島,誠心推薦味噌湯,一碗20元還滿滿新鮮魚肉,滿足!
味噌湯$20料很多,比目魚握壽司油脂豐富很美味,不錯
東西還不錯吃⋯⋯就是服務品質需再提升
板前做壽司的兩位師傅 皆無戴口罩⋯
新鮮好吃
仁愛市場二樓有好幾間日本料理,每間生意都不錯,即使是下午二點了,也都還要等待半小時以上,最後選了這家漁人壽司,服務親切,味增湯居然才20元,料多,CP值超高,必點!明太子玉子燒上面有滿滿的明太子,炙燒鮭魚握壽司入口即化,驚艷!意猶未盡
食材新鮮、老闆很用心介紹
仁愛市場有點大可能要找一下
然後
推味增湯!
真的划!才20元
料還蠻豐富的
玉子燒也好吃,烤得有點微焦的邊緣增加了不少香氣
牛肉壽司必點了吧
兩貫才50元
鮭魚壽司就沒什麼好多說的ㄌ!
就是好吃啦!!
我不太會形容魚的口感就先pass
然後擺盤也蠻用心的
認真喜歡💕
希望疫情快點過去才可以再去吃(拭淚
上次媽咪帶寶貝貝女兒來
因為寶貝貝很愛玉米軍艦
一直說要再過來吃
假日人很多
因為位子不多
所以等了快半小時
海膽軍艦$230價格有點高
吃起來也很普通
親子鮭魚丼份量ㄝ不多
吃起來還ok
花壽司、炙燒鮭魚肚、炙燒比目魚
是有新鮮
味增湯不錯喝👍
第一次來仁愛市場二樓,
很多吃的,
本來要去角落那一家的丼飯,可是賣完了。
後來看到這一家,就進來了。
店舖乾淨⋯
是一男一女的年輕人經營的,
一個人只點了綜合握壽司及味增湯。
味增湯20元真是便宜。裡面的料不少。
綜合握壽司六貫130元,也不貴,食材也新鮮。
在基隆海鮮聖地要經營實屬不易!
競爭者太多了!
下次要來嚐嚐其它的⋯⋯
😋😋😋 …