丸太。屋台風浜燒場的最新評論
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現在餐廳都喜歡客人預約的時間準時到了
結果還要在外面等嗎？
預約晚上20:00的時間
到了還多等了快半個小時的時間？
請問那我預約到底幹嘛？
用料實在、新鮮而且上菜速度快。從生魚片、沙拉、鍋物、烤物跟揚物（炸類）甚至大阪燒、壽喜燒都有，絕對不怕吃不慣。喜歡握壽司的客人可能會嫌種類偏少，主要就是鮭魚、鮪魚類，然後再在炙燒或淋焦糖上做變化。
建議事先預約，裝潢則是普普，不適合喜歡「吃氣氛」的。二樓有簡單的榻榻米座位，光線較足，一樓則是偏昏暗的調性。上下樓梯窄且陡，要小心扶行。
我其實不太習慣吃日料
但店家的餐點還不錯👍
尤其是山藥冷豆腐這道～我很喜歡
少一星是因為…
我們點了店裡主打的 極盛二段丼
結果點餐後的「30分鐘」才被告知賣完了
我知道這個品項是限定的
但如果已經賣完了或是覺得料可能會不夠
其實可以一開始就告訴客人的
怎麼會在店員跟我們確認餐點後，過那麼久才說
給人感覺不是很好😅
食物新鮮，店員服務積極客氣，生啤酒很新鮮，米飯略硬可以接受，很值得吃的餐廳！
裝潢很有味道,某些單品價格實惠品質ok,試了烤大腸火候不足只有烤熱沒有逼出香氣&口感
好吃平價的日本料理店
裝璜很有味道、菜色不錯
記得要預約 還要強調要榻榻米的或一樓的座位，不然很擠的吃好吃的但心情很差…
餐點好吃，價格不貴，適合多人聚會。
新鮮好吃
菜單選擇多但不夠特別，環境有特色但潮濕且悶熱。服務人員親切
服務親切、不定期更換新菜色
去過很多次～店員態度親切、食物好吃、大推可爾必思沙瓦很好喝！二樓空間很適合親友聚餐，用餐經驗愉快～
氣氛佳，食物整體上來說是好吃的，也推薦可以去嚐鮮看看。
但幾點還是要建議一下
1. 現在防疫時期還是建議店家能為每位客人量體溫和用酒精消毒。
2. 菜色能再豐富些，且印象中有部分菜色和以前口味不一樣（以前的菜色真的比較好吃）
丸太已經不如從前，上菜速度慢很多，加收服務費，最愛的霸王散丼也沒了，CP值不如從前，希望可以回到從前
很多好料都沒了
比較像創意日料
但口味蠻好的
食材新鮮看得見
餐點都很美味
用餐環境舒適充滿濃濃日式風格
二樓還有和式榻榻米
店貓也非常可愛！
需訂位 生意很好 東西好吃 價錢中上
雖然是台式的日式居酒屋型態，不過餐點水準還不錯，特別是焦糖握壽司，融合焦糖的風味於壽司內，可以體驗一下
一開始我把嬰兒推車放在外面，走進去問說有位子可以用餐嗎？兩大一小有推車。櫃臺的一位小姐跟我說可以。然後我就走去外面推嬰兒車進來，結果一進來卡在客人坐的長板凳與結帳櫃檯的中間過不去，服務人員完全不會幫忙引導座位上的客人起身移動位子讓我過，就任由我卡在那邊，讓我主動跟用餐的客人說請讓我過，這就算了，更傻眼的是過去後，根本沒辦法放嬰兒推車，我問他這樣是不是沒辦法放嬰兒推車。支支吾吾講不出個所以然，我在有限的空間裡想辦法掉頭後，一樣又要跟同一組客人很不好意思的請他們再次起來移開椅子然後我才有辦法推過去，而那位櫃檯小姐從頭到尾就站在那邊看戲。
我想請問丸太，我會把推車放在店外先進去詢問就是避免造成這樣的情形，結果呢？你們請的櫃檯的那位小姐是第一天上班嗎？
自家店裡當下用餐的人數與環境狀況搞不清處就隨便說可以推進去？
推進去後完全不會幫忙引導？就站在旁邊當花瓶？然後任由客人與客人自己去協調？連最基本的服務態度完全都沒有，正確來說 我認為她根本不知道如何應對問題，你們認為遇到這樣的事，就算你們料理的如何好吃。客人還有那個心情吃的下去嗎？
總結：要是沒辦法應對問題或者放不下身段去處理問題，請不要待在一線，這樣只會影響到店家與正要用餐客人的心情。再次我特別要跟起身兩次移動椅子讓我過去的客人說句抱歉。打擾到你們用餐。
丼飯好吃～小胃口的女生可以二個人分吃
燒物相對普通一點，最大亮點餐是在丼飯，超滿足
明太子鮭魚卵烏龍麵 的鮭魚卵超硬 還酸酸的
東西選擇的項目不多，價格贵了一點，不考慮再去一次了。
和式設計的用餐環境，配合台灣人的習慣是用坐的。生魚片和番茄相當不錯！其他就…
招牌的丸太極盛二段丼（450元）是兩層滿滿的生魚片和其他海鮮，不論新鮮度或份量都相當不錯，兼具視覺、味蕾和飽足的三種享受，美中不足是飯稍嫌老了一點；除非自己一個人來不打算點其他東西，不然一個二段丼很夠三個男生吃。其他推薦的菜色包含海膽醬松阪豬（280元）、酥炸軟殼蟹飯糰（160元／三個）、芥末章魚（80元）、番茄肉捲（100元／3串）。我們三個男生有吃飽又有點燒酒的情況下，一個人平均只花了495元，CP值相當高。店內環境乾淨舒適，服務還可以。禮拜五晚上生意極好，我們17:15分到有成功入座，開店才五分鐘就已經沒有現場的位子了，建議提前預約。整體而言餐點好吃、價格親民，是相當值得再訪的日式居酒屋。
食材新鮮，很好吃，用餐環境也很棒，服務態度也很親切，很適合小酌的地方
這家店的日式料理，價格合理、料理美味而且門前有一隻吉祥物😄（喵喵脾氣不太好哦，不要讓小朋友靠近比較好） …
不錯~~~適合跟三五好友一起來敘敘舊
裝潢氣氛一流 一樓做吧檯 二樓為榻榻米
價位不算低 中高
但吃得飽
每一樣東西都好好吃喔
份量也很夠
有限時 上菜速度快
第一次吃…滿不ok的欸 味道都不太好 第一次吃掉這麼普通的明太子烏龍麵 整個很像是家政課做出來的東西 不太推…
疫情可能不要來外帶了
和朋友買的兩份都不新鮮
海膽又苦又臭又腥⋯⋯
干貝 鮪魚 蝦子也都不太新鮮⋯⋯
適合拍照氣氛店。
價格不貴，食物普通⋯
如有機會再訪，希望能是會驚艷的居酒屋！
烤醬燒牛肉串肉烤太老，咬不動。
熟食都吃完最後才上海鮮丼飯跟壽司等飯類，會因為吃飽而影響口感及食慾，希望上菜順序要調整
沒供應熱茶，開水，叫一大堆菜竟然同時上!牛肉串燒冷冰冰，座位距離太近，招牌二層丼飯沒了!
食物好吃
氣氛也棒
濃濃日本風
沖繩生啤酒也好喝
👍👍👍👍👍
味道（中上~上下）
服務（上下~上）
價錢（上下~上）
停車（不予置評）
總評（上）
防疫期間限定的外帶餐盒非常豐富cp值高，大推
好好吃😋裝潢好棒啊啊啊
———三訪
這次比較幸運有點到茶碗蒸
好好吃好飽好爽rrrrr
那天去冷氣還不錯強，可以調弱一點點，餐點不錯，可惜開車不然串燒還蠻下酒的🤤 …
五點半準時到店要點餐，結果跟我說要等一個小時，所以營業時間的意義在哪裏？
比以前差多了是不是換廚師了_
氣氛很好
很適合和朋友來這邊聊天
很放鬆
今天去外帶生魚片丼飯，雖然包裝完整且還有附冰袋保鮮。
但是不知道是不是疫情影響，食材都不是很新鮮，海膽跟生魚片很腥🥲（外帶5分鐘後就吃了！！）
讓人覺得很悲傷😭 …
第一次購買點了500多的套餐
拿回家發現味增湯是冷的
是原來就是這個樣子的湯？
配料豐盛但希望切魚挑選生魚片時可以更加細心
二樓樓梯太陡了，海鮮沙拉生魚部分鮮度需注意
CP值還蠻高的日式料理
每年必訪的餐廳，這次麻糬燒肉卷的肉片有點兒薄了，但醬汁依舊迷人；二段丼海鮮新鮮沒話說；玉子燒則表現平平沒有驚艷之處，是說以前的肉串沒有了有點可惜😔
2樓看得到蚊子飛舞，建議插個幾台電蚊香或環境消毒一下這樣。 …
氣氛好食材新鮮好吃