丸太。屋台風浜燒場的最新評論

基隆好吃的居酒屋還有可愛的店貓

整體氣氛佳 丼飯便宜又豪華又真她媽的好吃 推推推

東西還不錯，但是椅子很難坐，明明是兩人的位置硬說可以坐三人，旁邊位置說已被訂位，但整個用餐時間都是空的，可能因為不乏來客，所以服務態度也不講究，一副你愛吃不吃的樣子。

二段丼應該是裡面CP值最高的品項！滿滿的生魚片、鮭魚卵、花枝、天使紅蝦、干貝、海膽，點上一個直接心花開炸裂！

小年夜吃完今年沒有遺憾了！！
來到這邊絕對沒有名不符實的空虛感，居酒屋的裝潢，平價日式料理的大份量，食量不大的千萬別貪心，食量大的人絕對滿意，不只有份量充足，食材新鮮度也無需擔心，幾乎無可挑剔的店♥♥♥

第一次來，第一印象很好。停車也方便。值得來

以前來有很多燒肉串

這次來都沒有了

兩個人，很快就有位子嚕，兩人以上記得要事先預約

品質不錯，味道也是ok，有些食物份量很大，之前去不知道點了一堆，老闆直接過來講解量有多少，並確認是否真要這樣點，這份用心加分不少。

鮭魚丼飯 份量多 食材還算新鮮 雞軟骨滿脆的 松阪豬也是 可是點了燒肉麻糬卷 吃起來油膩 味道口感不是很推薦 不過整體還是算不錯

設計很有日本味道 走創意料理

太誇張了等了30分鐘上來的麵是冷的…軟殼蟹壽司裡面只有一隻腳190….看來我是信義區待太久期望太高😑😑😑 …

我只能說
可能是太過期待所以失望也大
帶著很重要的朋友來基隆吃
齁真的有點小踩雷餒齁呦

直接進入重點吧
我點了算是招牌的二段丼
一送上來我就覺得不太妙
腥味整個撲鼻而來嚇到我了
重點就是上層的生魚片超腥
感覺非常不新鮮我的天啊超崩潰
底下是類似像散壽司也一樣我的天
醋飯跟那些碎的魚肉混在一起味道超可怕
份量是真的很多 一定要兩個人吃的那種
但也是因為份量多真的是快被嚇壞了
裡面比較新鮮的有旁邊的炙燒的鰻魚
還有應該是竹莢魚的魚肉吃不太出來
裡面的大干貝也算是新鮮的是好吃的
但是扣除掉這些 其他的生魚片的味道
還直接浸染在下面的蘿蔔絲我覺得不行
最貴也最期待的一道 結果送上來是這樣
感覺像是做好一段時間放著等客人點
對了我在打這篇文章的同時
肚子已經有一點不舒服了傻眼

再來講其他可圈可點的部分
首先炙燒系列的握壽司都是品質之上
這邊最令人問號的就是丼飯上的鮭魚
跟握壽司的鮭魚質量感覺是有差別的
焦糖的味道很棒但吃第二個微膩
另一份友人覺得也很不錯 鮭魚肚的部分
再來是一夜干嗎 友人也覺得是好吃的
份量很大應該兩個人可以分一半吃的那種

燻鮭魚沙拉 裡面我真的最喜歡的一道
因為有它才能把可怕的丼飯配完吃掉
蘿美心很新鮮 搭配燻鮭魚跟鮭魚卵很優秀
紫洋蔥很辛辣 偶爾配個幾口也是另一番風味
我覺得是裡面最令我感到滿意的一道棒棒
還有沙拉醬也很好吃 清爽開胃 份量大約2人

還有另一份的鮭魚親子丼
朋友一個人吃完 個人覺得這份份量
男生應該是吃的完的 女生可以兩人分食
因為沒有吃到所以就不多做論述這樣

服務的部分 打電話的時候態度很不錯
至於實際上的服務不好也不壞這樣
然後其實可以送上一般茶水這樣
整體而言 可以來這邊點一般的菜色
丼飯不知道是我比較剛好碰到不好的一批
可能要視狀況而定 我覺得是要碰運氣的
份量都很大 可以三五好友們一起來哪
然後另外提裝潢我很喜歡 尤其是二樓的座位
很讓彼此之間的距離更貼近的感覺
至於會不會回訪 應該會 但不會再點丼飯
除非有出炙燒的丼飯 不然應該不會再點

大概是這樣子。

東西好吃 價位親民
店內氣氛熱絡，讓食物更好吃
如果沒有預約會需要排30分鐘-1小時，但很值得！

食材不錯分量也不差，cp值可，出餐速度也快，雙層丼飯必點！建議提早訂位～

東西新鮮好吃色香味俱全，口味不會太重，吃得出老闆的用心！

服務親切，食物好吃，尤其是章魚燒真的超好吃很日式！

好吃不貴，裝潢很特別。一直有人進來問還有沒有位置，建議提早訂位。

1. 進門被焦頭爛額忙著為自己結錯帳的鍋善後的女服務生晾在旁邊風乾滴水。一樓屋台區有空位卻只不斷聽到等一下，連前面是否有訂位、等待候位時間都未被告知，妳好歹也留個候位名單、電話吧？

2. 入座後菜單上招牌兩段丼飯被劃掉，沒事，可能是生意太好魚貨賣完了。但侯餐時無意間聽到內場跟外場說「飯沒了，要到九點四十五分才會好。」「喔⋯原來是飯啊⋯」，修蛋幾勒⋯八點半不到你跟我說飯賣完了？根本是沒看存量忘記煮吧？雖然很幸運剛好吃到最後一份丼飯，但你們螺絲到底是多鬆？

3. 見下圖，蔥絲沒切斷整塊上來、海苔絲受潮結塊整坨放在飯上等等事蹟就意思意思提一下，重點是請眾客倌欣賞這飯挖到底後所見的潑墨山水⋯
你他^_^的用有霉斑的食器裝飯給客人吃是有什麼毛病？！你認真的嗎？！剩下的飯你是要我裝作沒看到繼續吃還是去廁所把剛吃的挖出來？

4.本來想給一星的，但畢竟是跟老婆求婚的重要地方，還是給些建議。

今天放眼望去完全就是大人不在家的樣子，找不到任何看起來像是可以處理現場的人。外場員工知道現場客人很不滿意，但也沒有任何辦法可以安撫客人的不滿，今天的狀況已經遠超出他們的處理能力了；但何以至此？從3. 的地方就可以看到，很多地方螺絲都鬆到比路口檳榔攤阿嬤的內褲還要鬆，現場其他桌的客人都用現場營業狀況當話題聊到快變朋友了。

以前的基隆丸太真的不是長這副德行，淡水丸太也還不錯，希望老闆看到能關注一下本店內品質，這是你們家總本山現在的樣子。

星期三晚上6:00入座、等這四顆握壽司等到6:30
請小姐催餐，門口的小姐卻說

因為你只有點一道所以要等比較久
因為你只有點一道所以要等比較久
因為你只有點一道所以要等比較久

我不知道四顆握壽司要等那麼久的原因是什麼？
因為嫌我消費的金額不大嗎？我也想點多一點但你們換菜單了啊😐

然後招待的毛豆依舊是冷.凍.的
來吃也不是第一次了
但服務好像越來越…
我想下次我會選隔壁同類型餐廳

一間很有日式氣氛的店，cp值不錯。

章魚過鹹，松阪豬十分硬，烏龍麵是溫的是溫的，以上極度不推薦，無提供茶水

CP值高又厲害的海產！

壽司都很好吃，但下豚這個非常甜跟鹹。
口味非常重，請慎選。
最後一道菜在提醒兩次後才送來。
對於服務品質不太好。

很推薦炙燒明太子鮭魚，真的很好吃
不過飯的部分有待加強，魚貨的部分還不錯