擇食居酒屋的最新評論
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第三次用餐，綜合環境、氣氛、食物品質等考量真的非常優質，很適合聚餐或是帶外地朋友來，跟一般居酒屋的不同是來自崁仔頂的海鮮很新鮮、驚艷，記得先訂位呀，吃飽再去逛廟口✨
必點：
1. 胭脂蝦刺身兩吃600元
生蝦甘甜Q彈！蝦頭塞入飯後碳烤，蝦膏居然沒有車味是甜的！
2. 蟹膏干貝堡3入210元
以干貝當作漢堡載體包入蟹膏既創新又美味
3. 炙燒鮭魚握壽司3入90元
炙燒鮭魚入口即化，油脂在嘴裡爆開直升天堂
3. 串烤類（番茄豬肉串90、培根干貝串140、明太子雞肉串120）
醬汁有點糖讓豬五花焦糖化，甜鹹交錯弱化油膩感真的很讚，串烤類要等比較久但值得，我要為師傅鼓掌👏
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
炙燒干貝握壽司 炙燒鮭魚握壽司
值得一訪再訪的愛店，下午沒有打電話訂位的話餐期根本沒辦法吃到，限定菜色蠻驚艷的，可以嘗試！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
蛤蜊味噌湯 手捲
食材新鮮，休閒會所！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
蟹膏軍艦捲 軍艦海膽壽司 炙燒干貝握壽司 炙燒鮭魚握壽司 烤午魚
食物是好吃的，但是候位方式一定要在現場等這件事非常不合理，明明留電話通知客人這麼簡單，卻一定要所有人都在現場，希望能改進候位方式。
鮮魚湯超好喝
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
昨天用餐讓人最不爽的是吃了一輪想要再加點其他的和生蠔，結果菜單生蠔直接原地漲價，詢問後得知是比較大顆，但上菜時卻是一模一樣的大小！並沒有服務人員說的比較大！讓人很生氣！至於其他餐點味道也還好一般般而已！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
崁仔頂漁市裡的小店
食材漁貨新鮮
燒烤跟炸物也都好吃
🤙🏼🤙🏼🤙🏼🤙🏼🤙🏼🤙🏼 …
餐點太好吃了，而且新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
第一次跑到這麼遠吃居酒屋，這家關注很久了，果然沒讓我失望，每道菜幾乎沒有踩雷，建議先提早預約座位
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務不佳，
問到幾組，卻回：「不要一直問」
服務
內用
外桌吧台，師傅愛理不理的，態度超級差，服務人員很不ok
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
之前是常客
但品質常常不穩定
之前點鮭魚炙燒握壽司，魚肉有大有小
以前很滿意的鮭魚生魚片，今天點了也大失所望，感覺退冰很久，有筋不好吃，嗚嗚嗚！希望可以再用心一點，才不會辜負名氣
餐點：3
服務：3
氣氛：3
好吃：明太子雞肉串.炸雞軟骨
炙燒鮭魚肚有一塊太焦了 帶苦味
炙燒比目魚的醬汁吃不習慣
蟹膏干貝不配海苔比較好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
又找到一間可以再光顧的居酒屋了，所有食材都很新鮮，旁邊就是魚貨市場，新鮮程度我想就不在多說了，只能說這家還會再來～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
食材好C/P值高 。但是要排隊，哈哈～
在地朋友帶來朝聖，但結果偏向失望😞
首先送錯餐的小哥一副無所謂拿走轉檯的樣子令人傻眼，會擔心自己的食材會不會也是轉回來的….
唯一覺得有CP的是午仔魚一夜干，其他都是天龍價，朋友說這裡以前是委託行集散地，一個基隆曾經高貴的地段，但我覺得這裡的用餐環境是一個不會推薦給朋友來的地方😅😅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：3
基隆排隊的居酒屋。 要早來，不然很多熱門餐點都會賣光。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
炙燒鮭魚握壽司很好吃，明太子雞肉也不錯，鮭魚烤飯糰很乾，覺得普普。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：3
造訪三次嘍～試過很多品項 這次才評論 食材品質一直都很穩定強烈建議烏龍麵（麵體Q彈） 炙燒鮭魚腹（綿密鮮嫩）醬燒洋蔥（汁多味美）附近不好停車機車也是 最好乘坐大眾運輸 畢竟來到居酒屋不小酌一下對不起自己以上皆是個人口味 好不好就自己來試試嘍 最好先訂位 不然……有的等嘍～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
炙燒干貝握壽司 炙燒鮭魚握壽司
炙燒鮭魚壽司⋯⋯
那個炙燒程度是配合今天的太陽嗎？
2023/7/8太陽確實爆熱沒錯，
但這個炙燒程度感覺會致癌！🥹
因為堪憂健康問題⋯⋯
只好把烤焦的部分全部挑掉。
看了之前的評論，
發現也曾有人反應過這部分的問題，
希望店家可以多加把關、改善這塊，感恩！
餐點：2
服務：3
氣氛：4
串燒普普
海鮮還可以 （推燙小捲）
坐在外面的吧台超熱，竟然沒有提供開水
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
現撈本港燙小卷
好吃氣氛好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
基隆晚上營業，很棒的居酒屋，燒烤很美味。包廂有低消，吧台座位區也很棒。建議過去要先訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
因為在電視上看到相關報導而來，整體來說居酒屋的氛圍很足夠，員工上菜速度也很快，美中不足是部分彩色沒有到很驚艷
（玉子燒、蛤蜊絲瓜）
但是生魚片是真的很厚實！芥末也給的很實在👍食材是真新鮮！ 紫蘇梅雞肉串也很好吃！也許是這次工作未做足沒有點到讓人非常驚艷的菜色，但下次還是會想來嘗試看看其他道料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：4
氣氛：4
星期四晚上與太太一起去用餐，點了些烤魚跟黑鮪魚生魚片！不知道是廚師不用心還是對食材不熟悉，上來的黑鮪魚生魚片筋硬的咬不斷，當下馬上跟餐廳反應，雖然後來沒有算費用，心理對生魚片確蒙上一層陰影。希望廚師能對食材多多用心，生魚片魚肉熟成的時間、魚的那些部位筋膜較多，應該幫消費者事先去除，都應該是廚師的專業，而不是囫圇吞棗的上菜了事而已！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：1
服務：2
氣氛：5
建議老闆
店長及員工教育訓練多加強
服務態度不佳
尤其店長安排帶客人數入桌
光這樣，就不會再來第二次了
服務：1
2020/07/25
人太多，進不去呀。。。
雖然我飢不擇食 但是不餓時還是會選擇擇食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃又便宜，CP值很高，建議先訂位，否則常常要等很久
餐點：5
服務：5
氣氛：5
海鮮類的非常新鮮，完全沒有雷
除了訂位難訂外！現流海鮮新鮮好吃😋炸物、烤物也有自己的特色，今天除了烤青甘下巴有點失望外！其餘都不錯👍人少沒辦法訂包廂吃低消的人！要現場候位等候！
餐點：4
服務：4
氣氛：3
只能給你驚艷的感覺。吃的太滿意了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
炙燒干貝握壽司 炙燒鮭魚握壽司 鮭魚肚握壽司
年初在今晚什麼的電視節目看到
就盤算著潛季開始要來吃
假期的基隆市區車不好停
而沒訂位只能現場排隊
店員說要排2小時以上（而且人要在場）
上菜速度超快大約30分鐘完食
後面加點的雞軟骨等比較久
價位跟食材新鮮度都很優秀
還有調味的方式
尤其炸雞翅本來以為會台式口味
結果完全沒吃過的味道非常驚艷好吃
握壽司用的醬油也不太一樣
烤串那盤也灑了四種味料讓你搭
有到東北角很值得造訪的居酒屋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
之前是因為到坎仔頂漁市場備課，尋找週遭美食，不想一試成主顧，久沒吃就會想念。刺身、串燒必點。胭脂蝦新鮮，尤其蝦頭塞入飯糰後再碳烤，蝦頭的精華釋放出𤫊魂的濃宥香氣，消魂呀！咬一口酥脆，配一口生啤酒。快哉人生！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙燒干貝握壽司 炙燒鮭魚握壽司 烤物
特殊餐點
鮪魚、旗魚刺身、軟絲味鮮好食。
烤物非常的厲害
但需要等候一段時間
內用位置不多
很有日式風格的居酒屋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蛤蜊味噌湯 烤物
初訪，沒有訂位所以在外頭等了半小時超過，不過非常值得～單價偏高不過還會想回訪的地方！
📍鮭魚赤身：鮭魚腹沒了只能點鮭魚小小可惜，不過肉質非常新鮮，很有奶油感，不會覺得太韌，厚薄度適中，口感很棒很喜歡
📍炙燒鮭魚壽司：覺得這間的炙燒好棒，鮭魚入口即化，很有奶油感，加上炙燒後淡淡的香氣點綴真的很讚，有夠新鮮我很喜歡！
📍炙燒比目魚壽司：比目魚入口直接化掉，油脂感在嘴裡散開，炙燒的熟度適中
📍炙燒干貝壽司：干貝非常的新鮮，口感上很嫩，雖然不像鐵板料理的干貝一樣會把肉汁鎖在裡頭，但不會乾澀個人覺得不錯
📍鱈魚肝手捲：鱈魚肝入口不會有明顯的油膩感，可以吃的乾淨俐落，口感上鮮甜軟嫩，喜歡鱈魚肝的人必點！心中前幾好吃的店
📍明太子山藥：明太子的醬不會太甜膩，口感上烤的較久會偏黏，不過個人很喜歡
📍雞軟骨：外皮酥脆軟骨的大小也適中，份量算多，重點幾乎沒有油耗味！超級推薦
📍起司可樂餅：可樂餅的外皮酥脆，是好吃的只是相較其他比較沒有記憶點，不雷！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
烤物都偏油，雞肉有點腥味，雞皮蠻厚的，個人偏向烤到薄脆的雞皮，炸手羽先好吃👍🏻豬肉有點乾不建議點，鮭魚頭油脂豐富不介意價格的可以點，餐點份量都蠻大的，cp值高，但不會想回訪
⚠️店家4:30後開始接受電話訂位，一定要先訂位喔不然會等很久
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：5
氣氛：4
只有生魚片、握壽司、炸物，真的好吃！👍
但串燒類超級普，上菜時吃到都溫溫的，串燒香菇居然完全是冷的…😵（上菜時就直接吃了，不是放到涼掉）
串燒點了無骨牛小排、櫛瓜、五花肉、牛肋條、香菇、明太子雞肉，除了明太子雞肉、山藥明太子好吃之外，其他真的不推…🥲
冷掉的香菇真的好失望，櫛瓜、帶骨牛小排超雷…。
不限用餐時間對用餐客人是好處，但也讓在外面等待的顧客，等超級久…等了2小時才有位置…🥲
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
晚間六點抵達，候位登記說要等一個半小時，登記時前面只有三個，想說很快就輪到了，沒想到入座時已超過九點，又熱又餓真的很不舒服！說真的，餐點算便宜，海鮮很新鮮，串燒真的普普，說真的等那麼久很不值得。怪自己沒有打電話訂位！奉勸到場需要等待的朋友放棄吧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
炸廣島牡蠣
真的要訂位，真的要訂位，真的要訂位
今天週六來現場等，等了三小時
不誇張6:00～9:00整整三小時
流汗三小時都累了😓
推薦：蟹膏干貝堡、鱈魚肝手卷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
手捲
一個字，讚！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
焗烤大蝦 炸廣島牡蠣 現撈本港燙小卷 海膽手卷 魷魚
幾乎都必須排隊
電話通常沒人接
生蠔很鮮美 海膽也是甜沒什麼腥味
鮭魚刺身、干貝很推薦
好吃且擺盤很美
熱食就比較普通一點 但也不難吃
位置蠻擠的
有預算的可以考慮預訂包廂
餐點：5
服務：4
氣氛：4
食物質素無問題（我只點魚生壽司）。 店內很熱，加上魚生師父只有兩位，要照顧全店食客，別期待很快上菜。我6:30入座，到了7:30只來了盛合刺身及海膽壽司兩道菜。 在悶熱的bar枱等食是一種煎熬。肚餓不要來。
另外，這裡的罐裝飲品不會提供杯子，若你要求杯子，他們只會給你小小的紙杯。
餐點：3
服務：1
氣氛：1
美味好吃😋海鮮很新鮮！整體氛圍很舒適！推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
焗烤大蝦 蟹膏軍艦捲 蛤蜊味噌湯 海膽手卷 炙燒干貝握壽司 炙燒鮭魚握壽司
現場等了快一小時 進去以後沒有後悔 非常的滿足 讓人想再回味的居酒屋!!!
蟹膏干貝堡 雞軟骨 魚卵花枝 炸白帶魚佐松露 奶油風味可樂餅 本港小卷
這幾樣都非常的好吃
以下兩樣看人喜好
炙燒鮭魚腹握壽司醬油有點鹹
花生煉乳麻糬是可以想像的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
態度差勁傲慢（一個中年阿嬸）
服務：1
建議提早打電話訂位
壽司的部分都先淋好醬油 覺得有點多 還是希望能自己沾醬 有點蓋掉魚的香味 無法評價太多
明太子烤蝦部分肉質紮實 不錯
雞翅肉肥嫩烤的很剛好很喜歡
但服務態度算蠻親切的 下班聚餐還是可以考慮 選擇種類頗多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
生魚片類上菜很快炙燒也好吃，
串燒難吃不新鮮又等很久，
連生啤也不會先上，
服務員也不會關心你的菜上齊了沒，
不會再訪。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
真的不錯吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
東西好吃，但只能現金付款些許不方便，希望未來能增加行動支付/信用卡方式。
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
炙燒干貝握壽司 炙燒鮭魚握壽司