台灣餐廳 花枝焿·大麵炒 的評論 (237則 )
4.3 based on 237 reviews
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超好吃!!!麵條是基隆特有的廣東麵,簡單用蒜調味,再加上一點辣椒超好吃。
焿$55沒吃到前會覺得貴貴的,吃完知道超值得,花枝大概五六塊,吃起來很新鮮Q彈,羹湯是清的,加一點烏醋更好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
簡單樸實的味道,湯頭是清爽的那種,吃的到塊狀的花枝😋 …
花枝羹湯頭不是勾芡的是清爽派的,除了湯頭好喝外,花枝也很好吃,湯若是喝不夠,可以跟店家加湯呦~
大麵炒好吃,不過漲價了
簡單的美好,沒有過多的香料與食材,黃麵加上自家醬汁,清爽好吃,花枝焿加上烏醋味道更有層次,老闆說自己吃的時候一定要加烏醋啦~
親切好吃的老店,不喜歡吃太多麵的,可以跟老闆說要點小份的
麵看起來白白的很難吃,但吃起來滿有味道的,很有蒜香味,麵條也好吃,花枝羹也還不錯。
大麵炒才賣25元, 花枝羹55元
辣椒不錯
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
吃大麵炒不止一次了,每到廟口都猶豫要吃那一間,今天就選大麵炒花枝羹,
喜歡他們原因麵簡單,但是口味不簡單,
會加一匙的特製醬汁,然後一定要加桌上的辣椒!羹湯很清爽,但真的坐在那吃真的非常熱哈,尤其坐在舀湯前面,但是阿姨她們更辛苦!
小時候在基隆長大 二十幾年前的味道至今沒有改變 雖然看似簡單的黃麵 但加了醬汁真的是一絕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
炒麵簡單加辣醬好吃
花枝羹真材實料
大麵炒味道不錯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
份量多 飽足
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
花枝羹好喝
簡單的食物,卻有種說不出的美味.
好吃美味
最簡單的美味
QQ的麵條 搭配獨醬汁 再加點辣 超滿足好味
花枝很鮮脆 加點醋 最👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
從一碗18塊吃到現在55塊!就是獨特到不行的好味道!
朋友介紹的基隆版浮水魚羹
相較於臺南的甜膩版
個人更偏好基隆的清爽濃醇的清湯
配上口感很好的乾麵。
推薦大家來基隆廟口試試。
令人驚喜的是,看起來如此簡單的東西竟然如此美味!這是我經常渴望的東西!非常精彩!墨魚濃湯也很棒,但是麵條,媽的!他們當然知道自己在做什麼!強烈建議兩者成套訂購!愛,愛,愛!
我有沒有提到店主也超級可愛!下次我進城時我會回來的!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
大麵炒$25
其實就炒麵
Cp很高,味道普普
但自己加上店家辣醬
味道突然上升一個檔次
必須加
花枝羹$55
花枝還蠻多塊的
味道還ok
如果要二訪會吃大麵炒加辣醬
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
炒麵就是炒麵,個人沒有太多感想。花枝羹的湯很清甜,喜歡這樣的湯頭。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
懷念的味道,必吃美食
餐點:4
服務:4
氣氛:4
廟口經典美食,麵加辣美味更提升,花枝羹湯頭清甜肉大塊,強烈推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆娘很親切熱情~
大麵炒看起來很簡單,吃起來卻非常不簡單!建議加胡椒吃,加了之後麵的味道會更有層次,喜歡吃辣的朋友一定要加辣椒,夠辣夠香。
花枝羹的湯可以續加,羹給的份量也算很多,搭配上大麵炒便宜又可以吃得飽。
非常推薦!!!
內用有很古早味的板凳用餐,看著老闆備餐的風情
大麵炒,麵體本身有點乾糊感,沾了湯汁後,拌勻口感會好些,但個人覺得正常發揮
花枝羹個人就很推, 雖然分量不算頂多, 但是清爽湯入味湯頭, 搭配捲尾脆口花枝塊, 蠻好的
餐點:4
服務:4
氣氛:4
明明是簡單的炒麵,可是超好吃,
加點烏醋更讚!
花枝羹也很好吃🦑 …
平價實惠
味道也很不錯
花枝焿湯頭微甜,滿不錯,大麵炒加辣醬比較好吃有味道。
大麵炒看起來簡單 但味道真的非常美味👍
是基隆我覺得最好吃的大麵炒店家!!!
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
巨大大麵炒
每次來必吃,料理簡單但是味道極佳!
看生意似乎不錯,大麵炒又只賣25想說來吃吃看~麵體有嚼勁還不錯,醬的部分是蒜+醋下去調的樣子,喜歡蒜味的應該會很愛,不過因為本身對蒜沒有特別喜歡,所以就沒有非常合我胃口囉~但麵咬起來的感覺挺不錯的~
跟先生帶小孩去排隊,內用外帶亂七八糟,插隊的插隊,服務態度超差,點了4次,粉紅色頭巾的阿姨還是直接跳過我們,做其他內用跟外帶!口味真的沒有很好吃…沒必要浪費時間去排隊去受這阿姨的氣…真的一顆星都不值得
態度惡劣
簡單美味
花枝羹清甜好喝
花枝外的麵衣不會過厚
大麵炒也是簡單調味
要碰到醬料才有味道,辣椒很香、有辣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麵不錯吃,只是隔壁鹹粥態度很差,排隊超過她攤位一直罵擋到她的客人沒辦法進來吃,可是鹹粥生意本來就沒有很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
基隆廟口夜市必吃,簡單的食物,卻是不簡單的味道,花枝焿看的到花枝,重點沒有一點點腥味,加醋更是提味,另外,看起來普通的黃麵,淋上辣椒,更是不得了的好吃,值得推薦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
巨大大麵炒 神提味烏醋 清湯花枝羹跟麵 花枝焿
排隊規則永遠不講清楚,問老闆娘內用要不要排隊,跟我說有位置就直接坐,當我坐下去之後又叫我排隊,好幾次都是這樣,我有次乖乖在外面排隊,竟然還叫我直接去裡面找位置。請問一下到底要客人怎麼排隊才能吃?
六十餘年老攤位,樸實簡單的美味,
份量精巧但價格十分便宜,在台北市找不到$55的花枝焿湯了,何況$55還滿滿一碗八顆花枝焿。
花枝焿湯:
不似台北、新北市的生炒花枝般勾芡甜膩,
花枝焿僅裹上少許魚漿,不讓魚漿的味道蓋過花枝本身,花枝清甜可口,口感恰到其分,個人比較喜愛這種清湯,
清湯淡淡的甜味回甘於舌尖,
喝完也不會口乾舌燥,純粹是花枝焿帶出的甜味,加上基隆特有紙包醋,層次完完全全截然不同!
大麵炒:
在中南部俗稱:「拉仔麵」(台語)
蒸油麵條保有一定口感,淋上蒜汁與清醬油,簡單美味,我習慣淋上基隆烏醋,
再灑上少許胡椒粉與辣椒汁,酸、甜、辣多層次的衝擊,很容易讓人再來一盤!
比起淋上肉燥的大麵炒,我真心比較喜愛淋上簡單的蒜汁、清醬油的大麵炒,麵條不會過於油膩之外,麵條的香味也還能保有。
個人覺得來基隆廟口,這也是必訪攤位之一!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
神提味烏醋 清湯花枝羹跟麵 花枝焿
簡單的美味,看起來超級平凡的麵,麵條好滑順,好香,加一點烏醋更好吃👍 …
餐點類型
早餐
肉焿可口,焿湯鮮甜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
花枝焿
位於廟口夜市的攤位,麵的口感溫潤而花枝羹可看到花枝於其中,非打成漿的形式~
整體口感約4.2顆星,是來廟口夜市時的不錯選擇!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
巨大大麵炒
炸魷魚天婦羅湯和蒜蓉炒炒麵。。。🙄✨ 櫃檯裡擺滿了眼前人的剩菜,衛生有點猶豫,不過味道還不錯💭
餐點:3
服務:2
氣氛:3
花枝焿55元,用迷你碗裝
好吃,但份量太迷你
吃辣的人,可以加一匙特製辣椒
世界上最好吃的炒麵沒有之一
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
好吃但是味素稍微重一點
餐點:4
服務:4
氣氛:3
花枝羹超好吃
服務
內用
20230306
大麵炒($25)花枝羹($55)
大麵炒,作為這間一甲子老店的招牌之一,更顯它在古早味美食中,簡單而不平凡的存在。唯份量不多,叫兩份較有飽足感。
花枝羹也印象深刻,一口咬下整粒花枝透出的鮮味,是那現撈天然的海味;烹煮出的甘甜湯頭,更是口齒留香。值得一訪再訪!
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:3
氣氛:2
建議的餐點
花枝焿
自己不喜歡吃炒麵,所以只點了花枝羹。
花枝羹不是像常吃的羹類這麼的ㄍㄡ。
有點像花枝湯😂,但湯頭是好喝的!
建議可以先喝原味後再加醋,加醋後更添風味。炸過的花枝Q彈新鮮好吃!
朋友吃炒麵也說不錯,看起來很簡單的炒麵味道十足!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
花枝焿