台灣餐廳 花枝焿·大麵炒 的評論 (237則 )
4.3 based on 237 reviews
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每次來廟口必吃,看起來不起眼,卻很香,簡單就是美味
花枝羹和大麵炒都蠻好吃的⋯
花枝羹湯很清不苟,花枝羹主要是花枝魚漿薄薄一層,好吃😋 …
味道真的很普通
花枝超級大塊,粉只有薄薄一層,羹很燙~麵條很Q,辣椒好吃👍🏻但味精還是蠻重的😰 …
湯頭是清湯,不是勾芡的焿,很清爽好喝。
看起來簡單 意外好吃
時薪135
麵普通口味,羹不錯喝
簡單的大麵炒吃起來就是好吃
花枝羹新鮮好吃湯頭也好喝
每次去基隆必吃!
大概很多人會說不懂就普通連料都沒有的麵有什麼稀奇
但真的就是不!ㄧ!樣!
超好吃的呀 能把這麼簡單麵弄成這樣一點都不容易 加上特有蒜頭醬汁 敢吃辣的一定要加辣椒醬
(如果你要外帶 務必務必務必「醬汁和麵分開包」)
湯就不用說了 基隆的清湯配花枝只有一絕可以形容
但吃這種小吃攤最重要就是人滿為患時要努力取得「一席之地」呀~~~老闆娘很佛系的
本來乖乖排隊,後來看到有人搶剛吃完的客人的位置,跑去問老闆娘怎麼這樣?
結果老闆娘無視那一排排隊的人,說,「就是自己去排想坐的位子。」
可憐了我前面排了好久的那對各自抱著一個小小孩的夫妻,插隊的有位子了,他們還在等。
我則是氣飽了,不吃了。
這種做生意態度,再好吃我也不吃了。
大麵炒平淡但順口!奇怪的好吃,說不上為什麼
羹也還不錯喔
簡單的食物卻有幸福的感覺
帶小孩在攤子前吃,吃完馬上再來一碗
湯底鮮味是很足,但我不太懂為什麼那麼多人喜歡吃這種沒料的炒麵
便宜大碗飯桌快,花枝羹是湯的不是粘稠狀,很爽口
它的花枝羹很美味但是我更喜愛隔壁的花枝羹麵線每一次去都是吃三碗以上才會夠氣
好吃到爆炸
從小吃到大
來廟口唯一吃這家
躺著也會紅的大麵炒,基隆人的品味真的令人摸不透。他家的花枝羹湯很清澈,卻又很清甜,加點醋及店家自製的碎辣椒醬汁,再灑點楜椒粉,立馬就升級美食之林。至於他家的大麵炒,我真是有看沒有懂,外觀看,根本連炒都沒炒過的樣子,感覺就像油麵直接放在蒸盤上蒸熱而已。老板夾一份油麵,就只淋上些白醬油及蒜汁及完成,當地人許多再加點碎辣椒醬汁而已,就這麼簡單,別懷疑。我把它稱為傻眼炒麵,基隆人那麼捧場為什麼?真是一個謎。針對他的花枝羹,我給它4顆星87分評價。
服務態度差,明明是先來的卻一直跳過我,一顆星都嫌多
加辣才是吃貨!
傳統古早味的美味
這花枝羹真的必體驗!他的湯是清湯的那種~
反香菜者~記得提醒老闆娘不要丟進去喔~
大麵炒和花枝羹好吃,不會太貴且吃的飽。
蒸的麵條,簡單調味,有蒜頭味,兩根韭菜,不是淋肉燥的那種,是微鹹醬汁蒜蓉的味道。
大麵炒/25元一份。
覺得普通。
在某個評論上看到這家麵攤的麵樸實無華的美味,就受不了想來看看。
麵放在一個蒸籠保持熱度,沒有其他配料,上面有加上些蒜泥,Q度還不錯,加上一些白胡椒更美味些。
花枝羹是清湯類型的,花枝外面有先裹粉炸過,沒那麼喜歡,這樣一套組合吃起來飽足感蠻夠的。
麵、焿吃到一半後,加點桌上的特製辣椒,兩種滋味,風味雋永;簡直使人上癮。
便宜的炒麵,不簡單的醬料
辣醬其實不會很辣,強烈建議要多加阿姨的醬料
配上炒麵真的超好吃😋 …
凌晨還能吃到覺得很讚,花枝羹和麵都很好吃,辣椒也很好吃有辣!
炒麵,清香蒜味
花枝羹,真材實料
炒麵,樸實無華,就是單純的炒麵,配上些許蒜蓉,吃得出麵條的香味
花枝羹湯頭鮮美,好喝!
唯獨份量非常少,以一個正常男生而言,炒麵一盤三口可完食,羹湯頂多五口,非常迷你的份量……
從小吃到大,路過必吃
環境雖然很擁擠,但這就是台灣夜市的感覺。
麵雖然僅用熱氣去蒸,但麵芯有熟不會粉粉的、麵條q彈好吃。醬汁簡單,醋很特別很香,再加點辣整個很順口。
花枝羹的花枝超級新鮮超級Q,根本活的。
加醋直接升天。
麵很簡單 湯很單純 簡單就是美味!
真的是夜市美食 適合小鳥胃 讓你可以再續下一攤
花枝羹的花枝新鮮、大塊,蠻好吃的,湯也好喝
大麵炒不會太油太鹹,不錯吃
大麵炒比油麵粗所以口感更Q,麵香味厚足再加點蒜味和風薄醬油的味道很順口
花枝羹是真的花枝!只有外層是漿,內裡Q彈微脆加上外層滑嫩的雙重口感讓人驚艷,湯底也幾乎沒勾芡是浮水魚羹的味道很順口
很簡單的原味卻百吃不膩
炒麵偏向水煮炒麵,沒有太多調味!花枝羹湯頭偏稀沒有太濃郁
一開始以為是隨手可得的油面,結果吃到的時候竟然被蒜蓉醬給驚艷到了!! ️
這個價格,這個數量,這個味道👍
樸實無華的麵可是吃起來卻很不錯吃!花枝羹吃的到花枝非常推,價格實惠!
大麵炒麵條有咬勁,調味充滿濃濃蒜香,完全擊中我的口味,花枝羹是清湯的,湯頭鮮甜,花枝嫩Q,就是太好吃我忘記拍照了,哈哈。這天是熟人帶路,才知道原來可以點半份麵,配上一碗花枝羹,差不多7分飽,還可以去旁邊吃點小東西~
簡單的好味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
花枝羹很好吃,但那麵一點味道也沒有鹹味也沒= =
一碗花枝羹
他不完全是羹
一塊塊花枝粿上一層羹
比肉羹好吃
花枝新鮮彈牙
湯不是稠的是湯水 鮮~
每次來都要喝上一碗
55那麼多花枝 值了 海味
基隆啊 真棒
大麵炒簡單卻又令人想一吃再吃,花枝羹也非常美味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
簡單沒有過多的調味 保有麵條本身的香氣
麵條很Q 再加上辣椒超好吃
本來覺得麵蠻乾的也沒有很夠味
不過後來加了旁邊放的辣椒
融合原本麵底下的蒜蓉醬
味道整個被提出來
一份25元敲級好吃
花枝羹55元有點小碗
不過也很好喝
大推!
餐點類型
午餐
基隆廟口必吃的美食👍 …
服務
內用
平價美味👍 …
吃了好幾年的大麵炒,雖然使終是簡單的蒸餾油麵放上幾搓韭菜,淋上蒜末醬油卻能別有風味。
不過花枝羹只放了幾塊花枝,湯頭清清淡淡沒什麼口味,一碗 55 元 CP值略低。