中式麵食店 長腳麵食 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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基隆小吃巡禮第二站,長腳麵食。
乾麵果然名副其實地有夠好吃,單純的調味搭配上麵香,要不是後面還有要吃的東西,應該會一人一碗吧😜
吉谷拉和豬腳也表現不俗,劉太也對餛飩湯讚不絕口😍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
懷念的乾麵的味道,蹄膀也軟Q, 下次還要多嘗試其他小菜👍 …
乾麵 古早味豬油拌麵,很小碗,味道不錯,難怪大家都推薦。
餛飩湯,湯頭非常清淡,得加味才行。
燙青菜(只有豆芽菜),還不錯。
切小菜,吉古拉 怎偏硬?
豬腳看得到吃不到,因分2班,業績不同。
*地板太油滑了,走路得非常小心。
服務
內用
乾麵量太少了,幾乎要吃上兩碗才有感覺😂😂😂
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
古早味的好味道,CP值高,服務人員熱情,值得一試
服務
內用
餐點類型
晚餐
在地人推薦,主打豬腳與扁食麵等在地飄香已經60年,去基隆必吃。
麵不是其他家乾麵的那麼鹹,也有咬勁。豬腳很Q,但不油膩。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
小有名氣的傳統麵店,基隆道地的廣東麵在孝三路內的巷子裡飄香,旁邊就是富有盛名的大腸圈。
中午時刻,食客非常多,但小幸運是一個人,很容易找到落單的空位,點餐後大約10分鐘後上菜完畢。必須要大力稱讚的是,送餐的阿姨服務態度超級好,不會因為忙碌而臭臉,反而是一直說謝謝與微笑:)
長腳麵食
位於基隆 小巷內
懷念的味道
乾麵配上辣椒絕配
連享受2碗
極簡單但好吃
@冷one
麻醬麵一般,喜歡吃軟爛麵的人可能沒有那麼喜歡。吃起來略硬,除了麵體不是我這種喜歡軟爛麵愛的口感,其他都中規中矩。
不過2顆星是給當天有點酸掉的油豆腐,當下吃的時候以為是自己味覺有問題。但是問了同行的先生吃也說油豆腐有股壞掉的酸味。
撇除酸味,油豆腐本身也沒有滷入味,可能我是拿自助餐店的滷油豆腐標準來比較,但是酸味真的的很扣分。
豬腳麵本身湯底偏清淡,豬腳是另外切好再放進去麵裡面,沒有特別好吃,只是吃到嘴巴裡面是冷的跟想像不太一樣。
餛飩湯的餛飩很不錯,所以有一顆星給它,但是湯底還是沒什麼味道,可能我真的吃重口味吧?
沒有點菜單,外場的小哥記憶力很好,直接跟他點菜就可以。
環境整理良好,口味尚可,價格實惠。
生意蠻好的,味道也不錯,店家很親切
簡單的事 用心做就能長久
套用在長腳麵食 真是太貼切
看似簡單的麵點 湯品 一入口就知道老闆的用心 誠意 絕對一試成主顧😋
服務
內用
餐點類型
午餐
服務態度好,食物好吃,環境乾淨
從小開到大的孝三路麵食攤。必點品項有豬腳拼盤,來基隆必吃的吉古拉,店內招牌油豆腐,配上陽春麵與餛飩湯就是完美的一餐。
看似清淡的乾麵其實味道很夠,在配上豬腳真的是絕配,油豆腐也是必點的軟嫩可口啊,記得加一份蛋包餛飩湯
喜歡簡單味道的大家要來吃看看,乾麵油蔥香味簡單又非常香,餛飩肉紮實好吃!
食物擺放整齊、店面乾淨、舒適有冷氣,可惜油豆腐、豬腳會自動加入豆瓣醬,下次會請他手下留豆瓣醬不要給我
便宜又好吃!每樣都好吃!
服務
內用
乾麵;最接地氣的庶民小吃,但在這裡却不馬唬!白麵過水燙煮時間恰到好處,豆芽菜也保有翠度,最最高分所在的是“蔥油酥”,充分的融合拌櫬與提升香氣,但最後的靈魂却是“鹽”的調味!平順大氣的上桌。乾拌麵;哩契看麥!
豬腳麵的湯越喝越好喝!很喜歡這種樸實又濃郁的口味~
平價美食!乾麵、餛飩湯各ㄧ,小菜選了油豆腐跟豬腳共$160~有冷氣可以吹💯豬腳肉很嫩,餛飩好吃😍
比較可惜的是餛飩湯的湯幾乎沒有什麼鹹味,乾麵調味也偏清淡(但油蔥味很香),辣椒是豆瓣辣椒🌶️ 如果有生辣椒或辣油會好一點🥹
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
意麵好吃,個人偏愛乾的,麵口感更Q,沒什麼顏色的乾麵,但味道居然很不錯,扁食也好吃,豬腳吃了一塊還不錯,希望能指定瘦肉的部分😅 …
剛吃完大腸圈,經過這家店門口,看的這麼漂亮的豬腳,不吃~太對不起自己了⋯⋯
因為下次不知道何時才會來基隆
所以 就吃吧
豬腳超好吃 不肥、不膩、不柴
油豆腐也好吃
扁食湯$30 有8顆喔。 好喝
想要吃好吃的豬腳加上乾麵來這裡就對了。如果只是單純的想吃一套好吃的乾麵加餛飩湯我會選擇三角窗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
乾麵調味簡單 淡淡豬油蔥的鹹味 簡單而好吃
吉古拉還好 滷豆腐有把滷汁入味 配上旁邊紅色的醬更提味
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
佛心的價格,老闆親切。
麵很有嚼勁,在台北很少吃到這樣的好麵。豬腳也很棒,必點。餛飩皮 Q,可惜當天的餡料吃起來有點豬腥味。不過整體還是一間會回訪的好麵店!
建議小菜一份 多少量、多少錢標示清楚!
第一次去聽了店員推薦,點了吉古拉、油豆腐,結帳發現小菜價格有點貴,問了才知道他們擅自給雙倍的量,要付雙倍的價錢,(第一次去完全不知道那樣的份量是雙倍,只是覺得就是一般的一份)但都吃完了也不能說什麼只好付錢,感覺很差。
扁食湯我們換乾的,店員說可以,送來有明顯份量很多不是一般的量,結帳果然不是扁食湯的價格,如果店家想自己增量,是不是應該要先主動告知客人價格。
吃下來扁食跟豬腳是不錯,各給一顆星,但湯麵湯頭很普通,主要是被主動推薦的油豆腐和吉古拉味道真的還好,油豆腐死鹹,味道沒層次,吉古拉偏硬,只靠醬汁調味。
整體下來就是最後結帳的部分會讓人莫名其妙,很像被佔便宜了,吃完不是很愉快,如果是第一次去有點小菜的客人要注意,最好先問好價格
吉古拉不錯,但豬腳沒特別好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
暖暖黃麵比較好吃
點了豬腳麵($80)&扁食湯($30),蠻平價的美食,尤其豬腳麵,豬腳本身肉質彈牙、肥瘦適中也滷的好吃,麵的部分不那麼重鹹,個人覺得挺好的不會膩,可以再回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
乾意麵調味簡單不過口味很不錯,豬腳肉質地紮實配醬好吃🐻🐻🐻🐻 …
店面很乾淨!老闆也很客氣,外帶可能放太久所以有點乾,但味道還不錯!麻醬麵+加蛋也只要$50很划算~下次會來店裡面吃(可以順便買隔壁大腸圈)
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
店裡的服務態度真的很友善良好!
這裡的價位也都不貴!
豬腳如果是一份兩百元那個份量也不少!
吃起來不錯吃!
麵可以加蛋包
增添口感
基隆的麵條吃起來簡單又好吃
很喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
是一家隱身在小巷弄內的麵店,但不用擔心,巷口大大的掛著布條告訴大家他們在這裡喔!牆壁上掛的菜單只是主食類,如果要點豬腳或吉古拉豆腐等其他小菜,跟老闆問一下有什麼再點就好,價格對於在台北生活的人來說超級經濟實惠,令人感動,和知名大腸圈相鄰不遠十分推薦一起吃
>乾麵:用的是扁麵,麵條非常的Q,包覆上油蔥香十足的少許醬料,讓每一口都有滿滿的香氣
>麻將麵:用的也是扁麵,就因為是扁麵,所以即使麻將的份量不多也能均勻的裹上每條麵,吃起來不會因為麻將過多而膩口,推推
>豬腳切盤:一份100元份量給足,瘦肉部分嫩又不柴,肥肉部分Q但不膩,口感滿分,搭配上帶甜的醬料和薑絲我個人非常愛,但可能偏南部人口味,同行北部人沒有很愛這個醬
>餛飩湯:中規中矩的餛飩湯,餛飩不大顆但很結實飽滿,搭配上芹菜的香味,做為吃麵的結尾我覺得非常完美
服務
內用
餐點類型
午餐
環境簡樸、乾淨,有不錯的空間感,桌距寬敞不擁擠,最近疫情開始緊張,桌上的隔板讓人安心不少 。
乾麵 : 一團白麵….可謂真陽春麵 ! 攪拌中一陣豬油飄香,原來麵香和豬油也可以如此契合 ! 難怪,無須其他配料點綴,樸實就是美味 。
燙豆芽菜 : 店內唯一的青菜,上了些油蔥,還不錯 。
油豆腐 : 中規中矩 。
吉古拉 : 近期吃過算是好吃的,來一點特製辣醬,麻中帶香,很對味 。
豬腳 : 滑嫩、多汁,滿滿膠質,味道不死鹹,100元可以吃到一半腿肉一半豬蹄,太實在 ! 離開前又帶了一份回家下酒XD
扁食湯 : 湯清味純,喝起來舒服,肉餡鮮、皮薄滑口,嗯….好吃、涮嘴 。
從基隆火車站出來,步行大約3分鐘,很方便 。
比較之後
可知為何長腳麵食評價較高
不是多特別的味道
但就是單純有底藴的味道讓人感覺舒心
定位是那種“我家巷口的麵店”的感覺
下雨天或夜晚時會想來光顧的小店
古早味的豬油拌麵,所以口味偏清淡,配上油豆腐剛剛好,貢丸也不錯,餛吞就比較普通,比較特別的是點餐直接跟老闆點,老闆記性超好,價格非常實惠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
知道這家店已經很久了,但是直到 3 週前在基隆,快到午餐時間,肚子餓了,想起來這家店,就前往店家,果然是很多人在排隊。
點了細麵條,個人非常喜歡,非常有嚼勁,喜出望外,慢慢一口一口享用。
小菜式樣很多,也很可口。
有機會一定會再來。
若喜歡麵食,建議您前來一試。
謝謝店家提供的美食。謝謝您。
不是說難吃只是真的就是平淡無奇,但餛飩湯還算不錯吃🙂30元一碗也還蠻多顆(對了,他的油豆腐美味滷汁都有進去,很軟嫩!只是旁邊會直接淋上甜辣醬,我個人沒很喜歡,如果有不喜歡的可能要先跟店家說不要加⋯⋯)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
乾麵蠻香的cp值不錯,只是小菜價錢要問以及乾麵可分大中小碗
小菜還可以,但是榨菜肉絲麵完全不行,很像用白開水加一點鹽巴,
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
環境乾淨寬敞 生意很好 需要排隊
沒有點菜單 需要店員跟客人逐桌口頭點餐
乾辣椒很好吃 油豆腐很入味
感覺有隱藏菜單 有看到別桌點荷包蛋 但菜單上沒有
服務態度很好~乾淨清爽、小菜、豬腳都很好吃
非常我行我素、不聽人說話的一家黑店。點了豬腳麵、麻醬麵跟「一碗」餛飩湯,一直要我點兩碗豬腳麵?然後直接端上兩碗餛飩湯?從一進門到上菜,問了不下三次要不要「油豆腐」,為什麼要一直推銷?就已經說不要了還要一直問。重點是豬腳麵的豬腳都是筋跟皮,所以我們加點一盤豬腳,還特別跟阿姨說我們想要瘦肉,但端上來的一樣是筋跟肥皮。
吃一頓飯真的心好累。喔對了,結帳時強烈建議自己先算一下金額,他們會亂算,很不老實,多收我們40元。
服務
內用
餐點類型
晚餐
乾拌麵及餛飩湯美味且價格實惠!
真的好吃,乾麵,餛飩湯,豬腳都好吃😋
服務
內用
餐點類型
早午餐
在小巷內若沒有google應該不會發現走進來吃
難怪評價這麼高,整體平價味道也很不錯
扁食麵,好吃!
可乾可湯
我們是點乾的
本來以為會沒味道
但是拌一拌之後味道很夠
是古早味那種油蔥麵
不會太油
扁食吃起來沒有像別間相同平價的小吃店一樣有油耗&豬肉的腥味
我覺得很棒~
滷味也不錯~
這裡的美食已經無需多說了,難得是店家服務的態度,面對洶湧的排隊人潮,店家仍然讓在裡面用餐的顧客能有雍容的心情享受美食,值得一訪再訪的好店
古早味的小麵攤
可以吃到很懷念的陽春麵
早餐一頓算是很回味