劉記真味味牛肉麵館的最新評論
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麵條黏在一塊沒口感，價位對本區來說稍偏高，老闆娘服務態度不親切，扣分。
牛肉麵還可以水餃像是機器冷凍沒口感 牛肚乾硬像咬橡皮筋
5年前在通化街19巷時，劉記川味是我想吃牛肉麵時台北唯一選項，5年過去，再來七堵回憶過去好滋味，但湯淡了、麵硬了、肉柴了，唯一的不變是店依舊髒髒的…謝謝現在的劉記川味徹底斷絕我對過去美好滋味的想念
點了紅燒牛肉麵，湯頭跟肉都不錯
紅燒牛肉麵～覺得還好而已…
誰說紅燒一定要辣成這樣？？
湯淡到滿嘴只有油膩感
狗沒綁沒關放任狗攻擊人
還不錯
極不推
算是七堵市集有名牛肉麵店，主打紅燒口味，半筋半肉麵好吃
不好吃，肉太硬是在咬柴雞肉是不是？
店內還充斥著漂白水的味道，噁爛。
極度不推。
一家人吃，
有小朋友的，可以點兩個大碗牛肉麵。怕鹹的吃清燉牛肉麵，另一碗點紅燒牛肉麵，這樣就夠了。
清燉的肉比較少，喜歡吃牛筋牛雜的，老闆也有喔！我覺得肉算少，麵呢！大碗的對喜歡吃麵的我算還好，沒有特別多，麵煮的軟不是粗的那種眷村大麵。
紅燒牛肉麵，湯有鹹，但是牛肉算軟，好吃。
紅燒牛肉麵因為湯已經有鹹了，所以老闆沒有主動給你酸菜，你要自己跟她要。它的酸菜非常酸鹹，愛吃川辣味道的，可以多加辣椒油後再加，這樣也是好吃的。
老闆的小菜很多種，每一樣都點一點吃，還蠻有幸福感的。
紅燒牛肉麵醬油味太重了！小碗100元肉中塊約4塊還可 ！
水餃超級小…
一星封頂
頂著38年通化街牛肉麵的光環
那又如何？
1.小菜已經放好多天了！
2.38年的老店，還在用免洗竹筷！
3廚房不乾淨！
4.主菜牛肉麵，有辣味、太鹼、太油、外加難吃的鹹菜；牛肉切工隨便、醬油太多，熬煮火候不足一一一。
5.我採到地雷了。
麵味道不錯，份量、價位也還ok。不過內用也是使用美耐皿餐具跟免洗筷，這點讓我比較難給高分。
麵結塊，肉硬筋多，環境髒亂吃麵時有看到蟑螂亂竄，店家態度也不友善．
點餐老闆娘完全沒回應，我哪知道她有沒有聽到我講話啊 ，牛肉麵裡的還麵條結塊 ， 完全不ok
滷菜只吃了豆干挺入味的，牛肉麵稍油但麵體煮的剛剛好，整體一般般，but內用使用美耐皿餐具感覺很差
主打應該是紅燒牛肉麵吧…
肉質有時很不錯，有時也會咬不動。湯頭醬油味偏重，有時會有偏鹹的狀況…感覺上店家對於湯頭的駕馭程度還不到火候。
清燉牛肉麵我就不推了，去吃了兩次都看到湯面上浮了很厚的一層油。喝起來我覺得有點噁…
水餃方面我覺得還算ok，畢竟水餃這種東西只要按照程序來，都不會太難吃。
好吃，推薦給喜好重口味牛肉麵愛好者👍 …
衛生有待加強，口味也不是我愛的
紅燒牛肉麵有點小辣，味道不錯！
環境衛生需要加強
而且狗狗一直走來走去的
畢竟大型犬,還是會有點擔心
2020/3/4日，老闆娘很客氣，味道還是一樣，沒什麼變化，雖然是老店了，但希望店家可以把狗狗關起來，畢竟是賣吃的東西，而且狗狗一直掉毛，又走來走去的，環境衛生要加強。
牛肉麵的湯頭很鹹。
牛肉麵味道很不錯
紅燒湯頭沒味道,牛肉硬,牛雜如橡皮一樣,牛腸如同橡皮擦,麵條太黏極難吃,店裡面看起來只有豬頭皮跟皮蛋豆腐能吃,晚餐後心情大受影響,太爛了,這種水準的麵店,世上不應存在
痾
普通
湯頭不死鹹、麵條Q彈、不過不知道怎麼麵條不太鎖湯汁⋯整體還ok啦
麵條好吃。牛肉筋太硬大致上還可以接受。
2020.12
紅燒微辣 口味好，牛肉也很嫩，甚至覺得比西門町有名的牛肉麵還好吃。
但可惜衛生環境不太好，咬到一片塑膠外，收錢後沒洗手繼續切菜，衛生條件很差。希望能好好改善，有夠可惜。
期待改進，會再把星🌟 補上：） …
非常好吃，老闆娘很親切，辣椒醬夠辣，我喜歡吃
七堵還不錯的牛肉麵，小菜不貴，可以去
是以前吃到的味道！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
好評 半筋半肉有cp質,在基隆算可以,當天品嚐算滿足,味道稍嫌不足而已
牛肉麵尚可，不難吃但不會驚艷，自己評價就是可入口，還行。
小菜豬頭皮稍有豬騷味。
會漏單，業主態度還算好會道歉。
不OK點在，用餐空間雖明亮還算乾淨，但也像業主自己客廳，客席旁半步距離就有人拿躺椅直接睡覺
旁邊還有客人吃飯呢，飯桌就對著一顆頭(?)
點了榨菜肉絲麵，豬肉絲有股害怕的味道，全部都丟掉了，麵也沒煮全熟。
水餃，麵食，很有自己的味道
不難吃，但是也不太好吃，算是低上的等級，點牛雜麵，味道很奇怪，外帶的話湯會跟麵裝一起，到家都糊掉，想吃的人建議內用
口味一般，服務親切，環境衛生條件不理想。
點了碗「招牌乾麵」，小碗$70，原本期待有什麼驚喜，覺得落差滿大的，個人覺得CP值不高。給需要參考的人。
狗勾很可愛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
不得了了這口味對不起這價位呀⋯⋯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭濃郁 讓人 回味無窮
牛肉麵普通還好，但牛肉還蠻多的
服務
內用
餐點類型
其他
真的是不太好吃的一家店。湯有顏色，沒味道！價目表沿用舊的也沒先說，水餃整個差強人意！桌上黏黏膩膩🤨 慘 …
服務
內用
我點一顆蛋，店家說人多直接幫我補成兩顆蛋，呵呵 真貼心
東西還蠻好吃的
但是菜單的價格和結帳的價格落差太大
只能一星負評以解不舒服的體驗
雖然你在菜單有印一些字要漲價
但應該也要點餐後再當面告知才對
我們第一次來你店用餐
誰知道你這是調整後的菜單還是調整前的
而不是在結帳時 再告訴我這個漲多少 那個漲多少