餐廳 龍輝九尾雞 的評論 (72則 )
4.3 based on 72 reviews
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#基隆 龍輝九尾雞
基隆在地人推薦的美食,一定要吃。
地點在基隆長榮桂冠酒店後面。
基隆的美食很多都是老店,我會知道基隆有什麼美食都是基隆在地人介紹的,以前不認識基隆人之前,我來到基隆只會去基隆廟口夜市吃小吃,後來出了社會之後,認識了不少基隆人,才知道基隆原來美食這麼多,而且每一家都超有特色,真的是好吃又划算,只要是吃過一次,就會想念基隆在地美食,難怪這些基隆在地美食可以開業幾十年都一樣生意興隆,今天我就不藏私的介紹給大家這間「龍輝九尾雞羊肉爐」,我來這家店好幾次了,每次吃還是覺得很好吃。
讚!好吃的料理!不虛此行!
太好吃 來不及拍照完全都吃完了
九尾雞湯很甘甜好喝 超讚
炒下水也很嫩 跟脆筍一起炒好吃
炒高麗菜也很甜 脆
麵線超好吃的 omg!!Q彈!
椒鹽小卷是用炸的 很少吃到這種 超好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
炭燒雞湯鮮甜好喝,小卷也好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
除了九尾雞好湯底之外,還有許多熱炒菜色可選擇,炸中卷和小卷都很好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:3
氣氛:3
基隆第一讚!
九尾雞非常濃厚,一份800無法再加湯,原汁原味,一週內去了兩次,真的好吃
好久沒吃到讚不絕口的店。每樣料理用最嚴格方式去評分,幾乎滿分。九尾雞湯,肉質鮮嫩,喝了回甘, 炒高麗菜,鍋氣很夠又脆又甜。主廚的炒功實力相當。炒川七,嫩到一個極致,加上一點薑下去爆,完全不搶味,太好吃了。鹽酥小卷,第一口吃下去眼睛直接亮起來,酥酥的,不過乾,不過老,非常的享受,一隻接著一隻吃。炒蜆仔,居然個個飽滿又入味,能把蜆仔炒到這般境地,果真不容易,真的服了廚師。還有那個麵線,真的是基隆第一名,滑溜順口,加上一點麻油,一點蒜頭點綴,不會黏在一起,好吃到想起來跳舞。好想請他收我為徒。
住宿在長榮,剛好發現店內滿滿人。看了評論,進場點一些。麵線必點
餐點:5
服務:5
氣氛:5
龍輝九尾雞羊肉爐
九尾雞
炭火和陶鍋的火侯
讓湯一直保溫
對喜歡喝湯的人 真的很方便
九尾雞的雞湯喝起來有一點像人蔘、甘草的感覺
尾韻會有甘草的回甘生津
麵線是濕式的做法
有麻油和大蒜的香氣
麵線Q彈又很滑順好吃
生意好,每樣菜都美味有水準,老闆很有愛心餵養三隻可愛貓貓,初訪當天詢問老闆後表示不會吵鬧的話可以帶狗狗一同前往這點很謝謝老闆,是會想再訪的店家,祝老闆生意興隆
基隆超好吃麵線 讚讚
看評論來的雞湯很單調,有些失望,只會來一次
好吃到爆炸!有時想到不去吃會睡不著。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
中卷 炒下水 麻油川七 炒高麗菜 炒蜆仔 麻油麵線
超道地
餐點:5
服務:5
氣氛:5
超好喝的九尾雞湯,從以前還在另一邊的時候就開始吃了。令人回味無窮的好喝湯。可惜後來沒有再加湯,雖然可能保持了原味,但是對我這種愛喝湯的人就沒有動力再去了😰 …
不錯吃!
每次都等吃完才想到要拍照,好吃到忘記拍照
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
主菜是羊肉爐跟九尾雞
只有很少的肉跟少數的中藥渣(很零碎的)
九尾雞沒鹹味,好像沒有調味,很純粹像清冠一號的調調。
份量極少,大概2人份,一鍋都要$800!
我們6人吃完很不知所粗,去別的地方平反一下胃口。
油炸透抽是好吃的,僅止於此。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
炭火九尾雞,有特別香氣,湯頭還蠻清淡的,裡頭除了雞以外沒有其它物品。
炒類較為重口味,適合下酒菜。
麵線還不錯。
九尾雞的價格不便宜,七個人點兩鍋共兩千七百多,
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻油麵線
第一次來店, 點了九尾雞,雞湯是天然中藥材燉煮出來的甘甜味,越喝越順口
越煮味道越濃,湯剩一半時可以跟老闆要求加湯,一份九尾雞約3-4人份再搭配熱炒類小菜,完美。麵線、小卷必點。
老闆何時恢復營業?
餐點:5
服務:5
氣氛:5