寂人甜食（營業時間請看臉書）的最新評論
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要什麼，沒什麼。
點了2杯飲料、1塊蛋糕，足足等了30分鐘。
明明今天是禮拜一，假日不就等到天荒地老？
環境很棒的地方
還有小小的海景看
戚風蛋糕可以給滿分
飲品稍嫌普通了點
但整體而言
是很不錯的地方
人上去，後面的人直接點，就說沒東西賣給你們了喔！！這處理方式我無法理解！！
哈密瓜芋泥金萱戚風看起來平凡，但很驚艷！不甜不膩，三個味道都恰到好處，外帶到海邊搭配夕陽很美好。
座位間距舒適，甜點好吃
但飲料略甜
正濱彩虹屋附近甜食café
原本在基隆市區內，後來搬到和平島這邊真是開心!
星期天下午剛開店沒什麼客人，
氣氛很悠閒，老屋改造的很簡約，喜歡❤
焦糖榛果烏龍戚風💲1️⃣5️⃣0️⃣
蜜香紅茶💲1️⃣0️⃣0️⃣
布丁超濃郁🍮 帶點微苦的酒味與焦香味 中合黑糖的甜點 恰到好處👍
慼風蛋糕很濕潤～吃起來微苦微甜～
抹茶柚子氣泡飲也很好喝 …
推薦芝麻玄米茶巴斯克
柚子抹茶很好喝，百香芒果戚風蛋糕非常好吃！奶油不膩、酸甜的剛剛好，環境舒適，後面漁會也好停車！
到6點打烊～
擠進末班時間入店😂，限低消1人1杯飲料或1人2個甜點。
隨意點了兩款蛋糕+飲料
整體不甜膩，蛋糕體濕度很剛好
飲料也很好喝，如果在路過基隆一定會再來❤️
布丁還有蛋糕都好好吃唷！搬家雖然好遠，但是公車可以到唷！上網查好公車路線！
戚風蛋糕讚
搬來正濱漁港之後還是很棒
藏在老屋二樓的寂人甜食，
不小心就會錯過它的入口。
去和平島吹完風後來吃甜點，
真的只有滿滿的幸福。
老闆一人自己做的好吃蛋糕🍰
很喜歡酥酥的焦糖口感 …
#寂人甜食
基隆正濱漁港旁、隱身於民宅二樓的蛋糕店
IG: ismshh
在基隆和網路社群皆小有名氣
無論是環境和甜點都相當美又吸睛
🍰 鐵觀音巴斯克
🍰 水果覆盆子巧克力戚風
🍹 糖漬檸檬桂花紅茶
☕️ 手沖咖啡
📌低消一杯飲品
飲料主要以茶飲為主、咖啡只有手沖
雖然也有不少渴望義式咖啡的聲音
但店家表示寂人為蛋糕店因此目前無規劃
每日甜點當天有三種選擇
巴斯克還不錯但目前心中第一還是摸摸桃子
可能個人沒有fancy巧克力蛋糕
戚風吃起來就像是比較常見的奶油巧克力蛋糕
若開車來基隆正濱漁港遊玩
車子可以停在漁港單次收費計算
順道來吃個甜點還蠻方便划算
#戚風蛋糕 #chiffon #シフォンケーキ
#巴斯克乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕
#basquecheesecake #basque #cheesecake
#basqueburntcheesecake
#バスクチーズケーキ #チーズケーキ #🍰
#手沖咖啡 #handdrip #ハンドドリップ #☕️
#正濱漁港 #基隆 #keelung #基隆美食 #keelungfood
#基隆咖啡廳 #keelungcafe #基隆カフェ
#咖啡廳 #cafe #カフェ #カフェ巡り
在神秘的民宅三樓，一開始差點找不到門口😂
伯爵茶布丁 茶味很濃好吃！ …
詳見IG: jaosn_food_
喧鬧漁市中 一處寧靜美好
戚風口口如初見 令人不捨下嚥
是我對寂人甜食的初印象
而今一抹墨綠橫穿 越發沈靜
從崁仔頂漁市搬到正濱漁港
嶄新的空間 依舊的寂人
玫瑰開心果草莓蛋糕
味道層層堆疊 步步緊逼
品嚐起來卻不疲倦 令人驚艷
寂人是這座雨都最深刻的回憶
平衡感與巧思並存的蛋糕，在一個可以看見漁港的白色空間，覺得復古又清新。
卓越的布丁
甜而不膩的飲品
最偉大的作品不是周杰倫
是寂人的布丁
好喜歡這間店的氛圍 佈置有種文青感
很安靜（不知道是因為當時人少還是怎樣）
會有點需要壓低音量聊天
室內空間寬敞舒適
而且提拉米蘇超棒的✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
（在臺灣要吃到ok的提拉米蘇真的也是比登天還難⋯⋯⋯）
🍊橙香白蘭地提拉米蘇 酒味還蠻濃
所以並不是死甜的而是帶苦味 很～好～吃～
唯一缺點就是有點太濕潤
飲料我好像點柚花金萱 普普通通比較沒什麼記憶點（並非不好喝）
友人點的是柚子水蜜桃氣泡飲跟焦糖榛果烏龍戚風，但我沒吃無法評論，不過她似乎也覺得好吃
然後還有一點很值得讚賞：份量很大
很多甜點店都小不拉嘰的一下就吃完了超空虛 但這家吃完是滿足的！💖
一家隱藏在公寓的店家 甜點很優秀
沒想到能在基隆吃到我覺得很棒的戚風蛋糕！跟民生社區的Afterhours的脆片戚風和小食糖的棕櫚糖戚風有得比，感覺寂人的戚風蛋糕更濕潤一些，烏龍戚風彷彿結合雨都的濕氣和灰黑的陰天，不甜，滿大人的口味，有股茶香，混合焦糖脆片的口感很好，奶油只有薄薄一層，卻是十分清爽的奶油口感，覺得能在充滿魚的空氣的基隆吃到好吃的蛋糕是很幸福的事，雖然一塊要價150元，外加點一杯茶的內用費，整體而言還是很開心。（金萱茶滿普通的）
入口滿難找的，在生魚片攤的隔壁，要稍微留心，窗景是正對海港，剛好在施工，有種既寬闊又荒涼機械的感覺，讓我想到了洛伊安德森的電影。
蛋糕跟飲料都好吃！
在3樓，要從一樓 樓梯走上來喔！
甜點味道很到位，有白蘭地酒香、軟綿綿蛋糕體
香料奶茶有肉桂香～
隱身於二樓的好吃甜點店
戚風蛋糕系列非常推薦，室內的打光也營造得不錯，且環境不會太吵雜，帶筆電來這邊認真處理業務非常合適！
從崁仔頂二樓搬到正濱漁港旁二樓
戚風蛋糕表現非常優秀，偏濕潤的蛋糕體入口即化，純茶清香，但果香類飲品調配比例就比較不合胃口。
不過下雨天店裡空氣有點悶，雖然後來有開冷氣，但覺得好像可以再加強除濕效果
(≧ω≦)/
週末下午到訪
店內位子不多～ 有時要候位
店員服務態度很好
空間很乾淨
鳳梨百香果氣泡🫧
很適合夏天！
芒果檸檬戚風🍰
味道滿天然的，戚風蛋糕口感很好
焦糖豆漿布丁🍮
很香濃好吃
很容易客滿的一間小店🤣🤣整間店光線偏暗，但就算客滿但還是蠻安靜的，平日來可以帶個筆電來工作應該蠻不錯的～戚風真的非常好吃！！當天點了焦糖榛果烏龍戚風&草莓蜜柑伯爵戚風，草莓的那個比較普通～但焦糖的這個真的是我吃過最好吃的戚風了！苦甜的焦糖再搭配最上層脆脆的榛果，有點後悔沒有外帶一份回家～飲料的部分我當天點的好像叫做糖漬檸檬茶之類的，還蠻清爽好喝的一款飲料～整體來說很推薦，有機會再來基隆會想二訪！！ …
如果對於客人認為沒咖啡就失望，就會不開心的店家，我自己也列為拒絕往來戶。
甜點很美，但要說超好吃⋯？我認為真的不用特別前往基隆。
布丁雖然沒有很完整有點裂痕但還算好吃
茶的味道很不錯 喝得出來是有品質的茶葉
喜歡這裡的甜點，每一種都好好吃，連想細細品味的時間都沒有，一下子就吃光光，什麼口感、什麼味道，我吃完才發現！
啊！！！！
我怎麼吃完了。
很像是洋芋片吃完了！蛤沒了喔的感覺。
喝的沒有到喜歡也不至於討厭。
這裡宛如沙漠中的綠洲，靜靜的發著光，有燈塔的綠洲。
平日來相當安靜，室內佈置拍起照來很美，蛋糕細緻美味，在冷冷的天氣配上熱茶特別享受！
空間很舒服 蛋糕好吃
先到臉書確認一下有無營業，平日來真的是很安靜，安靜到放下杯子的聲音都覺得太大聲😅簡單明瞭的菜單與空間，很適合來看書跟放空。茶非常的好喝，蛋糕也很不錯。可惜在漁港旁但沒有能看到海的座位，不過還是很推薦來看看。 …
這裡沒有很明顯，是前往和平島的附近，位在3樓。2樓入口開啟後會有新天地，與外是兩個世界，這裡的食物很好吃，茶很香，音樂很放鬆，如果在外曬太陽或吹風後，來這邊休閒一下再走是好的選擇👍 …
是基隆目前吃過最好吃的甜點蛋糕店，威士忌還是白蘭地堤拉米蘇蛋糕，有酒香氣且綿密細緻，榛果烏龍戚風蛋糕不過甜，連不愛吃甜食的我都愛不釋手，但老闆動作真的有點慢，想去外帶的人要有心裡準備喔，但好吃的甜點真的值得等待
蛋糕不甜膩，剛剛好
戚風蛋糕是目前吃過的最好吃，沒有之一！
不甜不膩的充滿自己個性的蛋糕，配上有淡雅香氣的金萱，再佐以店裡明亮舒適的愜意氛圍，是夏天最美好的享受。
自己也是烘焙師，甜點很注重細節，細節裡都是手作的味道，很讚✌🏻 …
甜點甜而不膩、好吃，推～
地點隱密、安靜，
唯附近停車位不好找。
2022/10/21（五）下午到訪！
當天消費
焦糖榛果烏龍戚風（非常推薦）
藍莓榛果鐵觀音戚風蛋（外帶給家人）
金色山丘（老公吃的）
藍莓水果冰茶嗎？（忘記名字，但很好喝！）
❤️焦糖榛果烏龍戚風
戚風蛋糕體非常濕潤
是我很喜歡的口感
戚風蛋糕體的茶香
蛋糕上的焦糖、脆餅、玄米與蛋糕完美融合！非常的驚艷！
女兒暴風式把蛋糕秒殺！
以前吃過很多戚風蛋糕
但都入口都稍微乾了些 但寂人甜點的戚風蛋糕非常濕潤好入口！非常推薦！
而且奶油及配料完美融合，各種食材的味道融合為一體攻略我的味蕾！
老闆非常用心呢！
以後會因為焦糖榛果戚風蛋糕而再訪！
長期關注寂人
從在舊址就知道這間一直沒機會到訪
有幸到訪吃到好吃的戚風蛋糕！
也非常感謝老闆也非常不好意思
女兒不小心把水杯弄到地上摔碎了
老闆馬上出來拿著掃把
我們一直道歉 老闆卻只擔心我們的安危
說著沒受傷就好了 掃著玻璃片
要賠償水杯 老闆也是說不用 真的很不好意思！
不是沒有非常熱情就是服務不好
這間店就是很內斂的溫柔
客人有需要時都會出現 不過多打擾客人
讓客人有空間享受午茶時光。
假日下午約三點左右抵達
最想吃的伯爵口味戚風已經完售（殘念）
點了柳橙巧克力戚風跟紅蘿蔔蛋糕
柳橙有甜 蛋糕體蓬鬆不乾 香氣也很足
但個人覺得這兩樣食材完全不搭 味道蠻衝突的 有點可惜
不過鮮奶油很清爽好入口
另一款紅蘿蔔蛋糕則中規中矩 沒什麼記憶點 質地偏紮實
有機會來基隆的話還是會想再訪試試其他口味的戚風跟布丁
外帶過焦糖榛果烏龍戚風蛋糕跟提拉米蘇，都好喜歡！最難忘他們的提拉米蘇！白蘭地酒+橙酒與咖啡液的黃金比例，讓每一口都充滿不同層次，配上濃厚但又不膩口的MASCARPONE，美味在口腔堆疊，真的太美妙了！絕對是稱霸全台的提拉米蘇啊！！！！
茶&氣泡飲很清爽好喝！
喜歡戚風蛋糕或特殊水果茶味蛋糕的朋友們來這裡就對了
店內有基隆的氣息，而且風景非常非常好，很適合與朋友來聊天吃點心！
伯爵茶巴斯克 看到這個尺寸真的會喜極而泣
隱身在公寓裡 老宅簡約 乾淨舒服
恰巧路過的一間甜點店
運氣很好進來的時候有位置
今天的甜點都十分美味
能感受到店家的用心
很開心能與寂人甜食相遇