早餐餐廳 周家蔥油餅 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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假日早上11點多左右到,外帶人真的很多之外,蔥油餅一次出爐有固定數量,因為是先煎後烤,然後前面人都一次20個20個買,出爐一次才移動兩三個人,建議店家可以限制數量再少一點,內用相較起來就很快,剛排隊時候看他們就去吃,吃完了我還在排隊
等好久但真的好吃外酥內軟的,下次來人沒那麼多的話肯定會再買的,但是放冰箱隔天再自己用烤箱烤一次就沒那麼好吃味道沒什麼差就差在口感,沒有脆的感覺變得有點硬
另外居然有無糖豆漿喝起來有一點酸味,肯定是不會再買第二次⋯⋯
#周家豆漿店
#基隆市中正區
來一趟基隆絕不能錯過周家蔥油餅
外酥內軟的蔥油餅口感極佳
非常喜歡他們家蔥油餅作法不會過於油膩
豆漿也不會太甜膩
現在來人潮不多都不用排隊
相較以往大排長龍想念這滋味的人快來
蔥油餅一個吃不夠,需要來兩個才夠!很好吃!但適合外帶,因油煙味非常重。豆漿也好喝!推推~
大推店家的蔥油餅,
煎過再烤,油都有濾出來,吃起來很像燒餅,包的蔥也多,也很新鮮!
蛋餅是把烤完的蔥油餅再加蛋去包起來,會變的超油的不是很推薦~
豆漿不算濃,就普普通通
排了約半小時,但發現內用的比外帶快很多,覺得很不公平的~
但若只評價蔥油餅,就值得給5💎
吃了幾十年
豆漿好喝
蛋餅必吃
老蛋經典
人潮變得有點多
好吃不用多說,假日都要排一下,可惜現在店內不賣餛飩了
先煎過再烤,外酥內軟,也比較沒這麼油,咬下去充滿蔥香,內餡口味比較淡,相較陳家蔥油餅大一些,價格還算可以,配上一杯豆漿更是爽口,基隆在地早餐,一定要品嚐。
蔥油餅酥脆好吃,豆漿也很好喝。
基隆燒餅一哥~蔥似乎少了一些沒以前多,餛飩湯也沒了,但還是不錯~88分~
聽了網友的建議
內用比外帶還要快哈哈哈哈哈
是真的!
蛋餅不是蛋餅,蛋餅就是蔥餅加上蛋
現吃最好吃
因為煎的很酥脆
喜歡酥酥脆脆口感的人會很喜歡
門口的小鐵盤煎著一顆一顆的蔥餅
畫面看起來很療癒~
銅板價
有經過可以來吃一下
蔥油餅加蛋較油,建議點蔥油餅,更能吃出麵皮香和蔥香。二樓也有座位且比較沒有油煙。
古早味蔥油餅 超好吃
內用可以直接進去不用排隊
外帶都超多人
豆漿是有點燒焦味道的古早味
蔥油餅真的非常好吃
值得大排長龍
先煎再進烤爐的蔥油餅非常值得一吃,不用加醬就很夠味,外酥內軟很值得一買。
超級特別無敵的蔥油餅!
竟然是用烤箱烤而不是一班油炸的╮( ̄▽ ̄””)╭
好吃沒話說,排隊都排到隔壁巷子去啦~
內用上餐速度快,簡潔有力可以快速吃到一出爐燒燙燙的餅哦!
周家豆漿店
蔥油餅不會太油膩
蛋餅是蔥油餅加一顆蛋很搭
豆漿甜味不會太甜~
學生時代的美食久久吃味道都是一樣的
蔥油餅煎過在進烤箱烤過
皮Q有層次香酥入口淡淡蔥香味
果然基隆美食最棒
口味不錯先煎再烤的讓蔥油餅不會這麼的油膩,價格也比較親民一些,只可惜用餐環境比較陽春,但外帶要等比較長的時間。
窄小的店面,人潮來來去去,是基隆非常有人氣的早餐店
等待期間觀察了阿姨們的作業流程,
會先用半煎炸的方式將蔥油餅煎到半熟,表面”赤赤”後起鍋
再一個一個排進烤盤中,小吃藝術出現,可愛又壯觀
蔥油餅$17
表面烤至咖啡色乾爽又酥脆的質地
大咬一口,表層極為酥脆近乎餅乾的硬脆感,
烘烤麵團的香氣在口中繚繞,
蔥油餅本身鹹香滋味搭配軟而帶有筋性的口感,
再堆疊份量多多的翠綠青蔥,真的太!好!吃!
蛋餅(蔥油餅加蛋)$27
加顆蛋滿足感更高! 但因為被蛋包覆,
可能酥脆度會比單點蔥油餅還低~
各有各的優點,隨人喜好點
豆漿$15
可以喝到微微豆香,但對我來說還不夠濃郁
整體而言,
不論你是基隆在地人或是正統觀光客,
都相當推薦必吃周家蔥油餅,
酥脆的口感絕對不會讓你失望!
高CP值的滿足感讓我現在又開始想念了。
20191016-初訪
好吃,口味有點像宜蘭的蔥派。
豆漿香濃,蔥油餅酥脆,蛋餅就是蔥油餅上面多一個蛋
味道是不錯 但覺得無需排這麼久!半小時太不值了
蔥真的很多,建議蛋分開點餅才不會軟掉,阿姨們都很親切人都很好,店內油煙稍重吃完衣服會有味道,在意的就外帶,冰豆漿很好喝,動作很快,希望不要一直漲價就好。
還是懷念之前有餛飩湯,麵食的時光,老闆好像退休,這是二代兒子在做吧,女兒原來在廟口夜市有開業好像移走了,女兒很漂亮態度也很好。
蔥多、餅皮酥脆好吃
剛出爐的蔥油餅真的好吃,煎的香酥、烤的爽脆,不是那種把蔥加到滿出來的類型,可以好好享受餅香和蔥香。唯一的缺點就是人真的很大,而且每個人都買十幾二十個,只好多等幾輪出爐。
很好吃的蔥油餅,從小吃到大,也常常買冷凍回家用烤箱烤,一樣很好吃,皮酥脆,蔥很香,基隆必吃早餐之一
外帶每次都是大排長龍,不過內用會比較快,如果覺得外帶排隊很多人的話可以考慮內用
北台灣最好吃的蔥油餅!先煎後烤…不但可以保留蔥油餅的香氣…還可以將油脂逼出…外酥內軟的口感…實在是好吃到爆!假日來買…要有排隊等待30~40分的心裡準備。
蔥油餅採用先煎後烤的方式,烤過之後增加餅的香味,減少了油膩感,一口咬下,滿滿的蔥香味,再配上一顆荷包蛋,真是絕配好吃。
豆漿也非常的香醇滑順好喝,裡面的阿姨都會跟人打招呼,服務很親切。
#蔥油餅
基隆最好吃的蔥油餅
雖然現在沒有餛飩湯了😭
豆漿也很好喝
店裡的阿姨都很親切可愛 …
觀看完整心得👉ig:eat_ting_food
–
🔷品名:蛋餅/價錢:27
這裡的蛋餅意思是蔥油餅加蛋‼️‼️‼️不是我們一般認知的蛋餅唷🧐蔥油餅大概手掌大小👋屬於厚實型,不知道是不是因為先”煎”後”烤”這個製程讓整個蔥油餅完全不油膩🤩外皮酥酥的但內餡又不會過乾,裡面的蔥不會嗆吃起來微甜☺️配上外層的荷包蛋,真的是簡單的美味🥳推薦可以加桌上附的辣醬,我可是吃了一個覺得太好吃又叫了一份😚
🔷品名:紅茶/價錢:15
紅茶就是古早味早餐店紅茶,我個人平常喝一分糖覺得過甜🤣但也有部分人說好喝,我覺得就是個可以配餅吃嘴巴不會乾的飲品,但表現中規中矩~
🔍排隊隊伍分”內用”及”外帶”兩列隊伍
朋友買給我吃,好好吃唷!不油膩,下次有去也要再去買來吃!
最好吃蔥油餅,建議內用點蛋餅,現吃才是最好吃的。
基隆最好吃的蔥油餅店周家蔥油餅,外酥內軟,從小吃到大的老店,早期可以吃到餛飩湯,可惜生意太好,現在不提供內用,只能外帶生餛飩,回家自己煮。依照個人喜好,可以加蛋下去煎,變成蛋餅。不然以前基隆人早餐的醍醐味就是吃剛出爐的蔥油餅加熱熱的餛飩湯,吃完滿身大汗,超滿足。在地的內行人就是內用,因為內用的速度比較快,直接進入店內坐下後,跟阿姨講要點什麼東西。不要問為什麼?店家爽,店家最大,想怎樣規定就怎樣,不爽別來吃,因為這樣給負評,只顯得您自己自私自大。老闆娘很親切,在地的基隆味,店內像戰場一樣人聲鼎沸,這就是古早的感覺,不喜歡的人就別來試,不差您一個人。您不吃也不會死,好店只留給懂得欣賞品味的人。
蔥油餅加蛋爽口香甜熱豆漿好喝有豆皮喔
位於基隆的周家蔥仔餅,相較其他間餅店,餅皮酥脆,內餡的蔥很香,因為餅煎過再烤,吃起來不油膩,真的好吃,到基隆真的可以嚐嚐!
基隆第一的蔥油餅
沒加蛋的口感更酥
但加蛋的也好吃
內用不用排隊 位子很多
豆漿可以點無糖的 很好喝😊😊
超級推薦的蔥油餅 一咬下去滿滿驚艷 會想一直回訪!!值得推薦給朋友
荷包蛋煎的很好。
其他一般般,排隊30分屬正常。
蔥油餅先煎後烤,若烤好,內用會先出,請知悉。
車停好再來買,旁邊有停車場10米內,請勿違停造成交通堵塞!
鹹香酥脆 夠味的小蔥油餅
古早味鹹豆漿也很棒 好喝料多實在必點
常常小小排隊一下
尤其是前面的阿伯一次買100個的時候XD
之前常聽朋友說這間的蔥油餅很好吃!他每次去基隆必買。上次我買過一塊實驗看看非常好吃!
今天排隊人數約30人,為了一嚐美味仍耐心等侯。
周家蔥油餅真的是好吃的讓人難忘,外酥內軟,裡面的蔥也很香很實在,個人非常推薦外地來的朋友一定要吃吃,這是別的地方吃不到的美食❤️(但有時候人很多,所以會等很久,可以等待的人,才去會比較好,不然有時候人太多,會等到生氣喔!)
超級熱賣的蔥油餅。先煎後烤。香酥好吃。
[ 初訪 ]
約10點多到現場,排隊人潮很多!內用和外帶的排隊區是不同方向的,排隊之前要注意一下,以免白排了~
可能因為很多人外帶都是10顆以上起跳,所以真的需要小排一下才會輪到自己。
1)蔥油餅(沒加蛋)
表皮煎得酥脆,一口咬下就有滿滿的蔥味,很好吃🤤 不用加任何醬就很有味道了,也不會膩口~缺點就是太小一顆了啦 😭
2)冰豆漿
喝起來有股碳香味,黃豆味蠻濃郁的、不會過甜,是順口好喝的!但蔥油餅實在太亮眼了,讓豆漿變得黯淡無光許多🤣
Instagram : timeouttaiwan
⌓⌓飄香50年傳統老店⌓⌓
周家豆漿店,滿滿排隊人潮,蔥油餅酥脆外皮配上半熟蛋,療癒!覺得單車路程來回50公里值得了,蔥油餅還可以冷凍宅配。
蔥油餅一個17元,聽說已經漲價過了,這價錢真是台北人好吃驚!是一個簡單實吃當地人都推薦的蔥油餅,燒焦豆漿愛好者會喜歡的豆漿店。
從小吃到大的好味道
蔥油餅外酥內帶點彈性
滿滿的蔥帶著豬油香
煎蛋一定要點
大火熱鍋邊邊煎的酥酥的有夠讚
紅茶也必點,香濃好喝
鹹豆漿搭配菜埔口感豐富
屬於基隆人的特別早餐 好吃😋
但是排隊是一定要的 …
好吃,蛋餅果然含有這家店的特色~
蔥油餅好吃
跟一般壓扁的蔥油餅比起來更有口感
可以吃出蔥的味道
不用加任何佐料就很好吃
然後蛋餅其實就是蔥油餅加蛋 非常有趣
店裡面有二樓可以坐
傳說中一定要排隊的豆漿店!外酥內軟還吃的到蔥香、值得專程到訪