中餐館 小峨嵋川菜館 的評論 (600則 )
4.3 based on 600 reviews
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餐點尚可,但座位稍擠,無停車位
東西好吃,份量很大,唯獨京都排骨有待加強,不推這道菜
退步了,但是基隆也找不出傳統好手藝的餐館,多是號稱創意新鮮海鮮,就算了吧!
推薦銀絲捲 鐵板牛肉 糖醋魚 五更腸旺 酸菜白肉湯
不錯吃 員工聚餐 避風塘中卷、京醬肉絲、鹽焗雞、避風塘肥腸、推
麻婆豆腐、銀絲卷、五更腸旺、鳳梨蝦球、富貴蓮子火腿、蟹黃豆腐、炒川七可
菜偏重口味,很下飯,推薦開陽白菜很好吃,記得自己買煉乳來配銀絲卷
每月都來吃一次,今天遇到豆瓣鯉魚整條阿摩尼亞位超重不新鮮,請店家試吃,不願意試吃堅持說沒問題,後來勉強送到後廚房,廚師超氣跑出來回”當日現殺不可能“,我們請他們吃他們沒試只堅持現殺不可能,直接再把魚送回桌上,當下只覺得店家會不會反應太大,只是和店家反應魚不太新鮮,也不禁讓人有其他想法?最後員工大聲的跟隔壁桌推薦這道豆瓣鯉魚“強調魚最新鮮了每天現殺的一定好吃”這是最讓我不能忍受的感覺店主想把我們變成大家眼中的“奧客”最後我有表示了如果店家認為魚是新鮮的我們願意付錢,只是員工的處理方式是不是有點不妥。六個人點了九道菜還被當奧客,不管是誰心裡都會不舒服吧,還有一個插曲,就是有點了一道菜沒有上菜,反應說是不是還沒來,員工竟然回菜都上了,一副我們好像在找碴一樣,難道好吃到連盤子都吃掉?
每個月都來吃,五點就開始排隊,六點半才進場,我們對店家的忠誠度不夠嗎?但我們得到的卻是這樣的服務,生意忙我們可以理解,但是員工的服務精神不能打折吧!
1956老店迄今,門庭若市,風味依舊,保守排隊停等要至少1.5小時,可見口碑。今日全家來用餐推薦必吃菜單如下:五更腸旺、什錦鍋巴、松板豬肉、酸菜肚片湯,還有餐後小冰。
整頓飯吃下來,有記憶點的是銀絲卷跟酸菜白肉湯!
感覺人潮比之前少,東西有變貴,份量有多一點點
菜色豐富 美味 但服務態度不是很好
好吃平價份量足。基隆人都知道的老餐館,年輕一代小老闆客氣態度很好!
性價比很棒的餐館,唯今年換過廚師後,不如之前的美味。
如果你問我,基隆讓我印象最深刻的飲食是什麼,毫無疑問的就是~小峨眉川菜館,服務親切、價格公道自不在話下,最重要的是道道地地的川菜口味,讓我印象最深刻的就是每次必點的~鐵板豆腐,把基隆的海鮮完全融入豆腐中,結合了色香味之極致,真是讓人唇齒留香啊!
用餐時人多,餐點都有中間以上的水準,涼拌菜不錯,也有茶水可以飲用
好吃,份量足,人員親切。
今天點了油淋鱔糊、宮保魷魚、魚香茄子、小碗酸辣湯,和大家都推薦的油炸銀絲卷,不到一張小朋友,算是非常經濟實惠。
菜品賣相美觀,份量超級足,兩個大人都吃不完….吃起來不會太鹹太油,卻也非常下飯。銀絲卷有個非常Q彈耐嚼的勁道口感,而且不油不膩,跟外面鹹酥雞的感覺完全不同,建議可以試試喔!酸辣湯算是很久沒吃到的正統做法,來自筍絲的微酸,不是加醋提味,喝到瞬間有感動到!
推薦大家都來試試看,這份好味道!
不過要有心理準備,正統中式餐廳獨有的大聲聊天(哈哈哈 超級大聲喔),也算是現在難得的風景了。
外帶年菜非常不優,糖醋魚的土味超級可怕,然後鳳梨蝦球的鳳梨有藥水味,勸大家不要輕易嘗試外帶年菜,覺得店家沒有很用心,其實很想給負評
位於基隆一家歷史悠久的川菜館
整體不錯,但當天點的回鍋肉過於鹹,其它都還可以
防疫期間只能外帶
外帶份量足夠
可惜沒有酸辣湯
基隆在地老字號川菜館,料理道地,常是在地人聚餐首選。紅燒元寶:是袁彬一家人最愛的料理,豬腳(元寶)煮的軟嫩,淋上加入木耳、竹筍等配料的紅燒醬汁,鹹香開胃,混合麵線一起吃,最過癮。
好吃的牛難走為了,是換廚師了嗎? 失望
菜新鮮又大盤服務人員也很親切唯一美中不足就是桌子有點小
好吃又不貴的料理,適合聚餐喔!
好吃
蒜片有夠香
有點太鹹飯都不夠扒
服務
內用
餐點類型
午餐
蔥爆牛肉是用牛肉絲不是很愛。
基隆小地方少有的一個川菜館,味道還可以。
稍嫌吵雜,不過出菜快口味佳,cp值高,不虛此行。
服務
內用
餐點類型
晚餐
口味還可以 韭黃牛肉很不錯 肉嫩 但菜都超油 非常油 底部滿滿一層油 京都排骨肥瘦參半 且難咬 很雷的菜 旁邊聚餐非常吵 都用吼的在講話 耳膜非常刺痛 實在受不了換了位子 也還是吵 也許餐廳就是訂位吵雜的熱炒店 只想快快吃完離開 看評論去吃的 用完餐共花了1150覺得不值 阿姨服務親切 但不會想再光臨
醉雞,鳳梨蝦球,京醬肉絲,豆酥鱈魚,鐵板牛肉,紅油羊絲肚,避風塘中卷,銀色卷八道菜。出菜很快,服務人員態度很好,需要什麼馬上會幫你處理,美中不足的地方就是川菜管吃起來怎麼沒什麼辣味,整體來說還是不錯的,還會再來造訪
老字號
老店是吃名氣不是吃服務的🤣
鐵板牛柳奶油香很棒
其他個人覺得沒什麼記憶點
但就都蠻下飯的
衛生就….老店嘛😂
都好吃,只是對我來說有點油,
最推豆辦鯉魚,
在基隆算是最道地最好吃的老牌川菜館了
本來很喜歡的餐廳,結果媽媽吃了上吐下瀉一晚上…
五更腸旺、鐵板雞柳都沒熟,內部粉紅透一點血色
1/16 17:30的訂位,共四人
點了豆酥鱈魚、火腿白菜、三鮮湯、炸銀絲卷、蔥爆牛肉、五更腸旺以及鐵板雞柳,共五菜一湯一點心
上述所有菜味道都是好的,一如往常的好吃
但鐵板雞柳一上來,咬了一口就感覺裡面不是很熱,之後剖開看肉,的確粉粉透透的沒熟。後來請服務阿姨再度加熱,再送來時有熟了,但整體看起來變水水的不知為何
五更腸旺一上來時,豬腸內部很明顯粉粉紅紅還帶一絲血水,但因為下面有爐火加熱,家人說不然再煮一下等等再吃
當天回家後,媽媽開始上吐下瀉了一晚上
本來一直很喜歡的餐廳,覺得料豐味美,但昨天的用餐情況真的大失所望,五個菜就兩個沒熟…
希望餐廳能鄭重重視此問題,不然年節將近,聚餐人數大增且其中肯定不少是長輩,不熟的食物真的對長輩用餐是食安中的大忌
跟家人來用餐,出菜超快,每份菜都很大一盤,很美味好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐時間:2022/1/15
整體分數:4.5
在地朋友介紹的店,很幸運的在用餐時間仍有位子可享用,本次4位大人用餐,點菜阿姨很熱心的推薦我們餐點(很積極的推銷),點餐完大概5分鐘就陸續上餐,口味偏重但非常美味,隨桌附熱茶(可回沖)、飯後有附一口冰作為飯後甜點,推薦銀絲卷、避風塘中卷、酸菜白肉鍋等菜色。
本次點餐:
京都排骨、雞絲拉皮、避風塘中卷、炒水蓮、酸菜白肉鍋、銀絲卷,合計1540元。
服務
內用
餐點類型
午餐
不得了的好吃
半夜寫評論真的是一件不對的事
連看到照片都餓的不得了
當天點的菜無雷,排隊是值得的
爽口冰很可愛,第一次吃覺得很新奇,差點沿著包裝後的地址去買冰(被家人阻止)
服務
內用
餐點類型
晚餐
店家生意太好 態度沒有親切 服務沒有耐心 擺明愛來不來
料多,實在,出菜快,不愧是師父老的辣😁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
菜很下飯 但是太油
減少油膩會更好
便宜又大盤
每年過年都會來此聚餐,是基隆很實在食堂
平日中午已開放訂位(之前不行
中午12:00來都還有位子
菜很大盤 偏油 好吃
酸辣湯超酸 不辣
十年來走過這騎樓無數次,不管中午或是晚餐時間,這裡總是排著長長的對伍!今天同女兒經過,突然間發現沒人排隊,於是就調頭走了進去,我點了宮寶雞丁(水水的;汁為收乾),梅乾扣肉(扣肉堆疊數塊,但下層溫溫的),京醬肉絲(份量足、顏色美;鋪底的蔥絲是涼的),開陽白菜(菜的切口邊緣是黑色的;澱粉整團沒化開),酸菜白肉鍋(酸菜是客家酸菜,可能我期待錯了,不是酸白菜的酸菜)。以上!
Ps : 結帳後,我小小聲的告之服務阿姨;是鹹、是油眾口難調!但開陽白菜裡澱粉整團整團的,這就不好說了!我看看四週,祇有三桌人,因該不忙,難道廚師休假嗎?(答案是沒有,正常切今天不忙!)那我就無言了。
同事聚餐
約13人
好吃
難怪很多人一直推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
超級老店,基隆在地人都知道的川菜館,很實吃的一家店,菜品其實是有些改良過的,比較符合在地口味,不像真的川菜那麼辣了,闔家團聚的好地方。平日去位子多有2樓層,特殊節日不接受預約。現場排隊。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
需預約用餐,兒童座椅有限無法保留。菜色不錯、味道到位,炸銀絲卷、梅干扣肉、糖醋黃魚必吃、青菜鮮脆很新鮮,五菜一湯,五大一小吃剛剛好,出餐速度快,推薦朋友、家庭聚餐的好餐館
服務親切,菜色豐富,價格平實。
預訂11點很早就有人在排隊了
菜真的很好吃,味道很夠!
白飯也很大碗~上菜速度也快
會想再訪的餐廳,建議提早先訂位
基隆的老字號 有新裝璜 不变的好味道
聚餐的好选擇
服務
內用
餐點類型
午餐
幾乎都不錯吃
大部分的菜都很下飯
我以為會有水煮魚水煮牛之類的菜