小峨嵋川菜館的最新評論
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價格平易近人，餐點好吃
基隆難得的川菜館
餐點：5
服務：5
氣氛：5
現場有兒童座椅，但沒有兒童餐具。
當天點的是合菜，但是餐點太鹹，都是重口味，海參 大蝦 蹄膀 松阪豬油飯，都是很油很鹹的菜色，唯一推薦的是炸銀絲卷，考慮到要從台北開車過來，覺得cp值不高。
服務
內用
餐點類型
午餐
其實本來沒有很喜歡這間的菜
但因為父母愛吃
所以來這邊聚餐
菜很鹹也很油 幾乎都重口味
重點來了，親戚的小孩來的時候自己帶了一瓶蘋果西打
我們因為從頭到尾都沒去拿餐廳的飲料
所以沒注意到冰箱裡又一模一樣的品項（但便利商店都有賣）
導致後來服務人員誤以為我們有拿
態度非常不友善
跟她解釋過是小朋友自己帶過來的
還是非常不客氣的態度
最後來烙下一句”店裡有監視器”
那為什麼不馬上調監視器？？
我們吃了一桌近6000元的菜
需要偷這一瓶拚果西打？？
還要放在桌上讓你發現？？
總之今天來這邊消費的感受非常惡劣
也感謝店家讓我以後有拒絕來這聚餐的理由了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
已由第二代接手，繼續原來口味，再加上創意料理，值得品嚐喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
太差勁了，點了9道菜，有菜有肉有蝦，道道油的要命要命要命要命，打開盒子整支手油膩膩，整個食物油油亮亮，盒子都是油，菜用熱水洗過，還是很油，因為油都吸進去了，明天要腸胃炎了，記得之前在內用不太會這麼油，外帶可能趕時間 都隨便 太差勁太差勁太差勁了👎
服務
外帶
餐點類型
晚餐
基隆老字號川菜館
附近好停車
平日晚上生意也非常好，有兩層樓，位子非常多，但還是建議要訂位
服務人員手腳非常迅速俐落
不論是點餐、送餐和桌邊服務
有免費的熱茶可以喝，十分去油解膩
每道菜都有調整成台灣人可以接受的口味
大推銀絲卷，外酥內軟又不會太乾
其他菜色也超級下飯，一口接著一口
蛤蜊湯非常鮮甜，很新鮮
另外也非常喜歡鳳梨蝦球，甜甜鹹鹹味道很豐富～
這次總共點了十幾道菜，飯後還送甜點，是一口冰淇淋，有花生、鳳梨和芋頭口味～
適合朋友或同事聚餐，氣氛很好👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鳳梨蝦球 一條炸銀絲卷
基隆老字號餐廳
不錯吃
服務
內用…
菜好吃之外，老闆很體諒年長者的需求，這是一直報到的主因
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
京醬肉絲 鳳梨蝦球 避風塘軟殼蟹
只是打個電話過去問年菜，才講說：不好意思可以問一下。
然後就被打斷，直接回說：講快一點要什麼。（口氣很差）
我就問：請問還有年菜可以訂嗎？
直接回我：沒了，結束了，拜拜（口氣很差）
喵的勒～口氣在差幾點的啦～我欠妳的是不是啦。
魚炸得非常好，但蟹黃豆腐的蛤蜊及蝦仁品質不太ok,不夠新鮮
菜不錯，適合聚餐。
在地人帶路的基隆老字號川菜館
真是一間好吃的店
完全不是時下流行的網美店或是文青風裝潢
就是地地道道真火候的川菜料理
口味應該改良過沒有像在四川吃的那麼麻辣
我們點了清炒蝦仁、回鍋肉、乾煸四季豆、九轉肥腸、臘肉末炒高麗菜
其中清炒蝦仁尤其入口驚艷 調味輕淡但非常到位 其他幾道表現也是很有水準 超下飯～
再搭上蘋果西打 滿足極了
好像回到小時候跟著長輩上館子的美好時光
餐後像吃流水席一樣招待一盤水果一盤甜品
是基隆傳統的山弘爽口冰（沒聽過😆大概在地人才知道）小小的冰磚 懷舊又解辣
完美ending
服務
內用
餐點類型
午餐
一顆星是給服務人員，態度有待加強，講話回話一點都不像服務業該有的態度！回不去以前的小峨嵋了。
服務
內用
餐點類型
午餐
我爸約老婆父母過年聚餐 七十幾歲老人家親自打電話訂昨晚六點從台北趕來基隆 準時六點到餐廳 櫃檯人員冷冷說我們是訂五點半 是我爸記錯時間了 超過十分鐘沒到訂位被取消 現在客滿沒位子 ! 我爸說”可是我手機都沒有你們的來電耶!” 櫃台男子很不屑的回答 “這不是我們的問題 有問題的人是你們!” 讓人感覺很差!
吃過無數間餐廳 比較好的是事前會提醒訂位 不然至少時間到沒看到人會打電話確認 沒碰過不打電話直接取消還反嗆的! 生意好就囂張嗎?反正不缺我們這一桌客人嗎? 詢問基隆親友 都說小峨嵋態度不佳是出名的 請大家一起抵制到他們改善為止!
服務態度差、點4樣菜，3樣菜都吃完了，第4樣菜都還沒出來，和老闆說，老闆態度不好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
餐點少雷，幾道經典菜色真的蠻有水準的，服務人員都算積極，但很忙時難免要等，我只挑它桌距小的缺點。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
過年在許多沒開的餐館中唯一的選擇，算是中規中矩的餐廳，不過中間店員跟他說話不知道是不是沒停到要叫好多次就是了
餐點：4
服務：3
氣氛：4
朋友說元寶不錯，開陽白菜，炸銀絲卷，下次去吃吃看
今年（2023）除夕訂佛跳牆，一打開整間房子臭到不行，真的沒吃過這種，一口都沒吃整鍋倒掉！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
是目前吃過最好吃的川菜館，每道均屬佳餚，老闆大方但不馬虎，厲害。
口味道地， 價格實惠， 缺點是停車不易
餐點：5
服務：5
氣氛：5
菜色口味中上，服務普通，蠻吵的。
餐點：4
服務：3
氣氛：2
好吃的川菜館 只是服務人員的態度…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
上菜快，好吃！等候時的服務很優！價格平價好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
價格實惠，食物美味
避風塘中卷很好吃！炸得熟度剛剛好超嫩～
鳳梨蝦球中規中矩，是我私心點的菜（我個人喜歡😂）
京都排骨味道也很不錯！沒有像其他評論所說的都是肥肉～
魚香茄子很不一樣！上桌的時候我認不得😂因為店家把皮都削掉了，但這樣超好吃欸！味道也很夠，超級下飯！可惜最後一道才上，白飯早已吃光光 變得單吃也有點味道太重😂
炒芥蘭菜超大一盤嚇歪我😂 我本人對芥蘭菜沒什麼興趣～但吃起來還可以！
炸銀絲卷的大小也很驚人！吃起來不油膩！外酥內軟很優秀～～雖然我一直以為會有煉乳😂一度想去對面711買煉乳 哈哈哈哈（誤）
酸菜白肉鍋味道我個人覺得不夠酸，料很豐富～
每道菜的份量都好驚人！還好一開始點菜有收斂，不然我們肯定吃不完😂 重點是價錢超實惠～很適合聚餐！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
CP值還不錯哦
餐點：4
服務：3…
份量充足，服務親切，餐點美味，價格親民。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
山弘爽口冰 飯後招待基隆甜點 魚香肉絲
❗️菜超油 肉很肥❗️
看到評論充滿期待進去
餐廳幾乎全滿，我們4人用餐
首先醋溜白菜超級油欸
整個高麗菜泡在油裡 而且完全不酸啊
蟹黃豆腐很稀 料也沒很多啊～
京都排骨肉超肥 每塊肉有一半都是肥肉
炸的不夠 整個濕濕的
宮保雞丁也是很怪 肉切很大塊完全不是雞丁
第一次看到沒有花生的宮保料理
金菇三絲湯是鹽水湯的味道🤣
銀絲卷就是表現正常 唯一我們給過的
也沒有評論說的炸的很好
就是普通銀絲卷的味道
只能說這家餐廳不對我們的胃口😀
東西都很好吃 偏台式的口味 非常讚
黃韭菜炒牛肉必吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
菜色豐富 份量足夠
很適合家庭聚會
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炒芥蘭 宮保雞丁
好吃的川菜店，家庭聚會的好地方。
大推銀絲卷。
最近去吃了幾次服務的態度很差，上菜速度很快，桌子根本放不下還是一直上菜，服務員的態度說話的口氣真的能再改善一下雖然沒有收服務費，如果收服務費能讓服務態度改善變好其實我覺得可以，畢竟這是紀錄老字號的川菜館，希望能夠有好一點的服務。
餐點：3
服務：2
氣氛：3
在地老字號川菜餐廳，料理在人多的時候品質會比較不穩定，建議提前電話訂位。
特別愛酥脆的銀絲捲、五更腸旺，不過現在已經沒有提供超好吃的蝦仁烘蛋，非常可惜。
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
服務員趕進度的不耐煩。
餐點都太油膩。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
朋友推薦一起來，
一上菜很驚喜，份量好足。環境蠻乾淨。下次再來要記得拍照
在地人帶路，好吃口味又道地
服務
內用
餐點類型
午餐
這家店仰慕已久，位子難訂、現場滿滿候位人群，今日的一場大雨，讓我們順利等到位子。
上菜速度神速，快到讓我們驚呆，重點是每道菜的份量十足、口味道地、道道入味，根本不用爬文，因為每一道菜都好吃。
每一個服務人員，動作迅速，也隨時注意客人的動態和需求，真的是滿分的好店👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
親子友善程度
每個服務人員，對小朋友都極度有耐心，優等👍
菜超鹹，服務超爛，菜用丟的上菜，真的不知道為什麼那麼多人去吃，不會再去第二次
服務
內用
餐點類型
午餐
2023/01/14 家庭聚餐
1. 口味走鐘的離譜.
2. 食材也不新鮮.
聽說易主了… 與記憶中的味道差太多，不會再去了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
軟呼呼銀絲卷沾豬腳，隱藏吃法
醉雞必點秒殺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
茄腸煲 鳳梨蝦球 山弘爽口冰 飯後招待基隆甜點 一條炸銀絲卷 九轉肥腸 魚香元寶
看這店名 還以為會是很川菜的餐廳
但吃過後 應該是被台灣人改良過後了
有點台式風格 不難吃 還不錯
Jan 14, 2023
三五好友快速吃個午餐。
生意興隆、稍嫌擁擠。但真的好吃、上菜快速、價格實惠、真功夫。咻一下就被同桌友人掃光。
觀察到桌桌有點銀絲卷數條。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
銀絲捲驚為天人的好吃
必點！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
宮保雞丁
從小吃到大，覺得幸運基隆有這家店
平均每人消費金額
$200-400
上菜3分鐘六樣菜，超迅速，CP值超高
不是地道川菜，是台式川菜，不過我願意稱它為北台灣唯一吃得到功夫菜的熱炒店
🪟裝修很熱炒店，價格也很熱炒店，但是菜色是星級飯店的水準，在地道的中華料理手法這方面，很多知名老飯店都不如它。列表看一下我們點了哪些菜吧：
🐔宮保雞丁：傳統中華料理先把雞肉炸過再炒的技巧，很大程度保留雞肉的多汁口感，又帶著微辣的鮮香，巧妙蓋住雞肉本身的腥味
🐟豆瓣鯉魚非常大條，只是魚肉本身刺多，有帶長輩的人要注意不要吃這種魚。豆瓣醬很濃郁，魚肉很鮮美，還附贈滿滿的魚子，份量十足。
🐷紅燒蹄筋：好久沒吃到這麼軟爛又入味的蹄筋了。搭配的還是草菇，因為成本畢竟高很久沒看到了，配料很給力。
🐗魚香肉絲：很傳統的四川口味，只是沒有這麼辣。肉絲非常多，有用太白粉抓過所以嫩，調味辣又帶點甜，佐料也很多，相當下飯。
✨九轉肥腸：這道功夫菜在台灣很多地方沒有做了，因為紅燒以外還要加多種香辛料，多彩滷加收汁，作法很複雜。
這個滷得又嫩又透，洗得很乾淨，收汁的汁水還帶點淡淡的甜，只怕在大陸當地也吃不到這麼純正的味道了
分類非常大，味道好，做法純正，而且不辣。頗有星級飯店的水準，卻是熱炒店的價格，到基隆一定要來試試
餐點：5
服務：4
氣氛：5
好久沒吃到台式的川菜豬腳了，好懷念
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
一條炸銀絲卷
經濟實惠，每道菜都不錯
從小吃到大，口味不變份量十足
食物好吃，很有味道
份量的話很足夠，很有誠意
服務員在介紹菜品的時候也很用心
用餐體驗很棒，推 !!
餐點：5
服務：5
氣氛：4