香廚麵食館的最新評論
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北方各式麵食為主，價格親民、不錯吃！
先前去望憂谷時一直不知道附近要吃什麼，意外發現這一區好多吃的！發現了新天地。
店內牛肉麵只有清燉口味的，麵條比較短，吃起來比較沒有口感。讓人驚訝的是它的牛肉餡餅，大推！
餅皮是我愛的酥脆感，非常好吃😋
至於蔥油餅，比較油膩，吃起來沒有那麼愛。
附近比較難停車，開車的話要繞一下。
［ 數訪 ］
前幾次來用餐點過清燉牛肉麵和牛肉捲餅。
>>清燉湯頭順口好喝，不會沒味道(可以喝完的程度！)；牛肉部份表現普通，不柴卻也不嫩；麵條Q彈不軟爛。以一碗不到百元的價錢來說，算是很不錯了👍
>>牛肉捲餅。因事隔久遠，已忘了口感和味道如何，之後有去吃再補上食後感～
［ 食後感 ］
1）牛肉蒸餃
會爆汁！！！因為是第一次吃，咬下半顆才知道裡面湯汁多到會流出來、甚至噴發！皮厚度適中，牛絞肉內陷還算飽滿，一口塞入口中咀嚼時，那個內陷、湯汁&蔥花全部融合在一起真的很滿足！但建議趁涼掉前趕緊吃完，不然一個人吃完一籠會覺得有點小膩。
2）酸辣湯(小碗)
整體口味不辣微酸，辣味不明顯到我還去醬料區拿了辣醬來加😂 酸度也不高，但應該是大家都可以接受的酸～湯料蠻多的，以35$的價錢來說，這個份量很可以了
ps. 有加香菜，不喜歡香菜的朋友記得跟老闆說一聲(我就是不知情，還自己挑掉香菜的🤦🏻♀️)
不差
蔥油餅，餡餅都是現點現做要等，其他的速度都滿快，餐點味道都不錯
清燉牛肉湯跟牛肉捲餅不錯
牛肉麵好吃, 大推, 另外抓餅也不錯
平價，快速，方便😊 …
好吃
換老闆了嗎？？菜單全換了！沒有牛肉捲餅！！
紅燒牛肉麵 肉不行失敗 湯頭不行失敗
我自己煮的還比較好吃
唯一可取是麵條還行
這家的炸醬麵一樣好吃,可惜又換了一個新老闆
服務
外帶
餐點類型
晚餐
好像是換人做了，變難吃很多
換老闆後
炸醬麵,麵條變不Q,肉醬沒什麼味道
酸辣湯,也沒什麼味道..
除了店名沒變菜單全部都變了，牛肉麵的湯頭跟泡麵滿漢大餐差不多，記憶中的味道已不復在，過往評價已無參考價值。
⚠️已經沒有餡餅/捲餅/清燉牛肉麵⚠️
招牌跟店名都一樣，但到店內才發現菜單已不同，看google評論好像是換老闆了。
紅燒牛肉麵（小）$100
「完全沒味道」牛肉沒入味，湯頭像是水，有吃到像是頭髮的毛。
海陸粥$120
有味道，料算多（但料都很奇怪），但沒有鮮味，很多火鍋包含（豆皮/起司球/鱈魚丸/甜不辣）
內用冷氣涼，環境乾淨。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
新豐街好吃的⋯老闆竟然換人做了⋯
有人知道原本的老闆去哪了嗎？換老闆竟然沒換店名⋯也變得不好吃 不想再來了
酸菜白肉麵，讚！
親切的老闆，乾淨的店面，味道可
還我牛肉餡餅！老闆換人了，沒有了清燉，改成紅燒牛肉麵，湯很油，肉也變小了，好味道不在，不會再來。
想請問原本的老闆去哪裡開店了嗎？
太水了拉
太貴了！我不會再去那裡了
炸醬麵 酸辣麵 不錯吃
老闆是以前老闆的餐廳同事
老闆換了 東西都改了 最愛的蔥油餅跟*清燉*牛肉麵（變紅燒牛肉麵）也沒了 店名卻沒改？！
走進去才發現自己好像被店名給騙了⋯
還我以前的香廚⋯⋯⋯⋯⋯
一陣子沒買了，今天再過來買，發現人不一樣，也少了牛肉捲餅跟餅類的菜單，一問之下才發現換了老闆，只希望牛肉麵不會走味，有點小失望欸，沒捲餅，這家我最愛的就是牛肉捲餅，而且牛肉麵好像不是清燉的怎麼會這樣呢～～唉😮💨 …
牛肉麵還不錯 外袋麵湯分離
出餐速度蠻快 老闆態度認真
魯肉飯略無味 炸醬麵醬太淡
其他都還不錯 有機會會再去
服務
外帶
餐點類型
晚餐
老闆非常熱心！以後還會常來光顧！
牛肉麵很好吃
這家的清燉牛肉麵好吃😋 …
東西偏貴 份量又少 完全不行！
好吃 料多實在
抱歉了香廚換老闆真的太難吃了但我就事論事我吃的是紅燒牛肉麵
很好吃
清燉牛肉麵跟牛肉捲餅，重點是麵條。如果元主廚不回來乾脆收掉吧。沒意義……
蔥油餅捲餅蒸餃清燉什麼都沒有了 麻煩舊老闆提供一下現在的地址我要跟著跑
換老闆換菜單麻煩招牌換掉不要欺騙感情有夠氣
被照片的捲餅騙來，菜單已換過沒有捲餅，牛肉麵也從清燉變成紅燒，滷肉飯偏沒味道，看最近評論才知道換老闆換菜單卻沒改店名
換老板了，東西不一樣
店員親切！
換老闆了 店名沒換 欺騙老客戶 不去了
在我來基隆的這兩年多內，最常吃的餐廳就是香廚，陪伴我大學生活的好味道，但是，前幾個禮拜去回味的時候，愕然發現換了老闆，沒換招牌，沒換裝璜，但所有菜單都換了，牛肉麵變紅燒，沒餡餅，捲餅，還不煥明子欺騙我的感情，我哭了
抱歉了，紅燒不管加辣加醬油加醋，就是少一個味道 超級清淡
小碗$100
原本聽朋友推薦來吃，發現不好吃後查評論原來是換老闆
最後還吃到頭髮，處理方式是下次送小菜
其實我覺得直接退錢比較好
根本就不會再來了
好好吃，(ㄒoㄒ)而且店員親切
便宜大碗又好吃
換老闆經營了，小菜味道沒變，豆腐和皮蛋都和過去一樣；不過牛肉麵不太行，有興趣的人或許可以試試海鮮粥或麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，口味不錯，份量合適
2022/10/2
買了白帶魚米粉，覺得還蠻好吃的。其實覺得雖然少了捲餅，但像這樣能夠推廣在地的海鮮也很不錯呀，以後會常來吃！
老闆換了，餐點也變了，不推
餐點：1
服務：3
氣氛：1
極品冷盤-消暑牛肉捲餅
皮肉分明-爆漿牛肉餡餅
健康滿分-輕口酸辣湯
小菜很好吃