周廚牛肉麵的最新評論
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老闆用心，東西好吃，環境明亮乾淨，這餐廳值得更好的地點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
上菜速度極慢
味道普通
價格偏貴
基隆美味牛肉麵行首
高品質 收費合理
品嘗鮮美牛肉的好去處
來前需查詢營業時間
鮮蝦抄手好吃有夠大顆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
懷念的周廚，每次回基隆一定要吃❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭甜美，肉質軟嫩，老闆服務客氣，用餐環境舒適良好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
1.牛肉麵 👍🏿
2.紅油抄手很好吃 好久沒吃到那麼大顆的了😄
3.服務很親切很棒 空間大
小菜全部都很好吃！！
兩個人吃快撐破肚皮
牛肚份量很大讚讚讚
服務
內用
餐點類型
午餐
久沒來吃
今日帶朋友及女兒來用餐
兩碗紅燒牛肉麵一碗半筋半肉
湯頭及麵條依舊好吃
但牛肉退步了….那個牛肉粗到可怕😨
原本就會有肉質偏粗的問題
不過尚在可以接受的程度
但今天的牛肉完全粗到不行⋯⋯
女兒整碗麵吃完，肉卻都沒有動
服務
內用
餐點類型
午餐
帶爸媽來基隆八斗子潮境公園遊玩，意外發現超好吃牛肉麵，肉質超彈Q，讚，下次再來品嚐頂極牛肉。
美耐皿 我最討厭的餐具
叫了數種小菜 只來一種
用餐時間 沒這沒那
湯應該要有固定的濃淡 怎會一碗濃 一碗淡
湯頭可以 肉薄了一些些 但還過得去 麵沒有特色
餐具能襯托出食物的生命(溫度) 更是靈魂之一 剛開的餐館我可以理解 開了數年還用美耐皿當餐具 是不捨還是便宜好用
服務
內用
餐點類型
晚餐
高檔牛肉麵，價格高一級，口味也高一級，好吃
這家牛肉麵真是好吃!無負擔，口味清新，口味重可調，第一次吃到口齒留的這麼香的牛肉，不愛吃抄手的我也因為幫忙吃變全都吃。
價格在基隆雖然高了些，但是老板做餐非常認真不馬虎，還提供紙餐墊、好喝的檸檬水、吃牛排用的餐巾紙，比台北什麼牛肉名店都好啊！十分值得! 吃到後面才想到拍照XD
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭很讚！！ 肉肉少了點
非常令人驚豔的牛肉麵店，戰斧豬肋排麵，肋排入口即化，滋味令人難忘，海帶，小黃瓜也是一級棒，是非常用心又實在的麵店，值得讚賞。
餐點紹貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
這裡停車不方便，但是麵做的很好吃，每次我都點一碗牛小排麵，有點貴$500
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛肉肉質軟嫩，湯頭美味。
服務
外帶
服務人員態度好 細心介紹
牛肉湯頭正常偏淡 較為清爽
加了牛油之後更為加分
環境乾淨整齊 價格合理 份量不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
真不知道招牌的意義是什麼！！！
A5和牛停售就算了，連招牌台塑牛小排、牛筋、牛肚也沒賣，這算什麼招牌！？枉費大雨天一趟路從台北到北寧路（50分鐘車程）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
味道非常棒👍
值得一提的是店家非常聰明，外帶時將麵、湯、牛肉皆分開，若帶回家享用，只需要將湯拿去電鍋熱，就可以吃到麵不會太爛，肉不會太老、同時又熱騰騰的一碗牛肉麵🥰🥰 …
口味比較沒那麼重，清爽的感覺，個人比較喜歡，可以看出有用心在做，服務也很周到。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
車隊騎車超濕老闆們也願意收留
還給了一壺熱水超溫暖
服務
內用
老闆和老闆娘人超好！
收留濕答答的我們(o^^o)
我只能說在基隆這家說第二，沒人敢說第一吧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
口感普通，價格昂貴，上菜速度慢。小菜推
好吃，等待上餐時間要30分鐘，吃完只要10分鐘，所以……好吃
餛飩好吃，因為有用心….花時間在煮
餐點：3
服務：1
氣氛：3
好吃清爽不油膩！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉好吃 人員很客氣
老闆娘很親切也很細心👍 …
牛肉麵湯頭不錯，小菜也好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
紅燒牛肉麵大碗 寬麵
乍看價格覺得頗貴，但餐點真的美味無負擔，而且環境乾淨舒適，有機會會再去吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今天出餐時間實在太久了,前面沒幾組客人都等半小時以上，我吃完下組客人還在癡癡等，所以趕時間的人還是別去，麵沒什麼，牛肉還可以
食物賣相和味道不錯, 員工們非常友善.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
紅油抄手
好吃，湯頭是真的厲害
半筋半肉跟鮮蝦餛飩牛肉湯麵，吃完不會有口乾舌燥的感覺，湯真的很鮮甜，餛飩也很好吃 ，值得一再光顧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
紅燒牛肉麵大碗 寬麵
很講究且乾淨的店家。
點完餐後有送上餐墊、餐具、檸檬水。
紅燒湯與印象中的不一樣，
沒有過濃中藥味，口味偏清不膩口，
鮮蝦餛飩料實在，
半筋半肉的肉質軟嫩，
麵條與湯頭有分離感，有些可惜，
豬頭皮煙燻味夠、薄片好入口。
環境清潔整齊，牛肉麵的湯頭甜而不膩，也不太油，半筋半肉的牛肉鮮香軟嫩，寬麵條Q滑可口，整體而言，250元一碗是物有所值的！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
紅燒牛肉麵大碗 寬麵
2023.07更新 – 動作實在好慢！別說麵，小菜也等很久….
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朋友推薦來訪，湯頭非常順口！ 牛肉們實在太軟嫩了啊！ 超讚的！ 小菜也很精緻。 整個用餐環境明亮、說是、親切！ 非常棒
餐點：4
服務：3
氣氛：4
等很久…不知道牛是不是還在殺，跟朋友點了三份同樣是紅燒牛肉麵，第一份送到的時候已經等了快30分鐘==
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐環境乾淨 非常大推的牛肉麵
餐點：5
服務：5
氣氛：5
太好吃啦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有感情有水準的一碗麵，唯在基隆價位算高了
餐點：4
服務：4
氣氛：3
冷氣不夠涼
附近有停車位
離夜市也近
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：3
氣氛：3
口味很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭鮮美好喝👍老闆堅持使用帶肉牛骨、牛腩、蔬果熬煮，跟一般的紅燒湯頭非常不一樣，湯頭的鹹度都可以客製化，清淡或是重口味都可以調整。
牛肉入口即化，尤其是牛筋，真的是會化開的軟嫩程度😻吃完之後還略帶一點膠質口感，根本驚艷～
單看價格略貴，但老闆用料實在，用餐會附上餐墊、檸檬水，牛排也是選用台塑牛小排，整體用餐環境明亮，服務品質高👍離海科館也很近，是一間很值得推薦的餐廳❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
乾淨，湯頭好喝不膩，吃了妳們紅燒牛肉麵後回不去了～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅燒牛肉麵大碗 寬麵
基隆最讚牛肉麵
餐點：5
服務：5
氣氛：5
個人的主觀
這麼多年 常常經過， 今天終於進去吃。
從原本 吃午餐的心態， 能吃飽就好。
沒想到吃完出來後，竟是如此滿足… 彷彿剛像走進 餐廳吃飯。
看到前面 評論低的人， 我算挑嘴的人（ 但是不挑食物）， 因家中因素 不吃牛肉的關係 ，我點了鮮蝦餛飩麵，但讓我覺得物超所值。
用餐環境乾淨， 烹調的食材， 火力與時間， 餐點各食材的比例， 清澈但美味的湯頭 ，醬料區的整潔…… 看得出真的用心。
我是 1點10分過去用午餐， 所以大約只等了 不到15分鐘。
我和同事第一次造訪， 已經相約下次若要來基隆出差，一定要再來吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉感覺是有煙燻過的 有香氣 好吃
不過等待時間真的比較久一點 希望能更進步
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅燒牛肉麵大碗 寬麵