新加坡餐廳 星島海南雞飯 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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肉骨茶、海南雞肉飯還有雞腿飯、凍檸茶、港式奶茶
海南雞肉飯味道偏淡,如果喜歡吃清爽一點的可以選擇。
肉骨茶香味很足味道偏淡。
米飯可以選擇香蘭黃薑飯跟清雞油飯
雞肉可以選擇土雞或肉雞
內用座位不多約12桌,一邊有椅背,另一邊板凳,
內用需先點餐,由店家劃位,
室內溫度偏悶,服務人員親切,會互相招呼
以開店約一個月,現場客人多狀況下,出餐速度算快
港式奶茶(絲襪奶茶),茶味與甜味均略淡,可再濃厚一點。
海南雞腿飯,配香蘭黃薑飯,香蘭薑黃飯調味夠味,但飯煮得軟了一點,米飯若能再粒粒分明一點,口感會更上一層樓。
雞腿肉,低溫長時熟化雞肉以致自然鮮甜味不明顯,口感軟爛與瑞記海南雞飯一樣,個人不喜。
調味料,有老抽醬油 ,蔥薑醬,與酸辣醬。
老抽醬油鮮鹹夠味,沾雞肉可增添雞肉的鮮鹹味。
蔥薑香氣不差,去腥提味,讓雞肉吃起來更美味。
辣醬酸辣夠勁,敢吃辣的消費者一定要試試,馬上讓你再吃兩口飯。
整體而言,是一家口味與營運方式相似瑞記,但定價比瑞記更為平價的海南雞飯。
雞肉很好吃
蠻正宗的海南雞飯
可惜沒有真的薑蔥⋯而是磨成綠色的醬⋯
2019-04-點海南雞油飯套餐
光薑黃飯單吃就能吃兩碗
海南雞腿新鮮嫩得剛剛好
青醬根本可以單飛出道了🤤 …
肉骨茶湯一小碗80元,還不錯吃,但太貴,而且沒發票也沒法刷卡
不便宜
食物普普
慶城街海南雞飯好多了~
很誇張的一家店…
說因為還要煮雞,大概等10分鐘左右…
他們不可能不知道煮雞時間,怎麼可以不老實告訴客人,中間來回詢問都說再一下,我們就一直認為”再一下,已經等了好陣子了,應該快好”,結果最後等了40多分鐘,已經是4倍的時間,回來還發現做錯餐,各種傻眼,是個令人不悅的一家店!
滿好吃的 但份量好像有點少 醬很好吃
位於五分埔附近一家新加坡餐廳,
店內餐點以海南雞飯為主,
飯則可選雞油飯或薑黃飯。
套餐可選一份青菜——
但對習慣台灣套餐有三種份量大的附菜的我而言,
份量和種類都嫌太少了;
還有一杯飲料——容量亦不大。
或許真是台灣俗又大碗的套餐,
養壞的我的胃口,
對這樣的餐點,總覺得單調少了什麼。
不過出餐速度十分快,
對需要快速用餐的人而言,很是方便。
海南雞飯好吃是好吃,不過份量太少,男生吃不飽,以這價位來說有點貴,不太划算!
連續兩天來用餐,口味不錯,服務人員也很友善
目前心目中吃過海南雞飯裡面排名前幾名的,雞肉軟嫩又香,雞油飯入味淋上醬油更加好吃,會再回頭光顧的好店。
員工有待訓練,落三落四,口氣不佳
雞肉很嫩不會柴,好吃值得推薦👍🏻 …
CP值高,不用到新加坡就可吃到當地美食,用餐環境不錯,值得推薦。
海南雞飯跟肉骨茶湯 真的非常好吃,真心大推
超平價美食,好吃cp值超高,值得推薦啦!
肉質滑嫩順口,雞腿已去骨超貼心,外帶亦附三種醬料各有滋味,很驚豔的海南雞。
點了肉骨茶麵套餐,一般般,凍檸茶偏甜
出餐很快!!雞肉去骨好貼心,肉質鮮美又多汁,醬料三種都很搭,沾醬有三種:酸辣醬.蔥薑醬.老柚醬,叻沙海鮮麵尚可,湯頭不錯但叻沙味不夠重,麵不夠Q,海鮮份量很夠,奶茶好喝~茶味夠重且不澀
肉和三種醬料都好吃 價位稍高
怎麼我沒醬可以沾?
今天本來下班後四點多,想說去排最後一天8折海南雞飯,誰知竟然在櫃檯上貼上大大的一張紅紙,上面寫上訂單已滿暫停銷售,怕虧就不要搞什麼三天8折促銷活動,做生意還怕人買,感覺超差的!第一次看到促銷活動還有在限量賣的,當然是要備料充足讓客人買的到啊,這樣賣東西的話,那就不用開店了!搞網購算了!!!就算五折我也不會想買了!!!
雞肉飯好吃,可惜沒買到肉骨茶湯,給餐速度慢了點但以新開店來說還可以接受啦,聽說之後會有外送那就更方便了,期待中
說東西要我等10分鐘,
結果最後等了40分鐘才拿到手,
我明白準備需要時間,
但是未免也差太多了吧…
白白浪費了那半小時…
最扯的是…最後還給錯東西…
真的很傻眼…
肉骨茶及海南雞腿飯都好吃!拉煞麵還沒試
2019.3.12.(剛開業),一切尚未就續,人員動作生疏緩慢,作業一團~(亂 ),從排隊點餐付款到餐點上桌,足足~(超過1小時),所有顧客不耐久侯(罰站)~(怨聲連連),扣一顆星。海南雞飯120元(雞腿飯140),沒附配菜,副餐(青菜+飲料)另加50元,以此地消費水平,有點貴,肉質和黃薑飯還不錯吃,雞皮與永吉路(瑞記)相似有染黃薑帶點黃色,C/P值不算高~(連例湯都沒有)。結論:還是(慶城街)那家~好吃又便宜,又不用久侯,蔥泥香,免費例湯也好喝,還開發票。
昨天去點餐 花了20分鐘
到我拿到東西 又花了20分鐘
等到我吃到東西 已經花了1小時
吃完覺得東西普通 價格偏貴 老闆態度又不好
剛開幕不久的店,每每經過門口都大排長龍,
今天用餐才知道原因…
晚上六點多來用餐,
因為店家還在備料,
等了十多分鐘才點餐,
之後在位子上等了半小時餐點才上桌(一份海南雞飯套餐和一碗海鮮叻沙麵)。
外頭也還有不少的人在等外帶,
出餐的效率顯然不甚理想。
而店員上菜或是收東西常常有東西(湯匙、杯子、手機)掉落,
有點影響用餐品質。
雞肉肉質不錯、
飯的口感普通、
叻沙的料很多、
凍檸茶口感偏澀,不愛…
P.S. 叻沙上有半顆半熟蛋,
但是上來時是破碎的,
店員的技術有待加強。
另外建議在店門口貼一張「先點餐,再入座」的單子,
可以避免需要一再跟走進店裡的客人說明。
雞肉嫩,肉骨茶也入味,唯一缺點就是….不好停車
用餐環境乾淨,廚房透明玻璃能清楚看到製造過程!
令人安心的店家
雞肉多汁超嫩,價錢平易近人
黑蒜肉骨茶超好喝的,喝得到蒜的甜度,還有油條和香菇,胃都暖了起來
東西還不錯吃,但送錯飯囉
叻沙雞絲麵吃到底發現是麵加米粉 還蠻獨特的..
女兒最喜歡肉骨茶,淡淡的中藥味加上甜甜的湯頭,排骨軟嫩好入口,每次必點
中價位,檸檬紅茶不錯,下次再點別的
服務人員態度蠻親切的
餐點品質也很不錯~
不敢吃蔥 就換成了辣醬
雞肉很好吃 味道有道地
雞油飯也很香很好吃👍🏻
推推
超愛他們的雞腿黃薑飯 雞嫩到沒話說
肉骨茶裡面一堆料 會吃到停不下來
覺得神好吃
肉很嫩,飯很有味道!
點了一份140元海南雞飯 什麼菜也沒有 賣140真的貴的誇張,這就算了,你們客桌上擺了飲料桶正常人都會以為可自行享用,客人出來阻止我說那個不能用,好,我了解後我立馬放下了 ,我反問店員那你們有沒有水,那個白目店員,你有沒有搞清楚你是做服務業,很不削看都沒看的客人的丟了一句沒有,轉身就走,拜託,你哪根蔥啊,不爽做不要做啊,誰欠你啊,這種態度跟人做什麼服務業啊,若那些飲料桶是套餐附加的為什麼不移到你們吧台為什麼要放在用餐區,任誰都會誤以為自由取用,真是差勁到不行的一家店,連員工的水平竟也是如此沒水準,差勁👎
雞肉鮮嫩多汁,小黃瓜、番茄點綴。
叻沙湯頭濃郁、偏辣。
海南雞是真的嫩、好吃,醬料也用心,但價格確實偏高,飯太濕個人不能接受,飲料很普覺得沒有必要點到套餐
昨天晚上吃了海鮮麵之後十一點多開始上吐下瀉十次,去急診醫師說是食物中毒急性腸胃炎,你們的貝類處理是不是有問題啊?
那天看到老闆戴著同一雙手套收銀以後又戴著手套切雞肉,覺得有點驚訝,希望店家可以注意衛生的部分
今天第一次來吃,雞腿飯套餐,190,不錯吃,不過飲品就普通了
價位ok口味好吃, 點了海南雞飯,送上來時有驚艷到雞腿竟然給得這麼豪邁,很大隻,有別於以往吃過的海南雞飯送上來的雞腿都小小的….
肉骨茶湯… 真的太淡了
這裡收到遠傳5G訊號超棒的。