瑞記海南雞飯 永吉店的最新評論
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今天中午用餐點了
海南雞飯（清雞油）NT130
海南雞腿飯（黃薑飯）NT160
飯的部分鹹香可口溫度剛好適中卻也應為如此讓人覺得份量略為不足。
雞肉上，口感適中多汁卻不軟爛雞皮帶著脆度讓人感到融洽！配上隨餐附上的三款地道沾醬也可隨著個人口味做調配。
個人認為經典的海南雞飯最為推薦，雞肉各個部位皆能品嚐的到但如果有喜歡吃的部位也都有選擇。
餐點沒有附餐，有提供單點的蔬菜可選擇
這家店真的也是滿誇張的，店員服務態度不好也就算了，畢竟每家店風格不同，也有其規矩。一盤上面只有雞肉跟飯，但是肉沒有熟，而且雞肉味道極乾極柴，而且這麼幾塊雞肉就有兩塊帶血，實在是一絕了，平心而論飯本身的確不錯，價錢也還算便宜，但是也沒有好吃到足以打平主餐的雞肉，畢竟連肉都沒熟也很難給進一步的評價，這也是第一次給一家店一星的評價。
飯份量有點少，海南雞飯130，檸檬紅茶50冰塊很多，環境舒適。
點了兩個海南雞飯，有一份2-3塊雞肉有點柴，整體還算可以
海南雞腿肉超嫩 老闆也很親切
理論上應該2.5顆星，但是沒有半顆星評價。
現場吃過一次，外帶超過5次，
但越吃越覺得普通。
第一，在店內吃應該比較方便。
第二，外帶若跟家人吃，單買便當分量太小，若買半隻雞，有感覺有點多。
主要是，回家吃的時候，半隻雞，
有些部位，就肉很厚，有的部位很嫩，
吃久了，突然覺得很膩跟有點噁心。
可能是海南雞料理的手法，幾乎都是煮沸後放入全雞，然後慢慢悶熟。
最近這一次，就真的感受到，吃到肉時，可能太嫩了，
竟然會覺得有點噁。
幾乎半隻雞，竟然都吃掉皮，剩下的沒人吃。
這時候跟家人對話時，才回想起， 在兄弟飯店後面的那家海南雞飯，
應該全台北市，還是那家最好吃吧!
雞的處理很乾淨，也去骨，而且沾醬真的是一流，
飯也非常好吃，只是太遠了， 可惜可惜。
這應該是最後一次吃了。
無法評論好壞，就個人感覺，應該是吃夠了。
很開心可以吃到正宗的海南雞飯！^^而且喝到真正的港味凍檸茶（是黃檸檬呢）我老婆（我們也是香港人）很開心👏🏻👏🏻👏🏻！會常常來！ …
海南雞飯-雞油飯不會太油膩，也可以選薑黃飯。雞肉很嫩但是感覺有點膩口，沾醬油三種，綠色的醬有薑泥覺得沾雞胸肉沒有特別加分。
年輕人的服務再多點熱情和笑容會更好
環境不錯 位置不多 菜色種類也不多
但一陣子會更換一下 有提供廁所
這裡的吃完蠻清爽的 不會對身體有太大的負擔
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今天點了
雙人套餐（半隻雞、黃薑飯、湯、飲料、小菜、燙青菜）加點 一碗飯
我和我爸及我哥三人吃
因為小菜賣完了 所以直接折50給你
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這裡吃雞肉都會給一盤三個格子不同口味的醬
黑色的吃起來像很濃的油膏
橘紅的吃起來像酸辣醬
綠色的吃起來像薑+芥末（我最喜歡，不嗆口）
飯的種類有兩個可以選 黃薑/雞油
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兩碗湯 喝起來一晚淡一碗濃😅
但裡面的料都有兩塊排骨～
飲料喝起來就～
淡一點的港奶和酸一點的紅茶
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總結：清淡的一家店，平常早上吃太營養，晚上可以考慮吃這家！
身為平常口味不重的我～是蠻能接受的💕
米粒太黏，不夠粒粒分明，還尚未真的道地的海南雞飯，雞肉還算嫩，不過特殊醬料還算不錯，只是份量感覺不夠，依女生而言都還不太吃的飽，還需外點其他的，CP值還好
感覺海南雞飯比雞腿划算 因為肉差不多嫩
醬料特別 整體比看網路上評論預期得好
價格略高，份量屬於精緻型的感覺XD
雞肉蠻軟嫩不會過老，但總覺得吃起來肉似乎沒什麼味道，要沾醬料比較好吃，醬料推薦醬油！
點的是雞腿的部位🍗覺得非常嫩也沒有看見血水，並沒有像其他負評所說，黃薑飯也夠味不油膩好吃😋服務也很親切👍🏻三色醬更不用說，表現非常優秀。
缺點是，飯量真得是偏少😕有看見評價裡店家回覆飯量不夠可以在點餐時訴說做調整，但希望店家可以主動在菜單上註明這點，讓顧客可以預先清楚知道可以對飯量做調整🙂
且是店內空間小座位少，等待時間久，也因為採開放式廚房，吃完離開後身上會沾染到較重的油煙味😕 …
比松江南京的海南雞貴，配菜也比較少
但薑黃飯是特色，雞也很好吃
肉質超級嫩，值得品嚐。
寫食記是我用來記錄生活的一種方式，會根據當天的天氣、人群或是心情等因素相互影響，因此每次體現都是非常主觀的，用來反映當下的感受。
先說結論：價格稍高，但偶而喜歡吃雞的非常適合，沾醬很特別，店內有味道。
這家店經過很多吃都不敢吃，因為味道太重。但是今天吃了海南雞與海南雞腿飯，驚為天人。好啦，沒這麼誇張，基本上就是非常嫩的雞，沒有什麼青菜之類的，不過雞十分的好吃，沒有骨頭，配上沾醬，黑的可以抹在飯上，紅的酸酸甜甜，綠色的不是哇沙米，而是青蔥跟薑調製而成的。綠的跟紅的都是給雞肉的。湯品的部分，肉骨茶湯偏比較重口味的，可能醬油跟胡椒有點多。整體而言，如果你想吃肉，這家應該還算不錯，然而要另外點青菜、湯品太小碗、以及價格偏高是這家店美中不足的地方。
本食記評分標準如下
五顆星：超愛吃 (食物非常美味或用餐體驗非常優良或價格非常公道或服務非常優良)
四顆星：喜歡吃 (食物很美味或用餐體驗很優良或價格很公道或服務很優良)
三顆星：還可以 (食物普通或用餐體驗普通或價格普通或服務普通)
兩顆星：不合個人口味 (食物不太優或用餐體驗不太優或價格不太優或服務不太優)
一顆星：不會推薦人來用餐 (食物很不優或用餐體驗很不優或價格很不優或服務很不優)
海南雞肉飯味道還蠻正宗
《 瑞記海南雞飯 》＂有圖有真相～海南雞飯到底那一家比較厲害❗️ (指定雞腿飯) 。。。。。 👉🏻#75taipei 🇹🇼 ☘️🍴🌎
Rating : 8.6/10
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Check my Instagram account ：👉🏻 observation75
海南雞飯很好吃，來店吃過好幾次了
今天第一次外帶沒給餐具就算了，回到家後才發現連醬都沒有？有待改進……
雞油飯偏軟爛，薑黃飯比較好吃，餐點及飲料都滿好吃的，比較不是台式的口味，比起台式這裡更精緻，價位偏高，店員每個都撲克臉
叻沙,$220,味道不錯,有像新加坡吃到的味道,可是,怎麼沒有豆腐在裡面呢?
這裡的海南雞飯不止賣相佳 份量、口味我都相當喜愛另外服務更是一等一。它的雞肉無論雞腿或雞胸部位都處理的相當軟嫩多汁搭配起雞皮令人難以忘懷真的驚艷👍。沾醬方面，綠醬以蔥薑打成泥調味搭配雞肉可再次提升雞肉的美味。米飯來說，黃薑與雞油兩種都採泰國米在淡淡的調味下讓米越嚼越香。份量，相當充足一個男生吃完會飽的份量。環境相當簡潔舒適有格調。服務與衛生方面，店員上錯菜上成一盤半隻雞肉給我們，我們在沒有食用下告知店員未點，老闆仍不回收豪邁就請我們吃了，頓時我們除了喜悅之外更能感受到老闆對於衛生與品質的用心，這是很多台灣餐廳做不到的值得讚賞👍。他們值得我給五顆星。
雞腿/雞肉柔嫩好吃 （特別是雞腿）
薑黃上色均勻 雞翅肉較少肉個人較不喜歡
飯分作清雞油飯及黃薑飯
個人較推黃薑飯 搭配雞肉一起吃味道很搭
兩個飯口感比較偏糙米 我個人還蠻喜歡的
肉骨茶湯味道較淡不像其它肉骨茶湯濃的既有認知
喜歡重口味的人可能會吃不慣
點了一個飯半隻肉雞價格320台幣，可以說是不便宜。味道方面雞飯不夠香味道不夠，雞肉切得太大塊難以入口，而且太油膩過度染色，有點失望。
環境乾淨，但感覺味素很多，吃完狂喝水還不止渴⋯⋯而且都沒附青菜
雞腿
黃薑飯
清雞油飯
肉骨茶湯
如果是認真想吃海南雞飯的話，不推薦這家。飯和雞肉都沒溫度沒香氣。而且通常海南雞飯都會付一碗湯，這家130的套餐 連最基本的湯都沒有⋯btw食物不好吃是重點⋯
雞肉香嫩，醬料太對味了
在信義區，發現了金黃的海南雞飯身影。
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• #海南雞飯($130)
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基本款的海南雞飯裡頭有雞胸、雞腿與雞翅三種部位，又或者喜歡特定部位的人可以選擇雞腿飯或者雞翅飯。而米飯，也可以選擇清雞油飯或者是香蘭黃薑飯。
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冰鎮過薑黃水的金黃色雞皮相當彈牙，肉質也很軟嫩，只不過私心還是偏愛雞胸的部分多一點，雞腿與雞翅雖然軟嫩，卻稍嫌有點膩口。隨餐附上的醬料則讓人倍感用心，有甜甜辣辣的東南亞辣醬、鹹香的黑珠醬油與蔥味瀰漫的薑茸醬，每夾起一塊雞肉都猶豫了很久要沾哪一個醬(笑)。
點了最一般的海南雞飯套餐加一杯奶茶。雞肉很嫩，醬汁非常好吃！
剛好早前才吃了中山區附近的海南雞飯，相較起來這家比較符合我的口味，不會太鹹太油，但相近的價格相比之下，這間配菜就略顯少。
奶茶沒有驚艷處但不會後悔加點。
好吃！雞肉超級嫩，看得出來有在選雞上面花功夫，人生中可以吃到這麽嫩的雞胸肉真的很感動。雞油飯也超級香噴噴，但又不會很油膩，肉骨茶更是真材實料，拉撒麵也很道地
Uber eat點餐，雖然比想像中份量少，但覺得飯很好吃😋 …
我是台灣人所以不知道海南雞飯的味道怎樣才算道地？我自己是覺得好吃，下次帶同事來吃吃看評一下。
菜色真的只有海南雞飯，口味可以試試看自己喜不喜歡 個人覺得慶城海南雞飯勝出 雞肉比較嫩 價錢也較低 還有免費的湯可以續
乾乾淨淨的用餐環境，食材用料還算資優生。
美味的海南雞飯，吃完意猶未盡
今天選擇黃薑飯，搭配三種醬料都覺得好吃
是之後會再來訪的店
海南雞飯好吃但衛生環境一顆星，不值得再訪
對應到價位，飯跟雞肉都是好吃，符合期待。
但在店內用餐時，坐在點餐處對面的窗邊位置，靠窗的桌邊看見不明水滴，詢問店員表示是冷氣滴水並說聲不好意思，但坐下用餐一陣子後，水滴不只滴在靠窗處，開始滴進餐盤附近，再度向店員反應，仍然是表示「不好意思。」（？？？）後續仍有客人入座相同位置…這種價位這種衛生這種處理態度（？？？）
位置雖然很少，但是服務很到位
雞肉比慶城街的嫩
沾醬很特別 蠻好吃的
但我還是喜歡口味偏鹹的海南雞飯
有冷氣夏天吃很舒服
衛生環境差
店員感覺當自己家不是店面
因為要在作客區包裝(?)
所以我坐下來就被請走
真的很可惜這個裝潢
沒圖沒真相(詳見照片?
一次會提供三種醬料，醬料味道不錯，
那天去飯雞油飯也煮的好，粒粒分明且油香，
最大敗筆是使用的雞肉，若不沾醬食用不僅沒什麼肉香還隱約帶著一點飼料雞臭味，不過這點文慶雞也是一樣：（
我找了父母和其他長輩共9人一同前往，用餐完畢大家評價不高。
當天沒有土雞，如果是仿土雞可能會好點。
初訪點了海南雞腿搭配薑黃飯和海鮮叻唦麵，飯和雞肉還不錯，麵偏辣，但價位有點高，CP值不佳，當做嚐鮮還不錯，店內明亮整潔舒適，店員福務態度一般般。
海南雞飯130元只有雞與飯，略嫌單調，飯也沒有很驚艷，肉骨茶蠻好喝，但是好像不太像真的肉骨茶，比較像台式的排骨湯。
外帶雞腿飯180元，肉真的很軟嫩，好吃，辣腳筋60元夠味，青菜50元，整體非常好，扣一顆星是因為外帶太多塑膠盒了，醬料一個口味一個，公司應該盡量用環保紙盒之類的。
說到海南雞就想到慶城街的海南雞飯真的有好吃，中午修車的時候，在車行附近找到這一家瑞記海南雞飯(薑黃海南雞)，和慶城海南雞各有特色，慶城海南雞只有一個標準的口味，而這家瑞記海南雞的佐料有三種，可以根據喜好調整出不同的口味，這一家就算是雞胸肉的部分也是一樣軟嫩好吃…
有喜歡海南雞的朋友可以試試看，總評價四顆星：)
(PS:建議櫃檯服務員在等客人點完餐之後可以複述一次客人的餐點內容，這樣可以避免掉不必要的麻煩，我們一開始點了一個雞腿飯再加一隻全雞，然後服務員提醒我們全雞沒有飯喔，是否要加點飯？我說不用加飯，在買單的時候他少算了雞腿飯的錢，然後我要加點雞腿飯，並且有說雞腿飯和全雞要開在同一張發票上，因為公司報帳有規定，然後櫃檯說「好，知道了」，然後發票開出來後，舊的發票沒收回去，一看之下他單獨開雞腿飯的發票給我，我真的不知道是否我的表達能力太差，後來我拿著兩張發票請他重新開在同一張才結束整個事件…所以我才會建議櫃檯可以在點餐結束後複述餐點請客人做確認)
海外已經有多家分店的海南雞飯，信義區就有兩家分店，另一家在新光A8哦，也有提供外送，有滿多人都來外帶半隻全隻雞肉回家的，店內位置不算多，但滿寬敞的，價格不算便宜就是。
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🍗海南雞腿飯$160：黃澄澄的海南雞，是用加了薑黃的滷汁下去熬煮，再去冰鎮的，所以雞肉很鮮嫩，搭配三種醬料老抽、薑蔥醬、辣椒醬更加有特色。飯可以選擇雞油飯或黃薑飯哦。
🍜加東海鮮喇沙湯麵$220：個人覺得跟在新加坡吃的味道還是少了點濃郁的蝦味，也沒有到很辣，可能來台灣有改良過。
餐廳乾凈整潔無骨雞腿肉嫩飯香，肉骨茶偏台式，麻辣腳筋還不錯～
雞肉非常嫩，而且有味道。吃過兩次比較喜歡薑黃飯。附湯是真正的雞湯，覺得有用心。值得推薦的海南雞飯。
點了海南雞腿飯，只有飯還算不差，雞肉吃起來有股腥味！真的不好吃！
服務也蠻糟的，連謝謝光臨都沒有…不知道這星數哪來的…
雞肉與飯的搭配不錯，且有三種沾醬可以輔助雞肉香味，好吃。