中菜館 雞窩餐廳 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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雞湯超好喝,川菜味道也很棒,必點酥炸肥腸、金沙蝦仁、豆沙餅、乾癟四季豆太癟了😆 …
衝著雞湯來的,果然名不虛傳,其他餐點也都好吃。Qrcode點餐蠻進步的,有不少包廂可以定位
在捷運信義安和站步行約7分鐘,餐廳環境乾淨、包廂雖然較簡單但仍有好的服務,餐點口味也不錯,適合各種聚餐。
雞湯喝不懂… 味道有點類似雞精的口味 , 其他熱炒類還蠻好吃的, 一上桌就掃光了來不及拍, 口味不會太重, 價錢比一般的熱炒高一點點!
精緻便宜又大碗
除了雞湯名不虛傳以外其餘菜色都略顯普通。
雞湯好喝 小份量的設計大家可以一起叫很多菜
3-4人可坐包廂(不加價)
不用聽别人大聲說話
長輩很満意
長期以來部門聚餐到首選店,大包廂數量不多得提早訂位,用餐品質還不錯,服務人員也周到,雖然雞湯是主角,但我更愛吃熱炒類,糖醋魚片、乾燒花枝、金沙蝦仁和豆乾肉絲都很下飯,豆沙餅也是香酥甜必點,唯一美中不足就是必須點到用餐低消,對小鳥胃們來說總是吃不完必須打包。
雞湯很推薦,建議4-6人一起來,可以點小份的菜,這樣就可以吃到比較多種品項!一定要提早訂位~棗泥鍋餅比芋泥鍋餅好吃!
必點椒鹽魚片/京醬肉絲/絲瓜蛤蜊/三杯雞/乾煸四季豆!
雞湯必點,超級濃郁湯頭,有3-5人小包廂,姐妹聚會不怕聊天吵到別人,餐點口味偏重,建議搭配白飯,建議先訂位。
雞湯和炒飯非常好吃,清炒絲瓜也不錯,但其它炒菜就有點普通!
炒菜可以再加油一下!
喜歡大中小的點菜方式 適合不同人數的客群 就算兩個人也可以吃得很豐盛!
雞湯非常厲害
雞湯必點,燉的相當濃郁
滾燙的雞湯,不到兩分鐘湯的表面就形成一層薄膜
即便第二次加高湯後,還是蠻濃郁的
值得為此拜訪
服務人員也很客氣!
其他菜色中上表現
會讓人想再去一次。
位於安和路敦化南路靜巷的人氣餐廳、生意火爆到超級難訂位、菜式中規中矩、推薦各種慢火熬煮的雞湯、湯頭香醇濃郁、令人驚豔不已、其他菜色就屬於陪襯角色整體來說還是非常不錯的選擇!👍👍 …
雖然有聽過朋友說服務不太好,但很多人說雞湯真的好吃,原本想預約,結果一接起來態度就很不好,詢問預約的時候,直接說9人太多沒辦法預約,問為什麼,也是直接回覆因為這樣就滿了,也是聽不太清楚,就在問那現場候位呢?店員說你等一下,然後很大聲的問旁邊的人說欸9位要接嗎?隔了一段時間說不能接,就算現場也不行,然後就直接被掛電話,原本想說那不然詢問10人的包廂,完全不給問,而且居然還能詢問要不要接,是有點感覺不太好。
土鍋雞湯:
可選帶走土鍋是1700元,或不帶土鍋少300是1400元。
整體可惜:
餐點鹹度都太淡了,且除了招牌雞湯的雞肉們非常軟嫩,其他餐點的肉都太老太硬了,這價位餐點感受可以再好些。
今天點了五道菜:
1.招牌土鍋雞湯:
很鮮不鹹、湯面厚厚膠質非常濃稠,喝前先攪拌再取(但覺得可以再鹹一點)。
2.XO炒飯:
鹹度夠,但米粒上面厚厚一層油,油膩感。
3.陳汁排骨:肉老柴不好咬,太可惜。
4.肥腸:不夠鹹,炸不夠酥導致不好咬斷。
5.金莎蝦仁:裡面蛋黃稀疏幾粒意思意思。
兩個人吃也可以
喜歡他的大中小餐點,依照個人食量選擇
最厲害的雞湯一定要喝,原汁
乾炒蝦,好啊~~~
他的料理真的很棒,吃得很舒服,開心
有一個我不喜歡的是
店裡面的味道
希望可以改進
餐點⭐️⭐️⭐️⭐️:
桌上附的小菜味道不錯,那一壺意外的只是開水,而且還是常溫的😂
油汁香雞(小)$220-肉很嫩味道好,超好吃~
砂鍋白菜豆腐雞湯(小)$400-雞湯很濃郁,白菜很甜,一起吃超搭的~但板豆腐如果可以改成嫩豆腐我們會更愛這湯~
螞蟻上樹(小)$120-味道很特別不是很喜歡,蠻辣的很下飯倒是真的。
清蒸鱈魚(小)$130-鱈魚本身很嫩很好吃,但沒什麼調味沒味道⋯要配著旁邊的冬瓜(?)泥一起吃才覺得好一點⋯
白飯$15-飯的口感不錯,軟硬度適中~
飯後有送一人一份水果(3片芭樂)
服務⭐️⭐️⭐️⭐️:
服務生都很客氣,不過不太懂為什麼我們桌上沒有衛生紙可以用⋯
環境⭐️⭐️⭐️⭐️:
整體來說蠻乾淨的,不過吃到一半有一隻小黑蟲停在盤子旁邊,小扣分~
–
整體來說是會想再訪的餐廳,雞肉類的料理真的超好吃👍🏻👍🏻
第一次使用QR Code點餐失敗了,但是親切的服務人員過來協助,貼心的服務很是感謝🙏
雞湯一樣是美味的,但炒菜類香根牛肉絲沒有入味可惜了,宮保肥腸及清炒大豆苗都非常的美味
C P值很優份量也很足夠😋 …
雞湯非常香濃,擺一下子表層就形成薄膜了。
非常推薦雞肉,蔥油很香,雞肉嫩、雞皮Q彈。
超夯餐廳原來是驥園姐妹店~當日用餐無法訂到位~5:20開店前門口排隊等候~最寶貝的當然是超濃雞湯肉質鮮甜滑溜好入口銀絲捲金亮外皮酥脆~母女三位鍾愛蒜泥白肉我們可是追加了一份!!
好吃,適合多人聚餐,雞湯第一次喝很濃郁,加料後第二次的湯變淡太多,所以比較失望一點其他都推
雞湯真的超濃郁,是放著不動馬上會結一層薄膜的狀態,店員介紹一鍋雞湯是5隻老母雞加上京華火腿已經干貝燉煮而成,所以有濃濃的膠質,裡頭的雞肉是另外再燉的,所以雞肉吃起來鮮嫩不乾柴,但又吸滿高湯精華,真的很推~打包回家還可以加點高湯,隔天加個麵絕配,菜色的部分也都很不錯!非常推薦搭白飯,但份量真的很大!點菜要多注意!
每當到了冬天就是想來碗暖暖的熱湯,今天來踩點的『雞窩』,是放在口袋名單很久的台菜餐廳,從店名就知道招牌料理肯定是那碗濃濃的雞湯,正好在朋友聚會中派上用場。從一開門就擠滿等候帶位的情況來看,菜色應該是很值得期待,必須一提,服務生推薦的招牌品項和份量都十分恰當,整桌吃完肚子也不會過分難受,其中蔥油餅算是除了雞湯外每桌必點的料理,跟外面的蔥油餅皮不同,雞窩的餅皮介於潤餅及一般蔥油餅皮之間,即使用手拿起來也不會覺得太油,拿來替代白飯包著桌上的菜一起享用,是老饕的專業吃法,當然重頭戲還是那濃到滿滿膠質的雞湯,剛上桌沒多久就結起一層薄薄的膠質,才喝第一口嘴上就塗了一層天然護脣膏,湯的濃稠無須質疑,連雞肉都輕輕一抿就骨肉分離,不愧為鎮店必點之寶,價位在一起分攤的情況出乎意料的便宜,推薦大家在冷冷的冬天一起來碗熱湯吧!
Cp值超高。平價高檔的熱炒餐廳。還會再來。
雞湯👍,線上點餐很快速、方便。 …
這裡的雞湯真的超讚~雖然口味偏重,但真的非常好吃!
臨時起意的情況下前去用餐,雖然只有兩個人但是服務還是很好。
四季豆偏鹹很好下飯,
雞湯真的很好喝,雞肉軟嫩
優點:
1.地理位置好,市中心,旁邊就有停車場
2.食物美味,是真的好吃,雞湯感覺燉了很久,超級美味 …
雞湯真的好吃的難以形容!!招牌菜名不虛傳!
雞湯名不虛傳的確好喝美味!家常炒盤料理份量不多剛好,很適合小家庭和三五好友聚餐!
#CP值很高大推
#雞湯中鍋雞肉多到爆
喜歡濃濃的雞湯跟蔥餅包京醬肉絲與乾煸四季豆,份量不大二三人也可以吃的豐富
如果有小數點,我會給3.5顆星
雞湯第一鍋很濃很好喝,但加湯後就沒那麼濃郁了,變得很普通
餐廳為一般餐廳水準,但每樣菜都可以選小份,是很貼心的服務,讓人數少也可以吃到多樣化的菜色
店員態度都很親切,雞湯上桌還主動分裝
當給想要喝雞湯,人數不夠多的時候,一個最佳選擇。其他的菜色也相當有水準
這是我喝過最最最濃郁的雞湯
美味的料理、相當推薦👍🏻 …
很厲害的雞湯🐔!!毫不吝嗇的給雞肉,不黏牙,入口即化~~~🤤
濃郁的不得了呀~~~
不想吃白飯可以點蔥抓餅包菜當主食🤩
每道菜都很下飯,已經太幸福!!份量有分大中小份價格,完全量身訂做的菜單!
服務人員都好熱心,很重視每桌客人的感受🥺台菜就是要這樣👏🏻
服務態度很好,但餐點部分不如預期,抱著以驥園雞湯的期待前來用餐,雞湯表現1到10分我會給6分,差強人意,雞湯料很足、湯底很濃稠(雖然濃郁但香味沒有很足),濃稠的原因應是放了過多的豬腳,有點搶過雞肉應該有的鮮甜,喝到後來油膩感很重,喝第二碗就會讓人有負擔的感覺。現炒部分表現一般,食材沒有很新鮮,調味方式偏鹹,例如清蒸鱈魚(魚本身沒有鮮甜味 可感覺到用烹調方式壓過不太新鮮的食材,特別是在清蒸魚可以明顯感受到食材新鮮與否)、青菜部分吃的出來沒有特別挑選,會吃到很硬的菜梗。另米飯乾硬,希望店家能注意米飯品質。
我們點得每道都很好吃,有幾道偏油。上菜速度很快。
預約了6個人的小包廂沒有低消。
和一般的餐廳相比用餐環境舒適。
但是點了7道菜只有雞湯讓人留下印象。
其他料理真的很普通。
一餐飯吃下來大概3,600左右,CP值還好。
宮保系列味道不錯,蝦鬆蝦子份量很足,大盤蠻大一盤,建議人多吃中盤就好
招牌雞湯雖不便宜,但值得一嚐,
其餘菜色CP值也不錯,
個人還蠻推薦的.
一直以來都非常喜歡喝雞窩/驥園的雞湯,膠質滿滿味道濃郁醇厚,雞肉也非常嫩,湯匙一碰就可以分離骨頭,非常滿足!
其他菜色也都水準之上,推薦點蔥油餅+京醬肉絲,夾在一起很好吃。
宮保雞丁幾乎不辣,少了點香氣,花椰菜就不用說了更普通,這兩道可以跳過。
價位偏高,但每道菜有提供大中小份的選擇,方便人數不多又想吃中式料理的人,可以多點幾道菜來嚐嚐。
預約的時候可以指定包廂,較有隱私,請客也蠻適宜的!
雞湯相當濃郁,菜色口味不至於過重,但或許好重口味的人會覺得稍淡。能預約包廂與菜的份量大小都可以任選,是雞窩的大優點!服務也相當舒服,但也可能是中午用餐,未到爆滿狀態。
雞湯真的濃郁好喝,米色不是透明那種湯頭,推!
微辣香根肉絲配蔥餅剛好!
雖是年輕服務人員但服務態度很優喔
但蝦仁炒飯米芯真的有點硬⋯吃不下去
烘蛋外邊過熟也是硬⋯內裡也不夠軟嫩
故未給滿星~
驥園平民版,一樣可以喝到整隻液化的雞,汁濃肉嫩
印象中在敦化有雞窩跟另一家店,兩家的雞湯都是招牌,也是全家人記憶中的老味道,裡面的服務生感覺年紀都有了,看的出來都待很久,有些料理就是要吃老店才有回憶~
舒適、用心、餐點都有一定水準。
已成為主管謝經理犒賞下屬的口袋名單餐廳😋 …
小家庭也能吃的縮小版冀園
小份的菜份量剛剛好
招牌的雞湯超美味 口味芳醇不油膩不過鹹,還可以依喜好加料
價格以台北來說真的算很Ok
會想再來的好餐廳😎
上菜非常快,服務人員態度非常親切
雞湯超好喝!推雞汁蔥餅!