明水然・樂-信義松菸店的最新評論
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食材很新鮮，使用多量日本進口食材，有特殊性、新鮮好吃，師父煎小卷很香很好吃。推薦👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
波士頓龍蝦佐海膽醬
特殊餐點
北海道海膽加紫蘇葉海味濃厚香氣提升，第一次嘗試，好吃。
前幾日在貴餐廳用餐，由蔡師父掌廚，技術一流、菜色精緻可口，服務態度滿分，實在讚讚讚👍👍👍 …
食材很新鮮，師傅每道食材火候鮮度掌握得很好。
食材新鮮，師父專業，餐點非常美味～ ： )
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮好吃 服務好
好吃！讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
炒飯和和牛太讚了！！！
服務人員的服務也是一級棒👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
虎龍王子美食達人推薦：明水然.樂是全台最大火鍋樂多多品牌，評價好，討論度也很高，趁著有優惠卷來享用龍蝦搭配日本A5套餐
1野生活龍蝦：蝦肉鮮嫩多汁又可口.
2香煎時令魚：魚魚肉鮮甜又美味.
3廣島牡蠣：牡蠣鮮甜，搭配海膽魚子醬味道棒極了.
4北海道干貝：干貝新鮮又好吃.
5澎湖船釣小卷：澎湖外海的小卷，肉質吃起來軟嫩又入味.
6澤物：蘿蔔爽口，洋蔥超下飯的，吃完之後還可續.
7菠菜濃湯：菠菜打成汁入口後味道很棒.
8日本山藥搭塔塔醬：山藥入口即化味道很優質.
9龍蝦糕蛋搭明太子麵包：麵包夾龍蝦味道很獨特.
10日式銅鑼燒：外皮煎的微脆，內餡是卡士達，在搭配紅豆與抹茶口感非常棒但量太少了.
11A5和牛：肉質超好入口後香味四溢.
12和牛牛筋炒飯：飯是粒粒分明，香氣撲鼻.
13龍蝦頭味噌湯：用料豐富，裏面還有龍蝦肉，超滿足的.
14煎香蕉：打卡送的，甜而不膩很適合當點心.
15炙燒烏魚子：烤至金黃色搭配醬料就是讚欸.
總共吃十五道料理，吃的很飽足又滿意喲！
店名：明水然
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷16號
平均每人消費金額
$1,600-1,800
店員服務很好.主廚功夫很讚
東西好吃 用料實在有新鮮
很適合慶祝或約會的餐廳❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
好吃的海鮮 台北鐵板燒的首選
每一道都很好吃！
服務人員的服務也都很好🥺 …
食材新鮮好吃 服務很好會一直補茶
食物口味、料理手藝很一般，和牛排非常的油，以為是跟初魚鐵板燒一樣的好品質，結果落差非常大，餐點口味及食材都很普通，連鎖餐廳的餐點沒有什麼驚艷的地方，而且蠻不喜歡這種要求訂位就全額付清的餐廳，訂了位子就完全不准取消否則一樣全額收費。顧客難免會有特殊狀況，一般取消率也都很低，吃個飯應該要有愉快的心情不需要被規定的這麼硬。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點非常好吃，服務妹子很正。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
日本a5 和牛
食材很新鮮 烹飪很美味，推一個李師傅👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務非常好～餐點好吃
鮮甜彈牙，好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
波士頓龍蝦佐海膽醬
讚喔
2023/01/28
第二次用餐
很幸運可以再次
讓芷梅與睿辰服務
（感謝芷梅特別換班🙏
食材依舊新鮮
新菜色和牛卷令人驚艷
服務還是一級棒
推薦可以找二位大神服務！
美好的體驗👍
2022/11/13
第一次用餐
讓芷梅與睿辰服務
食材新鮮，道道精彩無雷
煎臺C位享受主廚料理過程實在太讚
值班主管的服務與貼心更是沒話說
推薦可以找二位大神服務！
美好的體驗👍
服務
內用
服務人員很注重細節 餐都很好吃 推推👍 …
服務好 餐點美味
東西好吃 新鮮。服務很好 值得再來吃
魚的種類選擇很多 環境舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
餐前鮮魚 紅喉 日本a5 和牛 app會員來店禮烏魚子 馬祖淡菜
Mori 師傅手藝一流
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
特殊餐點
京天的北海道海膽真的很好吃
師傅手藝好！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
無菜單料理令人驚艷，值得推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛
好吃CP高。以海鮮為主 但肉也很好吃
今天點桂丁雞 沒有打過抗生素的雞 肉質很好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
菜單都打安全牌！沒有驚艷之處！口味偏重
這個價位吃到這麼多新鮮的海鮮 很實在～
服務和食物都滿分😍 …
Cp值超高，吃過最好吃的和牛捲。下次再來！！
慶祝生日前去嘗試看看，也不是真的無菜單，進去後還是會選擇主菜，三選一。
份量覺得有點少，很多都是一口就沒了，個人覺得加價部分有點貴，一條黃魚500元，鮑魚680元／個。海鮮還是比較建議去海邊吃比較划算和新鮮。
和牛真的吃氣氛的，四小塊就沒有了😭
最後竟然是魩仔魚炒飯，好沒價值…
最不能接受的是當天很多品項都煎焦了！廣島牡蠣已經有黑色的焦化物了（照片中）杏鮑菇也有焦掉到苦味、山藥也是焦的，當天也有反應給店家了，也只是官方回答會再改善。但是這樣的品質要收1760元（含服務費）超級不值得！
服務是還可以，但不懂為什麼要一直問菜的口味還可以嗎？我能回答不行嗎？就算反應了也只是官方回覆😂
另外油煙味還是有點重。
生日有送小蛋糕～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：3
服務：4
氣氛：3
感謝吳大姐年前招待，新鮮好吃的鐵板燒！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
日本a5 和牛
第一次吃 很讚 會在回訪
廚師手藝超棒、食材很新鮮，大推👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
日本a5 和牛
店員服務親切有禮，生日還附上小卡片，用餐非常愉快。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
服務滿不錯的
服務：5
餐點都很好吃！
人員的服務態度也都很好~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
食材新鮮 服務貼心 下次還會再來！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
食材很好，李師傅很細心，會仔細介紹食材與吃法，服務也貼心到位，會再介紹朋友來。
很好吃～ 服務很溫柔細心～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點很精緻
服務很周到也很風趣
有些料理手法比較特殊有特色
杰宇師父很帥👍👍👍
料理東西又好吃💯💯💯 …
超好吃 超級飽
服務
內用
平均每人消費金額
$1,600-1,800
第一次來吃這間～～服務整個超好大推👍🏻👍🏻👍🏻 …
服務
內用
食材新鮮 師傅料理用心
美味舒服的饗宴
這家鐵板燒真的很好吃，而且服務也很好。如果你喜歡鐵板燒，你一定會喜歡這家店。
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
和牛炒飯 日本a5 和牛
東西還不錯！
很好吃鐵板燒料理，Cp值很高，近幾年最好吃的鐵板燒，大推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
一顆星給服務，雖然只是因為SOP。
菜色毫無驚艷之處，
從菜單設計到烹煮調味都令人匪夷所思，
然後低消人均超過2500？
講白的就是畫蛇添足的把不相干的食材擺在一起：各自加熱、調味、擺盤、上菜，
連最簡單可以原味呈現的龍蝦都能肉質軟散不彈牙⋯
還能對其他料理期待什麼⋯
服務人員問用餐心得都不知道該怎麼說了，
難道要很直白的說不如去吃夏慕尼嗎？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務人員服務很好，會一直注意客人用餐的細節，和牛炒飯是用A5和牛的油煮得，味道很濃厚，當天會有當日的特殊漁貨，我們當天是有鮑魚一顆680元。
加入會員有會員禮：烏魚子。打卡會有香蕉煎餅。
生日會送蛋糕還有服務人員寫的小卡片，很貼心。
整體CP值高，美中不足的是預約會要全額付清，需要多跑一趟。
服務
內用
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
和牛炒飯 日本a5 和牛