鐵板燒餐廳 明水然・樂-信義松菸店 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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2022/04/30用餐
環境舒適,服務周到
廚師手藝很好
食材新鮮,平常少吃海鮮的我也很喜歡
用餐整體感受佳,CP值高,願意再訪
餐點類型
午餐
前天家庭聚餐 服務員 會隨時注意我們用餐的狀況
餐點不錯 料理的師傅手藝也不錯
會是想再去2訪的店~
服務
內用
餐點類型
午餐
1. CP值高且飽和度剛好的鐵板燒料理
2. 師傅和員工的服務都很到位且親切
以每個人1600加1成
可以吃到龍蝦、和牛
以及其他精緻料理
很推薦這間
專注作菜的師傅最帥
海鮮新鮮好吃😋,服務人員態度很親切,適合聚餐慶生的好場地。
服務
內用
餐點類型
晚餐
預約7/25,幫姐妹慶生聚會,發現那天剛好防空演習,櫃檯小姐貼心的打電話來通知幫我們延後訂位時間,結果還遲到超久….原本在車上準備打包找地方吃的打算了,😅真的非常的不好意思很抱歉。
ㄧ到現場師傅和櫃檯服務人員的態度都好親切,
因為時間有限,所以也有通知說會吃的比較趕一點,我們當然沒問題。(廢話因為遲到超久🤣)
整個吃下來,真的非常好吃😋。手寫卡片也讓壽星覺得暖暖的。
下次一定要準時然後細細品味~~~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
和家人一同來用餐慶生,以價位來說CP值算不錯,可以吃到很多新鮮的海鮮,料理處理方式以鐵板燒來說也挺創意。
最喜歡的是Juicy的干貝和口感豐富的炒飯,份量來說用餐到後面會滿撐的。
生日有附贈親筆的手寫卡片,這點蠻貼心的,可見店家蠻留意細節。
個人覺得就和網路上的評論差不多,相對夏慕尼、墨賞等氣氛稍為沒那麼好,師傅的互動上也比較少,所以會覺得比較普通一點(扣一顆星就是在這邊,覺得沒有特別的亮點)。
慶生的好選擇🎉🎉
餐點精緻好吃、份量對女生而言很OK不會太負擔
服務人員熱情有禮貌、蛋糕小禮物都好可愛~~感恩的心! …
主廚杰宇技高超
生鮮熟食難不倒
鐵板生煙美味到
來賓眉開樂陶陶
服務很好很用心~店員很可愛很親切!!!!一定是大拇指的拉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
CP值極高,食材新鮮,用餐空間舒適,會再來吃第二次!
1600的價位沒什麼讓人特別驚艷的菜色,所謂無菜單料理
就是1600元(另加一成)固定基本的菜色,可以加價更改或增加食材,看到有人評論1600吃到鮑魚?根本沒有這回事!
預約需以匯款或到店全額現金付款訂位,而且還要含一成服務費?
預約付訂金可以理解,但除全額付款之外,連服務費也一併先收取,都還沒吃到,不知道是在收什麼服務費?
不會再去一次!
服務
內用
餐點類型
晚餐
品項豐富,食材好吃新鮮,服務佳,沒什麼可以挑剔的點
每一道都是那麼的美味,調味恰到好處⋯⋯
龍蝦用橘醬提味到令人難忘,A5和牛軟嫩入口即化的感動…..
價格中上,服務周到,食物的味道及外觀優秀
食材新鮮服務佳,重點是師傅的料理方式很用心,將食材發揮到極致。幾年前有吃過大直明水然(現已歇業)跟九鼎鐵板燒,相比之下,信義松菸店的料理層次又更上一階,而且價格實惠,日後有重要聚會值得二刷。
原來鐵板燒可以這麼好吃!
食材新鮮、師傅功力了得、服務態度也很棒,一定會再來的餐廳!
今晚,追月夜,嚟呢間食 Omakase Teppantaki。菜單以海鮮為主,有龍蝦、干貝、廣島蠔、石狗公魚,又有和牛、雞等等。
首推係北海道干貝,外面煎得好脆,𥚃面依然嫩滑。其次係廣島蠔及雞。
推推👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
人生第一次高檔鐵板燒
就獻給了明水然·樂
真的不會失望 好好吃啊~
料理師傅跟店員都很誠實又親切。
食材的說明也很清楚。
升級的馬頭魚跟紅喉都好厲害。
不會加很多醬料,帶家人來感覺會很不錯。
這間分店是第一次來,開車的話停車位要稍微找一下,搭捷運走到餐廳大概七分鐘算方便;訂位時有要求兒童餐椅,抵達時兒童餐具也已經放好了,椅子和餐具都很乾淨,這點很加分!
前面幾道海鮮類都超驚豔,尤其是酥炸生蠔,我其實是不敢吃生蠔的人,但一吃下去還是覺得口中味蕾小宇宙爆發;淡菜是用奶油和白酒燉煮的,超香超鮮甜!龍蝦有兩種吃法,師傅建議從口味較清淡搭配昆布鹽開始吃,再吃另一種佐海膽醬和鮭魚卵,第二種吃法無庸置疑是很鮮充滿海味,但我更訝異我居然更喜歡搭配昆布鹽的吃法,雖說是清淡但也更凸顯龍蝦的新鮮和本身的甜;A5和牛的部分師傅建議吃五分熟,但我選了七分熟,一樣嫩的沒話說阿!怕我們沒吃飽的炒飯裡面有吻仔魚,粒粒分明而且香氣十足,吃完真的飽到無法動彈。另外想提一下店家提供的荔枝茶相當解膩,很爽口很喜歡。甜點部分是卡士達銅鑼燒配蜜紅豆和抹茶醬,抹茶很香,整體搭配吃不會太甜。
之前都去慶城店,以口味來說比較喜歡這間,這次的師傅是李師傅,很親切可愛,也會一直關心口味滿不滿意,因為我們有帶小朋友才一歲多,師傅還特地貼心地為他準備沒加黑胡椒的炒飯,總之整頓飯吃下來我們全家都覺得非常滿意,以後應該會經常光顧!
高C/P值的無菜單鐵板燒,食材新鮮師傅手藝卓越,值得一嚐。
超好吃的無菜單料理 每一道都好讚
餐點很好吃,服務超優質大推~~
食材好,但料理手藝…….
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點部分不論是鮑魚、龍蝦、干貝、牡蠣…等等都非常新鮮美味,服務也非常周到親切。雖然餐點看起來都小小一份,但整輪套餐吃下來很足夠。
梅酒與柚子酒也是相當好喝,整體來說是非常值得推薦與回訪的店家!
從第一道到最後一道都非常好好吃,龍蝦和和牛完全驚豔了味蕾,還有松葉蟹搭配超大顆的生食干貝,大海的鮮味從嘴巴裡炸出來,Cp質真的太高了,座位有限一定要提早訂位
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
今天兒子帶全家來聚餐
體驗很好,今天坐包廂
服務人員親切
師父料理專業又不油
師傅好像是叫杰宇師傅的樣子
可以來體驗看看
份量剛好,味道不錯,可以嚐嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
食材新鮮、服務態度讚👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
杰宇師傅超讚 還可以指定想吃的菜色
本身不愛吃太油的東西 杰宇師傅也都加的很少
完全不油膩 大推
服務水平不错, 但牛肉全熟太柴(烹調技術再加強), 師傅的應對必須再加強!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
師傅會講解及聊天,內用氣氛很好!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
馬祖淡菜完全沒有腥味
所有海鮮都非常新鮮
超棒的體驗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
食材新鮮、實在、好吃
廚藝精湛
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
用心好吃吃的飽!
平均每人消費金額
$1,600-1,800
不會再回訪
1. 師傅掉東掉西、擺盤擺很久,第一次吃到冷掉的鐵板燒
2. 沒有事先說明菜單,貝類不敢吃,服務人員有上前關心說下次可以提早說,但電話跟在現場都沒有詢問(?)
3. 下一場次的師傅看起來就很厲害,如果是要慶祝的話可以訂熱門時段,花同樣的錢體驗才不會失望
食材非常講究,料理高明,服務親切,師傅手藝高超,讚👍! …
服務真的很好!觀察很仔細、貼心無話說👍
食物的部分,每道菜都有一定的水準!
海鮮非常新鮮!
因為懷孕的關係,其實不太敢吃海鮮,殊不知今天的海鮮類我基本上全部吃光🤣
看起來每道份量都精緻的菜色,但是吃完超級飽!
推推👍
硬要說缺點的話,我覺得店內的抽風設備要加強一下~油煙味有點重啊!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
來這邊慶生 有小蛋糕跟卡片 食物好吃也有創意 食材新鮮 服務即時親切 價格中上但是值得
食材新鮮好吃,服務也很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
吃過慶城店,這次選擇松菸店吃看看,食材新鮮,整體的味道都很好,這次有帶小孩,100公分以上需要加點790元兒童餐或單點,所以我們選擇單點半隻龍蝦,服務人員非常好,整體用餐非常的舒服。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務親切,食材新鮮,料理美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
杰宇師傅超專業!
而且常來想吃甚麼食材都可以提前溝通,幫忙準備,收費又合理!
料理的又好吃!
這才是真正的無菜單鐵板燒吧!
大推杰宇師傅!!
大推杰宇師傅!!
大推杰宇師傅!!
一個人才不到兩千 菜色多變 很好吃還吃的很飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
豐富的食材,美味料理
指名蔡師傅,手藝食材服務都是讓人很難忘的體驗
食材新鮮 師傅調理的很好 尊重食材原味不花俏 十分美味
食材新鮮。口味美味
唯一有微詞的是
餐前服務人員已問清楚個人主餐選項
但主廚確依照自己方式分配
請我們自己分著吃
不懂
那為什麼餐前要詢問選項?
食材好、新鮮
無菜單創意鐵板燒