舞紅花鐵板燒 新光三越A8店的最新評論
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有段時間沒吃鐵板燒了，剛好經過，就點了個雙人套餐，只能說可能是百貨公司包底抽成太高吧，份量實在不多，高麗菜有點硬不夠爽脆，蝦還算新鮮肉質夠彈，但味道沒進去，魚只有一小片兩個人夾兩口就沒了，黑胡椒豬肉也是，豆芽吃起來還有點苦味， 吃完滿滿的空虛感。不會有下次了！另外, 看著阿桑整理吃完客人的碗盤和垃圾，還戴著原本的手套幫你添飯裝湯，實在令人不舒服。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
今晚去店裡內用，第一次遇到服務態度這麼差的服務生太太，看了網路評論也很訝異，為什麼一家菜色口味還算不錯的餐廳，會願意放任服務太差的服務生太太繼續把店家的形象給搞爛….？
我們僅僅只是在點餐時，好聲詢問可否加辣？居然被服務點餐的長髮戴眼鏡太太大聲叫囂，沒錯是用*叫囂*的說：「加辣？告訴我幹嘛，你不會等等直接跟師傅說嗎？」然後揚長而去，我們大傻眼，瞬間全場包含師傅都尷尬的看著我們。那份吃飯的喜悅瞬間被澆熄…奇怪？加辣難道不能告訴妳嗎？妳不能幫忙註記或轉達嗎？
我今天是特別懷念很久沒有吃的紅火鐵板燒所以才光顧的，沒想到是這樣的開場，老實說菜色口味還不錯，菜量也給的蠻大方的，師傅從頭到尾都盡量以不開口說話的方式詢問客人的需求，以維持高防疫水平，但是以這樣的價格得到那位服務生長髮戴眼鏡太太的叫囂之禮，我想我很難會再帶家人去光顧了。
因為服務生態度太差，除了嗓門大聲外也不會主動詢問是否客人需要加茶或加飯，影響了我和家人一晚上的心情，給予1分負評，也為店家感到惋惜！希望服務生的素質和態度可以再加強改善！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
態度很差。給菜單還用摔的
一進店詢問是否有座位的時候，金短頭髮的服務人員（大概40歲）一臉很不屑的說沒有，然後問她要等幾分鐘，也直接愛理不理的回話，點完餐要加點白飯的時候明明有聽到，卻也不給，整體服務態度極差，用餐消費體驗非常不滿意，建議員工素質該檢討。那麼老人就別來做了，如果真的要做，那麼服務就給我好一點。點名1.戴眼鏡老人2.帶位櫃檯金髮女
鐵板師傅 煎的不是沒味道就是爆鹹…..
高麗菜不到30秒就好了，連蒜頭都還沒熟 別說有味道了⋯⋯
兩顆星是因為蔬菜份量夠
看著師傅炒鐵板燒的過程實在是很療癒，看起來特別好吃（可能是我自己太餓），但實際上吃卻覺得太鹹了，雞腿排最後真的不該加醬油淋上去，不只是變太鹹，還有原本應該脆脆的香蒜片都軟掉了，不然原本應該很好吃的，有點失望請加油。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
與評價相反
很少吃到這樣的價格可以把高麗菜炒的這麼鮮甜
雞肉也不油膩
除了湯爛了點
師傅也很親切
一個人來也很舒服
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
6歲小孩用餐有低消25元結帳才告知.感受稍差.其他尚可
很常來光顧，一個月來個兩次
也都覺得主廚鐵板的餐很好吃
但是昨天在同一個鐵板區
我們以及另外一對夫妻都還在吃
同桌旁邊有客人吃完餐離開
阿姨就開始收碗盤，這都沒問題
但下一秒我們全部傻眼
她把橘色餿水桶直接 放 在 桌 上！🪣
接著開始狂倒桌上的餘菜😵💫
真的是非常震驚的畫面！！
我連拍都不想拍 太噁了
我們旁邊的原本都還在吃
但看著那個桶子還能看到裡面的餿水
已以及飄出來的味道
瞬間食慾全沒！超噁心🤮
以及在擦桌子的時候
用抹布把桌上的菜直接ㄏㄨㄟ到地上
所以地上也會有食物🙄
我們能接受你們要翻桌率或是想提早下班
或是趕著給下一個客人入座
但不是這樣的吧！？
餿水桶🪣端出來已經很不合理
還放在餐桌上！真的不要這樣欸！
很少給負評，也沒有要當奧客
但真心希望店家能改善
不然可惜了好吃的鐵板料理😐
排超級久最後卻說沒有了趕我們走 你們這些老不休服務員 回家路上小心點 尤其你們的家人
要看師父，老老的師傅做的最好吃
之前吃過年輕師傅弄的，嗯…
擺盤不好看，味道也不太對
我的蛋還焦掉🥲
老老師傅擺盤好看，味道適中，上菜順序也很完美
每次去都寧可等老師傅也不願吃年輕師傅做的
差太多啦😅
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
海陸套餐 羊 雞肉 小卷蟹腳
牛肉9分熟，仍有奇怪的腥味，送餐服務態度差。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
在現場等位，但是帶位混亂，明明有三人位但是卻先給後面號碼的二人，先排的三人卻要等另一桌五人座位的小寶寶吃飯，跟服務人員反應，感受到他們的不耐跟不想服務的心情，入座後，服務一般，跟服務人員詢問白飯跟湯，因為現場飯不夠，所以再等候一會，之後終於飯來了卻沒有第一時間提供，先生跟服務員反應，服務員卻回聲嗆回來說，「飯才剛好！」這時我們已經充分感受到今天服務人員真的不怎麼想服務我們，連好好溝通跟接待都做不到，這家鐵板燒我們吃了很多年，口味依然好，但是不想再來了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次吃餐廳吃到整尾臭掉的午仔魚，除了傻眼還是傻眼………
服務態度奇差
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
最沒誠意的鐵板燒。高麗菜荳芽菜說明了要辣和重口味，結果跟其他客人的一起炒，然後味道又淡又不辣。其他鐵板燒都是按客人指示調整口味，這裡廚師根本不鳥你。連羊肉片和洋蔥也可以炒得淡而無味也真厲害。最誇張的是炸大蒜，不止不脆，還要咬不碎，到底是怎麼樣的不專業不用心，才可弄到東西那麼難吃？夜市便宜多的的鐵板燒都好吃多了，至少師傅不會那麼不鳥客人。最後，一顆星是給帶位的阿姨的禮貌和熱誠，至於收錢的那位女士就真的是沒什麼禮貌，不值多一顆星。這一餐，完全顛覆了我對鐵板燒的想法，殘念。
吃到一半店員同學用漂白水擦隔壁桌子整個都洨味噁噁噁
餐點：4
服務：2
氣氛：2
1. 座位坐在鐵板師傅正對面，全程被師傅翻炒的油噴濺，臉上手臂上一直被噴，不知道是師傅手藝太差還是位置不好，但心裡只想著要趕快吃吃回家。
2. 除了面前師傅一直噴油，座位後面正鄰餐廳後廚，服務人員洗好手亂甩的水也噴到我身上：）
3. 高麗菜不甜無味、豆芽菜跟豬肉還行，但辣味跟鹹味不協調、小卷不錯、湯難喝。
實在是太讚了 最頂的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
海陸套餐 蝦 小卷蟹腳
生意越來越好，服務越來越差，炒多的靑菜給剛來的客人份量明顯不足不補，端菜時打翻在鐵板上的雞肉，整理整理同樣出給客人，傻眼！
有一說一，師傅炒的很好吃，但是服務人員素質需要大大加強，有一位叫惠玲的阿姨服務生，請不要在客人面前跟同事吵架，而且我覺得妳的錯居多
超難吃
餐點：1
服務：1
氣氛：1
要碰碰運氣
廚師不一樣
口味也會有不少差異
整體上都還可以
鴨胸皮脆肉多汁
菲力不柴軟嫩
今天九層塔蛋味道不濃鬱
餐點：4
服務：4
氣氛：3
看了看評論果然又是金色短髮阿姨
態度真的不知道在差什麼，不止對客人這樣，對其他外場員工也是！講話不耐煩又不客氣，眼妝塗一堆亮粉也掩蓋不了眼神不屑的事實👎🏼 …
外帶餐點説好15分鍾就可以拿餐點我已經晚10分鐘去了卻還要再等20分鐘雖然我是員工才便宜30元而已卻跟我說妳訂完餐就有客人進來這讓我覺得是不是一直有客人進來我就要一直等如果今天我不是以員工的身份去買沒有便宜30元妳們的處理方式又會如何呢（已連兩天外帶餐點）
服務
外帶
餐點類型
晚餐
口味我覺得不錯，但有位年紀較大的外場阿姨態度實在令我傻眼…
我們帶著嬰兒用餐，沒主動給也沒問需不需要兒童座椅，我開口詢問時還用讓人不舒服的口氣反問需要兒童座椅喔？
結帳時一直不知道在不耐煩什麼，問有沒有載具統編停車會員，明明已經告知，也沒問我車牌號碼，一臉不耐煩，最後刷卡完我問停車折抵卻冷冷的回應說來不及了…
味道好吃，但不會再次光顧！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：1
餐點好吃，資深師傅做的料理很夠水準，服務部份也算是到位，推薦！
這個師傅很讚
餐點：5
服務：5
氣氛：4
已在這邊用餐過多次，前幾次都覺得非常滿意，但這次因為好像有換廚師，所以口味上和之前有些差異。
今日於平日晚上用餐，現場客人不算太多，但服務人員的口氣有些許不佳。
且今日有點一顆全熟荷包蛋，但送上時是半熟程度，本次用餐經驗讓人覺得有些可惜。
餐點：3
服務：4
氣氛：4
外場服務態度極差，詢問內用直接被無視兩次，員工也欠缺訓練，你該上幾碗飯是你要去計算，我跟隔壁的不認識，你問我要上幾碗飯？鐵板環境不衛生，餐點還少做。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：1
以前常吃，但近期整體感覺都變差了~
餐點：3
服務：4
氣氛：3
剛好坐在一桌師傅態度表面看似還好，但是心不甘情不願的心態！所有的東西都是混在一起炒，也不能說，心裡想這也不是路邊攤，一份牛排也要5、600百！ 但是這個師傅真的很不適合做這個工作，也不專業也沒水準！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
鐵板雞排 海陸套餐 蝦 小卷蟹腳
帶位染髮那位小姐，服務超差，竟然還能做服務業……大開眼界
這家食材新鮮好吃，有星級的水準，但服務有如身在夜市，去吃前要先自我建設一下不是在東區百貨商場內用餐。
餐點：4
師傅炒菜專業認真，值得嘉許。
但，三位女服務員的服務，就不敢恭維….
11:30左右，師傅還正在炒菜時，－位女性服務員一直遊說師傅炒完來吃荔枝，但師傅拒絕，三位女性服務員就一直在旁邊吃。客人要求續湯，卻見女服務員將沾滿荔枝液的手，往圍裙擦一擦，就幫客人裝湯。手黏黏的卻不去洗手，直接裝湯，衛生習慣太差了，黏黏的手也一直去碰觸其他乾淨的碗，實在讓人害怕，該店女服務人員的服務手法，真的讓我們都嚇死了，以後不敢再吃舞紅花了。
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：1
氣氛：1
女服務生跟我們說內用三人如果要等師父在的那桌，需在旁等候，好了的時候會叫我們，結果等了20分鐘，那桌的人都走了也沒見他帶位，還是我們主動詢問他，他才不疾不徐的帶位。
然後呢，師父最後根本不在我們這桌^^，搞不懂服務人員在幹嘛。
餐點：3
服務：1
氣氛：1