舞紅花鐵板燒 新光三越A8店的最新評論
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服務態度超差的.點的主菜都不知道是誰點的…
由不會問是誰的…菜又太鹹
快速、美味，價格也實在
信義區新光三越百貨A8,A11館的地下二樓美食街都有這家鐵板燒，餐點個人覺得還可以喜歡重口味的人會喜歡，價格也算中間高一點，用餐時間也是人多要排隊
好吃 裝潢又大方優雅 廚師也很有素質 空間裝潢很棒 很適合慶祝節日
服務態度極差。反應算錯價錢之後，一句抱歉也沒有，錢還用丟的。我想是生意太好不缺你一位客人吧。
很貴
常常去吃，最近服務更好了
謝謝師傅
也感謝服務人員
師父很認真但料理很潦草（蒜片還用手抓），鐵板焦黑感覺就很不乾淨，環境真的要改進，吃完全身油煙味，很不好體驗。
菜少又不便宜 如不是突方便不推CP值不高
環境：去的時候人滿少的！會一直幫你加湯加茶！偏外面的座位油煙味不會重！位置在最角落的地方！
餐點：鴨胸好吃！起司蛋推推！雞腿可以一直加蒜片！牛排要避免！
服務：5個人點4份套餐，甜點也給了5份～管理不會死板板的沒人性，所以給5顆星～
第一次去的用餐體驗還不錯！
方才用完餐，一定要馬上和大家分享
能理解假日信義區人潮眾多 餐廳要等待是必然
但吃鐵板燒要花一個小時以上的時間 一半以上都是在等待廚師煮外帶的餐點（當然這不是廚師的問題 安排餐點的人 放著已經入座5組以上的客人不管 一直請師傅做外帶的客人後面那位廚師也沒事情呀 為什麼不請他做呢？ 我們已經乾等了超過20分鐘以上了）不得不說大家真的非常有耐心 把這個當作法式料理在享用 大家這樣想就會比較好一點 總之不會再來用餐 用餐環境普通 口味尚可 光想到剛剛等那麼久真的會忘記自己吃什麼東西了…
餐點還不錯，服務態度也不錯，不過用餐完身上都是油煙味。
環境頗髒，服務人員手忙腳亂。
培根雞排，不錯吃，湯好喝，服務好！
用餐環境熱，份量少，牛排點五分熟到不行，cp值低
店員服務態度都非常良好，師傅的料理也相當下飯，雖然疫情但店外依然大排長龍，可見真的很好吃😋 …
好吃的雞排，好吃的肉片，好吃的高麗菜，好吃的豆芽菜
專注認真的廚師
雖是簡單的菜式，但確讓人一口接一口的把它們吃光
這就是簡單的幸福啊～
推~~~
在疫期期間外帶一 次A11館的樣紅花覺得不錯 於是不久後經過A8館時又外帶一次 但是A8的口味太重太油了 不確定是食材不同等級還是調味的影響 就是不及A11的好吃
消費雙人套餐1120$，高級鐵板燒的價格、大埔鐵板燒的食材與口感，無骨牛小排煎到全熟，超級無敵乾！非常難下嚥😢整體cp值低到不行，當初若有參考google 評論，絕對不會踏入這家店！吃過最不用心的鐵板燒😖 …
鐵板燒超級好吃😋
羊肉是羊肉片，不是羊肉末。
青菜也炒得很剛好，百吃不厭的好選擇。 …
#師傅有耐心要加辣要綠葉菜或高麗菜都配合
#服務人員加湯加茶都很主動
#食材經過鐵盤後都是美味珍饈了
整個排油煙設備很差，滿滿油煙味空汙！
料理品質及調味都普普，完全不值得目前價位
於110/7/24下午點了雙人分享B、經濟組合餐，因疫情而外帶回家享用，首先蝦子部分煎的過老，帶骨牛小排很硬，松板豬油耗味很重又很油，連白飯都煮的很硬，湯也過鹹，想洗腎的客人歡迎參觀選購！
用餐環境一般 料理台覺得不太ok
點了套餐 海大蝦挺小隻 鱈魚一般
牛小排還沒料理 但一直放在一旁 在室溫下待很久
青菜偏油 不清爽 口味顯得厚重
點了蔥花蛋 蔥香 不過鹽沒散
香煎豆腐一般 不是個人愛的口味
整個cp值 覺得⋯⋯唉
可以體諒假日人多，廚師很辛苦，菜上的比較慢。但沒辦法理解，還沒吃完，菜也還沒上完，旁邊的服務人員就忙著要收拾桌面，一副要趕人的感覺。
很常來光顧！東西好吃但重新裝潢後位置變小了！好可惜
長輩很喜歡吃鐵板燒,這次指定林哲安師傅烹飪細心,手法不會因為趕時間,就草草上菜,人也溫和有禮又謙虛,非常棒,因為師父的關係,還有店內的湯品,小兒也很喜歡喝，不論是味增湯,海帶芽湯,香菇雞湯…我們家現在的鐵板燒首選.會是這裡
來吃晚餐雙人套餐
千萬不要在紅花快閃櫃點餐，店員不伶俐，跟出菜地方（紅花鐵板燒）溝通有問題，點餐後經過45分鐘才能拿到，還是自己走去盯著自己的餐做好沒，上班族中午不要輕言嘗試，取餐過程非常雷！
很喜歡吃鐵板燒，經常到漾紅花鐵板燒A8來打牙祭，服務人員都很親切，今天鐵板燒師傅的料理很棒！吃完飯後特別問了一下師傅的大名是林哲安，特別記下來，下回有機會希望能再嚐到林師傅的手藝。
油煙味連吃麥當勞的人都被嗆到 ！
一開始端來的茶杯上就有污漬，湯只有微溫（無法理解)，最後一道豆芽等很久。。。被遺忘了，還給了我錯誤的帳單，結帳時金額多了３００多…還好我即時發現且反應,因為是扣電子禮卷,不然真的是虧大了,應該不會再來了…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃好吃，週日去吃的時候，三個人點了一個雙人套餐加一人的餐點，剛好吃到雞牛豬魚，都很好吃，魚跟雞外面煎的脆脆的，牛很多汁，豬很Q。連蒜片都很香，洋蔥跟豆芽菜很甜而且不是爛的，菜也很漂亮，不會像一般比較低價的鐵板燒高麗菜很多焦葉之類的。
點了一個套餐
後來沒上豆腐 點餐的服務亟需加強
因為有孩子同行，在大廚開始料理之前就告知調味料少放一點，卻還是鹹到不行，孩子吃到水都喝光了，還是不舒服。不知道是本來調味就這麼重，還是報復我在點餐時指責他們服務不好，甚至從頭到尾只給了一杯水，沒有再來加過。這種調味與服務連價錢不到一半的大埔都不如，不會再來了！
廚師滿友善，服務老小姐態度很糟糕，剛吃完，就急得收桌子趕人，還聲量大得很，小孩都嚇一跳，確定不會再來，謝謝教訓
點了兩份双人套餐，服務阿姨都會主動加茶和詢問加湯；廚師小姐姐料理的也很合口味，下次會再來消費！
服務
內用
餐點類型
午餐
服務品質可以想辦法改善
首先店員正常語調說話就好 不必太過奇怪刻意的語調
再者，手巾 湯 飲料都非常燙手與燙口，這個希望可以改善….
假日如果是一人用餐的請不要來喔，這邊櫃檯阿姨只會一直讓兩人以上的客人入場，甚至留電話了也不會打給你，會讓你白等一個小時~
細節是以下這樣
19:05 我一人站在櫃檯前，有說”哈嘍，請問~”但櫃檯阿姨（短髮有穿黑背心）看了我一眼什麼都沒說的轉身去忙，想說可能沒聽到我的聲音，等她忙完再問內用也無妨，接下來阿姨就低頭忙結帳或轉身收餐，這邊都沒什麼，可以體諒假日用餐時段人手不足的狀況
19:10 開始，我後方有一組兩位的客人在等候，阿姨也是沒打招呼繼續忙自己的
19:15 現場突然有兩人座位，阿姨喊說”現場有兩位的嗎！”，這時我後面的兩位客人就被帶入座，這時我插話說“我一位而已是可以登記候位嗎?“，阿姨說可以，並留下我的電話說會再打給我
20:00 我完全沒接到電話，心想走回現場看看，已經沒人排隊，且原本在我後面先用餐的兩位客人的位子上已經換了新的兩個人，明明我先到櫃上的，比我晚幾分鐘到的客人都吃飽了我卻還沒接到電話，我走到櫃檯發現登記客人電話的紙張已經被收起來，阿姨在忙打卡紙的部分，拿計算機在算薪資?我向前詢問”我剛剛有登記候位一位，請問有位子嗎？”阿姨往後看說有位子要我稍等，然後繼續低頭處理打卡紙…好，後來我就跟才剛到的兩組客人一起被帶入位了，心想”那我剛剛登記候位是記心酸的?”
以上，從頭到尾好像都忽略我這”一位”客人，莫名其妙的等了一小時才用到餐，假如今天我沒回到櫃檯再詢問，是不是就會一直等下去?是在考慮要不要跟百貨客訴這件事~
另外用餐狀況還不錯，東西好吃，廚師也很Nice，份量也多，只有勸告一人用餐還登記候位的客人請麻煩也最好再現場等不要離開，因為位子隨時會被兩人以上的客人替代，離開現場就會無止境的等下去喔！
不怎麼樣，價格也很貴，不會再來吃
服務態度好
餐點新鮮肉質軟嫩
服務
內用
餐點類型
午餐
找不到以前的感覺了，整體都是😔 …
吃來吃去愛還是最愛這家鐵板燒，師傅炒的很好吃，食材又新鮮 黑胡椒雞腿排超級好吃的
雞排皮很酥很好吃～
第一次來吃這間，覺得google分數與實際不符，至少有4顆星以上的水準～
今日點的是1380的雙人套餐
1.口味偏重（個人非常喜歡）
2.菲力軟嫩好吃
3.小卷也讓人驚艷
4.師傅很厲害整桌不同客人的進度都抓的很好，完全沒有讓人等很久才上菜的感覺
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
我都吃完高麗菜跟鴨胸了還沒有豆芽菜，單點蝦也彷彿失蹤一般，等我吃的差不多才來蝦，那我的豆芽菜咧？
吃到全空才跟其他剛入座的客人一起炒，是有多不想單獨炒，我等了快30分才看到豆芽菜
連要個冰塊都等了一陣子
忙嗎？
我看他們在旁邊聊天聊的蠻開心的，應該挺忙的
呵呵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
服務態度極差，莫名把怒氣帶給客人。
菜鹹的要死
上菜無先後順序
晚到的客人還比較早吃到食物
反應也只有簡單回覆幾句
一樣要等下一批次
用餐體驗極糟
本次點選600元的美國無骨牛小排套餐
筋實在太多導致口感不好
店內用餐氛圍不優
店員阿姨們講話和對餐點實在太凌亂和大聲。
空間就這麼小，我都快可以知道每一桌點什麼…
#味道：3顆星（主要是肉品問題）
#價位：3顆星（台北的物價就是這樣，但服務被店員阿姨給敗壞）
#用餐體驗：-1顆星
本次是一個不太好的用餐體驗，餐點都到了。飯和湯卻都沒來。過去欲想裝飯還被大聲制止，非常沒有禮貌的質問我在幹嘛。
我當相感到非常錯愕，你們的店員沒有送上飯與湯，會讓顧客以為要自助。
事後送上的人有跟我說抱歉，但是大聲質疑我和搞不清楚狀況的那位阿姨，吼完我後質問店內另外一名店員。我真不知道你就站在我旁邊，難道自己來很難？ 如果你有屬於自己的區域要顧，那就專心。
你們店內就兩桌，我不是在一個非常尖峰時段用餐，但還能遇到這麼不專業的遺漏並且對待顧客的講話方式讓人非常不愉快。
我花錢用餐不是來受氣的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600