麵包西餅店 山東槓子頭 的評論 (86則 )
4.3 based on 86 reviews
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蠻糟糕的經驗。
我喜歡中式麵食,那天我本來要買蔥油餅、饅頭及韭菜盒子。我先跟店家說要買一片45元的蔥油餅,女店家從店裡面用一般的透明塑膠袋裝了一片拿出來,不大,拿在她手裡,看不到一點蔥花,我常上市場,知道蔥最近較貴,只是蔥油餅沒有蔥花,不會好吃,所以我說我改買饅頭好了,沒想到女店家居然說”不行,因為已經放入塑膠袋”,真是令人傻眼。
因為拿出來前完全看不到產品,所以我還是委婉跟店家說真是不好意思,我想改買饅頭,店家還是不願意,還說那走啦! 我只好失望的走了。
手工製作
很好吃的老山東
槓子頭及韭菜盒不錯,山東饅頭普通,好像有加油。女店主的態度真的很差,問問題盡然比指頭在嘴上叫人小聲,蠻莫名奇妙的,不會再來。
非常道地,但決定好再買,老闆有規矩,不喜歡裝進袋子後再換來換去,說會讓她不好作生意,東西好吃,多尊重商家的感覺,我也不介意!
完全手工製作的韭菜盒和槓子頭, 非常有嚼勁!
巷道有些窄,不便停車,但是追求安心的食品值得來此購買。
前去當天,發現老闆是個很熱情與幽默的人,也很會推銷,槓子頭吃起來雖無味,但卻吃的到麵團的香,饅頭、三角餅、韭菜盒,以及蔥油餅亦然。尤其是蔥油餅,第一次吃到沒有油的蔥油餅,實屬難得。只是,不知是不是因梅姬颱風的影響,蔥油餅與韭菜餅的蔥極少,韭菜盒的餡料不夠足,這應是該店美中不足的地方。
韭菜盒子30元 完全用乾烙的方式煎的餅 好吃不油膩 內餡 韭菜段 豆干 粉絲 應有炒過 口味OK 槓子頭25元 有國民黨黨徽!(忠貞愛國!)口味像 光餅 餅扎實有飽足感 蔥花三角餅30元 餅扎實有嚼勁 點點的蔥花 淡淡的鹹味 正統山東口味!但早上購買 要輕聲細語 老闆娘不會回話 還一直用指頭比要 小聲?是這個店家 奇怪的地方?
大概是全臺最好吃的山東饅頭。豆沙包、餛飩也都好好吃!
Best bun in Taiwan!
最好吃的饅頭和槓子頭
其實因爲宗教關係於早上11:00前不能說話,其實老闆老闆娘人都很好
每天早上六點開始,但是早上十點前是不接電話的哦~
槓子頭古老口味很硬很好吃
槓子頭(25元):質地紮實、乾硬,主要是品嘗麵粉香,適合當乾糧
麵食有嚼勁
網路上很多評價都說態度不好,不過當時我去購買時,老闆很健談、跟我聊了好多,特地從淡水槓子頭要帶回鄉給爸爸吃,至於好吃度就要問我爸爸了XD
好吃
就一個字 香,聞著香,吃著更香。
中國傳統麵食食品
槓子頭:我們老山東家族的最愛。
聽說嘉興街的很好吃,三十年前父輩就已經買過。三十年前搬離和平東路後,滿懷期待的老味道。但巨大的期待只會帶來更巨大的失望。
4/21一早6:30特地開車從三峽趕去,7:30抵達目的地後,老闆娘制止店附近說話事小,但從保麗龍箱內撈了十個冷掉的缸子頭賣給我……。如果冷掉後一樣好吃還可以忍,但真心覺得“現在”還會認為好吃的消費者,一定沒吃過真正好吃的槓子頭。
味道:絕對吃不到麵糰應有的香氣。
口感:粉粉的,邊吃邊掉麵粉屑。又乾又硬,感覺放了很多天被風抽乾水分的隔夜餅。外皮一點也不脆。重點是:死硬,咬不動!
外觀:超扁平/超薄,外皮白撩潦的,火候感覺不夠。
價格:27/個 不好吃的話,這價格就是不合理。
是因為換代嗎?這位老闆娘賣的槓子頭真的不行。家裡的人也說超難吃。
以後絕對不會再去光顧。
傳統風味 老師傅現手做現烤 態度客氣 食物味道偏淡 健康
嘗試過槓子頭、紅糖槓子頭與老婆餅
槓子頭非常硬,是理想中的型態
紅糖槓子頭很像老麵包子,微硬麵皮包著紅糖塊,還不錯
老婆餅完全是地雷,又小又扁又硬又不好吃,與店門口照片完全不同,27元根本不值得
口味道地
可能因為不是剛做出來又沒有保溫 韭菜盒跟三角餅並沒有想像中好吃
Not well heat preserved, 韭菜盒 and 三角餅 were not as delicious as I had thought.
少有的外省族群的(古早風味)。絕版品。
大多人,因該會?吃不習慣的感覺。
以前老爺爺老奶奶做的槓子頭很香,很耐咬,麵粉香淡淡的甜味,越嚼越有味,現在好像是下一代接手,很久沒去吃了,但很懷念那槓子頭的香味
依照他的價格,槓子頭真的很不ok
空有硬表皮,一咬下居然是中空的
這比較像印度的烤餅,並且是烤太久的那種
自古以來槓子頭都是果腹的乾糧,一點都不紮實的槓子頭,如何果腹…
昨夜看見「台灣1001個故事」報導後,隔晚18點多特別去買,我買了水餃50顆、餛飩、蔥油餅、槓子頭、韭菜盒、白饅頭、紅糖饅頭、全麥饅頭共509元。老闆娘貼心的特別幫我烤熱,也看見90多歲的婆婆在現場。後來在車上分給家人吃韭菜盒和蔥油餅,大家讚不絕口,超香!吃完不會感覺胃酸、不會脹氣,真的是純天然發酵不添加化學發酵粉。健康的外食不多,我已變成主顧客了。吃不一定要多豐盛,安心的食材才能健康長壽!充滿感激,又發現有良心的店。
傳統手桿老麵製作,特別推薦乾烙韭菜盒(素),內餡食材調味合宜,特別值得一提是其豆干軟嫩,口味非常好吃
楼下二位给五颗星的同好, 我認同你們的說法,確實不怎麼樣。 但問題是既然不怎麼樣,你們怎麼給了五顆星?混淆視聽误导消費者。
看來看去,吃到的東西完全都無趣,無知的東西吃到完全真的都看不出來
老店滋味道地
不錯
麵食原味 懂得吃它的人不多了
老麵香,老闆娘和老闆很親切
槓子頭外型味道都失去了古味。 ( 沒有咬勁也沒麵香味)油餅吃起來不覺得特別好吃,一般而已。
老麵饅頭完全沒有味道有點失望
老闆娘(還是店員?)態度也讓人不舒服
門口紅線卻光明正大停車佔用用路空間
馬路小 人車爭道都已經很危險了
還增加我們的困難度
光是走過去都覺得危險
買了2次 不會再想光顧了
好吃
老麵韭菜盒!
蔥油餅讚
品質已和過去不同了,完全不對味
實在不怎麼樣!嚴格說來,這只能算是水分抽乾、外皮烤黃的老麵饅頭而已,完全沒有傳統火燒的氣味與口感。
經典槓子頭,個頭大!
豆沙包內餡綿香,甜度適中。
位於嘉興街與崇德街交叉路口附近的天主教堂旁,唯一手工製作的饅頭,韮菜盒,槓子頭,老先生製的!
好吃的麵粉香,但真的很硬啊!
第一次吃槓子頭,就是簡單單純的麵粉香,我最喜歡這種面單純的麵粉香,而且好硬,哈哈減肥專門餐!
槓子頭 完全不是槓子頭的樣子跟味道 一個30元
因1001個故事慕名前去(店家位置低調),食物真實,是純粹的古早味,父輩的應該會很懷念。食物拿到後是冷的,態度也很冷,毫不掩飾,點餐太大聲會被比噓(不懂!!???),被冰過兩、三次後就謝謝再聯絡了。