中式糕餅店 三統漢菓子 信義永春總店 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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店面整潔乾淨,服務員耐心介紹
太陽餅,老婆餅,杏仁酥都非常好吃
各種酥餅都不輸其他大牌子,尤其招牌流心酥,大推
伴手禮名店* 推薦:鹹蛋黃鳳梨、芋泥鹹蛋黃、金沙蛋黃酥、40年的招牌老婆餅…每一種口味吃的都愛不釋手,特別爽口,口齒留香,一口接一口,金沙蛋黃酥烤箱烤過10分鐘後更香酥、香濃、可口美味。
鹹蛋黃流心酥非常好吃
非常推這一家的芋頭酥!今年過年前滑FB看到這家賣很好的芋頭酥馬上訂購~送親朋好友反應都表示好好吃甜度剛剛好~連平常不愛吃芋頭的家人都連吃兩顆耶!今天快接近中午直接到門市購買!服務態度很好而且店家有發票載具喔👍 …
#三統漢菓子 在台北口碑相傳四十多年
但許多年輕人應該不大熟悉這品牌
小編我也是到去年吃到同事給的點心才知道
吃完當下其實留下滿好的印象
漢?子首先讓人聯想的是有距離的傳統漢餅
其實不然,近年來 #三統 跟上流沙風潮
保留古法製作並迎合時下口味(低油、低糖、低脂)
創造出許多很不錯的新品還得了不少大獎
藉著接下來兩大節的送禮需求調查
趕緊來嘗試看看三統漢?子的幾款熱銷商品!
金沙蛋黃酥 (378/9入)
這款式即使不加熱都非常好吃的一款
大小大約是兩口的量
特製的烏豆沙餡不甜膩
選用鹹蛋黃泥取代整顆蛋黃
減少蛋黃加熱後會硬化的機會
讓整體口感更加綿密順口
皮的麵粉香也吃得出來
如果可以烤過餅皮層次會更加明顯
吃過這麼多蛋黃酥後
更顯得這顆蛋黃酥很有精緻度 !
和風栗果燒 (270/9入)
與市售相似的產品大概就是綠豆椪的
三統選用栗子泥與豆沙搭配混和
餅皮與栗子餡間再放入芋泥
整體口感變得更加柔和
若是搭配使用說明加熱
香氣及餅皮層次會加成不少!
原本是小編最不看好的一款
吃完之後真的有點驚喜!
蛋黃鳳梨流心酥 (390/10入)
這次唯一有單顆獨立包也是店家主打款
我想是因為相較於其他產品酥體較軟
很容易因為擠壓而破碎變形
如此嬌貴就是因為保持軟綿口感
經過阿輝師的建議加熱方式
依然保持濕潤軟綿就像是剛出爐一般
外層像是蛋糕體,第二層則是土鳳梨餡餡
最內層當然是重點鹹蛋黃
整體鹹甜口感層次分明我想這就是熱銷的原因!
芋頭流沙酥 (420/9入)
這款是小編最喜愛的一款
酥皮+芋泥+流心內餡根本無敵組合
請照師傅建議方式加熱
加熱後的芋頭流沙酥根本層次爆棚
從外層酥皮第二層芋泥到最?的流沙
一口咬下酥、綿、濃三種口感一次滿足!
芋頭控絕對不要錯過!
濃心捲綜合 (299/12入)
共有花生、芝麻、香草及提拉米蘇四款
相較於市面上類似商品
三統濃心捲更重於餅乾的層次及蛋香
厲害的點在於餅皮的薄、脆、香
冰著吃內餡像冰淇淋 室溫吃則是鄉奶油口感
小編自己是最喜歡芝麻口味
也有各自單一的口味禮盒可以選購喔!
總結~
一家好的老店除了要傳承固有技術
更是要隨時與市場口味做滾動式調整
我想這就是三統成功的原因
在固有印象中的漢餅就是甜膩
而三統則改良了配方 採用低糖、低油、低脂但依舊保有美味
這讓我對傳統漢餅有了不一樣的印象
下次年節送禮不訪來三統挑選年節禮品!
確實附近住戶與年輕人大多只經過不消費,沒有非吃不可的亮點,缺少獨一無二的商品。
FB發文說凌晨一點貨就補滿,門市資訊9:30還門,馬的,等到10點還不開門,店員也不說明情況,只會說快好了再等一下,然後一直出來拍排隊照,怎麼人不夠多不爽開是不是,提早排隊的都是傻子嗎?直接閃人,太沒水準,三統的老闆們你們的店員都沒在開店前準備好欸,你們訓練的員工素質就只有這樣嗎?
點心都很好吃,期待開發更多傳統口味的美食
內行人會買的精緻甜點,不會後悔
客服人員處理客戶訂單問題態度不佳
一顆將近$50的流心鳳凰酥
很敬佩店家把傳統食品做出新口味新形狀的創新精神,不過鳳梨餡吃起來有些膩口,而且心目中蛋黃流心的鹹香並沒有做出來,餅皮也不是酥香的,以這樣的售價來說也太小顆了,整體有滿多讓人覺得可惜的地方
拿到的其中一顆不知道怎麼了,50%的流心都流到外面了,覺得傷心,雖然未必是店家的問題⋯⋯
流心酥很美味,推薦
推薦老婆餅 小孩的最愛
總店&sogo門市電話不接
FB跟line的資訊不對稱
白跑總店一趟
總店人員居然要客戶問公司
所以請問公司地址電話???
最好吃的老婆餅!
真的超好吃。只買了兩盒送禮加一盒自己享用。好後悔買太少了。太好吃了。根本捨不得吃。吃完就沒了。甜而不膩,好綿口感。酥皮很香不油。裡面流沙真的厲害。下次一定再買
訂了中秋禮盒,當下忘記清點數量,隔了3天才發現數量不對,跟客服反應,客服說可能是不同司機配送,跟宅配確認後在回覆我,就算是不同司機配送也不可能隔這麼多天還沒送達,說要確認完後聯繫我也沒個下落,訊息一直被已讀不回
鹹蛋黃流心酥&牛軋餅好吃!
鳳凰酥、芋泥酥好吃😋 …
店員服務很親切,禮盒內可任意組合品項!一次買超多過年家人一起吃
三統漢菓子!台式老婆餅創始店!位於台北市信義區松山路315號之5號1樓!老闆姓李!三統主要以糕餅為主!他這裏有漢餅大賽(冠軍餅)!(爆漿流心酥),精典口味!鹹蛋黃鳳梨酥,芋泥鹹蛋黃酥,肉鬆,草莓,柚子酥,及暢銷40年的招牌商品!老婆餅,太陽餅,牛奶酥餅,鳳梨酥,綠豆冰糕,休閒零食系列有,千層秒殺酥,香蔥牛軋餅,雪花Q餅,夏威夷豆塔,夏威夷牛軋糖,(奶油濃心捲),口味有香草,花生,芝麻,提拉米蘇,及不定期推出新口味!平日!年逢佳節!選擇糕餅的好所在店!這家店門口剛好有公車路過!有忠孝幹線!232,257,299,66,281,284,817,46,277,綠16,2025,32,286,611,棕18剛好在三統漢菓子店門前!捷運永春(松山站)下車!有路過或專程來的朋友可以入店看看!試吃!選購喔!
店員服務非常好,店面非常乾淨擺設也很好看,產品好吃非常推薦!
太好吃了 服務人員很nice大推
服務品質極佳!!東西好吃
店員親切,流心鳳梨酥也好吃😋 …
櫃檯服務親切,雖然因為計畫訂貨拜託預留後取消(實在是對你們很抱歉)但還是很喜歡之前訂購老婆餅等產品,下次疫情趨緩會在前去購買
三統蛋黃酥也超好吃!推薦
中秋節妹妹團購買了流心芋泥酥回來吃,當時吃的感想內餡豐富流心蛋黃又多,過了一個多禮拜還想吃就自己上官網訂了兩盒,結果超失望,內餡不知道為甚麼沒有那次好吃就算了,裡面流心蛋黃少的可憐還有1,2個根本只有一點點黃的顏色完全沒有流心的感覺,超級失望,另一盒送給朋友我還極力推薦,現在超尷尬,以後不會再買了!品質管理差
店家的濃心捲四種口味都超好吃耶,原本還擔心會很油膩,結果酥脆的餅乾夾著香濃內餡非常涮嘴一點也不膩,流心酥的表現也很出色,家人醉愛芋泥鹹蛋黃,芋泥細緻不會太甜,搭配中間鹹香的鹹蛋黃餡超療癒,要不是想要慢慢享用,會忍不住一點就掃光,真的超好吃
很幸運買到主打商品,很好吃,更適合當禮盒送人
台北車站兩位服務人員很親切、服務超好、很值得讚許
原本我是最愛他們家的老婆餅,結果現在被濃心捲給俘虜了
伴手禮的好去處 好好吃 來解饞
超級適合當伴手禮!好吃好看又不貴!
網購了兩盒~自己吃跟要送人的
真的好好吃!家人都讚不絕口,非常非常推薦送禮🤗🤗🤗 …
✅✅✅流心酥(芋泥鹹蛋黃).Must Buy!!!
✅老婆餅.(不甜,適合送長輩)
⛔️金沙蛋黃酥.(有更好的選擇)
⚠️搭到永春站比較近,松山站走路大概要15分鐘。
⚠️想買到中秋限定禮盒,早上10點前到比較有機會買得到。
🉑LINE PAY & 載具
雪花餅超好吃!流心酥也好吃!
中秋節前到店購買,生意非常好,老婆餅1個35元,有8入和12入可裝盒,保存期限較短,外皮鬆軟內餡Q軟,甜度適中,新鮮好吃價格合理
超好吃!!!沒第二句話
第一次買也是最後一次買,價格高又沒特色口味就一般
每種糕餅都在水準之上,而個人偏好鳳梨酥和綠豆糕!
不差,但是口味太甜了,流心酥蛋黃不多且被甜味壓過,蛋香不明顯。
環境很乾淨明亮,喜歡流心酥~
1個粟子和1個芋頭流心賣多少
門市服務人員頗親切
大推👇
甜度剛剛好
不會乾挺順口
#鳳凰流心酥😋
《7-11現在有單買,想品嚐的可以買來試試看。不會失望喔》
#芋泥流心酥😋
會寄送即期品給客戶的店家,朋友9/1收到三統寄來的禮盒,9/3送來我家,9/4打開要吃時,發現有效期限是2022.09.03,只能整盒直接丟廚餘,真是讓人非常傻眼。
不用加熱就可以自己流沙的做功真的很厲害(很多說會流沙都只是結塊奶油蛋黃內餡而已)
捲心酥也不錯吃
喜歡的可以追蹤我的食記
IG yujiajia1013黑鴨鴨的林安安
FB 雲林安安
很值得買的漢餅
結合現在很夯的流沙在鳳梨酥裡面
還有其他餅吃起來也很香不乾口
濃心捲也是不錯的選擇唷!
喜歡流心鳳凰酥和老婆餅 🙂
很幸運買到網路款主打3,現場零售不多只有老婆餅、太陽餅、蛋捲,嘴饞買了NG袋,天啊是流心…太好吃了啦!大推薦 有機會一定要吃起來唷!店員很熱情開店前也先跟排隊的大家說明貨量充足!揪甘心♥