甜品店 K.LAB甜點實驗室 的評論 (549則 )
4.3 based on 549 reviews
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4.9評價 150元的威士忌肉桂捲
但核桃只有幾顆,有加熱但麵體軟軟的(個人喜歡外面酥脆的口感。
肉桂味不香,雖然不難吃,但可能我對於4.9評分過於期待,所以有點小失望,這個價位應該會有更好的品質。
鹿港麵茶達克華滋不錯,麵茶口味很少見,內餡蠻香濃的
抹茶費南雪還可
好久沒吃到可麗露等不及用烤箱,等回到常溫就直接品嚐,那口感真的像冰淇淋一樣好綿
上個月買了肉桂捲,服務態度很好,有問題也很有耐心的回答。附贈的草莓小蛋糕很好吃。這次買了兩種口味的肉桂捲,威士忌醬的味道很夠很好吃。烤的時候水一定要噴很多才不會乾~
除了泥煤蛋糕因為個人喜好不喜歡(無法接受泥煤味),肉桂捲的所有口味都超好吃!!
第一次嘗試到如此驚人的搭配!剛入口時可以感受到濃郁的抹茶味,隨後才會感受到花椒的尾韻,整體融合得非常好,外層塔皮也很酥脆,花椒和巧克力並不會搶走抹茶本身的風采,而是提升了整體的層次!
威士忌生巧克力蛋糕酒味很濃郁 威士忌還有泥炭味!老闆人很nice回應也超快的!不會甜很適合配茶一起吃
第一次體驗K.LAB的甜點,趁著期間限定的抹茶塔讓自己下定決心下手,特別的組合,特別的體驗經驗
[抹茶花椒巧克力塔]
抱著期待跟嚐鮮的心情品嚐這個平常很難聯想在一起的組合,第一口入口的是濃郁的抹茶味,隨著時間花椒的尾韻漸漸出來,跟抹茶巧克力稍苦稍甜的氣味交織在一起,口感細膩,抹茶跟花椒兩者都有存在感但都不過分搶戲,每一口都是很好的體驗,是吃完會覺得很驚奇的一個體驗。
[抹茶黃豆貝里斯巧克力塔]
感覺這款的甜度比花椒稍高一些,抹茶巧克力下面的那層貝里斯令人驚艷,對我個人來說稍偏甜,但有種大人系甜點的魅力,黃豆粉點綴在抹茶的苦甜及奶酒的香甜中有種折衝的口感與香氣。
整體而言這次的抹茶塔是很新奇、令人驚艷的味蕾經驗,第一次吃甜點可以產生這麼豐富的感官體驗,是適合慢慢品嚐、細細品味、很有層次的甜點店👍
身為一個對肉桂捲沒有愛的人,吃過之後完全愛上了,麵體口感濕潤適中,再配上焦糖醬實在是香氣十足,太好吃啦!
PS:外送到府還是熱騰騰的呢!
這次購買限定的熱紅酒蛋糕在搭配自己煮的熱紅酒,一整個從聖誕節到元旦,每一口都是驚艷,很喜歡蛋糕整體的味道在搭配著紅酒醬,甜而不膩
購買了可麗露和生巧克力🥰
可麗露
宅配送到時,忍不住拆了一顆來吃(沒有回烤)
外層有點口感內層柔軟,咬下後內層的甜會散出來,最後口腔留有外層的香氣,雖然沒有吃過其他家的可麗露,但我很喜歡他們家的
生巧克力是屬於濃郁苦甜的那種,會想一口接著一口🥰
甜點非常有特色
酒香和巧克力組合的非常融洽
喜歡阿貝的朋友絕對要來嘗試
食後心得就是所有產品,
都可以感受到老闆滿滿的誠意,
什麼都沒有偷工減料,都是給滿溢的體驗!
網上預定了6吋泥煤威士忌太妃巧克力蛋糕,
如果不太愛烈酒味,
覺得直接冷凍拿起來吃也很好吃…
記得別退冰太久,酒味會加劇…
外層滿滿生巧克力剛好中和了甜味,
整體感受滿分!
忍不住在現場買了兩個口味的肉桂捲,
帶回家烤整間屋子都是濃濃的肉桂味,
謝謝老闆不吝嗇的塗滿厚厚的肉桂,
重度肉桂捲迷建議購買布納哈本威士忌太妃焦糖醬,
如果對太辛口肉桂會害怕,
可以點楓糖奶油乳酪醬!
贈送的紅茶瑪德蓮,也還特地用可愛包裝盒包著,
映入眼簾就看到滿滿紅茶佈滿瑪德蓮,果然就連尾韻也是滿滿的茶香味…
推薦給大家這家好店…
聖誕跨年限定的熱紅酒蛋糕
味道非常有層次,吃得出師傅的用心😍
最喜歡裡面的橙皮跟蘋果丁增加口感
如果可以再降低一點甜度會更好♥️ …
回購,
令人難忘的好滋味,買來送人之外也另買給自己,特別喜愛達克瓦茲,列入收藏的愛店。
肉桂捲好吃😋 …
肉桂捲的麵包體是介於麵包跟蛋糕之間的口感,鬆軟,不會太乾,醬料香味也很濃郁,美中不足的是希望肉桂味再更濃一點,醬料再多一點
濃濃的抹茶味
好吃~
威士忌生巧克力蛋糕入口超級濃厚!
酒味非常明顯,但是不會搶掉巧克力的味道,太妃糖也點綴得很好。
吃到的朋友都很喜歡~
這次訂的是【期間限定-調酒系甜點:教父‧杏仁榛果半凍冰糕& B52轟炸機‧貝里斯奶酒咖啡慕斯】,酒味甘醇、層次豐富、唇齒留香,是吃過的酒系甜點中酒味最重的,可以感受到老闆的用心,也是全家人在吃過「泥煤威士忌太妃生巧克力蛋糕」後,最最喜歡💕的!
##醉醉醉喜歡的是「泥煤威士忌太妃生巧克力蛋糕」,好好吃喔😋
##謝謝老闆的神秘小禮物:蜂蜜檸檬瑪德蓮,下次一定要來加訂👍 …
意外發現隱藏在五分埔的美味肉桂捲
滿滿的肉桂香 配上焦糖醬和cream cheese
還有上面超大顆核桃 回烤後整個香噴噴
來一杯咖啡 就是一頓超幸福的早餐
連小朋友也吃得津津有味
可以用街口支付唷
老派可麗露真是令人魂牽夢縈,酥脆,軟嫩,濃郁,三位一體啊!
已回購多次,這回訂了熱紅酒蘋果巧克力香料蛋糕,K Lab說期間都是真的,去年手腳太慢期間過了就真的沒了,今年特別跟朋友聚餐準備帶去跟大家分享。因為提貨時間和聚會時間差了三天,所以先冷凍當天再退冰食用。本來很擔心冷凍過蛋糕體會變得乾硬,結果完全不會,口感依舊很濕潤,搭配熱紅酒醬沾著吃,實在非常誘人,大家迫不及待地吃完了,以至於沒有拍到斷面秀,反正買就對了,K Lab的甜點從來不會讓人失望!
泥媒威士忌太妃生巧克力蛋糕
生巧克力混合了阿貝的桂圓香氣
夾著太妃糖的部分,甜感將酒感和煙燻感壓下,更易於入口
其中參雜著柑橘果乾,使味道更有層次
黑糖胡桃肉桂捲
除肉桂外帶有煙燻的香氣
沾上布納哈本太妃焦糖醬後
威士忌的桶香和焦糖甜感讓整個味道更加豐滿
裡面有備註小卡片很細心 字體部分可能需再細心點寫 很多字都潦草看不懂 吃的太急忘記拍照 附贈蜂蜜檸檬口味的類似瑪德蓮的小甜點 不知道是因為冰過的關係還是甚麼 變得蠻乾跟稍微硬 如果可以軟一點跟濕潤些會更好
買了肉桂捲跟生巧克力,送的小禮物是抹茶費南雪,一吃整個驚豔呀!抹茶香味剛剛好,不會膩還想再吃一塊呀!生巧克力也讓人一口接一口,包裝都非常完整精緻,肉桂捲要等烤箱寄來才能吃,大推!!!
每樣都好吃,不斷回購🤤 疫情期間也能宅配太幸福了 …
兩種口味都很好吃~
很有層次的風味
第二次訂購依然滿意!
蕭賀甲「無敵好吃」又不會太甜到膩口
看到小紙條親手寫的~就感動好用心
這個絕對會在回購在回購~
而且的個都有附小卡說明~棒棒水水
非常美味的肉桂捲,下次還要回購
2021/3/22
在網路上先訂購到店自取。店面隱身在五分埔商圈中,除了常溫小點心外也有賣飲品。塔類是要預購才吃的到的!
抹茶黃豆貝里斯和抹茶花椒塔實在太讓人驚艷榮登本次MVP🤤
個人更愛抹茶花椒口味,入口是濃厚的抹茶香尾韻帶出花椒的辛香,卻不會讓人覺得突兀。兩種味道很完美的融合在一起。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
抹茶黃豆貝里斯尾韻則是酒香,非常特別。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
阿貝泥煤威士忌太妃巧克力蛋糕如其名一入口就是威士忌的香氣,蛋糕體非常水潤入口即化,中間夾層的太妃焦糖有畫龍點睛的效果,還可以嚐到醃漬過的香橙皮,口感又更上一層。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉桂卷比較像是肉桂麵包,麵包體鬆軟,但中間少了肥到不行的糖漿,整體上是偏乾的。搭配的楓糖奶油乳酪抹醬很好吃,配著麵包三兩口就被消滅了。⭐️⭐️⭐️
可麗露外酥內軟,內部組織濕潤,個人比較喜歡裡面有點嚼勁的口感。⭐️⭐️⭐️
結語:KLAB的甜點可稱作是大人系甜點,種種味道交疊卻又不搶戲,非常有層次,又不會太甜,是近期吃到最有水準的!是會想再回訪的店家😋
宅配服務很棒~有問題店員都熱心解答
威士忌太妃生巧克力蛋糕很好吃
喜歡酒類蛋糕的應該會很滿意
預購的調酒系蛋糕,太令人驚艷
他家的酒品甜點都要靠「想像的」,KLab的誠意十足,威士忌核桃和酒釀櫻桃完美結合,層次豐富,湯匙停不下來,另一款奶酒和橙酒也配合成濃郁香甜的感覺
「泥煤威士忌太妃生巧克力蛋糕」
如同介紹,超級重的酒味,喜歡酒的人這款吃了非常有感,整體蛋糕濕潤,巧克力非常濃郁,是一款會放入口袋名單中給酒鬼的蛋糕!希望能出個沒加酒的版本,這樣吃起來更清爽無負擔。
「黑糖胡桃肉桂捲-威士忌太妃焦糖醬」
有威士忌的品項,酒味真的不吝嗇,超重,反而單單吃黑糖肉桂捲就很好吃了,焦糖醬會太甜。
「黑糖胡桃肉桂捲-楓糖奶油乳酪醬」
相較於焦糖醬,這款楓糖奶油乳酪醬比較不甜,奶油非常好吃,這兩款相比,奶油乳酪醬大勝!
「達克瓦滋-金沙巧克力」
寫google評分和心得贈送的小甜點,意外的超級好吃,外表酥脆的杏仁,彈性的口感,中間的巧克力醬不會太甜,是個一定會回購叫一盒慢慢吃的甜點!
第一次收到經過宅配還可以完好無缺的蛋糕,蛋糕固定的非常穩固,店家量身訂製的紙盒完好的卡住,非常推薦大家宅配。
「阿貝泥煤威士忌生巧克力」酒感重很喜歡
今晚就用「熱紅酒蘋果巧克力香料蛋糕」度過2020年
期待幸福的味道
肉桂捲超好吃!! 連我不愛吃甜食的人都喜歡
「泥煤威士忌太妃生巧克力蛋糕」
口感很紮實的,生巧克力的甜,配上威士忌酒香
酒感重,適合喜歡威士忌的人
搭配無糖熱茶會更好
肉桂捲的肉桂味超級濃
對喜歡肉桂味的人會非常喜歡
(我是比較喜歡黑糖味的😂)
這次選了乳酪醬
下次應該選焦糖醬試試
甜點麵包 外層麵包體香酥 層次豐富 核桃搭配很好吃
原本從側面看達克瓦茲時是看不到內餡的,會以為餡很少,但是吃了之後發現其實剛剛好,甜度不會甜膩,調的蠻剛好(如果喜歡吃很甜的話可能會不夠甜)
可麗露的外皮是比較薄的,但還是有脆的口感,搭上裡面的濕潤是蠻平衡的,嚼起來也是會慢慢散發香氣
我是一個熱愛肉桂味的人,所以肉桂捲對於我來說會比較淡,但不得不說甜度調的剛好
另外店家有一個貼心的服務,會附上商品小卡,背面有說明最佳商味期和食用方式
肉桂捲好香好軟,店家提供現場回烤的服務真是太貼心了!常溫點心組合也很讚,在其他地方沒吃過的口味,超特別!😋 …
這次購買的巧克力是原生巧克力~ 收到的當下就覺得包裝還有說明非常仔細還有精緻:)因為自己比較不吃甜,和市售的或是其他店家的巧克力相比,微甜的口味加上多層次的風味非常吸引人。75%的可可不會死甜也不會過苦,用料果然不一樣!店鋪也提供了其他各種不同的口味可以選擇,下次還會想嘗試看看!
超好吃,冰糕跟紅酒蘋果巧克力蛋糕都超讚
今年去法國學甜點回自家創業
店家態度很好,包裝精緻可愛,甜點保存的資訊小卡很貼心。
甜點則是從口味到口感都讓人失望。
【阿貝泥煤威士忌太妃生巧克力蛋糕】
整體很不和諧的一塊蛋糕
乾散的蛋糕體有點像瓦楞紙的口感,過量的威士忌完全蓋掉巧克力味,太妃糖味道不明顯、口感沙沙的,中間突然出現的橙皮非常突兀不搭
【可麗露】
外殼不脆,中間濕黏又不香,口感比較像布丁麵包。
【瑪德蓮】
兩款香氣都很夠,但泡打粉感過重,舌頭會麻麻的,口感很像烤過頭的雞蛋糕,乾硬又鬆散
【達克瓦茲】
算是所有甜點裡面口感口味較平衡的,達克瓦茲的殼是鬆脆的,口感還不錯,但內餡都偏乾硬、甜膩
來朝聖網路評價挺高的肉桂捲,
整體購買體驗不錯!
網路訂購,現場取,很方便!
購買兩顆,只有一顆請店員烤,店員有使用兩種盒子裝袋,但是店員沒有特別提醒是哪一顆有烤過,就隨機吃一顆XDD
麵包的口感是有嚼勁、麵粉香足夠,但是奶油味沒有很足,不是濕潤的肉桂捲。
肉桂味也是點到為止~不會不好吃但是也沒有到驚艷~不喜歡吃太甜或太油的人很適合這顆肉桂捲~
老派可麗露外脆內軟很好吃,肉桂捲的肉桂味道很濃郁,生巧克力真材實料。
2021/4/11
網路預訂的肉桂捲,
有提供簡易說明,自行在家加熱不NG
肉桂香氣非常濃厚,每口都吃的到肉桂味
非常好吃!😋
這是買了肉桂捲+威士忌太妃糖醬,不會很甜很好吃,店家還送了小點心花生費南雪,花生味很香,整體很不錯👍 …
酒香四溢的威士忌生巧克力蛋糕,給五顆星💛 …