施家麻油腰花的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺北市信義區松山路538-2號
電話 : +886 2 2728 5112
附近：台北台灣餐廳
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實用取向的小巧店面，專賣肉類和米飯料理，也提供其他當地美食。
麻油雞真的好喝好吃，炒青菜還可以，魯肉飯不錯。第一次來的人我建議要乖乖排隊，不論內用還是外帶一律排隊，點完餐才能入座，即使你無意或不是故意，不然會被兇，被兇感覺就差了。東西好吃，但環境普通。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
滷肉飯跟麻油腰花 麻油雞湯
好好吃
個人認為瘦肉和豬肝都比阿圖好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
優：店內空間雖小，但環境乾淨，且服務人員積極有條理；對肉類有堅持，會提醒客人哪時候熟度最佳
缺：座位不多，用餐時間內用需排隊
Ok：滷肉飯 (肥七瘦三，醬汁略帶紅蔥頭香，但醬油略帶鹹味非常重，黏稠濃郁度偏低，缺少滿足感，同時米粒偏小顆，吸汁後稍微軟爛，整體不推)
麻油雞 (使用雞腿肉塊，熟度剛好，新鮮不爛不柴；湯頭部分麻油炒過頭，苦味明顯)
好吃！
但是一個外場大眼睛男性收碗洗碗的員工態度很不佳，眼神兇瞪著客人。
本地豬腰花跟豬肝還有魯肉飯無懈可擊
不是那種黃色招牌連鎖店能相比的品質
男店員態度不敢恭維，建議找戴眼鏡的小姊姊笑容可掬
20年不變的味道
目前吃到最好吃的麻油腰子，沒有之一！腰花超厚超脆口，處理的超乾淨，完全沒有腥味，但受限於環境太小，第一次去會搞不懂流程順序，老闆要對我們第一次去的小白溫柔點唷，呵呵…
餐點：5
服務：3
氣氛：3
湯底有厚度，麻油香氣足，些微酒香帶苦味，雞肉Q彈好吃。店內空間狹小，座位不多，生意很好通常要排隊。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麻油雞湯
魯肉飯必吃，麻油雞很大份，怕吃不完可點麻油瘦肉及麻油豬肝。
有特製辣椒，不要錯過。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
滷肉飯跟麻油腰花
台北最好吃的麻油腰花之一。大約1973年就在松山這一帶擺攤，老闆姓施，所以被稱為「施家」，也有人叫做「松山路麻油豬肝」。腰花切得厚度足，而且新鮮無腥味，煮的火候也好，吃來微脆爽口，以大骨湯頭為底，麻油香、薑味十足。
湯頭分為清湯和麻油兩款，除了腰花，還有豬肝、豬心、瘦肉等選項。
滷肉飯也好吃，手切肉臊呈現長條狀，必點，會附上少許辣蘿蔔乾。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麻油腰花湯 滷肉飯
滷肉飯醬汁濃郁讓人忍不住直接完食，天冷搭配麻油腰花更是一絕，腰花和豬肝沒有腥味，怕吃內臟的人麻油瘦肉也是很好的選擇！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻油腰花湯 滷肉飯
麻油腰花140元，麻油很香很濃，客人很多，所以腰只都在門口攤子上一直現切，蠻鮮的，完全衝著這碗而來。
麻油豬心則是要嚼得比較久的肉質。
魯肉飯普普，上半部碎肉的部分沒什麼味，下半部滷汁略多又有點鹹。青菜沒有問選擇，是菠菜Ok，後來看到別人是青花菜。
要排隊，店家問點餐跟引導都是很直接簡潔，沒有要刻意親切。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
麻油腰花 腰花清湯
好吃的腰花湯，配上一碗滷肉飯真的很滿足，不過他的滷肉飯瘦肥參半，很吃個人口味。健身運動者可點碗瘦肉湯也很不賴。
吃飯時間總是大排長龍，用餐環境就是很一般般的小吃店，一輪大概20_30分鐘可用餐完畢，不會等太久。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
麻油腰花湯 滷肉飯
真的是很有事的一家店。下午四點多去吃飯，店內空的，走進去以後被店員趕出來說現在外面點完再進去。阿就沒有紙本菜單只能看招牌，站了一會又說這裡是工作場所不要站在這裡。結帳的時候也是，走到前面跟老闆說要結帳，老闆又說不要站在這裡，去外面馬路上老闆會結帳。 每次規矩都不一樣，到底是想怎樣？作者看完菜單再出去點是不行嗎？又不是裡面客人全滿。
再來說說味道，其實真的就是很普通的滷肉飯，沒有不好吃，但也沒什麼特別，絕對不需要特別跑來。加上這附近的停車困難度是數一數二的，附近的停車場都超級遠。唯一還型的大概就是這裡算是台北市的郊區邊陲地帶，所以價格勉強還行。
還滿好吃的，內用要先在外面點好餐才能入座
店內座位滿擠得， 滷肉飯 菠菜 腰花麻油都很好吃
麻油湯沒有苦味，不錯，味道也很順口，但我覺得有點稍淡，腰花也很脆，滿好吃的
內用有餐具
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
很好吃！很新鮮
湯很好喝
爬完山下公車來碗熱湯很棒
餐點類型
午餐…
台北在地的唯一愛店🥰菜類烹調有比較隨便煮了！以後還是只點麻油或薑絲湯品就好🤣 …
腰花處理的很乾淨 （清湯120／麻油140）
滷肉飯（35）要配店家自製辣椒
麻油豬肝、麻油腰子，湯頭清香不油膩，尤其腰子處理的很好，嫩中帶脆沒有腥味；滷肉飯的肉燥是長條手切狀，帶皮肥美，滑口有膠質及醬香；還有滷得很美的鴨蛋，搭配辣醬非常美味！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麻油腰花湯 滷肉飯 麻油雞湯
久仰大名的麻油腰花
今天難得不用排隊就去外帶了
腰花一打開腥到不行，倒入湯後湯也跟著腥掉…不知道出了什麼問題 🤔
湯的口味偏淡
點了三樣東西中最好吃的竟然是滷肉飯..
麻油味道偏淡
但是豬心品質超好 很軟又甜 要新鮮才會有的味道
滷肉飯口感超棒 全肥肉入口即化 飯也煮的很好不過軟 只是口味上比較單一的鹹味 醃蘿蔔也是鹹派的 比較不符合我的南北口味
麻油腰花料好實在，搭配滷肉飯吃真的是享受
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：2
實話實說，東西不錯，但這個二代的老闆態度真的非常差！是會讓人想立刻離開的那種！今天因為家人很久沒吃這家，所以帶家人一起來，在排隊的時候，因為從外面看不知道內用到底有沒有空位，所以我就往前，想看一下裡面到底有沒有位子，結果都還沒走到門口，老闆就對著我吼：「去外面排隊！」我說我只是想看一下有沒有空位，他又吼：「那也要出去排隊！」我說我只是走過來看看有沒有位子而已，而且家人已經在排隊了⋯⋯話還沒說完他又吼：「那妳不要排！不要吃！」他是真的用吼的，態度差到真的很想當下走人，但是因為今天是帶家人來，就忍了。然後最後吃完要結帳離開的時候，本來站在一個女服務生的旁邊等找零，處在一個店外跟內用的中間地帶，然後老闆又吼：「妳不要站在這裡！站到那邊她也一樣會找你錢！」把人趕到店外去了。其他中間還有一些讓人不愉快的小插曲，吃飯期間也有聽到其他的客人被吼，還都是被吼一些莫名其妙的問題。我們好歹是客人欸？莫名被吼真的會心情很差！有人這樣做生意的嗎？憑什麼我們來消費還得被你拿來當作發洩情緒的工具呢？
服務
內用
好喜歡滷肉飯跟麻油湯呀！！
沒有照瘦肉湯，瘦肉湯超好喝！！肉很嫩，不會柴，滷肉飯真的是精髓！！米飯粒粒分明，滷肉綿密，入口即化！！
通常常常要排隊，如果平日去不排隊時就會去吃，好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麻油類的餐點真的很不錯， 大鍋煮出來的料在家裡比較難呈現， 現場吃的話豬肝夠嫩， 內臟類的就不適合外帶了， 滷肉飯偏鹹，不是甜的那一路！
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
家常美食
瘦肉清湯一碗$60，肉量多，適合健身想補充蛋白質，但不想吃太油膩的人。
滷肉飯是含有肥瘦肉那種，味道不錯，標榜台南口味，但我覺得可以再甜一點😅
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
裡面ㄧ位男服務生，跟他要橡皮筋綁滷肉飯盒用丢的丟在地上，我拿了在綁飯盒沒手拿要找的錢，他說：我要工作！硬要我拿找的錢
態度超惡劣😡 …
麻油腰花，吃了就知道，有夠好吃，滷肉飯也很棒歐。
1、豬肝清湯很清甜，裏面薑絲很提味，豬肝不會粉粉沒有腥味，有彈性
2、麻油瘦肉湯，幾乎沒有酒味，瘦肉很多不柴
3、滷肉飯偏肥，醬汁吃到後面有點鹹，蘿蔔乾很解膩
4、家常花椰菜很清脆，不會太油太鹹
今日用餐210
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麻油腰花湯 滷肉飯 麻油雞湯 滷筍絲
腰花不新鮮真的不要賣耶，光是一開始聞湯就覺得騷味很重，咬下去不得了了，直接吐出來🤮🤮🤮
整碗蓋起來直接丟掉
現在嘴裡的味道還無法散去🤮🤮
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
帶國外朋友來吃～總算體會到了別人說的那種～店家一副你不爽不要吃的態度
點了瘦肉清湯和腰花清湯，料多工細，口感非常好，環境整潔，CP值超高。
麻油湯好喝夠味、滷肉飯味道好但是有點油，男店員口氣超差，看了其他評論好像也是老闆之一的樣子，難怪態度夠跩！
滷肉飯超級好吃！！
腰花厚又大騙很好吃！不敢吃麻油的我也喝光
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻油腰花湯 滷肉飯
點了滷肉飯、滷蛋及麻油腰花
午後三點多來吃飯店內有位置，滷肉飯很好吃，味道夠香，麻油腰花嫩但有彈性，如果天氣再冷一點來吃會更好
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻油腰花湯 滷肉飯
味道和用料很實在，麻油系列挺不錯的，魯肉飯也好吃給過，小缺點就是人太多店面也小。
餐點：5
服務：4
氣氛：2
再訪多次了，品質顧得很好，依舊美味，服務也很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻油腰花湯 滷肉飯
腰花、豬肝超大塊，已多次光顧👍👍👍 …
口味甚好，份量中少，價格中高。
道地夠味的小吃，無腥臊羶味，暖身又暖心。
在地用餐推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
麻油腰花湯 滷肉飯 滷肉飯跟麻油腰花 麻油雞湯
瘦肉清湯$60 新鮮料實在 湯清甜
白飯$15
個人覺得滷肉飯偏鹹
滷蛋$20 漲價了！！
唯一的缺點就是用餐環境太狹隘擁擠。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
物超所值，很適合帶家人來吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻油腰花 腰花清湯 麻油雞湯
只是問一下有沒有清湯豬肝？
男店員馬上說：我們還沒營業，口氣無敵差的那種，我不是仇人吧！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
適合天氣冷時
簡單吃吃⋯
食材新鮮，清湯或是麻油的都好吃⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麻油腰子很好，滷肉飯米心沒透⋯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
每次來都吃清湯豬肝湯或麻油豬肝湯👍👍豬肝又薄又嫩，分量也很足
餐點：4
服務：4
氣氛：4
瘦肉清湯跟豬肝清湯是我的最愛，適合運動補充蛋白質，店裡的蒜蓉醬也很棒
價格親民，肉量很多，直接突破湯的水面
內用位置算多，不覺得排很久，不過內用容易沾染氣味，介意的話建議外帶喔
內用排外層，外帶排內層，內用先點單，店員會幫忙安排位子，吃完可以請阿姨來算錢，再去門口付錢。
顧客很多，店家雖然很忙，但是店員都心平氣和的，店裡的阿姨們都很親切可愛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
現煮的豬肝湯真的很讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
很好吃，只是座位不大，需要人擠人吃，建議還是外帶比較好一點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800