餐廳 福旺餐館Food-Wong Cafe’ 的評論 (312則 )
4.3 based on 312 reviews
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看到朋友推薦立馬來去嚐鮮,門口的披頭四壁畫和廁所牆面貼滿酒標 看得出老闆、闆娘的街頭藝術風格。
今天點的是炸薯條、甜蝦和白蝦烘蛋、雙層起司肉醬千層麵、可可燉豬腱肉佐北非小米(附南瓜湯)、提拉米蘇千層
他們家的菜色有幾個共同點,香料味重,迷迭香、花椒、橄欖,除了薯條、老麵麵包,都是口感軟嫩入口即化。
薯條應該是自己切的,細長,但是吃得到馬鈴薯皮的味道,還有重重的迷迭香炸過香味四溢。
特愛烘蛋上桌時感覺是吹彈可破,輕輕一撈就碎散的滑順,海鮮的澎湃,花椒、橄欖的襯托!
千層麵非常像在吃薯泥配上表層烤脆的起司,橄欖味。
豬腱肉骨頭輕輕一撥就整隻完整不沾肉乾淨的取下,完全不用刀切,口感也是軟嫩,配上北非小米,私心覺得放了佛手瓜、秋葵很加分,地下的肉汁醬沾麵包也不錯。
還有胃的話,老麵麵包麥香、口感Q彈,搭配南瓜湯或油醋都很絕。
提拉米蘇千層的話就是不甜膩,不過希望酒味可以再重一些。
總結:經多位朋友推薦的無開瓶費餐廳,杯費120,座位不多不吵雜,訂位最多四人,夫妻經營吃得出用心,上菜速度快,溫馨聚餐搭酒的好地方。可能點餐的問題感覺都是口感軟嫩,能有些清脆、嚼勁口感的層次搭配會更好😌
口味跟創意都很棒,菜單會隨季節更改,再訪還是充滿驚喜,期待之後爬完虎山的的三訪。
非常溫馨的點 餐點有自己的品味
每樣餐點都讓人驚艷,食材搭配風味平衡,層次豐富,油封鴨腿表皮酥脆,入口即化
很喜歡,一定要再來
鴨胸煎的恰到好處,皮酥肉嫩又多汁,最令人驚豔!搭配的蔬菜非常新鮮可口,食物的原味、鮮甜和口感都很完美的呈現出來。南瓜湯中規中矩沒什麼好挑剔的,搭配的胡椒如同畫龍點睛;千層麵有個很精緻的擺盤,個人覺得略微軟嫩、少了點嚼感。店內裝潢讓人感覺很溫暖、空間大小很舒服,整體而言是個非常棒的午餐體驗!
高檔食材加上優秀的烹調,非常好吃。
每一次來都會有新的菜單
很用心的料理
每次帶朋友來都覺得很有面子
價位偏高,但每道菜都很用心,蒜頭薯條很好吃,紅茶無糖很順口,美中不足是料理裡面紅紅的小小顆香料,咬破很苦,不咬又要ㄧ直吐出來,吃起來又點累
小而巧的餐廳 食材用料很實在
低調卻很用心經營的小餐館。
大家都推薦的蒜香薯條塔真的很棒!粗度是外面較少見到偏細的尺寸,炸得香酥,疊的很高,要吃的時候像在玩疊疊樂,很怕會倒下😂
主餐系列的菜單似乎會因季節調整,要開發新菜單不是件簡單的事情,然而餐點品質都讓人很滿意。至少我們這次點的燉飯和義大利麵都很棒!尤其鴨腿鮮嫩多汁,用叉子輕輕一撥,肉就輕鬆的分離了。義大利麵的蝦子也是大尾又多汁,吃完肚皮超級撐,若人數多一點就能嚐到更多用心的配菜了!
用餐過程可以感受料理人對於每盤餐點的用心,也希望來用餐的人是用心品嚐而非只是打卡拍照圖個不餓就好,希望前來的人都能當個紳士有禮的消費者。
來訪過兩次,很喜歡的家常歐式小餐館。
有時令海鮮+固定菜單,結合台式食材的歐陸料理。
點過鴨肉燉飯、馬告魚、薯條塔、布丁。
這裏的每道菜都給我一種家常般的溫暖,樸實卻又精緻,沒有華麗的好吃,卻有悠長的韻味讓人忍不住一來再來。
人均消費約$600-$800
店裡裝潢是文青式小餐館,就像在家般的輕鬆,溫馨舒服。
感覺因為地點的關係,幾忽都是熟客,記得先訂位。
會再訪。
不管是主餐還是甜點,每一道都吃的出老闆和老闆娘的用心,食材新鮮,調味適當,加上幾乎是自製的醬料,值得慢慢品嚐
餐點好吃,口味很獨特,魚下巴的份量讓人驚艷。不過不少餐點口味比較重,要看怎麼搭配比較好
存了好久的口袋名單,終於來吃了!
每道都令人驚艷,最喜歡的是紫薯湯,真的非常濃郁!
食材味道非常鮮明
調和在一起卻能保持清淡
適合帶老人來
服務態度不佳,雖然餐廳有規定人到齊才能入座,但我好好解釋朋友即將抵達、我們可以先點餐也不會延誤,但店員板著臉對客人曉以大義,不斷強調自己一個人負責外場、這樣子無法服務,又說自己做的是餐飲業、不是服務業。
請醒醒~ 餐飲業就是服務業!
好吃極了!
二訪一樣滿意度爆表!
滿足到不行
前菜主菜 甜點都一樣驚人好吃
義大利麵因為話太多一直聊天,直到連放冷了才吃
都沒有因為吸過多湯汁而軟爛,一樣Q彈
牛排完美的梅納反應,一口咬下,焦香味搭配剛剛好的五分肉汁在嘴裡噴發
甜點畫下完美的句點
紮實的檸檬蛋糕
軟嫩的布丁
抹茶白巧克力千層
通通都來一份才滿足
在寧靜的巷弄裡,前面有一個小庭院,舒適的用餐環境,高水準的料理,吃得出廚師的用心,份量十足,超級划算,每樣都想吃真的要找朋友一起,不然實在是吃不完😂。師傅每日上市場採買,吃的到最新鮮的蔬食與漁獲。甜點與咖啡也好讚!這價錢在這邊真的太佛了!不推不行!🤦🏻♀️👍🏻👍🏻👍🏻 …
今日午餐的地點,是期待了很久的一餐
餐點真的很棒,不停的說好吃!
南瓜湯濃郁香甜,口感細緻
薯條真的超好吃,酥脆不油,蒜頭香氣濃厚,入口即化
腐乳並不是傳統的調理方式,很有趣
豬肉非常非常軟嫩,口感很好!
同行友人分享的提拉米蘇與布丁也都非常好吃!
餐點滿分,真的很讚!
就在愉快的用餐時間結束之際
有一位小姐突然就走進店內,並表示友人即將到達
哈囉,您沒有帶眼鏡出門嗎?
店家很明確的在粉絲頁,店家門口外,甚至是店內用餐區外都還設置等候區,並再一次提醒您,”人數到齊再入內“
當店長貼心的請你在等候區等友人,到達再入內
而你妳卻說:我坐在這裡等有差嗎?
後來這位小姐走出去,再回來還是一個人,並且還是坐在位子上等候
當她的友人到達時,已經超過了最後點餐時間(13:32),最終兩個人就默默地走掉了….
我想所有的對話,當時在場的顧客應該都聽的非常清楚
公道自在人心,人必自重而後人重之。
對於店家對完美的堅持,個人非常讚賞以及支持!
希望很快可以再訪!
優點:
餐點口味真的很特別,別的地方很少吃到,令人驚喜,用料特別,黑豬肉處理得很好吃很嫩,鴨肉也很嫩很厲害,魚肉也是,烘蛋味道也很特別(與家人分享吃到多種餐點)
缺點:
因為只有一個主廚加上人多,等了半個小時,還有用餐時間限制,不免令人擔心會無法悠閒吃飯;餐點份量單點主食的話絕對吃不飽
因為本人是個食量不算太小的實用主義,所以還是希望可以吃飽飽,所以給三顆星
1. 餐點: 看了很多食記推薦,實際品嘗後口味一般,但口味見仁見智,不多做評論。
2. 服務: 11/13晚上用餐,不知道當天是外場人員當天心情不佳,或是平常服務方式即是如此? 從頭到尾都板著臉,上菜&收拾餐盤都頗為匆促,給人感覺非常不放鬆。
3. 最後是令人大傻眼的部分:
電話訂位時、入座&上菜時服務人員均有告知用餐時間為1.5小時沒錯;但7點用餐時間一到,服務人員直接將桌上尚未用盡的餐盤疊起,僅告知”用餐到7點,我要收了!”
動作快到我們無法反應!! 可以理解就算外面無人候位、也要遵守1.5小時的用餐時間,但至少也該詢問是否要打包吧…
一直認為吃飯是讓人開心放鬆享受的事情,有多篇食記講述餐廳老闆是由知名飯店出身,就算不與飯店的服務相比,同性質、同價位、服務溫和有禮又美味的店更多;總之是間美味度普通,服務態度讓人不敢領教的店。
脾氣這麼大的主廚,實在是聞所未聞
只因為我們預定的時間人還沒有到齊,竟然把我們這些已經到的這些人給趕出餐廳…..真可謂服務業中的翹楚.
趕出來的同時,還不忘站在門邊補上一句 …..”要留負評就盡管去留啊,你們自己看看我們的評論有多高,沒有再怕的…….$#$%$%$#”
如果不是因為今晚上是招待從中南部上來的朋友,不希望場面太難看, 絕對不會跟你這麼客氣的說話 !
一家再也不會踏進門的餐廳.
一家仗著自己評價高,就可以對客人大小聲的餐廳.
對於那些喜歡簡單的食物並通過融合帶來一點驚喜的鑑賞家來說,這是巷子裡的一顆寶石。
炸薯條配油封大蒜 – 切成薄片的薯條,用羅勒調味。大蒜的味道融合在油脂中,所以不會太濃。由於烹飪方法的原因,油味可能比想像中更濃。冷的時候不太好。
南瓜湯 – 額外奶油味的南瓜湯。他們確保降低紋理的質量。味道不過分。
用蝦和奶酪煎的菜肉餡煎蛋餅——鬆軟恰到好處,同時保持內部足夠豐富,讓您感興趣。成分純淨,並設法保持其真實性。個人最喜歡!
胡椒醬燴飯配油封鴨腿 – 燴飯和鴨腿都很美味,而且煮得恰到好處。在我個人看來,每個人都有點突出。
烤特殊的卡馬魚 – 烤得很好,並用輕微的香料裝飾。他們為這道菜挑選好菜的能力給我留下了深刻的印象!
扁麵條配雞肉和腐乳 – 他們絕對知道如何準備意大利面,但混合物具有挑戰性。取決於您對這種融合的接受程度,您可能會找到您的新最愛!
非常溫馨好吃的餐館,一定會繼續來❤️
異國料理 風味十足。
請前來悠哉 享受美味,
老闆有職人堅持,會認真為你料理。
請耐性等候 細細品嚐。
今日朋友慶生
想不到這麼驚艷美味~推推推
忙著聊天~忘了拍其他餐點
好吃的美食👍 …
好吃又有新意的餐點充分展現廚師功力。
已多次到訪。
好吃、擺盤美、精緻
唯獨當天用餐時
被三個超大聲聊天的大叔影響用餐的感受
他們的對話中還時不時參雜髒話
很希望店家能請這樣的人降低音量😭
9/9 中午前往用餐過,寵物友善餐廳,環境舒適,菜色每日更換,推薦大家前往試試看~
低里程食材確實烹飪後的可口料理
餐點非常美味,溫馨的小空間感覺也很舒服~副餐贈送的甜點不過不失,下次想嘗試加價購買其他甜點品嚐,唯一一個非常非常不喜歡的點是椅子非常難坐,椅子坐起來很硬(沒椅墊)角度也不符合用餐時的人體施力方式,倒也不是說要什麼貴妃椅董事長椅,畢竟餐館是供應美食的,只是想起來還是覺得今天最深的回憶是椅子很難坐 😢😢😢 …
餐點都好吃,蛋糕也很棒
餐點都很有特色😆 …
鴨是鴨飯是飯,它們好像互不認識
薯條和千層派還可以啦!
今日是第三訪,非常讚嘆主廚實驗精神,今天吃到鍋燒花椒腐乳豬菊花感到非常驚艷,食材跟口味都很創新,很感動。
布丁是每來必點的甜點,讓每次的用餐都有個完美的收尾😍 …
餐點還不錯,價位不算平價,環境舒適
態度不佳 態度很差、兇
CP值高的餐酒館,份量不少,每種餐點都很細緻
三個人用餐下來人均500多,沒有點酒
店家很注重用餐時間,人到齊才能入坐且用餐時間到了會提醒;建議一定要訂位
訂了福旺的疫情套餐外加甜點,疫情期間能在家吃到福旺的料理實在幸福,也請大家多多支持一起挺過疫情再去店用餐!
價格合理,餐點好吃!每一樣菜都很喜歡!
好吃沒話說😋 …
廚藝真是沒話說。烤雞外酥內嫰多汁,豬q彈,薯條調味很高級,連附餐的湯跟甜點都很認真!
第一次吃油封鴨,完全沒有鴨味,好吃;薯條吃第一口到最後一口都沒有油膩味,好吃。這次只吃到燉飯和麵,下次想吃其他種類(甚至是時價的主廚特選)的主菜及小點。
食材很新鮮
很貴
非常好吃
很適合晚上吃一頓好的
我覺得老闆真的很厲害
餐點用心製作,口味特別,好吃。咖啡香醇好喝。
2021/01/31中午前來用餐,
一個月前就先定位,
我們也因為擔心疫情有所變動,
也在用餐前幾天再次跟店家確認,
店家也再次溫和提醒,人到齊才入座。
本日用餐一切都非常完美,
餐點絕對有超級5顆星的評價,
甜點和麵包也非常好吃,
唯一的遺憾是,
有一位小姐在最後點餐前十分鐘進場,
店家溫和提醒「人到齊才入座」「或是在外面稍坐等待朋友」
客人卻反應「我坐在裡面不是一樣嗎?」
然後就開始因為店家「不配合她不想遵守規矩」
就開始無理取鬧,而且音量很大,影響其他人用餐,
非常欣賞店家溫柔堅持,
超過最後點餐時間就不再接單。
這種不只對餐點堅持,
也不因為奧客更改規則的店家,
五顆星我都覺得不夠!!!
僅接受2週內訂位,且不接待5人以上的訂位或現場客人。