鼎泰豐 新光A4店的最新評論
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普通太過譽了
吃起來跟外面的差不多
我吃不太出來區別
小籠包皮薄肉多汁多，冷時皮彈性佳不易破，吃時小心爆漿，排骨太鹹，其他⋯來吃就知道了
服務
內用
餐點類型
晚餐
幸好今天人不多，只等了五分鐘就入座，服務人員很親切，空間寬敞明亮，冷氣有夠冷，剛好對著出風口。餐點很快就來了！吃得很開心！
原來擔擔麵上面已經沒有放花生粉很久，而且辣度也大不如前，可惜啊~
沒有到很驚艷，普普通通，嚐鮮即可。
食物好吃、服務親切且專業，現在是掃QR CODE線上點餐，平日中午生意也非常好。
出菜快，但感覺和以前吃的不一樣，可能不是老師父在包
服務快 點太多 還建議份量搭配 排骨炒飯 紅油抄手 果然是經典
很快，以為要排隊等很久但還好，上菜速度也快，服務人員態度良好，味道一般版，賣名氣氣氛，覺得外面賣的小籠包比較厲害
李翎雯服務生態度非常親切，上餐動作靈敏，客人杯子裡沒茶時也會馬上幫忙倒茶！
生日第一次來鼎泰豐覺得很舒服而且服務很好!感謝服務生們的招待還有好的態度!真的推推蝦子燒賣!超級爆湯的! This restaurant has the best service and really worthy prices!
喜歡的炒飯，自己加小黃瓜跟醬
服務生的專業及服務態度一流無挑剔
平日晚餐最後點餐時間道八點半，但可用餐至百貨打烊時間
服務
內用
餐點類型
晚餐
排骨蛋炒飯 排骨很嫩炒飯感覺沒有幾年前吃的那種粒粒分明又Q彈
紅燒牛肉麵 湯普通牛肉真的不錯吃👍🏼可是份量有點少
絲瓜蝦仁小籠包 還…可以哈哈哈
黃金流沙包 讚讚讚 我覺得必點😋
菜肉蒸餃 我覺得有點不行…
喜歡吃辣的有辣椒油！！！🌶️（一點都不辣）
吃過三四次了，其實每次吃完都覺得還好，就真的偶爾吃吃可以
好吃，服務好
每次外送都給我取消，等了五十分鐘，一延再延
給你六星
這是多出來的那顆
服務沒話說，貼心服務
點餐使用手機掃QRCOdE點餐 蠻方便的
服務人員會來加熱茶
炒飯真的讚 炒手醬加炒飯扮ㄧ扮會有新體驗
燒賣我覺得普通
服務、餐點一級棒！松露小籠包名不虛傳👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
營業時間11點
十點五十就叫司機？
是要如何取餐？
走員工出入口還被擋
服務親切環境整潔寬敞上菜快速我們3人點了湯包，餃子，排骨炒飯，酸辣湯，甜點，都不錯吃我給80分
不用說明了，非常好吃
（如果有0顆星星）絕對不會給一顆星
吃過N次鼎泰豐，第一次到新光三越百貨公司A4 B2(鼎泰豐）
竟然一餐遇到，兩道蒸籠食物上面都個別有（一顆食物上黏著蒸籠的竹絲）…
一個是「蝦仁燒賣」另一個是「小籠包」
結果服務員只是把蝦仁燒賣重做少四顆，補四顆。
小籠包叫兩籠，有竹絲的那籠請服務員退掉。
都沒心情吃最後一道（芋泥小籠包）重點等好久都沒來
最後有一個自稱是值班主管的，出來解釋。
說著自己去跟裡面的師傅開會討論，才會這麼慢出來解釋，因為蒸籠送消毒等等…拿回來有修飾蒸籠的邊，才回導致食物上面黏著竹絲…
這到底是什麼爛解釋？！
難道「鼎泰豐」就能這樣？
對待送出來給客人的餐點，有異物是正常的？！！
猛道歉又如何。
觀感就已經極度不好了👎然後告訴我，甜點（芋泥小籠包）做招待…
我真的不缺妳招待這90元的食物，一點像樣的誠意都沒有。
反正「絕對不會再去A4鼎泰豐」了👎
每次要吃鼎泰豐都是來新光A4，服務態度好，素質也很棒！
貼心問你用餐的喜好，主動拿紙巾讓你放口罩、替外套遮蓋，加茶也加得很勤👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
▪️環境乾淨、服務親切、上餐快、每桌的間距都蠻寬的
茶沒了服務員都會注意，幫忙添加
▪️排骨蛋炒飯 $250
▪️小籠包（５顆） $115
▪️乾煸四季豆 $170
▪️紅油抄手（菜肉）$160
▪️元盅牛肉湯 $210
▪️服務費 10%
💰用餐總金額 $995 / 2人
⏰用餐時間約40分鐘
😪等待時間約30分鐘
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
全世界的人都會將鼎泰豐和小籠包畫上等號，但我們夫妻這些年吃了很多次都覺得餐飲口味上的表現只到60~70分，所以在全球快速展店下感覺把專注力分散了，若要宴請朋友、外國人是一個很好的選擇，但若是饕客吃飯就免了，好吃的店家還有很多，應該多多嚐試其他店家，但在於服務、管理與品牌經營上他的確是一個傑出的範例
若自己簡單吃一下也是不錯的選擇，但是你若不需要舒適的環境、專業的服務、安全的飲食那也不一定要來吃
今天的鼎泰豐體驗真是難忘又滿意
難忘的點是：今天是生平第一次吃
滿意的點是：服務好且敏銳的觀察力令人讚嘆！
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃 服務很好 👍🏻
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務態度很好。吃過幾間小鼎，這間是唯一主動詢問會不會調小籠包沾醬並教學。東西依然符合小鼎的水準，炒菠菜清爽青翠很好吃😋 …
服務
內用
服務態度很好！東西又很好吃，排骨炒飯必點！
用餐環境舒服，桌與桌之間的距離恰到好處不壅擠，食物品質優秀且穩定，除了小籠包變小了，其他的味道都和10年前來吃一模一樣，鼎泰豐，真是個讓人安心放心的美食選擇。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
太久沒吃了，平日晚依舊生意超好要訂位比較保險，東西都蠻好吃，蝦子類的品項味道都很好，紅油抄手跟蝦仁炒飯都好吃
出餐算快，小籠包很美味，最後的巧克力薄皮爆漿真的很好吃，尤其趁熱，服務也蠻好的會一直來倒茶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
有時候花點錢來享受一頓服務佳、
且食物有水準的店，
也是一種好的生活體驗
之前都是跟著公司請客才會來
這次趁著有抽到禮券，再來嚐嚐看所謂的名店
–
（雖然才兩個人要吃，但還是認真做了功課，一次給他點好點滿😆😆）
大家都推的：小籠包、牛肉麵、紅油抄手、排骨蛋炒飯，
表現中上，自然在意料之中
令人驚艷的還有味鮮多汁的［鮮魚蒸餃］
（還伴有一點芹菜味點綴）
酒香&肉質彈牙的［紹興醉雞］
甜點部分這次點了鬆糕與流沙包PK
只能說我們都還是比較喜歡流沙包軟糯的口感及香甜的內餡XD
最後感謝服務人員一直很辛勤的照看以及倒茶
那個茶真的超好喝的
好想買回去泡哈哈
服務親切，環境整潔明亮，上菜快速
服務
內用
餐點類型
午餐
這個價位
這個口味
我覺得不行😌
三倍的價格，卻比較不好吃真的無法 …
服務
內用…
服務員親切，點了醉雞，小籠包，炒飯和高麗菜葉，非常推薦消費，不可錯過黃金流沙包
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
下班外帶晚餐過N遍，inline取餐總是很準時完成，味道則中規中矩，想不到晚餐吃甚麼最不會踩雷的選擇
服務員親切
糖醋排骨和滷牛肚都好吃
巧克力小籠湯包期待太高，有點普通
炒飯配紅油炒手真的絕配！萬年不敗
服務非常好 還可以寄放行李（誰有行李）
菠菜腐竹也是必點！推薦給大家
也是掃碼點餐
湯包沒有想像中好吃😔
不會難吃但是吃過更好吃的
紅油抄手推推
不辣又香
酸辣湯也不錯喝 一開始酸中帶甜 料也很豐富
可是喝到最後變好酸 我也不知道為啥
巧克力湯包 苦甜之中帶點酸味
嚼了嚼很像吃巧克力麻糬
可以嚐鮮但個人覺得下次不會再點
最後必須說這是一家給服務費很值得的店
帶位+倒醬汁
布蓋包包 給衛生紙放卸下口罩
定時來倒水、收盤
很貼心又親切
但是衛生紙能多給一些會更好
服務
內用
餐點類型
晚餐
排隊等號碼之際，可以線上直接先點餐，讓整個流程更順暢！
不管是服務還是食物，不變的高品質是最大的價值！也是其他餐飲業者難以達成的障礙⋯⋯
巧克力小籠包，真是完美的句點！
肚子餓時鼎泰豐總是不會出錯的選擇。
雖然人也總是很多🥲
除了小籠包是招牌必點之外，紹興醉雞也是每次來都會點的，酒味很濃，雞肉很嫩，雖然有點貴但值得。
牛肉湯建議點半筋半肉，筋滷得十分軟爛，肉也是很不錯。
招待的茶很香，泡得濃度剛好，吃完整頓飯喝上一杯很加分～
點了小籠包、排骨炒飯、紅油抄手，
其中鮮蝦紅油抄手最令人驚艷！
醬汁搭配剛好，還會帶點花椒尾韻…
炒飯粒粒分明、不油，排骨普通…
意外發現抄手醬汁拌炒飯非常好吃！
小籠包也能點半份，適合兩人嘗鮮…
服務
內用
餐點類型
午餐
來信義區這麼多年了
第一次知道a4有鼎泰豐
好吃
服務仍舊是一等一的好
服務人員的笑容很甜美
即使是連假前的週五晚上用餐，當場候位仍沒等很久，座位很多，翻桌率高
小籠包仍舊是皮薄味美
炒飯更不用說，蛋與飯的香氣再加上排骨的嫩香，招牌仍舊是招牌，好吃😋👍🏻
紅油炒手對重口味的或愛吃辣的來說沒那麼辣，但是～～可以跟服務生要辣油，幾疊辣油下去，香！！
蝦肉餛飩也是蝦肉味鮮美留香
豆沙餡的小籠包小巧精緻，內餡不死甜紮實飽滿👍🏻
不愧是台灣餐廳招牌
推推鼎泰豐:)
餐點可想而知的味道，服務依舊親切備受尊貴！👍👍 …
沒有一次讓我失望的，太好吃啦～
不看價格的話是一間很棒的店哈哈哈
不多說了就還蠻爽的
但可惜酸辣湯似乎有點過譽
我用線上點餐 餐點做好了 系統顯示還沒做好 我在前面等了一個小時 問了才知道已經做好了 餐點都涼掉了根本吃不下去
很久沒有吃鼎泰豐了，這次來完全沒有排隊，服務也絲毫沒有因為疫情的掃蕩後懈怠，只能說不愧是鼎泰豐，餐點真的是好吃，用餐環境依舊無可挑剔，如果薑絲可以一次來多一點點就更好了🤣 …
第一次到鼎泰豐內用在101門市
不論是櫃檯還是現場的服務人員都非常親切
並且服務非常周到 帶位的服務生還幫忙調配沾醬
且倒茶或是收餐盤都非常的即時
另外還有機器人送餐是一大特色 小朋友看了都很開心 可惜不好拍
個人認為來鼎泰豐必吃的食物是小籠包跟蝦仁炒飯 蝦仁🍤大顆且炒飯粒粒分明不油膩
是吃過最不油味道又超好吃的炒飯
還有點黃金流沙包跟蝦仁燒賣 也都不錯
礙於時間關係 否則想點更多餐點一一品嚐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600