麵店 易家鯊魚麵 的評論 (608則 )
4.3 based on 608 reviews
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涼麵、鯊魚湯都普普,但味道偏鹹,吃完口很渴。老闆態度不錯,蠻有精神的!
都中規中矩,味噌湯的蛋包比較特別。
台北市特有少見的鯊魚麵,料多味美無魚腥味,出餐速度快,乾的鯊魚麵淋上一些香辣油,搭配綜合味噌湯一起吃,滿足感十足!!
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
鯊魚好吃!味噌湯也很棒!不好停車!
2021/10/17
我最愛綜合湯:味噌、貢丸、蛋包,這三樣簡單又營養,湯頭淡,喝起來很舒服,價錢合理。
涼麵好吃
貢丸湯好吃,但只有一顆,一碗便宜15元呢! (量好少!)
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃!經濟實惠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵味道不錯,傳統簡單型,麻醬香,麵條軟硬適中,魚湯稍有腥味,一部份是鯊魚本身特有,但也帶一點不夠新鮮的味道,整體來說就是標準不錯的平價平民小食。
涼麵好吃不油膩
有位阿姨態度很差,沒賣鯊魚麵也不講,點餐的時候才說「沒有啦!?」
什麼東西沒了難道客人會知道?用這什麼客人應該要知道的語氣😑 …
他的鯊魚麵不錯吃小菜也很可口
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
吃了好幾年依舊維持一定的水準,雖然因為物料漲價但之後依然會繼續光顧
鯊魚麵~~加沙茶好吃😋
乾麵一般般~還可以
涼麵~整體來說也不錯
麵本身不會太爛
醬是好吃的
偶爾吃吃就好~要漲價了😭😭😭😭
以後不是銅板美食啦
涼麵中規中矩水準之上份量味道皆可,鯊魚湯味道清爽料多,100可以吃的開心。
小時候可以接受,但現在回頭看,這裡環境從未改善過,還是一樣髒亂,麵普普但價錢漲很多,我覺得福德街那邊新開的涼麵店比他好吃,而且有正式店面/注意衛生
雖然漲價了 但價格還算合宜 以前覺得他沒什麼味道 但吃久還算耐吃
價格適中的在地美味,鯊魚新鮮好吃,若路過附近,非常推薦來嚐嚐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
這次吃了大麻醬麵,綜合湯,鯊魚肉,完美~
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃的涼麵,(大55,小45)
服務
外帶
餐點類型
午餐
好吃實在有特色
懷念的好味道
鯊魚麵味道鮮甜,魚肉軟嫩,麵體軟硬適中不錯吃,可惜吃著吃著居然看到不知是碎報紙還是廣告紙屑!蠻嚇人的!默默挑到一邊沒跟老闆反應,但心裡不是很舒服,覺得衛生堪憂
涼麵吃了幾次都覺得味道不錯,但是偏鹹
涼麵的味道偏淡,要早點去不然下午兩點前就賣光
只開早上,
中午生意興隆,
雖然店名為鯊魚麵,
但好像很多人點涼麵,
鯊魚麵湯頭很鮮甜,
鯊魚塊新鮮
我原本以為是用鯊魚去做的麵體
他是直接用鯊魚塊
口味很好,蠻獨特,所以生意不錯。
涼麵好吃,但近來價錢也漲了,辣椒罐蓋子太髒,建議應該要常常清潔,視覺感官不佳。
麵好吃去幾次老闆都知道你要屹什麼麵
口味中上,份量中多,價格實惠。
推薦點魚湯,肉多且紮實,湯鮮不油鹹。
午餐好選擇
好吃的涼麵,芝麻醬味道不會太重也不會太乾,鯊魚湯肉質纖細好吃,鯊魚皮也有滿滿的膠原蛋白,真的超好吃唷!
鯊魚湯肉多且鮮美
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
態度三小?老闆娘還在瞪?不爽?
鯊魚麵湯頭有沙茶味道,有點像鍋燒意麵的湯頭,魚肉還蠻軟嫩沒有腥味,味噌湯普通,地點附近是市場,所以就髒髒的那樣,夏天可能不太適合吃會很熱。
服務
內用
好吃!最喜歡乾麵跟滷味小菜!
還好
妳一定吃過鯊魚煙,但是鯊魚湯就沒喝過了吧!哈我也是第一次看到,索性就來嚐嚐味道! 鯊魚湯一碗$55, 一端上桌看到滿滿的肉,老闆給的也是頗大方! 這湯頭是清湯加上點沙茶和胡椒提味,喝起來是中規中矩。鯊魚肉川燙的口感是比較鬆鬆地感覺,蠻特別的因為畢竟是吃習慣了煙燻QQ的外皮與肉,鯊魚肉做湯就當是嚐鮮食材料理手法不同的體驗!
口味不錯又平價
服務
內用
餐點類型
早餐
第一次吃鯊魚麵,小碗的料就好多,沙茶在湯最下面需要拌開來,湯會變得很讚,而麵條看起來是很普通的白麵條但吃起來蠻Q的,有機會還想吃看看涼麵,當天蠻多人吃的。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
北部信義區湯15好喝又料多
還有二合一湯可以選擇(25)
不得不說以後會專程去喝湯
好吃,桌上有大張衛生紙方便取用
小菜也很棒
辣椒很讚
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
涼麵的麻醬實在太濃太鹹了,吃到中間變得不好下嚥,外帶給湯麵的碗太小,根本就不夠裝
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
這家吃了幾十年,味道依舊,讓人自動想吃。
吃粗飽的地方, 從早上就開始賣了, 涼麵加鯊魚湯, 每次去必點的組合
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
有一個戴兩個耳環的男店員超帥🥰
而且涼麵超頂!一定會再訪~ …
服務
內用
老實說不是很推崇吃大型魚類,畢竟重金屬殘留的比例比較高,但男朋友堅持要吃所以還是來品嚐看看。魚肉細緻,但店家調味比較清淡所以感覺跟其他魚肉沒多大差別。
味噌湯跟涼麵是絕配,但涼麵的味道應該是特別的作法,顏色也有點偏橘,不是平常習慣吃的口味。
從小吃到大真的是非常好吃
建議的餐點
小菜 豆干滷蛋 麻醬麵 鯊魚 蛋花湯 陽春麵 滷豆干 涼麵跟鯊魚湯
涼麵 份量不錯 屬於麻醬味比較重
重口味的要在自己加料
鯊魚湯 魚肉量多
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
菜市場旁的三角窗位置,客人絡繹不絕
但真的有點難以理解生意為啥這麼好
點了涼麵,鯊魚湯,再額外切一份鯊魚
雖然這種菜市場旁的傳統台味小店本來就沒什麼衛生,但實際看到還是覺得有點難接受:髒餐盤就放在店門口的桶子裡招惹蒼蠅,鯊魚湯送來的時候歐巴桑的拇指是在湯裡的,我真想問……..不燙嗎?
涼麵濕濕水水,味道很淡,鯊魚湯很鹹,非常鹹,而且充滿了胡椒味,喝完之後立馬找飲料店。
但鯊魚肉的確不錯吃,其餘餐點就真的不推,看在現在賣鯊魚的店家很少很少了,給個兩星。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:2
服務:1
氣氛:1
第一次吃,老闆看我們點餐猶豫很久,很仔細介紹餐點內涵什麼、麵是細的粗的,在小吃攤獲得這樣的服務,超讚!鯊魚好吃,推薦單點或來一碗湯!小缺點是陽春麵裡有鋼絲,難免會有,但心情還是有點疙瘩。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
涼麵跟鯊魚湯