都一處(仁愛店)的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺北市信義區仁愛路四段506號
電話 : +886 2 2720 6417
附近：台北中餐館
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提供火鍋及燒餅 (中式千層薄餅) 等在地料理的休閒餐廳。
不錯吃的北方菜 推薦超大鍋貼和燒餅夾醬燒肉
點了多數人推薦的燒餅夾醬豬肉，非常普通。三道菜的份量都是小份的，加上一碗中份的湯，最後竟然要1千6，cp值不佳。
燻雞、醬肉燒餅、褡褳火燒（大鍋貼）、九轉肥腸、800元蔥油餅（提前預約）、酸菜白肉鍋以上是這的特色菜，若是人多就按以上都點就對了，其餘菜色就看個人口味再加點了，因為每天都是高朋滿座，所以建議前一兩天就要預約，假日可能要更早前預約。
給4顆星的原因為這邊的味道比較難嚐到，
不然心中是想給3星。
不曉得為什麼我們點幾乎每一道的料理都很重口味？
吃完會覺得很需要水!!!
前菜拿的應該是豬皮凍，口感特殊可惜還是不對口味。
炸丸子有越吃越對味的感覺，起初第一顆會覺得好像在吃炸雞？雖然裡頭包的應該不是雞肉。建議4人以上點個小盤即可。
芝麻餅包肉也是這邊的特色美食，兩種包起來蠻搭配的，可惜也是吃一份就覺得足夠了。
九轉肥腸的味道是沒有吃過的，非常酸甜很好下飯，建議也是4人以上點小盤即可，不然會太多…
大鍋貼的皮很酥脆!!裡頭包了兩隻蝦子，只是餡也是偏鹹。
老麵包子的麵皮很香，內陷是會留湯汁的!!只是一樣是蠻鹹的….
綜合以上就是味道有點重，可能真的可以配碗白飯比較不燥。
餐點味道不錯，推薦菜色有褡褳火燒、炸丸子、炒豬肝、豌豆雞絲及酸菜白肉鍋。
餐廳生意非常好，用餐時間人聲鼎沸，有點吵雜，吃飽只想快快離開，另外坐在1樓門口附近要注意，很多蚊子會從門外草叢飛入，穿短褲要注意蚊子咬。
東西很小份，口味一般，服務很差還要10%，菜單一直收走…怕被看，必點炒白菜，其他都…
餐點說實在的真的很普通，煎餃餅這些很多地方做得更好，在必比登之前之前我就來吃過了，那次就不覺得口味很好，這次又特別約了10幾個朋友來試試看，結果依然沒有讓人驚喜，九轉肥腸味道實在重的可以，再者，地下室一個帶著眼鏡的男服務人員，請他拍個照，立刻顯出不耐煩的臉色，這種態度真是讓人驚艷啊，這種老餐廳，就是有這種老油條的服務人員，吃過兩次後不會再踏入第三次。
四月初的假期 生意真好 見證了小桌翻了三輪👏👏👏
每次來的 燒餅夾肉 噠璉火燒 再加上好吃的雞絲豌豆 涼拌菜心 …….😋😋😋 …
公司聚餐
菜色都好吃，只是不知道價格，無法判斷Cp值
整體餐點口味偏鹹偏油，但料理本身是好吃的。炒的功夫到位，合菜戴帽、炒豆干肉絲都有開胃的鍋氣。松子燻雞的香氣沁入肉質中，不乾不柴。
燒茄子相當入味，雞絲拉皮也不錯，唯一缺點飯煮得太硬。
台北老字號北方餐館，麵食、麵食、麵食、是重點XD
菜的單價大多落在合理價位，幾道招牌菜，例如，松子燻雞，醬燒餅，火燒塔連都是必點，可惜今日貌似廚師下手重，幾道菜做得稍鹹了點，但蒜味醬油炒飯還滿好吃。
沒有預期米其林推薦的美味
但是醬豬肉不錯
至於鍋貼跟花素蒸餃普通
代帽過油了一些
不會特別再來
停車也是一個問題
冷氣實在太弱了，吃個飯兼洗三溫暖。
炸丸子炸過頭太硬、酸菜白肉湯沒味道，除此之外都還不錯。
在國父紀念館對面的老店。玳瑁盒子，醬肉燒餅，京醬肉絲，醬油豬油炒飯，花素蒸餃都是招牌。人均約$500。
大鍋貼 必點
酸菜白肉鍋 也不錯
要注意營業時間
如果你喜歡北平菜，一定要撥空前來一試，許多菜都是一絕，如果要訂蔥油餅，一定要預約，每張800元，約8人份。
絕大多部分東西都普通到不行 酸菜白肉鍋只有酸味 其他香味都沒有 炸醬麵的醬沒跟麵融為一體 菜一直忘單 不會再去的店
菜色不少都屬於酸(醋)味重的口味
不喜歡酸味的會感覺吃力
大部分菜餚味道偏重偏油
整體吃起來的菜色服務比價性普普
非常到地的北平菜好吃，服務也很好，難怪評價很高。
份量十足，口味不差，值得常常造訪！
東西好吃
而且服務態度很好
會再回訪
味道相當道地
燒餅夾醬豬肉真好吃
褡褳火燒好吃 有湯汁 蝦仁🍤、炸丸子好吃、醬肉燒餅還可（醬肉我不喜歡）、九轉肥腸不錯但有點貴、花素蒸餃不錯與楊寶寶類似、酸菜肉片湯不喜歡 …
酸菜白肉鍋與炸丸子相當搭配
麵食類的塔連火燒 牛肉餡餅都有一定水準
地下室桌距大 空間舒適 服務生素質高
第一次來嚐鮮，服務態度還不錯！點了幾道網友分享的熱門餐點, 可惜有些偏鹹不是很合家人的口味。
PS : 小孩喜愛炸牛肉丸子 & 炸醬涼麵😁 …
部份好吃，遺憾的事，酸菜白肉鍋不知道怎麼了，完全沒有味道！！！
很好吃，糖醋魚片沒有腥味，玉米濃湯是我最喜歡的一道，根我媽媽煮的味道一樣，讓我想起小時侯，還有蒜香醬油炒飯，真的炒很剛好，飯Q彈，鹹度剛好，很好吃，三鮮蒸餃味道也很好，皮嫩內餡湯汁飽滿，酸菜白肉鍋，要煮久一點底下的酸菜味才會上來，這家真的好吃
服務親切，餐點美味 。
果然沒有失望，外省菜很有特色，人員很忙錄但服務很親切，有水準，只有開陽白菜很普通，其他都很好吃，酸菜白肉湯很酸但很過癮服務人員還主動加湯！
之前吃過內湖店就知道不錯，這次嘗試看看總店，果然也是沒讓我們失望。
長輩生日好去處，餐點建議可以點小的，才能嘗試各種不同的菜。就算我是非假日時間去，人還是很多。
推薦燒餅，醬豬肉，開陽白菜，酸白菜鍋，炸丸子，塔漣火燒，涼拌白菜，肥腸，松子燻雞。參考各食記的統整，試過果然不錯，長輩也喜歡
但合菜玳瑁這就比較普通，開陽白菜更好吃。
服務生都很忙碌卻很熱心，會主動詢問是否需要協助等等。
用餐空間明亮，也算大，整體來說體驗佳，會推薦！
蔥油餅一桌限預定一份，每桌必點，本來想說蔥油餅從小吃到大，應該頂多就那樣了，但各位食客請相信我，它會大大超越你們的想像，然後你們會想再來，為了這個蔥油餅，皮脆，沒有太多的麵粉，滿滿的蔥餡
另外就是酸菜白肉鍋，但建議人數足夠再點，多人團圓點一個火鍋真的既溫暖又有氣氛！
九轉肥腸也是一絕，有些驚艷真的難以言傳，推薦大家來試試，講著講著應該近期又會再去回訪
用完餐就是體驗這間店絕佳位置的好時機了，正對面就是國父紀念館，晚上可以看到許多熱血國高中生在練舞，其餘都還蠻cozy的，有鬧有靜，適合吃飽喝足散散步🚶
道地的酸菜白肉鍋，有酸！蔥油餅極大，脆脆油油的好吃，建議餓一點再來
火燒，醬肉芝麻燒餅好吃!
菜色蠻多樣可以選擇的，不會油膩，適合與長輩聚餐的店～
*涼拌白菜心：蒜味太重、缺一點辣味與花生
*青豆雞絲：$400 最貴最不值得，肉很少，在其他家吃過的不是像羹的作法。
*合菜戴帽：這家改良以粉絲為主，其他肉絲都被取代掉。蛋皮厚厚嫩嫩的！
*最喜歡牛肉餡餅，實在是非常多汁！
所謂的上館子吃飯就是這樣的氛圍吧！
餐廳氣氛好，店員親切，還會解釋菜色，
只要有客人是點火鍋的，徐爺爺都會幫忙加湯，也會幫忙招呼、收拾桌面，沒有老闆的架子。
我們很幸運有訂到每天限量3份的老爹蔥油餅，香味撲鼻、蔥多厚實、外脆內軟，吃了一次之後，就會忘記以前吃過的蔥油餅，然後可能也不會再有喜歡的蔥油餅了。其他不管是醬豬肉夾燒餅還是褡褳火燒，甚至是魚片跟雞腿肉，都是外面沒有吃過的味道，美味。
徐爺爺看我們點這麼多，還來看玩笑說我們好貪心。徐爺爺還推薦我們一個菜單上沒有的年糕，年糕用烤的，口感如同烤麻糬，不黏牙，超好吃。
初次嚐鮮，整體感覺超好，屬於大人的餐廳，不建議30歲以下的人到訪除非你有一個老靈魂，我是有機會一定會再訪的。
酸菜白肉鍋很好吃，必點，加入肉丸以後，肉丸的口感還能保有外層的脆度！
酸菜白肉鍋很好吃😋，韃鍊（鍋貼大的）有好吃，涼拌白菜心好吃，經典菜都不錯，但年輕的組長（名牌上寫著）服務上，不如資深的老店員，因為請她加湯加料好幾次，都說等一會，到最後她跑去結帳了，始終等不到，常常去吃的我，很失望！ …
價格偏高，烤鴨一般。沒有特別愛燒餅夾肉，九轉肥腸不錯，炸鍋貼非常巨大！吃起來有一點豬肉餡餅的味道，裡面塞了1-2隻蝦子~酸菜白肉鍋吃起來很普通
口味精緻，烹調手法講究。
久仰大名的都一處
真的是很棒的北方菜
價格也沒想像中貴
桌邊小菜的醃蒜頭超級好吃, 結帳時有發現櫃檯有在賣～後來買了兩罐回家下酒
巨大化的蔥油餅就不用說了
滿滿的三星蔥!我覺得以這樣的份量跟口味不算貴, 個人覺得值得一試！
塔鏈火燒也是真的很不錯, 跟小時到訪北京的衚衕裡用餐的鍋貼很相似
可能客人沒有很多沒有爆滿
覺得服務態度並沒有像之前網友所寫的一樣那麼囂張惡劣, 反而覺得蠻好的！點菜時建議份量也非常剛好
沒有強迫推銷一些雷菜
最後的甜點拔絲香(芭)蕉也很好吃
裡面還包了棗泥！意外的很搭！
是一個適合全家聚餐的餐廳
沒有特別高檔的食材，但價格稍高，表現的是獨到的調味與料理技巧，酸菜不是特別地酸，不過湯頭清爽很美味，麵點類特別驚艷好吃，但也有雷的料理。
菜好吃美味，
但我16:50打電話點菜
也跟我再次確認我點的菜
預定19:30要拿菜
到現場報了姓跟電話及領取時間還說我沒訂菜⋯
還問我是不是訂錯家
我報了電話才確認我打的電話沒錯是仁愛店
然後說要跟我確認菜單
結果拿空白的單出來問我點了什麼⋯
因為就是當時所點的完全沒有記下來
然後有一道菜還說材料不足，最近有做活動都賣完了⋯
那為何當時電話在點餐時怎麼沒跟我說⋯
雖然有招待一道菜⋯
但當時這樣的感覺真的不是很好⋯
東西好吃
但服務不到位！
感覺一直在趕客人，點餐講完一句話，立刻走人。只好在揮手請另一服務人員來，沒想到，一樣，講完一句話，又走人。
最讓人傻眼的是，整桌菜還沒吃完，請服務人員添加茶水，竟然回「沒有了耶，我們休息了」
但幾分鐘之後有另一服務人員來說可以加熱水
只是這種回覆怎麼拿到米其林推薦的？
好懷疑呢？
這家老店了雖很多人說走味了，
但昨日0816吃還是很棒。雖然現在不便宜了，一千六百多，但服務很ok,廁所乾淨，上菜也很快。
麻婆豆腐夠辣又下飯，比kiki好吃！$280略貴，但值得。
京醬肉絲好吃但略油，有點鹹。
合菜戴帽普通。
牛肉餡餅吃起來沒有很臭的牛味，不知是否為牛豬混合？若只有牛那很厲害👍！
火燒煉搭好好吃！👍👍👍目前吃過最好吃鍋貼，一個好像$25，值得！蝦脆彈夠鮮。
蒸餃也很棒，手工皮Q多汁。
父親節全家到這裡慶祝，雖然人多但服務人員態度很好！吃的也很不錯，價錢也不貴！很適合全家一起吃！算cp值高！
熱心的服務態度讓我感覺很棒，三五好友聚餐的好地方。
喜歡松子燒雞，芝麻燒餅夾醬豬肉
因為要幫老爸慶祝生日而來用餐。整體環境還算整潔，也事先點了蔥油餅跟獅子頭，菜色都沒有讓人失望，家人吃完讚不絕口。老店我想通常最受到考驗的還是服務，當然也如預期的，服務真的可以再加強。整個餐期服務生一直很緊張來收盤子收菜，似乎是深怕這桌客人要關店了還不離開。有一個戴眼鏡的男服務生，服務超級差。一整晚臉臭得跟甚麼依樣，請他來幫我們拍照竟然還翻白眼!!!!!!!!!!!真的不懂為什麼米其林餐盤推薦服務可以糟糕到這個地步。基本上八點半後門口就會站服務生在那”等著”要收東西。我們坐包廂，包廂門是打開的，門口站了兩三個服務生像門神一樣，請問誰還有用餐情緒????? 吃一餐飯還是幫老爸慶生，坐包廂低消$8,000也不便宜，然後還要受氣!!! 之後絕對不會再來! 要來的人請務必三思。