璦廚Bistro（雞湯煨麵）的最新評論
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雞湯煨麵，湯喝得出鮮味，雞叉燒4大塊份量足，口感不錯嫩，溏心蛋也夠味
另外，喜歡他們的調料區，選擇很多~
我很愛吃麵。
黃金雞湯煨麵不可錯過，第一次來如果沒有預先決定要吃什麼，很推薦先來一碗。
雞湯濃郁不膩口，雞胸肉入味又水嫩，溏心蛋也很讓人驚艷，居然帶有淡淡的藥膳香氣。
老闆很親切，也會告訴客人餐點現做會需要稍等一會兒，這裡不適合急性子、也不適合趕時間的人。
用餐完畢老闆也會親切關心合不合口味，也主動問了泡菜的口味有什麼建議；對於一間翻桌率不高店內氣氛又很舒適的餐廳來說，我覺得沒有什麼好再奢求的了。
好吃才是硬道理。
零負擔料理，只是份量有點少
雞湯6小時熬煮好喝～
桂花酒釀蛋超好吃！！！
老闆人很好～～
星星等級的意義
5 顆星 超讚
4 顆星 喜歡
3 顆星 還好
2 顆星 不喜歡
1 顆星 很不喜歡
環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
很乾淨，座位間距也很舒適合理。
餐具跟水自取，有調味料可以自己追加味道。
味道⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
湯頭真的很濃郁也沒有很多雜質在裡頭，食材新鮮烹調得剛剛好。麵條如果泡久一點會更加入味好吃。
服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
非常親切！
偶然路過想說新開的試試看, 結果不雷,對於胃口稍大的人來說很剛好.價錢也合理, 大推雞湯煨麵, 湯頭很讚
雞湯燉飯味美，Cp值稍嫌不足，建議增加提供配菜。
走過路過，看著品項不多的菜單，錯過好幾次。
今天一夥三人來吃雞湯套餐，一整個相見恨晚～～～
雞湯是那種很純粹雞味的濃濃雞湯，不是那種一堆中藥材的雞湯。強烈推薦雞湯，一小夥人就可以享受的雞湯，不用湊一桌人了～～～
璦的小廚，品嚐心靈雞湯。
璦的小廚是位在士林靠近天母，主打健康，天然食材的一間溫馨小店，餐點的選擇不多（雞湯必喝！！），隨時推出隱藏料理，每道餐點都是闆娘嚴格挑選當季、新鮮的食材所製作出來的，讓每個到璦的小廚用餐的人都能吃的安心、健康！
🍽黃金土雞湯+舒肥雞煨麵
璦的小廚端出的每碗雞湯，都是經過12小時慢熬燉煮而成的，滴滴精華、珍貴，暖暖喝上一口，幸福感瞬間在口中綻放！搭配上滑順的麵條、軟嫩的舒肥雞肉，好吃到眼淚都流出來了！
🍽舒肥雞+時（食）蔬+花椰菜米+雞湯
這道。超。健。康。用花椰菜來取代白飯，外面很難吃到的花椰菜米，在璦的小廚可以吃到，搭配彩椒、鮮菇、小紅蘿蔔…等，與辣味舒肥雞（還有蒜味舒肥雞喔🧄），再喝上一碗雞湯，超飽，超滿足！
真材實料的雞湯，濃郁又帶有蔬菜的甜味，雞肉軟嫩完全不柴，手作的雞肉丸子也很喜歡，喝一口就知道是花很多時間用心熬煮的美味料理。炒時蔬有多種當季蔬菜，還有我最喜歡的櫛瓜，口味清淡沒有過多調味，很適合想要增肌減脂的健身朋友！老闆和老闆娘好親切，謝謝你們幫忙安排位子，讓膽小的毛孩有個小角落可以窩著陪我們吃飯，優質用心像家一樣的在地寵物友善店家，一定會常去支持！
唯一缺點大概是尖峰時段人多有點忙不過來，用餐建議可以先預約，比較不用久候。
很用心的店家，湯頭很棒
毫無疑問，這是我喝過的最好的雞湯。在整個世界上，確實如此。
一家小而安靜的家庭餐廳，強調使用最少的調味料，只使用新鮮/當地的食材。 100%手寫菜單也非常簡單。服務是半自助式的，速度絕對不快。但這些都不重要，因為：
如果你像我一樣，在其他民族國家生活了幾十年（所以很久沒有喝過你奶奶給你做的雞湯了）；當你喝這個雞湯時，你可能會在公共場合哭泣一點，也像我一樣。
在競爭激烈的台北餐飲界確實令人耳目一新。那種吃飽了之後身體會變得輕盈的食物。
老闆親切，環境舒適，餐廳美味
料理好吃價格也不貴，CP值超讚！最主要是老闆待人親切！值得一去再去！
舒肥雞胸的雞胸肉很大一塊，肉質粉嫩，完全不會柴，飯感覺是糙米混白米，配的炒香菇和青菜也很好吃！更重要的是吃這一份，一餐營養分配的剛剛好，有足夠的蔬菜、蛋白質和澱粉，讚！
煨麵的份量很剛好，麵煮的剛剛好，是我喜歡的硬度，軟硬適中又有嚼勁。
老闆也很親切，很有耐心的慢慢介紹和解說。
品項不多對我來說是優點，專精才可以把料理做到最好！
可惜不是住在附近，只能久久來吃一次，祝老闆生意興隆！
砂鍋雞湯超好喝，直接整鍋喝光，藜麥飯QQ的也很棒，營養好吃很可以👍 …
雞湯美味香醇，老闆服務佳，樸實而令人窩心的店。
雞湯煨麵好吃夠味，建議青菜再多一些更完美。
舒肥雞花耶菜飯好吃又健康，就是雞肉份量太多了，老闆佛心來著，二人吃都剛好，簡直是不計成本的餐點呢！👍👍👍
建議天母的客人去嚐嚐。 …
中山北路上新開的餐廳
料理品項不多但都滿吸引人
環境乾淨且溫馨，老闆親切
前菜的木耳小黃瓜剛好都是非常喜歡的品項
調味不會過於負擔剛剛好
什錦蔬食有藜麥白飯、半顆溏心蛋，炒蔬菜
蔬菜調味恰到好處不會太清淡無味
附的雞湯清澈但感覺是真的熬過的
下次會想試試雞湯麵或是舒肥雞
父親節喝了這鍋用心溫暖的雞湯！覺得舒心幸福
好喝的湯
咖哩舒肥雞飯很對味, 已列入必吃名單
是寵物友善，狗狗也可以來😝老闆也很愛狗狗呢。是一家用心又美味的好餐廳，適合各種聚會 …
無意發現的優質餐廳，湯頭非常用心！
環境非常乾淨，佈置也很舒服。 本想吃咖哩雞但可惜現在沒有。 試了雞湯煟麵，味道非常清淡，但湯很濃郁，如果不習慣太清淡，老闆還提供了很多種鹽可以搭配。雞肉不柴，算好吃的。
女士料理自然食材，健康無負擔，多了一份精緻。
老闆雖然人很客氣，但動作緩慢，忘記哪位客人先候位，忘記幫客人點餐。
當天用餐等了50分鐘才送來，發現其他桌客人也都沒有餐點上，我坐在店內，看到3組客人不耐久候就離開。
餐點主打雞湯，整體湯感偏油，兩個人吃稍嫌料不足，雞肉味道普通，切的太小塊，咬起來口感不好，雞肉丸不夠紮實，價格偏貴，一鍋雞湯加兩碗白飯550元，CP值很低。
整體而言，不是一次愉快的用餐體驗。
煨麵好好吃❤️❤️❤️
雞湯很棒 可惜一份砂鍋的份量偏少 舒肥雞也是；其實可以不用火鍋料、都改成健康的青菜；老闆娘人很好 飲料的選擇偏少
老闆親切，餐點口味偏清淡。如果湯的油能再濾掉些，飯可以再粒粒分明些會更好。
食物吃起來很舒服！家常菜的那種美味，會想要常常來吃，也吃得出來老闆有用心～
食物很可口 餐廳空間舒適空曠
雞湯真的很好喝，但建議男生可能會吃不飽
煨麵好吃，雞湯好喝，青菜份量可再加重
舒肥雞花椰菜飯很健康養身，飽足沒負擔
咖哩也是一絕，今天剛好雞沒了，但飯仍然完食
希望可以有更多選擇，讓美味延續
主打健康的餐點，從食材到廚具都是老闆精心挑選的，舒肥雞肉超級鮮嫩多汁，完全不乾不柴，還有使用花椰菜米吃起來更健康，簡單的胡椒及鹽巴調味蔬菜，吃得到蔬菜本身的鮮甜味～
餐點美味又健康❤️❤️❤️
份量非常多，是一間CP值非常高的餐廳
第一次來用餐，一推門入內，即有家庭餐廳的溫馨，安靜整潔。菜單顯示砂鍋鷄湯的多樣，炒鮮蔬/&鷄胸肉的套餐，還有我點的鬼頭刀魚套餐，份量我OK，口味佳，可以吃出健康的氛圍。套餐附鷄湯，好喝。老闆跑堂很客氣，服務佳，介紹店內招牌各式鹽類，可以適量提味。現金買單。給四星，希望更加一層樓。
口感好。價格合理。
湯頭很濃郁、雞腿很香滑！好吃😋 …
麵條很好吃。我喜歡用辣椒油竹筍。工作人員很好。
雞湯有點失望完全不像雞湯很不濃郁
湯真的好喝！好像日式拉麵🍜 …
從音樂、店內燈光及擺設，整體感覺溫馨舒適、放鬆的感覺☺️
餐點價格在享用餐點後覺得很划算（高性價
老闆親切且很用心介紹☺️
餐點品項不算多，
但每一樣都有滿滿的溫度👍
很喜歡這樣的家庭店家～
推薦給每一位愛喝雞湯、想要舒適用餐的朋友🥰😉
2022/04/10最終營業日，期待未來店家找到更心怡的店面時能再次品嘗😌
有多好吃看碗就知道，尤其是每天現熬的雞湯一滴都不要剩。
好吃 價錢偏貴….
東西用料好 實在！湯很美味
蠻好吃的！
附上喝光光的雞湯砂鍋
超級好喝！老闆娘人也很好
原本以為會不夠喝，結果份量還真的剛剛好（還有點太飽😅
看到有留言寫價錢不親民
真的必須幫老闆娘補個血
這種無加味精和調味料熬煮的土雞湯
成本高而且花費的時間本來就多
之前有吃過其他家的土雞砂鍋餐廳（x窩）
一人平均花費差不多都700以上起跳
但這裡卻只要300就能吃飽
真的是覺得太不可思議
且也有提供給較少人數的餐點
真的是很划算 cp值很高
學生第一次來嚐鮮～等下次有空一定會再吃
真材 實料 好味道 ，應該很快會再回訪
雞湯底本身的質量與口感無話可說的美好，但是麵體與配料卻沒有吃入味，變成相對平淡的組合，有點可惜，不管是雞腿麵或是蛤蠣麵都沒有做到整體更融合的感覺，蛤蠣與蒜頭更是沒有入到湯內去，總覺得可以做的更好吃一些，在士東市場內價格也不算低，一碗平淡的麵來說略顯可惜了一些，感覺冬天來吃，享受那湯肯定是一種溫暖滿意的感覺！