心潮飯店的最新評論
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心潮飯店是永心鳳茶旗下的復古台式餐廳
位於信義區 市政府捷運站3號出口上來
在微風信義2F 手扶梯上來後往後走就會看到
強烈建議要在網路上訂位，因為用餐人數眾多，用餐時間限制是100分鐘，因為後面都還用其他用餐客人，所以他們會蠻準時請客人離席
裝潢色系屬於深綠咖色居，店裡有吧台，高腳絨布沙發椅加上大理石桌面，也有兩人桌，以及類似小包廂的環繞沙發椅，尖峰用餐時段店內人數眾多，會比較吵雜且擁擠，但還是不影響享用美食的過程
心選涼拌菜
$280醋溜皎白筍 Water Bamboo Shoot with vinegar > 這道涼拌菜夏天吃非常適合，看起來很像醋溜土豆絲，和吃皎白筍的口感其實很類似，愛吃酸的人可以嘗試看看，會越吃越刷嘴。
正港手路
$380 煙燻海大卷Cold smoke squid > 店員很貼心會詢問是否要錄影，因為上菜時會蓋上一個玻璃蓋子，打開時會有煙霧，大卷吃起來很有嚼勁，搭配九層塔真的絕配。
$220 心潮炸雞 Fried Chicken > 個人蠻推薦的，炸雞的外皮酥脆，又香嫩多汁，搭配蔭鳳梨醬跟梅香醃苦瓜，梅香醃苦瓜沒有苦味非常解油膩，數量大概是8-10塊，有大塊也有小塊。
甲奔皇帝大
$520 烤干貝烏魚子炒飯 Fried rice with mullet roe and sear scallop > 這一盤炒飯一送上來就有香味撲鼻而來，看著上面有炙烤干貝就垂涎不止，炒飯炒的粒粒分明，時不時可以吃到有口感的東西，那就是烏魚子，味道搭配的恰到好處。
熱炒 Sautted
$260 滑蛋絲瓜 Scrambled loofah with egg > 這道青菜味道就比較普通一些，他滑蛋的性質比較不一樣，看起來比較像炒蛋，可以點其他的青菜
$380 果香醋溜鮮魚Sweet and sour fish with fruit sauce > 上菜後發現很像糖醋魚，大約有10塊魚塊，吃起來酸酸甜甜，但也蠻像外面吃得到的味道，這道比較不推薦。
甜點 Dessert
$200 蜂蜜檸檬琴酒千層Honey lemon gin crepe cake > 他們家的千層大約有16-18層，吃得出淡淡的酒味，蜂蜜尾韻會帶出來，鮮奶油比較油膩一些，也很建議多人一起點一份，淺嚐即可。
$120 心潮焦糖布丁 Carmel pudding > 他們的布丁屬於大人味的焦糖，會有點苦味，布丁吃進去，焦糖味是慢慢的散步在整個口腔內，可以大家一起分食多吃到不一樣的味道。
調酒Cocktail
$280 西瓜(好想談戀愛) The watermelon $300 荔枝 (鈔票速速前)The lychee
$280 香吉士(明年就結婚) The orange
$280 芭樂(爽爽白葡萄酒)The Guava
調酒細項的內容可以看照片，有拍攝酒單
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
回訪：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
精緻好吃的台菜。有點小貴也是正常，畢竟在微風百貨裡面。冷氣太冷了，吃第二口菜就涼了⋯
雖然價格有點高，但CP值也很高～隨便點個菜都好吃的一家餐廳😀一個月頭尾去了兩次，水準有保持，菜夠熱夠味道剛剛好，不會過濃～老人家都很喜歡～香醋溜鮮魚跟軟殼蟹有驚喜～只有蔭豉蚵豆腐不太好吃～有點咸～比較適合配白飯～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
服務態度很好～餐點好吃😋
店內乾淨舒適 很適合放鬆喝下午茶
只來的及拍這張照片，餐點好像是什麼大蝦三明治
蝦子很新鮮吃起來蠻特別的，只是吐司有點小油
可以兩個人一起吃就不會太膩
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
炙烤干貝烏魚子炒飯 魚池紅茶乳酪蛋糕
🉑️頂級美國肋眼牛排炒飯$1200
牛排軟嫩多汁，肉質很不錯，炒飯很香，有鍋氣但偏油。
🉑️厚炸排骨$250
炸排骨味道很棒，香氣十足，調味適中，肉不柴，很推薦一點。
🉑️鍋燒滑蛋燴白蝦仁$250
滑蛋很嫩，表現的不錯的滑蛋蝦仁🍤
🉑️鹹水雞沙拉$250
調味不過鹹，雞肉軟嫩，配菜有花椰菜、百頁豆腐、番茄、玉米筍、洋蔥。
🉑️芋泥鹹蛋黃流沙球（兩粒）$160
外皮酥脆，裡面鹹蛋黃會流，配上芋泥超絕配，非常頂，一個人一顆剛剛好，吃多可能會膩。
🉑️招牌綠豆椪提拉米蘇$180
綠豆椪部分味道不重，平常不喜歡吃綠豆椪的人也可以點，不會過甜，好吃。
🉑️魚池紅茶乳酪蛋糕$150
一切就會散掉的蛋糕體，個人覺得普通，下次可能會想點別的。
用餐時間100分鐘，店內裝潢復古，坐位寬敞，食物好吃，服務很棒，下次還會想來👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
份量十足 香氣誘人
又過了一年，再次造訪，好吃服務也好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
芋香櫻桃鴨炒飯360元 心潮焦糖布丁 炙烤干貝烏魚子炒飯 魚池紅茶乳酪蛋糕
今天中午到餐廳用餐
餐點部分沒什麼問題
美味但口味比較重，所以一顆星給了餐點
問題在於一位女生服務人員
當我們善意提出要求是否可以出菜快一些
但服務人員只是眼睛直直的盯著我…
令人感覺不舒服
第二次請她來詢問是否可以結帳
（因要結帳的友人是外國人不了解）
她也只是拿起桌邊的點菜明細，然後繼續直直地看著我⋯
整體體驗實在是不敢領教⋯唉唉
食物精緻好吃 擺盤也好看
但感覺CP值不高
四人消費約3700
餐點味道中規中矩，份量很少，一個人八九百有吃飯還是不飽，原本以為是主打聊天聚會的餐廳，但有限用餐時間，不會回訪。
很有創意的菜色，看及吃得出主廚用心，值得再光顧的店
改良式台菜
它的炒飯真的好
粒粒分明
炒工一流
來好幾次了每次都不錯吃
品質抓得很好
它的菜都很棒(例酸菜牛肉)
隨便點都沒有踩過雷
平均700-900元之間，屬於精緻創意台
臺菜。考慮在信義精華地段 這個價位可以接受。而且點下來的菜品都有在水準之上
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
心潮炸雞
每次經過都客滿， 今天難得有位子， 可惜是坐外面。。好險平日沒什麼人在逛街。
果香醋溜鮮魚-第ㄧ個上的。 份量看起來少少， 兩人吃剛好。 好吃， 不油膩
干貝烏魚子炒飯- 鍋氣有出來， 很香的炒飯。 烏魚子好吃， 可以多放點就更好。
絲瓜-這價位/份量很ok. 不錯吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
提供特殊餐點
以上皆非
餐點算中規中舉的台式料理（有一點偏鹹）
但服務我覺得還不錯 當天禮拜六人流蠻多，但加水速度算蠻快的
雖然半個多小時才上第一道炒飯，但飯後主管自己有注意我們這桌上菜比較慢，有送上一塊蛋糕
，我覺得有扳回一城
我覺得蠻好吃的
但怕吃生食的可能要注意一下‼️
我朋友牛排炒飯幾乎一口都吃不了(5分熟)
然後烏魚子炒飯上面的干貝他也覺得太生
但我自己是吃得蠻開心的
炒飯偏油
九層塔蛤蜊
比較普 可以不點 沒啥記憶
什麼10oz炒飯
個人很愛 怕生的可以請店員七分熟
炙燒干貝烏魚子炒飯
我很喜歡 蠻好吃的 但粉紅色的飯個人覺得沒有增加食慾 ^_^
炸雞 還算好吃 不過也比較基本
海鮮蝦餅
好吃 有吃到蝦 蠻推
豬五花也是比較油 喜歡吃五花的可以點
雞湯蠻香蠻濃的 個人推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
炙烤干貝烏魚子炒飯
燈光美氣氛佳，餐點也好吃，來過幾次了，今天的餐點裡最推薦排骨炒菜飯以及滑蛋蝦仁。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
多道餐點都很好吃！聚餐首選！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
建議的餐點
九層塔醬海鮮蝦餅 炙烤干貝烏魚子炒飯 招牌綠豆椪提拉米蘇 Scramble Egg with Fried Shrimp
非常好吃的台式料理
去一定要先訂位 不然會等很久
桂竹筍松阪豬很好吃 缺點是沒有白飯配
茶也好喝會幫忙回沖
甜點還好（千層還不錯
東西好吃，裝潢很有風格
有點香港味道
時尚復古華麗風餐酒館，熱炒餐點非常好吃😋，有豐富的酒單茶單，炒飯是招牌必點，米其林餐盤推薦餐廳還想再訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃，每道料理都蠻夠味，配酒一起享用，很讚
候位讓我們等了一下 結果用餐完送我們提拉米蘇🥺 非常為客人著想～
花姓女服務生服務態度非常好👍
很棒的用餐體驗😌
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常舒適高雅的用餐環境，雖然是中式料理但每道菜都令人驚艷，創意又好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
炙烤干貝烏魚子炒飯
✨ 當天共8位大人聚餐，直接請店員推薦比較招牌的菜品，每一樣都很好吃，上菜速度也很剛好，飯後可以點個甜點必吃，不會很甜很膩，口感也和外面的一般款不一樣，可以嘗試看看，環境整體是走復古風格，服務人員也都很親切，會再回顧 👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐廳氛圍很棒，適合聚餐，每一道都很好吃，推薦炒飯，茄子也讓不敢吃茄子的人覺得美味。炸雞的小菜是醃漬苦瓜令人印象深刻，清蒸魚表現略普，湯汁沒有非常入味。
大推炒飯、蒜頭雞湯跟海鮮煎餅，上菜速度、服務環境都很好
炒飯類聞名的餐廳！
炙燒干貝烏魚子炒飯超讚🤤
裝潢好看，餐點好吃，適合聚會慶生❤️
餐點：
招牌冷燻海大卷，上菜會冒煙🤩
心潮炸大蝦三明治，店員推薦的
炙烤干貝烏魚子炒飯👍
酸白菜牛小排
食物好吃！
梅心番茄很推薦！
剛剛匆忙吃了頓飯，氣氛還不錯
下次會想再度上門吃飯
此次花了一千多，干貝炒飯太好吃了!!!!
餐點：4
服務：4
氣氛：5
IG：foodieparker
Rating：7.5/10
人均：$750
“好吃推薦”
🔸鹹香心潮豬五花：
肥瘦比例剛好
肥的部份有嚼勁，不是那種我不愛的軟爛口感
調味鹹香好吃，相當夠味，讓人一直想吃下一塊
旁邊還有醃小黃瓜解膩
“還不錯”
🔸心潮焦糖布丁：
質地軟嫩，非綿的路線
吃的到蛋香，焦糖醬甜中帶微苦
🔸招牌綠豆椪提拉米蘇：
濃郁的提拉米蘇中夾入清爽綠豆椪，構想蠻有趣
並不能說有達到很厲害的加乘效果
但至少特別，會留下沒想到還能這樣的印象
“正常好吃”
🔸梅汁釀蕃茄：
預期的表現，蕃茄略微不夠入味
🔸芋香櫻桃鴨炒飯：
櫻桃鴨脂肪較佳，有嚼勁但不會難咬
可惜瘦的部份就過柴了
炒飯不錯水準之上，加入芋頭比想像更適合
主要是在口感提供脆的層次，味道上也有增添一點平衡
🔸芋泥鹹蛋黃流沙球：
炸的不油膩
芋泥有些過薄，覺得和流沙比例不夠好
流沙吃多會小膩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
裝潢華麗的台菜餐廳，食材新鮮，份量偏少，沒有驚豔的料理.一桌人點了10道餐點（牛小排，松阪豬，三杯雞，鮮魚，蛤蜊湯，炒飯…）唯一推薦的是千層蛋糕.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：5
氣氛：4
2023/5-6
兩個月內的兩次聚會都約在這，炒飯真的很好吃！第一次吃厚炸排骨和招牌蛋炒飯，第二次吃櫻桃鴨，都超級好吃，份量也很足。第一次跟思思兩個人想說就點兩份炒飯，還搭了熱炒，結果吃超飽，有點太飽。所以這次跟Jess就點一份炒飯就好，剩下拿來多點幾道熱炒～
炒水蓮和松阪豬也是可圈可點，份量剛好，整體口味偏重我個人是很喜歡～
綠豆椪提拉米蘇很特別很搭！
第一次吃的布丁也很好吃但相對就比較普通也是好吃啦，有吃過的乳酪蛋糕和這次的提拉米蘇都很棒。
這兩次一次有點酒水，兩人吃約2200，這次和Jess沒有酒水1400左右，超值！
公司聚餐選了一直很想吃的心潮飯店
因為對永心鳳茶的好印象，所以一直很想吃看看🤤很特別的台式熱炒餐酒館風格
除了有特色的熱炒、炒飯，酒和飲品也都很有創意，當然少不了厲害的飯後甜點！
餐點來講口味都蠻鮮明的，但價位上偏貴
餐點份量不算大，大約3-4人吃會比較剛好
店內裝潢和座位很有特色和氣氛～
適合和三五好友小酌，也適合情侶約會用餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
招牌綠豆椪提拉米蘇
這次是商業聚餐，菜餚非常美味也具有台灣特色。
每道都讓客人讚不絕口，實際上點的菜餚還有很多其他的，非常推黑蒜頭雞湯、九層塔煎餅和炒飯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
季節時蔬炒水蓮180元 魚池紅茶乳酪蛋糕
厚炸排骨菜香炒飯 $420
炙烤干貝烏魚子炒飯 $520
炸軟殼蟹裹蛋金沙與洛神汁 $380
芋泥鹹蛋黃流沙球 $240/三顆
洛神檸檬氣泡飲 $150｜荔枝蜜黃檸氣泡飲 $150｜薄香金桔蜜氣泡飲 $150
收10%服務費
已經吃第三次的心潮飯店！各種類型的炒飯都很誘人，想吃牛排的但太貴所以點了很嫩口的干貝還有很厚實的排骨口味
金沙球超好吃！一口咬下會爆漿～
環境很美然後這天平日晚上來沒有趕人可以久坐很不錯🎶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
心潮焦糖布丁 炙烤干貝烏魚子炒飯
第一次來用餐，菜單上想點的東西超出我的胃，下次還想再來嚐嚐其他的菜色。
九層塔醬海鮮煎餅大推👍🏻炒飯也很好吃。
芋泥流沙球有點小失望，原以為流沙會是有一點鹹鹹的鹹蛋黃搭配甜芋泥，結果吃起來整個都是甜的。
但整體來說是值得推薦的餐廳。 …
服務人員態度極差，上菜像是欠他們錢一樣，招呼也不打就站在那邊像是我們怠慢了還不趕快整理桌面給他一樣。
幾個服務生也都是一樣上菜欠他們錢一樣。
九十分鐘到了後，櫃檯也是急忙趕人，說外面客人已經在等了，非常糟糕的體驗。
菜色口味當然都不錯了，只是這個價位跟服務，最後還是覺得生氣。
創新的台菜很好吃， 雲南汽鍋雞有特殊的香氣， 桂竹筍也很脆， 甜點也有創意。缺點足 人太多，桌子太小，感覺有一點 擁擠。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
每一道都好吃的高級熱炒店
可惜煙燻大卷的口感不夠嫩
嚐起來的感覺不夠鮮甜
水蓮跟滑蛋蝦仁是基本盤
調酒很不賴
漸層的顏色又漂亮
酥炸軟殼蟹就不用多說了
也是必點菜
好愛鴨胸炒飯
嫩到不行的鴨胸配上香氣四溢的炒飯
脆脆的芋頭塊讓口感更加分了！
香煎鯧魚非常新鮮
芋泥鹹蛋黃流沙球口感酥脆、鹹蛋黃滿溢
甜點綠豆椪提拉米蘇
巧克力帶著一點綠豆椪的味道
完全無違合感
但覺得有一些些甜
以上純屬個人觀感：)
未來還是想去試其他菜單
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
芋香櫻桃鴨炒飯360元 功夫郁香雞湯 季節時蔬炒水蓮180元 招牌綠豆椪提拉米蘇 Scramble Egg with Fried Shrimp
餐點都非常美味！
但價格偏貴、份量不多～
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
炙烤干貝烏魚子炒飯
從請外場服務員過來點餐臉就很臭，是那種即使她戴著口罩都可以感覺到她很不爽的，點完餐同桌的友人們也說剛剛那個女服務生是怎樣～瞬間大家心情好的聚餐被小小影響到，餐點部分有幾道真的還不錯，其中有一道蝦餅上麵有塗青醬這個組合搭配的很棒～ps.但是上面的裝飾看似芝麻葉的梗有點粗稍硬，是真的咬不動的那種.不知道是餐廳人手不足，還是當天員工心情都很不好，我們吃完鹹食桌上空盤放置好一陣子沒有人要整理，也沒有人幫我們上甜點，直到最後我們看到隔壁桌有一個在收桌子的女服務生請她幫我們上甜點，但她看起來很無奈，可能是我們打擾到當下她在收拾別的桌子，直到最後有一個幫我們上甜點的女生我記得她的名牌寫副理，真的是本日態度最好最親切的店員，連跟她多要甜點的餐具她也不厭其煩的給我們，整體餐點還不錯，但服務跟給人的感覺真的有待加強。
～反而是去同體系的永心鳳茶中山店除了餐點很好吃加上每一次去都覺得從外面帶位到裡面店員都親切到不行，會讓人ㄧ去再去的那種
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：1
氣氛：3
建議的餐點
心潮焦糖布丁 炙烤干貝烏魚子炒飯 魚池紅茶乳酪蛋糕 招牌綠豆椪提拉米蘇
排骨炒飯中加了高麗菜跟皎白筍，應該是要增加口感，但覺得有點切太大塊反而有點干擾
黑蒜雞湯是好喝的，但喝起來不是一般想像中的雞湯味，而且茶壺的保溫效果非常好。
軟殼蟹上菜時有點冷了，感覺已經炸了有一會兒。
全部餐點裡面最滿意的是紅烏龍燕麥奶茶，非常好喝👍🏻
用餐環境很舒適，座位也很舒服，兩個人吃了1700多元，不算便宜。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
菜色無雷（酸白菜炒牛小排很普而已）
價格偏高
軟殼蟹好讚💗
草莓🍓調酒超好喝～～～～🍹
但用餐位子鄰近 氣氛吵雜
餐點：5
服務：4
氣氛：4
座位安排極差，多次向店員反應，入座後半小時仍無解決方案，只會一直罐頭回覆。
訂位也打電話跟店員再次確認，
結果把別人慶生的一天都毀了。
感受極差。
有座位不給別人做
餐點美味好吃，中高價位！
餐點：4
服務：5
氣氛：5
是一間裝潢很舒適很新潮的熱炒餐廳.
主打賣點是很有創意的台式炒飯，搭配台式、創意、吸睛的料理！
第一次造訪點了
干貝烏魚子炒飯
香煎鴨胸炒飯
樹子水蓮
桂竹筍松板豬
煙燻花枝
心潮炸雞
黑蒜雞湯
以上菜色算大眾口味，都有特色而且真的好吃，不是噱頭而已。
因為它的裝潢以及地點，價位是偏高的，不過很值得來嘗試看看外面吃不到的炒飯喔😋
氣氛好 舒服的空間 食物有一定水平👍
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
功夫郁香雞湯
第一次來吃米其林🌟🌟餐廳
個人覺得餐點好吃
軟殼蟹必點👍
後來還有加點滑蛋蝦仁
蝦子口感新鮮Q彈（也推👍）
甜點方面看個人
我是有點招牌提拉米蘇（還不錯）
價格方面個人覺得偏小貴
（均價每道貴100元左右）
唯一缺點：
冷氣似乎開得有點太強
食物上桌沒多久就冷掉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：3
氣氛：5
📍餐酒館
樹子水蓮：
口感清脆鹹度適中很好吃。
厚炸排骨菜香炒飯：
排骨偏鹹無法單吃但配炒飯剛剛好，米飯粒粒分明還不錯。
鹹香心潮豬五花：
切的薄吃起來不會太油很下飯。
薄香金桔蜜氣泡飲：
微酸偏甜可解油膩。
牛奶冰淇淋與濃郁咖啡：
餐後必點，冰淇淋非常濃郁，搭配脆片及濃郁咖啡非常好吃，為這餐劃下完美句點。
🔍blueniu
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
季節時蔬炒水蓮180元