四川吳抄手 信義店的最新評論
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超級好吃的，帶著有點忐忑的心情入內用餐，餐點好吃讓人驚訝，而且周圍用餐不會很吵雜，服務人員每位都很好，也很細心，很推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
香味十足 好吃
服務
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餐點類型
晚餐
每道菜都可以選不辣的，再跟店員要辣油自己添加，對不吃辣的人來說很貼心。怪味雞比較像是口水雞，配上花生醬味道不錯；乾煸四季豆用京餅包著吃的吃法很特別，第一次吃到，四季都香香脆脆的；雞湯燉得很濃郁好喝，裡面還有很多白菜和筍子；杏仁豆腐以來以為是布丁狀的，實際上是甜湯，也不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
他家的紅油抄手真是好吃到每次都捨不得拍照就吃下肚，麵皮Q而不厚不軟爛，調味花椒味十足又帶著提味恰到好處的酸。麻婆豆腐、乾煸四季豆等菜色也都香氣滿溢且不屬於下飯、較重的口味。各種小菜也好吃，最愛粉蒸大腸。
先進店內且點好餐，後面來了一家三口坐隔壁，兩桌都有點燃麵和抄手，我這一桌先來了燃麵，不過做錯了又拿回去，隔壁桌的燃麵和抄手和其它的菜都陸續上桌了我這一桌還是沒上菜，問店員回因為燃麵做錯了所以慢了，是闖關遊戲嗎？第一道菜做錯了後面都卡住了？
當時已經下午兩點多，所以店員一桌一桌的問是否還要加點，廚師要休息了！想想也有道理，想說假如吃不飽等等去吃別的，等吃完去結帳時，進來了兩個客人要點餐，店內的客人加點廚師休息，店外進來的客人可以點餐出菜？
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：1
氣氛：3
水煮牛和白飯瘋狂好吃!! 但第二天👀張不開🤯有添加⋯ …
菜色蠻好吃的、服務人員也很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
老皮嫩豆腐$260
紅油抄手$105
特製牛哨麵$135
乾挑炸醬麵$125
粉蒸肥腸$160
粉蒸排骨$160
.
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以前四川吳抄手有門市開在東區～
小時候爸媽就很常帶我去吃，
到現在還是很愛！！
三不五時就會想吃他們的粉蒸大腸😋
他們也有大菜，
聚餐也很合適，
不過我們比較常點麵加幾道小的菜來吃～～
麵都是細麵軟硬適中，
肉燥跟醬都能夠扒滿麵！
粉蒸排骨跟粉蒸肥腸是幾乎每次都會點的，
裡面有蒸的軟綿的米跟地瓜，
搭配上軟嫩的大腸跟排骨好好吃👍
紅油抄手是他們的招牌，
皮薄內餡多有嚼勁彈牙，
淋上香辣的紅油很涮嘴！
老皮嫩肉的醬是鹹甜鹹甜，
豆腐入口即化，
也是很喜歡的一道菜！
不愧是有得到米其林必比登推薦😋
多年吃起來都很美味！！
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服務
內用
餐點類型
午餐
上菜速度快
抄手好好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
水煮牛好吃 炒百合美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
熱茶好喝！
菜色最愛乾煸四季豆和老皮嫩豆腐
建議要點小辣以上，不然吃起來會少一味的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
心得感想：當日選擇單點，其中京醬肉絲夾香麻餅超讚🥺、紅油抄手也超讚🥹、乾扁四季豆包鴨餅也豪豪吃🥺，吃下去那剎那會先停下兩秒，跟隔壁飯友讚嘆，再持續吃第二口，基本上是一定會再二訪的！
👉🏻用餐日：2022年11月某週六中午
👉🏻今日花費：約$2826（四人）
👉🏻今日所點：粉蒸排骨、麻婆豆腐、四季豆（附鴨餅）、東坡肉、老皮嫩肉、紅油抄手、京醬肉絲（附香麻餅）、還有一道雞…..主菜大概7道左右，詳細看圖片
👉🏻顆🌟說明：用餐環境還蠻乾淨，桌子間距還蠻剛好；食物有幾道真的超級好吃；服務員還可，會持續幫忙加茶
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
炒手算普通，京醬肉絲很不錯 小菜也不賴雞湯麵一般般@@
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
米其林推薦的老店，每道菜都好吃
第一次吃到涼拌小菜竹木耳，脆脆的口感，以為是（葷）海哲皮，結果服務人員說是素食，令人驚訝
紅油抄手，正如招牌，內餡紮實，調味恰到好處
乾扁四季豆有大火快炒的鍋氣，包入薄麵皮中食用，非常推薦，必點
水煮牛牛肉份量不少，牛肉嫩，辣度香氣也夠
相較之下粉蒸排骨，雖然也是肉質軟嫩，很容易就骨肉分離，但比起前兩道菜，難免印象不是很突出
整體而言，是會回訪的店家，平日人不多，用餐的桌距夠寬，環境很舒服，服務人員的態度也很友善親切
已摻雜了很多屬於台灣人習慣的口味，已偏離四川料理了吧？反正沒差 兒子沒嫌說不好吃，只是說和他在上海吃的味道差很多而已。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
引文到的時間只有下午茶，麵跟抄手而已，綠豆涼粉感覺好像還是比較適合當甜品
餐點：4
服務：4
氣氛：4
不錯吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
我喜歡吃辣，四川吳炒手覺得香氣四溢，辣度又剛好所以很喜歡，今天忘了拍照，抱歉
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費室內停車場
停車場
遠東A13百貨用餐可停
無障礙設施
有電梯
300塊的海鮮炒飯裡面沒有海鮮只有蝦米
紅油炒手超小碗
服務
內用
餐點類型
晚餐
不錯吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
今天到蘋果旗艦店上電腦課.午餐到旁邊遠百信義4樓美食街上（四川吳抄手）吃了一碗紅燒牛肉麵.湯頭鮮甜美味.麵粉Q彈有嚼勁十足.芥藍炒牛肉絲.三菜3種.銬芙.紅燒鯽魚.蒸肥腸.一個人也要好好吃飯。這就是吃貨的本色。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
麵食好吃!小菜更是無比美味!滷肥腸及鯽魚更是經典
好吃也好貴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
覺得前台巨巨接待很不錯，路人路過請他幫忙拍一下天燈也樂意幫忙，酸白菜肉絲及芝麻脆雞柳也很好吃，給推！
服務
內用
約16:10到，店員表示下午茶時段只剩炒手及麵食，感覺不想接，但我們要離開時又表示可以內用只是最後點餐時間是16:30，帶位時不斷強調嬰兒車擺放位置還態度差，最後餐上來了沒多久，就說因晚餐時段客滿所以要我們五點離場就開始收桌，重點一開始完全沒提到，拜託不能接單就不要接，請問半小時是叫客人怎麼吃，帶小孩出門吃飯就已經夠困難了，還要被這樣對待，最後也氣到吃不下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
不愧是米其林，餐點都水準之上，值得再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
小菜
料理美味變化多，吃了會讓人懷念的美食！
四季豆與餅皮，紅油抄手，鹹蛋豆腐，茶很好喝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
紅油抄手
口味偏鹹 偏重，分量算多，價格偏高，紅油炒手挺好吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
紅油抄手 擔擔麵 京醬肉絲 斤餅
口味地道，只是價位有點高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅油抄手 老皮嫩豆腐
特殊餐點
口感色澤一絕
非常好吃😋⋯⋯又遇到許多明星
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
✨必點：老皮嫩豆腐，乾扁四季豆陪餅皮
如果把豆腐跟四季豆包在一起會超好吃👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
Dumplings in Red Chili
好吃~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
又來ㄔ最喜歡藤椒魚片❤️即便人多到店內沒位置。在外面桌子吃，服務還是讓人感覺很好的，謝謝您喔婉娟～（每次來這邊吃飯每次都感覺體驗很好，今天很謝謝您🫶🏻）
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
份量精緻，口味好吃，服務跟用餐環境也不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
口味蠻普通的 不道地的四川味
感覺菜餚炒的香氣不夠
總感覺少了一味
空間狹小 價格中上
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
喜歡辣的美食，這間店非常推。
不同台灣食物，此店偏辣為主，很可惜的是，當今天沒有做辣的時候，感覺總少了一味。
整體來說算好吃，但不吃辣的我，負擔有點重。朋友喜歡吃辣，就覺得非常對味及好吃。
好吃的老字號
雖然叫吳抄手但其他菜品都勝過紅油抄手
超級大推剁椒蝦、酸菜鴨湯、翡翠海鮮羹（忘記拍照）
帶外國同事們來吃飯， 等了一下才有位子， 點了五人套餐，再單點些其他的菜不少經點川菜
垂涎山皇雞、乾椒鱈魚、荊椒牛肉條、干鍋花椰菜、麻婆豆腐都風味十足，
酸蔔鴨湯帶著鴨湯濃郁口感與醃漬蘿蔔的爽口，在重口味的川菜後很解膩好喝
值得一提的是前台接待， 很壯的男店員 英文很好，待人接物與幽默感兼具，是可以帶朋友和客戶的好選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅油抄手 擔擔麵
服務人員的服務態度非常貼心又親切，前天第一次來用餐即使候位人潮爆炸，也十分有耐心應對顧客，讓我跟先生立即留下深刻的印象。
隨意點了四樣菜色，道道夠味。
尤其 酸白菜肉絲附麻香餅，極為推薦必點。
因為太好吃今天特別訂位又再度來訪嚐別的菜色，到店至用餐完，至少三位服務人員認出
我們昨天有來用餐，實在驚訝🙀在年節這麼多人潮來去，竟然對客人能有這樣的記憶！
出餐速度五顆星
美味好食度五顆星
服務體驗六顆星（爆表）
覺得經過A13就會再來光顧
值得認真花時間留下好評論的餐廳團隊
爲現場每位認真又專業的服務人員給個讚！
服務
內用
非常好吃的川菜館，料好實在且味美價廉，難怪連續拿到米其林餐廳的肯定，以後來這邊逛街還想再來吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
好吃熟悉的味道，服務也好
餐點：4
服務：4
氣氛：4
本人是此店常客，真心推薦給大家，鐵板豆腐、乾扁四季豆、水煮牛、糖醋魚、蒼蠅頭配碗白飯，甜點再來一個冰燕窩，真的很爽，帶你家人或男女朋友吃，他們會很開心。
服務很好，甜點最好吃
餐點超好吃！服務生好壯好帥❤️
好吃！！
但我不認為米其林是加分哈哈哈
👉一行去吃，一人六百多沒飽。CP值爆低。
吃的當下氣氛低迷，我原本只是覺得普通。
但離開餐廳後友人們才說真話：
「非常難吃🔥，居然四年米其林」
我可能豬舌頭只覺得普通，細聊後來分享：
1.乾癟四季豆不道地，濕滑味普
2.麻婆豆腐只有辣，不鹹不香不麻
3.金莎豆腐普通
4.招牌抄手超小顆，味普
5.魚香烘蛋👉應該是我這輩子吃過最難吃的，請自行體驗，蛋層和調味是什麼…..？還不如豆漿店蔥蛋
6.水煮牛料少不優
7.大豆苗還ok，養生感
8.整體份量均小，真的蠻小氣的
唯一優點：小菜不錯
獲米其林的原因可能外國人習慣不同吧。老實說這間真的CP值低到印象深刻。
服務
內用
餐點：3
服務：4
氣氛：4
口味不錯，適合朋友聚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
京醬肉絲和四季豆包在鴨餅很好吃，鴨餅有點厚度，熱熱吃口感極佳
看起來像很資深的服務人員（男生白髮），服務態度及應答很不客氣，請他幫忙拍照，回答一句‘’你們有的背不轉過來我怎麼拍‘’，正在移動的我們及長輩傻眼……，請他幫忙收掉桌上餐盤再上甜點，他回一句‘’你們碗盤這麼多我要收很久耶，你們可以把碗盤自己拿上來嗎‘’，不是要多卑微的服務，但這基本禮貌應對真的有待加強。菜色是真的不錯，如果服務再提升會更好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：1
氣氛：2