了凡油雞．燒臘．飯．麵 台北101店的最新評論
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101大樓百貨公司地下美食街餐位，米其林一星加持之港式快餐，油G皮焦香肉美味多汁、燒肉酥脆厚實、叉燒排骨醬香爽口，搭配菜疏豆蛋。CP值高，可外帶。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
我吃的每一口，也感受到廚師的不尊重。
作為一個香港人，在香港、台灣、甚至英國有吃過不同的燒味和港式食物，可是，我從來沒有吃過這麼難吃燒味。
公仔麵是甜的、叉燒是加了人工叉燒醬的肥豬肉、雞肉根本沒有肉。
我沒有試過吃食物吃得這麼生氣。
外帶：米其林油雞飯（味道佳）和了凡蔥油雞飯（油蔥醬讚）！服務人員態度親切！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
CP值真的太低，肉還沒外面燒臘店好吃，菜有夠少，湯根本跟一般便當店一樣，超級不推
沒有期待中的好吃，排骨是冷的、三格小菜均太過清淡無味，而油雞也稍嫌不夠多汁。但附贈辣沾醬的確好吃
餐點很美味，可惜價格高了一點。
服務
外送
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
🍱剛好接近晚餐時間，因為各家餐廳都有點人滿，剛好找到這家沒有吃過的，點了一份米其林超值雙人餐，分別是內含：米其林油雞飯、米其林蔥油雞飯、鮮燙高麗菜、貢丸湯還有一份無糖煎茶。
🍱吃起來口味整體還算可以，售價來說是有點偏高，但其中的蔥油雞飯，附上的蔥味道不錯，雞肉吃起來也鮮嫩，唯獨主菜與配菜份量上有點少。
🍱飯中提供的菜色種類，還有荷包蛋、豆腐、涼拌黃瓜，多元性有待加強。
👨🔬其他事項：
1.可使用多元支付、信用卡或是現金結帳。
2.出餐速度還算可以，但期間看到有不少是外賣，大約還是等待了10分鐘左右。
3.由於供餐的餐廳有很多，所以座位區的桌子空間有限。
🍱用餐時間：2022/08/13
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
太誇張了吧11點開店要點餐，服
務人員说收銀機壞了無法點餐，101購物中心里竟然有這樣的店有點不配吧，繞了一大圈回來終於可以點了，油雞叉燒180元+飲料20元並不出色Cp值不高，不覺得配的上米其林一星這個名號
服務
內用
餐點類型
午餐
飯還可以，但雞肉不優，很乾柴不入味，份量少，cp值低，所附的煎茶還不錯
了凡油雞飯麵
很嫩 嫩到爆
算是很有水準
蔥油醬香
米其林油雞偏甜 重口
配才黃瓜好吃
油蔥嫩雞 真白真嫩 普通
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
最近的一次前往用餐是2021/09/26星期日，101人流回來了，但該店品質嚴重下降！
就是現在這個時間，03月28日近中午約11:35，點餐人員（男服務生），態度冷漠，語氣平淡，沒有感受服務的熱忱，就算是所謂米其林一星，也會因服務態度而大大扣分吧！
油雞剛剛好入味又不會太老跟太鹹，做得不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
叉燒肉很硬,但油雞很軟嫩,油蔥花很香,很難理解,為什麼會有這樣的落差?!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
這樣就是米其林一星我下次還是不要再吃一星的了
燒肉冷掉 高麗菜超鹹
油雞腿蠻好吃的，白飯不香，整體而言，不好不壞。
整體主餐偏甜，尤其叉燒的部分，叉燒感覺火候沒有掌控好，肉質較老，油雞部分表現的還算不錯，入口即化；小菜口味不錯，荷包蛋蛋白軟嫩，蛋黃的部分也不會過乾，百頁豆腐及米血入味，值得一提的是花生滷的綿密，味道不錯，小黃瓜就略可惜，沒什麼調味，本來期待是醃小黃瓜平衡口味；米飯很硬，感覺放置蠻久的。
貢丸湯的湯底喝的出是豬大骨熬製，貢丸口感普通。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
肚子餓路過點了一份油雞和叉燒套餐，肉質很Q嫩、沒肉腥味😄👌。 …
用APP下面照片這樣才300初頭，這樣可以抽吃到米其林餐點蠻划算的，我本身是用GOMAJI APP買折價券，可以搭配LINE PAY或信用卡，這樣就有額外回饋，最近疫情折扣蠻多的，第一次載APP可以用我折扣碼QMXRL，可以馬上拿到120元折抵金使用
服務
內用
吃過好多次，價位親民 味道極美味的油鷄麵 飯，真喜歡 !! 贊。
十分讓人失望🥲🥲
真的要先看評論再決定要不要吃啊各位
特別是了凡各家分店看起來評分都一樣爛
照片中的餐點最好吃的是滷豆乾跟冬瓜檸檬
剩下的都不足掛齒
叉燒普通到極致 隨便一家路上的燒臘店都比較好吃
油雞居然還有雞腥味… 這是米其林等級嗎🥲🥲
然後蔥油也沒有到很入味 不是很下飯的那種蔥油
簡單來說完全吃不出米其林星級的價值
感覺最為香港 最道地的是收銀
愛理不理的樣子 讓沒辦法去香港的人可以回味/體驗一下
但那些香港的餐廳至少味道是好吃的唷！
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
雷，尤其千萬不要點排骨，你會分不清是買排還是買骨。
這價錢旁邊其他家都可以吃的更舒服。
很糟糕的雞肉沒口感，很硬的蛋，不美味的高麗菜，倒不如吃外面的燒臘店還比較值
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
101店的員工愧對這米其林一星的招牌嗎
叉燒又乾又難吃，真的是被你們做倒
看在米其林的份上來吃的
結果是非常普通的燒臘
反而覺得百頁豆腐最好吃
燒雞和油雞完全是軟爛的口感，適合年邁者食用
以為燒雞會脆脆的結果也還好
豬肉部份也沒有特別經驗
蛋是全熟荷包蛋
雙拼飯210元
飯換麵+20元
👣回顧機率：0%
👍推薦指數：普通
燙花椰菜不新鮮、白飯軟爛、貢丸湯很水
油雞叉燒ok，價格共269，不等值、提醒自己莫再光顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
蔥油雞和招牌油雞的肉質乾且軟爛，鮮檸冬瓜茶冰涼酸甜好喝，配菜有全熟荷包蛋、涼拌黃瓜、一塊百頁豆腐和店家自製的豆瓣醬。
服務親切，出餐快速，但餐點表現差強人意。
除了雞肉其他真的是…….很不ok
好久好久以前吃過，驚為天人，今天去吃，普通到不行，應該不會再二訪。
配菜一整個沒味道，路邊自助餐的都比較好吃，撈麵跟飯都沒味道，以前好吃的燒鴨不見了，叉燒一整個就是退步，連飲料都覺得普普，只剩下油雞本身還行，但應該也是中央廚房做的，感覺不到溫度的料理。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
因為女兒在101附近上班，上次經過有看到這家米其林一星這雞鴨飯，之前就很想嚐鮮了。剛好今天女兒有去上班，請他幫忙買回來。這次我們點雙人套餐，吃吃看好不好吃。
因為今天去油壓，回來的時候，比較晚了，女兒已經把他的那份便當吃完，所以沒有拍照，我的這一份是有雞肉跟鴨肉，然後上面還有豆乾，小黃瓜和一個煎蛋，上面還有一粒一粒的類似花生，但是不是花心，不知道是什麼豆子之類的吧。
雖然女兒買回來到我開始吃，中間隔了一個半小時以上，雖然冷掉了，整個餐點吃起來，我覺得比外面賣的三寶飯要好吃，尤其是比很有名的東門鴨莊更好吃。
整個感覺不會太油，我們沒有加醬汁，然後雞肉跟鴨肉都很好咬，也都沒有怪味道，唯一美中不足的是荷包蛋的部分，可能是煎比較久一點，所以感覺有一些乾，硬，口感比一般的荷包蛋差了一點，這個部分可以提供給店家做參考喔。
除此之外，其他的配料都非常好吃。飯因為已經超過一個半小時，已經冷掉但是也不會太硬。下次還會再去買其他的餐點試試看。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
最特別的是它的雞肉肉質好像吃蛋糕
全部菜連飯一起入口就吃出它的美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
買叉燒 送蛋殼 叉燒不好吃
招牌是雞，可我覺得不合口味，一般路邊的港式燒臘比較好吃
油雞肉偏軟爛，叉燒中等水準，飯量多但沒醬汁有點清淡，反而滷百頁比油雞叉燒厲害，以這樣的價格不太推薦就是
蔥油雞腿完全沒鹹味，不知道是不是忘記加鹽巴
三人餐只給兩盒飯不知道什麼意思
荷包蛋跟大家說的一樣比較老
外帶實在也懶的回去討價還價
希望員工多用點心
出餐要再次確認一下
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味道還行啦
越來越難吃，菜單一直變很牛逼，櫃檯男生態度超扯差 10/30 就你
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
油雞飯品質太差。連夜市的水準都沒有。米其林招牌末免太跨張了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
可不可以 蛋煎的嫩一點 飯不要這麼軟趴 滷汁不要淋太早都冷掉了？如果不是叉燒肥瘦均衡 怎來的第二顆星？米其林造訪時也是用這樣的品質嗎我不相信！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
除了雞肉好吃
其他都很普通
而且和以前的品質不一樣了…
服務
內用
餐點類型
晚餐
上次路過已銷售一空，今天比較早總算買到他們的招牌餐（油雞和蔥油雞），結果老公説還好沒什麼特別的就ㄧ般般
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
米其林一星
已經是多次消費
港式口味，雞肉偏軟偏甜
高麗菜、荷包蛋
附上飲料組合
服務人員尚佳
醬料粵菜風格
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務人員態度非常不佳 沒耐心 沒禮貌
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
本來在松山車站有一家但關了，還好101有營業。
油雞跟叉燒雙拼 飯沒有還賣一樣價錢 然後還要我們加錢換撈麵 除此 他的叉燒不是脆皮燒肉 很硬 油雞也不軟 米其林星級是過譽了 唯一覺得檸檬冬瓜茶飲料很好喝 一星是給飲料跟撈麵的
在101的美食廣場裡面 生意很好
有多種套餐組合 單人套餐價格大概在250元左右
雞肉叉燒都還不錯 撈麵麵條好吃但湯頭沒有什麼特別
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
油雞飯
雞肉一大堆碎骨
海南雞肉沒味道
豬血糕比主餐好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
小南門鍋貼套餐
肉質有點柴
貢丸我不喜歡
太貴了
唯一好吃的是滷味 可以吃看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
香滷百頁
米其林一星
我也想給一星
滷味驚艷度一星
滷味給雞翅，超級難吃，難吃指的是完全沒切，感覺像在吃橡膠，啃到一半全身都是汁
一星饗靨
餐點：1