四味飄香（台北信義店）-銷魂花麻麵線、脆皮臭豆腐的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
很澎湃的麵線，好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
物美價廉服務好….重要的是兩種辣都好吃！喜歡辣的推薦來吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
裝潢跟菜單價格定位符合周邊，會再訪！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
整體都很好吃
服務態度很棒 我很喜歡😘
服務
外帶
餐點類型
午餐
炸豆腐裡有蒜泥喔
綜合麵線（蚵仔、肉羹、大腸）好吃
適辣者的最佳選擇，有夠麻辣，吃了讓你涕流不止，全身發🔥
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
說好的打卡送紅茶，老闆太忙忘了QQ
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
大腸麵線很好吃
臭豆腐炸的很酥，但裡面還有保留水份，頗推薦的
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
環境優美，臭豆腐酥脆，蚵仔新鮮很讚！
大腸麵線不錯
服務
內用
料多，評價送紅茶
服務
內用
地點在林口街與松山路的巷子中，門口設有點餐機真的很方便，餐點也很優，推一個～
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
臭豆腐超好吃的，外酥內軟，超刷嘴！
齁甲誒臭豆腐，用餐環境良好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
銷魂綜合麵線非常好吃。醬料味道特別又特殊！非常推薦！
沒有雷點、都好吃的店
辣椒很香
環境乾淨放鬆
環境很好🫰🏻😻 …
臭豆腐讚👍 …
服務
外帶…
很脆 很辣 不錯吃喔
辣椒很厲害；臭豆腐外酥裡嫩；好吃😋😋😋⋯⋯蚵仔大又新鮮、大腸軟嫩牙口不好的我咬得動😂😂😂；
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
特殊餐點
只有回國才能吃到的美食都是特殊餐點；想念的味道
麵線
勾芡程度約3-4（10為漿糊），柴魚湯頭
端來時，上面可以看見不少的胡椒粉（不愛的人可能要先註明不加）
攪拌均勻後，就口嚐了一下，覺得不夠燙口
只有微微的溫度
感覺像是失去靈魂的麵線
即便有銷魂的煎荷包蛋，滿滿的配料
但是我還是希望能吃到一碗熱呼呼的麵線
臭豆腐
吃起來有點苦苦的
應該是炸過頭了
當日吃臭豆腐醬料好像是
兩塊豆腐加蒜泥，三塊加醬油
沒注意情況下，吃了蒜泥的覺得不夠鹹
後來才意識到這個可能要自己“西阿各”
店家的創新，用心是無庸置疑的
1.無接觸式點餐（自動點餐機點餐及收費）
2.提供廁所給客人使用
3 基本的店面衛生
4.開水提供
5.複合式的傳統小吃供餐
6.豪華澎湃的各式類型麵線
7.大家可接受的價格
這些覺得是大家願意給高分給原因
但是我更願意給店家實質上的建議
1 .建議問問其他客人的意見，麵線送到客人桌上
多數人希望的溫度？可能個人比較歪嘴
（冷配料加入麵線後攪拌的降溫，也是需要考量應對的策略）
2.炸臭豆腐的時間、溫度控管，可能要sop化，避免品質不一
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：4
氣氛：4
好吃實在，重現台灣小吃的精華。
麵線有蚵仔、大腸、肉丁三種口味，湯頭濃郁，口感十足，是用心熬煮的麵線！
銷魂溏心蛋更是必須要加點的好物，酥酥的外皮加到麵線中，更是絕配。
臭豆腐偏點港式風格，中間開洞放醬，再佐甜酸的台式泡菜，辣與不辣都好吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
打卡送紅茶xddd
服務
外帶
臭豆腐夠酥夠臭 好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃老闆人好
讚
麵線
臭豆腐
大腸
炸蚵仔酥
都超好吃的
愛吃辣的朋友們
也超推這家的辣
餐點：5
服務：5
氣氛：5
常來這附近晚餐 被門口的銷魂綜合麵線照片吸引 就進來吃看看 綜合裡面有Q香的大腸及肉羹 還有很大顆的蚵仔加了一顆炸的很香的炸蛋 真的是絕配 很推薦選加花麻辣椒醬 花椒香麻不會很辣 非常的香 整碗麵線秒嗑光 非常好吃 會再回訪
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了花麻綜合麵線，花麻香氣真的很迷人，不過麵線本身味道就很重了，所以吃起來沒有感受到太明顯的花椒味，裡面的蚵仔和大腸都很新鮮好吃誒！麵線的湯濃度比較像一般湯頭，不是勾芡加很多那種，覺得很不錯~
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
點了個銷魂綜合麵線, 就…炸蛋最好吃~~
嚐過一次即可, 網評看看就好
還是三重許記好吃! 蚵仔大得多
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
綜合麵線 ：
麵線還不錯，濃稠與調味都不錯，其中大腸沒有很夠味，也都很小塊
臭豆腐 ：
期待的臭豆腐，店外就問到超臭，吃了覺得很普，炸得也還好，醬料也普通，倒是泡菜有水果泡菜的味道，香甜酸脆好吃
蚵仔酥 ：
很油，蚵仔也小，也沒有沾醬蓋住油膩感
大腸好好吃，蚵仔湯很新鮮 炸的也很好吃
臭豆腐是記憶中路邊推車熱賣的臭豆腐味道，搭配水果口味的泡菜 👍👍👍 …
好吃讚讚讚
服務
內用
餐點價位偏高，臭豆腐太貴
餐點：2
服務：2
氣氛：2
麵線類的都不錯，蚵仔、大腸都很新鮮，
臭豆腐中規中矩，以象山美食沙漠來說，
可以給到五顆星！
(若是其他地方只有4.5)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麵線和臭豆腐都很好吃，店面很舒服乾淨
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
好吃👍
會再二訪 …
不怕辣的可以嘗試香麻醬，口味非常棒。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
這間餐廳環境很好
臭豆腐也好吃 蠻脆的 口味也不錯
音樂也不錯 是老歌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
有一說一，半熟銷魂蛋令人驚艷，酥脆又不會過熟
臭豆腐還有進步空間，
麻辣麵線的確夠麻夠香，料也新鮮，
點餐機滿方便，麵線看燈號判斷也很有趣
用ubereats點餐收到時少一碗大腸麵線，回報店家店家卻說是外送員少拿就不了了之…店家都不用跟外送員確認餐點的嗎？
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
之前跑到平鎮店，但到時已打烊。後來google發現原來信義區也有店面，當日便立馬過來嚐鮮。點了銷魂綜合麵線+臭豆腐+蒜蓉蚵仔。個人覺得都蠻好吃，沒有踩雷。讚👍！
老闆人也蠻好，很客氣。大推🎉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
花麻調味的麵線吃起來不單調料也不少，臭豆腐中規中矩。
點餐機的UI很不直覺，建議找專業的重新設計。
今天至現場使用點餐機點餐!點160元的麵線套餐(中碗麵線，貢丸湯，一份臭豆腐)，因為沒有帶悠遊卡，所以我拿點餐的號碼紙到櫃台結帳!我付了500元!櫃檯找給我340元!我告知櫃檯的小姐!我想要買紅茶!請問多少錢?小姐當時戴著口罩!我也沒聽清楚他告知我是多少錢!我就直接給了他30元!櫃台小姐當下也愣住並回我!請問您是要一杯還是一瓶!我問差別!小姐說一杯是15元，一瓶是30元!我當下就告知小姐那我要一瓶!(特別注意:我的錢已經給小姐，小姐將錢拿在左手上並用右手打單!)POS機有個特別的地方就是，你打進單都會再跑出一張單!跑出來的單子小姐拿在手上!(小張的單子)並說這樣就可以了!並告知我可以去冰箱裡拿一瓶紅茶!我順勢地轉頭從冰箱裡拿了一瓶飲料走進店內!並且打開喝了起來!當時店內只有三人都是我公司的同事!我就走向我的同事並坐在我同事旁邊!差不多過了7~8或10分鐘!小姐先上了我的餐點!後續也順利上了我同事的餐點!突然老闆跑過來~說我們有一瓶的紅茶沒有結帳!同事與我都面面相覷!問到是誰的還沒結帳!老闆也跑來我們桌上檢查我們的每一張單!(這樣的來回已經有4次，就這樣來回來回的看跟查)看到我的拿到櫃台結帳的單子!就說小姐!你的紅茶好像還沒有付錢!我說我剛剛才拿給你們櫃檯的小姐30元!怎麼會我沒有付錢!老闆說!我們有付錢的都會有單子!天啊!!我又不是用點單機點的紅茶!我是直接到櫃台結帳時順便買的紅茶!那你們小姐沒有給我單子!我要怎麼辦?簡直跳到黃河也洗不清!因為這瓶紅茶!我被同事問得莫名其妙!更何況才30元~!!@@!我聽到後跑到櫃台問小姐~~小姐的眼神就是~我想不起來有這件事!!老闆更直接說~我們點單都會給單子~(點單機的單子會給我!但是單點就沒有給我單子啊!)我要怎麼申訴啊!老闆的眼神跟口氣感覺我好像欠你們30元!!真的氣死我了!!我看妳們的評論~你們都會回復!!真的太好了~不知道你們的POS機附近有沒有監視器!!麻煩你們調出來~~仔細的看2023.12.13這天，在中午的12點10分~12點半的這段時間~有沒有一位穿黃色毛衣的小姐~結了2次帳!一次結是160元，一次結是30元!希望你們如果有察看到!!請記得~有一天我經過時跟我道歉一下(看你們的記性是好還是差啦!)!另外做吃的忙歸忙!口氣麻煩也好一點!不是所有人都欠你老闆!區區30元!你們自己沒有查清楚!!就這樣誤會客人的感覺真的很差!下次我也不會再去吃這一家。
老闆人很親切老實，大腸麵線非常的好吃，臭豆腐的皮外酥內軟搭配了白蘿蔔泥簡直一絕
相當優秀，炸蛋很好、臭豆腐狂甩x鄉10條街
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
店很乾淨。大腸處理的很好！完全不油膩。牡蠣很新鮮！價錢又很便宜！雖然地點不是很方便但會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
點餐用門口機台，拿單子到櫃檯結帳，他們有花椒跟辣椒醬，配麵線還是臭豆腐都很讚！麵線大碗是真的很大碗，男生吃得飽，臭豆腐很酥脆但裡面又是濕潤的很順口，蒜香香腸只點了一根，喜歡吃的人可以點三根，不會後悔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點