樂天皇朝 信義店的最新評論

八色小籠包蠻不錯的體驗

第一次去吃，體驗很差。

座位在角落還面對廚房就算了，入座很久也沒先上水，舉手找工作人員，大家都很忙沒注意我們這一桌，招半天終於招到人之後，回我們等一下就消失了！再招下一位也跟我們說等一下然後就不見了⋯⋯

沒有上水、沒有紙巾、也沒有給放包包的籃子、也沒人主動來點餐，都是招服務員招半天等半天才來的，這些東西不是在客人入座之前就應該準備好的嗎？還要三催四請

東西好吃但是份量很少，人手不足請去請人，這是你們內部的問題，付一樣的錢，為什麼要客人去承受？？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000

多年前曾經吃過，印象很驚艷，豆沙鍋餅與蘿蔔絲餅都很好吃，八色中的麻辣口味也香氣十足，部分餐點覺得普通，酸辣湯的醋味很像工研醋或醋精不太好喝，整體有褒有貶還行
但這次再訪明顯有許多服務上的品質問題，例如從一開始到點餐的長段時間完全沒有送水、桌上只有空茶杯，而服務生點餐的介紹詞非常不順，一直強調付費茶資費用（完全沒說其實會提供水，家庭聚餐又不可能不喝，會以為一定要付費）這部分會感覺有點受騙上當，還好飲料是好喝的但消費感覺不好

以及新的$99加購活動不知道為什麼服務生是強調加一成後$1650即享加購活動（菜單都是標示尚未加的數字，這樣介紹對客人來說混亂且多餘，感覺是把內訓詞講出來了😅），中間也有幾次想要找人員但都沒注意到我們有需求

收桌換盤時的流程也很卡，看著服務人員一直收走髒盤卻沒地方放（托盤有乾淨跟髒的混在一起，一直在明顯猶豫要怎麼疊的流程）最後髒盤跟垃圾已經要疊不下卻沒趕快空出乾淨餐具，讓乾淨餐具與已使用的餐具垃圾交錯接觸乾淨餐具邊緣，最後看著垃圾從托盤的髒區滾到乾淨盤上，也只是把垃圾從乾淨盤上撿走又把乾淨盤放下到客人面前，擦拭也是濕布一擦而已，這樣後續會滿桌水漬

整體來說可以看得出訓練程度不足，仍有許多改善空間，同樣用餐價位會去對比小籠包名店的人員品質真的落差有點明顯，重要聚餐的場合會很令人尷尬，與家人都覺得這不是在這種等級的餐廳該有的表現

期待貴店能夠針對客人用餐體驗上做加強，不然餐廳水準會給人不一致的體驗感，後續也很難真心只為美味度推薦，經典料理真的好吃，但真的會不好意思再請重要的人一起來，平日時段也不算太忙，應該更容易維持才對

附上以前初訪時很喜歡的料理們的照片
服務
內用
餐點類型
晚餐

咱家一直吃的都是ATT大直店，今天第一次來信義店，依舊是親切的服務東西品質味道都一樣好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

服務不錯。擔擔麵、口水雞、南瓜餅、綠花菜好吃。涼拌海蜇皮好吃，可是份量少得可憐。干貝絲瓜、木須炒麵味道普通。蒸餃帶甜味。水煮魚的草果及麻辣味太重，份量少。

可刷卡、部分數位支付像是街口、無line pay，另加10%服務費。位於微風信義4樓，於禮拜六晚上用餐，似乎沒有限用餐時間。店內空間可能因為容納桌數較多的關係，兩人桌的桌子偏小，用餐空間會覺得限縮一些。這次用餐若點超過$1200可以使用Line好友刮刮樂贈送一道菜(可能是大菜的魚料理、也可能是小點兩顆流沙包），這次用餐點了口水雞$320、紅油抄手$155、 花蔬蒸餃$125/6pc、蘿蔔絲酥餅$138/3pc、紫山藥百合炒時蔬$320、爸王流沙包$98/2pc、金萱烏龍茶$98/壺以及最後刮中的贈品醋醬海蟄絲（價值$245）。點餐部分吃到最後才發現主食品項服務人員遺漏點單。餐點部分每道的份量都偏小，因此會顯得價格cp值偏低，特別是紫山藥百合炒時蔬，可能是因為食材或是其他因素，份量會讓人覺得不需要花320的價格吃。其他餐點基本上都是可以想見的口感跟口味，可能蘿蔔絲酥餅還算可以推薦、其他完全可以按照個人喜好隨意點，因為就都一般、不會到推薦程度，贈送的醋醬海蟄絲醋溜感十足，比較推薦愛吃醋的朋友~整體定價上應該是屬於花在品牌上的感覺，因為聽過友人對於八色小籠包的評論也就沒有特別點。最後結帳時發現送的餐點海蟄絲也算進總價（一併計算10%服務費），在使用優惠折抵後，總價只扣除餐點本身計價$245，詢問人員後回應前面此項已一併計算的10%服務費仍然需要收取，雖然此活動只到8/31，也不差這幾十塊，但針對收費邏輯無法理解、加上餐點比較偏向吃品牌形象的感覺，應該就是不會再訪。比較推薦對八色小籠包有興趣的朋友如果和三五好友聚餐可以一試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

服務周到親切，用餐舒適，餐點八色小籠包也很好吃🙂
服務
內用
餐點類型
晚餐

好吃的八色小籠包，
下午茶套餐很超值。

從電話訂位到櫃檯帶位到點餐、送餐服務都親切！餐點也很好吃！會再來吃～^_^

價格不算便宜，但是份量不算少
涼拌海蜇皮如果海蜇皮可以再多一點就好了😅味道爽口，可以解膩
炒飯加了一些不算小的蝦仁，口感粒粒分明
木須炒麵的麵條是使用細麵有點特別，很像在吃泰國的炒粿條我喜歡
京醬肉絲搭配餅皮的份量剛好，不會太鹹就是有點單調。
蘿蔔絲餅必點啊！外皮層次真的很美，回到家馬上就被嗑完兩個，外酥內軟好好吃
現在外帶自取有8折喔

家人都覺得贏鼎泰豐！👍🏻👍🏻
湯包湯汁很多～每種口味都味道濃郁分明！
不會吃完覺得 嗯？ 這是什麼口味？
個人最喜歡鵝肝口味💗會想點一整籠～
蘿蔔絲餅的皮非常酥！
春捲味道也不錯
只可惜蘿蔔絲餅、春捲裡面的料都是有勾芡
擔擔麵看似重口味 但實際偏清淡
四川水煮魚片也很好吃～～～～必點之一！
抄手吃起來口感像燒賣？
芙蓉賽螃蟹🦀️店員有告知這道是沒有沒有螃蟹的 但是是功夫菜 說蛋白持續翻炒所以吃起來口感會QQ的像蟹肉口感
但是！實際上 就是炒蛋！！完全沒感覺到哪裡特別 也沒有所謂的QQ的口感⋯🌚

樂天皇朝的店，我最喜歡信義店，雞肉能炒的嫰，腰果還能脆，蘿蔔絲餅又酥香好吃，雪菜年糕Q滑有勁，茶清香入口甘，真是享受

整體來說食物都不錯
可能我剛好比較衰
吃到一個包子的麵皮沒有揉開
但跟店員講他也不清楚
只鬼打牆說 這裡面有紙不能吃😂

內用了很多次，這次是第一次選擇外服務，因為在三公里內所以免運費（店家委託Lalamove）。我們點了父親節雙人套餐加紅油抄手、鹹甜點心雙響吧和上海年糕，四大一小份量剛好。

樂天皇朝的選擇較鼎泰豐多元，個人更偏好樂天，外帶收到時還是熱的，蘿蔔絲餅、鍋貼這些酥炸的食物都還保留現場的美味，只是冷的速度比較快。酥炸排骨非常推薦，鮮嫩酥脆真的好吃！
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

八色湯包很有特色

微風信義內美食眾多，有幸首次來此就選到好餐館
店口放了蒸籠似乎是最具特色餐點，吸引我入內
但用餐後才發現印象深刻的是風味排骨……
這家店有提供不同風味的餐點，川菜粵菜台菜
體驗後都具有特色，都值得一試……
服務方面態度佳，上菜速度快，部份餐點價格偏高
整體上還是很推薦

主推八色小籠包 可惜都沒什麼記憶點
最有印象的是糟溜絲瓜，超級難吃，是酸的！
一口吞下，差點吐出來，味道非常奇怪
蘿蔔絲酥餅還不錯，其他菜色就普普通通吧

吃了蠻多中式菜
比如醉雞、炒水蓮、蝦仁、炒四季豆，都很好吃～～有一樣甜點也很特別：心太軟，紅棗包著麻糬，我不敢吃紅棗的人也算可以接受～
流沙包、芋頭小籠包都很不錯

唯一覺得普通反而是小籠包😅😅八色中覺得比較不錯是蒜味跟松露，但整體小籠包還是輸鼎泰豐

蝦皇湯海鮮泡飯的干貝跟蝦有點太乾
小菜的黃瓜普普
蘿蔔絲餅很讚

好吃，服務親切

八色包子很好吃，建議可以先點，之後再根據喜歡的口味加點。
我們最後加點了黑松露跟蒜香的
建議可以用簡單桌訂位跟預付，可以不用現場等外，還送原味小籠包五顆。
可以搭配茶一起享用餐點，88元一大壺，可以回沖，兩個人足夠了。只是要注意，請他回沖的時候要提醒他還回來，我們去是假日，感覺人手很不足。我們請店員回沖之後一直沒有拿回來，後來詢問(同一個)店員他還很疑惑我們有點茶?!

他的拉麵碗很大，份量很足，建議如果點了小籠包10顆以上就要考慮要不要再點拉麵了。
拉麵送上來的時候有一個小插曲，店員(對，跟剛剛回沖的同一個)主動問我們要不要幫我們分成兩碗，我們就說好。後來給我們兩小碗麵，我們還以為麵量沒有很多，結果原來80%的麵跟100%的湯都還在原來的拉麵碗裡，那這樣還幫我們分幹嘛啦～我們當下都笑翻了。

料理，小籠包表現得很好，拉麵普普。假日人手稍顯不足，感覺一個店員要管很大的區域。我們最後吃了將近三個小時，總的來說我們應該還會再次光臨啦。
服務
內用
餐點類型
午餐

#中午早點來這裡用餐時間人很多
#特色蒸餃與蘿蔔絲必點

服務超級周到且餐點好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐

我們每天的習慣看起來沒有什麼，
卻能導致我們成功或失敗。
我們的行為、態度、思維、情緒
都會影響我們的決定，
是創造豐盛人生或匱乏人生？
都是「習慣」造成。

出乎我意料之外的好吃，水煮牛跟魚，我覺得跟在大陸吃到的口味差不多，只是比較不這麼油膩，香料跟麻香吃起來一樣過癮！底料還有木薯粉、豆芽菜跟菇類，牛肉軟嫩！魚片Q又沒刺，很讚！小籠包我個人覺得不輸鼎泰豐～如果逛街經過，真的願意再訪，服務態度也👍🏻，而且是寵物友善餐廳喔，有推車毛孩可以一起用餐🍴
又是一頓好吃到後面菜都沒心思拍的不完整食記，總之推推～
有當月壽星，告知店家，有招待點心喔😋 …