御牛殿麵食鍋物的最新評論
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第一次知道牛肉麵可以這麼清淡無味，點了清燉刺身黃牛麵，湯頭跟水一樣，肉從菜單看起來似乎不少且滿大的，實際燙完吃起來跟小碎肉差不多，除了豆瓣醬之外沒什麼好吃，而且價位很高，不建議用餐。
平價好吃的牛排，新鮮的牛肉甜味，勝過一堆千元牛排套餐，實在美味，記得詢問師傅今日推薦牛排
服務生臉不知道在臭幾點 態度差東西又沒多好吃 大家不要來浪費錢
有很多種類的牛肉麵
但是價位偏高
份量偏少
新鮮好吃。清燉太淡，紅燒湯頭有淡淡的中藥味值得一去。
牛肉吃起來比進口牛更為鮮甜。
好吃！店員人也很親切
師傅很親切，牛肉也很新鮮，沒有牛騒味
點了牛腩鍋底+菲力與紅燒沙朗赤生牛肉麵，喜歡火鍋湯底高於牛肉麵湯底
我每次到台北必食，多謝師傅😋 …
一家不錯的牛肉專賣店
用餐環境：（4）類似地下美食街
服務態度：（3）人員不知如何形容自家產品
餐點品質：（5）完美的牛肉麵。有清燉及紅燒的選擇。也可選不同部位。甚至有用高湯燙熟的牛肉麵
味道不錯
牛肉品質優, 價位中高, 整體還可以.
這家小店提供真正的牛肉味道，但不會添加太多口味。優質的服務和食物。還會再來的。
我絕對最喜歡去吃當地台灣牛肉火鍋的地方。如果你來的話，最常點的是沙朗頂蓋（牛蓋）和他們的普通麵條加上辣麻辣湯底。簡直美味極了。沙朗頂蓋有點貴，大約700新台幣一個，但很值得。
寒冷的一天吃一頓熱餐。大量的蔬菜。肉質鮮嫩。及時服務。價格公道。
真正新鮮的蔬菜和肉類的質量物超所值。套餐由NT370至NT550不等，包括米飯或麵條、蔬菜和肉類。您可以選擇四種不同的湯底，清湯、紅燒湯，甚至辣湯。
店員超棒，對工作熱情自信，連被服務的我都幸福了起來；
台灣黃牛肉超級讚，連火鍋的湯頭都是牛肉湯，是一餐吃起來幸福的餐廳！
點了牛腩火鍋，湯頭很鮮美，湯裡的牛腩搭配麻辣醬很好吃，麻辣醬是店員另外給的，因此嚐到兩種不同的美味。單點的牛肉片很普通，要配他們附的醬才能提味。
牛肉麵普通，價位也高，火鍋比較推薦，店員很熱心，甜點白木耳蜂蜜好吃
會知道這家是因為去吃隔壁的小農鍋物，禦牛殿真的太香，決定下次一定要來嚐嚐，結果一試就陸續又再來了兩三次🤣 食材不錯、價格有點高，除了吃火鍋，副食選麵的話好像又多吃了碗牛肉麵，就是種雙重享受的感覺。老饕牛楠這湯頭最對我們的胃口，清燉是真的太清淡，適合崇尚健康無調味的人。沾醬是固定的，提供海鹽、醬油及金桔，並可依個人喜好額外加入洋蔥丁、青蔥、辣椒等。最後會有甜點，來了幾次都是銀耳湯，個人是覺得吃完偏燥熱的鍋後來上這碗很不錯！ Btw，寫到這裡忽然滿驚訝的是沒有附飲料耶，是說吃的時候我們完全都在喝湯也沒想到沒飲料這事啦哈哈
好吃。今天點了清燉及麻辣。非常願意再來。位子不多限量供應的概念。
新鮮好吃。火鍋湯頭香醇濃鬱。
紅燒牛肉鍋的湯頭很棒，現切的牛腿肉片，飯後甜點是銀耳湯，煮到膠質都出來～
吃下來很飽足很幸福^^
雖然價位偏高，但牛肉麵的牛肉肉質鮮美好吃，麵條Q勁十足，紅燒湯頭的口味較重，但喝完口不會很渴，還算不錯
有一個帶眼鏡的工讀生臉有夠臭，把他開除吧
御牛殿的牛肉品質真的很不錯，不管是火鍋涮牛肉，還是熱湯滾燙淋上的牛肉湯、刺身牛肉麵，牛肉本身非常鮮甜，無須任何沾醬就很好吃了。
全部國產牛肉，強調不施打抗生素、磺胺劑和生長激素，以健康的方式讓牛隻成長，更沒有瘦肉精的疑慮!!
牛肉麵選用頂級的黃牛刺身，有不同部位可以選；如果你喜歡台南的牛肉湯，也可以喝喝看御牛店的，跟台南一樣做法，點完餐廚房才立刻手切鮮牛肉，然後用熱湯淋滾讓牛肉熟，真的超好喝，不輸台南溫體牛👍
我最喜歡火鍋！菜盤多、牛肉鮮、沾料讚，飯後甜點也好吃，個人覺得CP值很高哦～
習慣吃法是先點牛腩湯底，吃牛肉的鮮甜，湯頭不油不膩，也不會味道太重蓋掉牛肉的鮮美；吃一半後再加麻辣湯底，麻辣香得開胃，可以嗑掉一碗飯呢～
有兩個工讀生有夠屁，開除他們吧
超推薦紅燒牛肉麵，肉燉得很嫩。
可口的。
牛肉麵還蠻好吃的~
不錯的台灣牛肉火鍋，霜降牛火鍋限時優惠約NTD450。肉和蔬菜都很新鮮。特別推薦火鍋湯，我選了清燉
工讀生沒駕照
真是太好粗勒
牛肉鮮甜美味，湯頭佳👍 …
湯頭美味
這裡的黃牛刺身牛肉麵，可選擇清燉或紅燒的湯頭，也可選不同部位的牛肉，但不同部位會有不同價格。這次點了黃牛刺身牛肉麵紅燒湯頭，珍品菲力肉，一碗300元。首先就肉的部分，黃牛刺身牛肉麵與一般的牛肉麵不同，是先將生牛肉放在麵條上，之後再將高溫的湯頭淋上牛肉使其變熟，所以牛肉是沒滷過的，是吃原味，也可以將牛肉沾所附的沾醬或鹽。肉質是新鮮的，但口感偏澀，不夠軟嫩。
再來麵的部分，麵條是細麵，看起來應該滿新鮮的，但少了嚼勁口感。
就湯而言，菜單上寫道紅燒湯底以牛大骨、蔬菜、珍貴中藥材熬煮而成，但湯頭喝起來中藥材味道很淡，大部分是豆瓣醬、醬油的味道比較重，口味表現的中規中矩，但不夠特別也不是很出色。
整體而言，味道與口感雖然不能說相當獨特，但整碗麵最大的優點就是新鮮。
湯頭好喝肉新鮮，份量不大，女士吃剛剛好！
有個工讀臉有夠黑，把他開除吧
點了無骨牛小排牛肉麵，選紅燒湯頭，還不錯吃，肉片的份量給得蠻多，一碗三百多元還算OK !
黃牛肉麵不推薦，因為牛肉太硬，咀嚼不斷，太柴，不過湯還不錯。
帶眼鏡的工讀生真的母湯
清燉牛肉火鍋湯頭很棒～!湯喝光光，肉處理得很棒很好吃，青菜很乾淨種類也很多～還有甜點白木耳湯，吃得很滿足
牛肉不錯，湯頭OK,只是不要抱希望在服務，火鍋溢出湯會從下方流出，下身褲子等發現已全濕，然後包包悲劇
牛腩湯底雪花牛火鍋，口味純正鮮甜，非常好吃，推薦！！
對牛肉品質非常精緻用心的一家店👍不論是黃牛刺身牛肉麵還是火鍋🍲都非常軟嫩好吃😋
比較可惜的是紅燒牛肉麵湯頭，豆瓣和醬油味道蓋過牛肉的鮮味，不喜歡重口味的客人，推薦選清燉就好！隨餐附贈的豆瓣沾醬和鹽岩，沾牛肉也非常美味🤤 …
點了沙朗牛排，超級嫩，跟一般的沙朗牛排不一樣，完全值得，果然國產牛排不會輸給美式牛排。
沙朗火鍋很好吃，肉很新鮮，甜點也很棒
外送叫牛肉燴飯 160NTD附小菜和湯 真的很划算
不過不知道是不是因為貢丸泡在熱湯太久 整碗湯都是黏土和塑膠的味道
吃的時候有點怕
火鍋湯頭非常棒
要點二百塊的清湯牛肉面不如回家吃泡面…肉根本柴到不行….面還挺不錯吃的…總之….這種肉不是給人吃的….不如價格提高一點…讓人不要吃的那麼不開心..還壞了自己的招牌.
推薦坂腱~ 溫體牛真的好好吃啊！肉質非常滑順~