集川辣麵館的最新評論
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如果你遇到了別人，你就快要睡著了。
價格很便宜，但除非你是本地人
Kyeonjukki 是個女人。一個月前。你怎麼這麼老了？
我無法理解。
好吃的麻辣料理
喜歡水煮牛肉的湯頭 ，很清甜。抄手麵屬於辣油為基底那種 。約100元/人左右 。位置不多，大概可以坐十來人
【推】青麻抄手(60元)
青麻抄手的特色是麻>辣，且麻度可調整。這次選了大麻，麻度真的很夠味啊！台北真的很難找到麻度能如此夠麻者
但要小心舌頭一旦麻掉了，吃其他麻辣類料理都會無感，建議青麻抄手要放最後吃
酸辣粉(120元)的粉條很滑Q，但個人不是很愛浮在湯上的豆子（味道很像炒黑豆，對整體味道無加分）（單純個人喜好問題）
內用有冰麥茶可以喝
p.s. 【紅油抄手】是辣>麻；【濃抄手】則是不辣的
抄手麵很香，酸辣粉吃起來則是跟以往在其他地方普遍吃到的偏酸辣不太一樣，這家的酸辣粉味道偏麻辣，吃起來很麻很麻，麻到讓舌頭感覺像在跳波浪舞一樣，有一股麻流，不喜歡吃過麻的人請跳過酸辣粉哦～酸辣粉完全沒有酸辣的酸，小失望，下次有機會再點別道試試。
水煮牛肉麵很好吃！！！
什麼都好吃！這真心不騙，吃什麼從來沒踩雷過
最喜歡口水雞，夏日限定的川味涼麵更是一絕（口水雞+涼麵+半熟蛋）
新推出的椒汁白肉和皮蛋魚片湯也好吃到不行，水煮系列跟涼拌小菜也一定要嘗試看看！愛吃辣的人一定會對這家麵館愛不釋手
愛吃辣的不要錯過
最近吃的感覺不大一樣了，以前比較入味，現在沒有以前那種感覺了
環境乾淨舒適，麻和辣都很有特色，什麼都好吃，沒什麼雷，個人最喜歡青麻抄手，也推薦沒在菜單上的隱藏版餐點（店內看版上）
經過一年再來覺得有些退步～
Hen乾淨,hen美味
愛死了！
愛吃辣的絕不能錯過，水煮魚、水煮牛超棒！
川味擔擔麵，麻中帶辣，但是卻很清爽，麻得很舒服。整體起來還滿好吃的。美中不足是份量不多。 外送員態度也很好。
N訪，幾乎每一道都好吃，老闆親切，唯一要挑剔的就是冷氣太髒了，坐在下面吃飯，有點驚。
碗用陶瓷的，筷子湯匙是不銹鋼的，洗的都很乾淨，店面不大但清潔做的很好。
主要東西真的好吃，今天點了水煮魚飯110元正常辣，辣度對我愛吃辣的人來說，剛剛好。椒麻香真的很棒。
夠麻夠辣！ 鴨血好吃~~
好吃 夠辣！
皮蛋和擔擔麵都很好！很細緻的川味，可惜麵體略軟，但總體非常不錯！
不錯，愛吃辣的會喜歡
非常非常喜歡集川的每一道菜餚，小小的店舖內和總是笑容可掬的老闆娘，總會讓人想一在光顧。
其中我最常點的是水煮豬肉麵，青麻炒手，燒椒皮蛋，老闆擅長以川菜中各式各樣的辛香料入菜，香辣帶麻讓人吃起來既美味又過癮！
推薦給所有喜歡吃川味小吃的你，噢對了，辣度都是可以調整的，所以別擔心～
很多賣川味麻辣麵的店，都是重口味且不一定有香氣，但這家的辣麵（擔擔麵）很驚艷，不是那種重擊你味覺的辣，而是配料間的香氣都還鮮明存在，花椒的香麻恰到好處的騷動舌頭的味蕾，整體而言很夠味卻又爽口，涼麵則多了溫潤的芝麻醬與酸香，配料很用心，雞肉軟嫩皮Q味美，還有溫泉蛋，小菜也非常好吃有特色，皮蛋是一絕，那個醬是從未嘗過的口味、完全猜不出加了什麼（應該有薑泥、醋，跟許多種佐料），魔性般好吃（想舔乾淨的那種）。
二訪吃酸辣粉，酸辣粉湯頭很麻很麻，不是超級愛「麻」辣的人會受不了，但湯味道還是不錯的，配料就較普通；點了口水雞，雞肉很軟嫩且皮有凍般的Q感，調味很讚，一點都不輸餐廳等級的小吃。
座位少要耐心等候，老闆娘說話很溫柔所以不會等得生氣😅。但私心希望不要有那麼多人知道它的好吃，排隊狀況會越來越多啊😭
擔擔麵跟口水雞必點，酸辣粉也不錯，這個價位非常親民好吃～
好食❤️
麵很爛，應該是煮太久
湯很入味，很清爽
好吃
吳興街最好吃的一家店。大推椒汁白肉跟青麻抄手
這次點了涼粉跟擔擔麵跟炒手，每一項都好好吃，這家麵的辣很香，還有免費的茶可以喝
口水雞真是意外太好吃了！！老闆很親切（有一次不小心點錯還是幫我們換。）整體來說是台北市平價又非常美味的高CP料理！
好吃 服務又親切
味道讚
味道正中，酸辣粉，擔擔面很好吃，夠辣
店面小，容易忽略，人手不多，要等。
口水雞：整體好吃不貴，只是肉還不夠入味，辣偏油。
覺得辣椒很香 但抄手本人就….有點豬肉臭味
服務人員很親切
時間還沒到就已有人在排隊，口味還不錯，老闆娘溫柔親切，喜歡吃辣的應來看看
環境5星
老闆娘態度和笑容5星
抄手麵小辣已經是我的極限
花椒味為本體
可以吃到流汗😂
口水雞非常好吃👍
有花生顆粒很香 醬汁味道辣辣甜甜的
拿來拌麵很棒
水煮豬肉麵的湯 實在太死鹹
無法好好喝湯
下次不會再點這道
下次來想點別的
（更新）
涼粉 + 口水雞 + 涼拌皮蛋 都超好吃
整個很可，該麻都麻到
超爽的，夏天吃整個胃口開的天邊
還要補點一個紅油抄手 醬很讚
酸辣粉 不錯吃！
鴨血真的了不得，超級好吃！幫一個
粉偏軟
豬肉，很新鮮
湯也不錯
我辣度承受低，小辣覺得不會辣
麻 加多，爽！整個唇麻到不行
個人口味覺得口味偏甜，麵體不夠Q
燒椒皮蛋+蔬菜麵+蒜泥白肉=180元
我的完美套餐。
這家店似乎是一對夫妻在經營， 女生負責外場，服務態度很好， 雖然用餐時間常常爆滿但還是非常親切有禮而且很少忘記客人的餐點， 而且等待的時間也不會太長，出餐效率很高。
這家店的特色就是四川的辣味料理， 酸辣粉和鴨血的組合非常棒， 蔬菜麵非常清爽， 燒椒皮蛋的辣醬配上皮蛋是絕妙的組合， 蒜泥白肉的醬料微辣中帶著香味， 口水雞鮮嫩多汁，配上花生顆粒，口感更有層次。
雖然這家店蠻常因為各種理由突然休息， 讓人撲空，但還是非常推薦。 建議先去他們的粉絲團確認今日營業狀況。
麵食和小菜口味有別於其它家店，口感佳。
北醫附近的愛店，已經N訪了，店面空間不大，平日午餐會很多人建議12：00前來吃，以下就吃過的各品項做一些短評：
川味擔擔麵：花生香且肉燥與拌醬麻香，不貴，推
XO醬拌麵：份量尚可，不錯吃但口味較普通
水煮系列：辣度比乾麵更高，吃到狂噴淚不敢再點
清燉牛肉麵：很清淡，以$100的價位來說太貴
青麻抄手：跟一般紅油抄手不同，辣還好麻香十足，充滿胡椒與花椒香，推
口水雞：真的大推，非常清爽開胃而且辣麻都剛好，雞腿肉質也相當軟嫩
整體而言cp值頗高，在信義區是相對平價，雖不能稱得上道地四川料理，不過也是不錯吃的好店~
喜歡這裡低調又有好吃的麵還有特製的小菜：）真的目前找不到可以取代的小麵館了：）
辣的料理。但冷氣不夠強。 提供的引料沒冰
味道讚，吃香喝辣來這就對了
這真的要給五顆星
衛生 食材的品質 湯頭都相當好
東西真的好吃 我就不用再加寫評價了
這大家吃過都能明白
但特別的是 我住附近
常看到他們老闆夫妻倆
下班還很認真的在打掃廚房
因為住附近所以很容易看到後巷廚房的衛生環境
這是一般人看不到的部份
所以我覺得相當加分 也很放心
光旁邊那間烤肉飯店
相比之下衛生習慣天差地
烤肉飯後門垃圾多
店員抽完煙也隨地丟
光看就覺得沒味口
而且多次請他們注重一下環境衛生
都被敷衍
這輩子不會再進旁邊那間烤肉飯
酸辣粉酸辣夠味，味道搭配恰到好處！
很好吃
還好而以