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爽口餛飩抄手Q彈麵條
極致傳統
雙醬皮蛋抄手麵眷村祖傳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
招牌皮蛋抄手麵一碗賣一百
陽春細白麵滾水下鍋煮恰好
–
小巧玲瓏手工製作的抄手們
粒粒紮實，麵皮Q彈有嚼勁
–
淋上店家自製紹子醬皮蛋醬
辣油香麻開胃搭配點綠點綴
–
一般量對女生來說就很足夠
他們家的紅油抄手也很好吃
–
喜歡皮蛋抄手乾拌麵的朋友
千萬不要錯過這家開胃美食
#抱歉拍照技術有待加強
一間好吃的小店，約至6.左右到店用餐，小小的店面卻有很多座位，非常適合食用。
今天饗用兩主食一配菜，很可惜本來有燙青菜，但當然買完沒購買到。
牛肉麵、招牌皮蛋乾拌麵與紅油炒手。
牛肉麵的部分，個人覺得如果你喜歡有嚼勁的肉，這間很適合你來品嚐。但我覺得少一位，到我不小心一口紅油抄手一口牛肉麵的時候，發現到美味的在嘴巴中產生化學變化，我二話不說直接把整晚紅油抄手倒入牛肉麵，直接成為牛肉抄手麵，完全昇華！！！敢的朋友，可以試試看。
招牌就不必多說，真的是牛逼的棒😻
期待下次的到來，下次會提早一點來，吃吃看「東坡肉」！🍖🍖🍖
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
查記牛肉麵
有一點貴 份量偏少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
今天點了雙醬皮蛋抄手麵跟餛飩湯，生意很好等了可能半小時，食物也是好吃的，但是可以請廚師下餛飩還是抄手的時候，不要因爲它黏在袋子上就直接對袋子吹氣嗎……….可以抓袋口旋轉袋子後輕壓一下讓袋子膨脹再搖晃，餛飩就會分離了，這比用手抓麵還不衛生啊
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
招牌皮蛋抄手麵好吃
牛肉湯140$只給6分滿的湯，湯頭死鹹。牛肉很柴又乾；麻醬炒手是冷掉的，第一次遇到店家端出冷餛飩給客人。
但老闆娘態度非常好，可惜品管流程不夠完整。
服務
內用
待客親切友善、麵條也好吃、東坡肉入味
服務
內用
餐點類型
午餐
超讚，服務態度超好～～
食材又很新鮮👍🏻👍🏻值得推薦
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
皮蛋抄手麵口味不錯 份量稍嫌不足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麵Q彈有嚼勁， 雙醬皮蛋炒手麵好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
招牌皮蛋抄手麵真的好好吃喔！但是吃飯時間生意太好了，要等很久，建議避開尖峰時段。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
台北信義美食「查記」，地點位於台北醫學大學週邊的吳興街上，距離台北101/世貿站步行約5分鐘即可抵達！這間在Google上的高評價小吃～招牌是紅油皮蛋麵和紅油炒手～麵體很Q彈好吃～餛飩也是店家自製的唷！
這週我在這裡吃午飯，嘗試了雙醬皮蛋麵和東坡肉，都很好吃。看起來世紀雞蛋麵是他們的特色菜，因為餐廳裡的每個人都點了它（並且在所有其他谷歌評論中都有回應）。
他們沒有英文菜單，但我可以通過使用谷歌翻譯對菜單拍照來點餐（尋找“雙汁皮蛋麵”約 115k）。
整條街都是午休時間的當地上班族，如果你想快速找到一張桌子，你可能想避開高峰時間。這個地方也有源源不斷的送貨司機接單，這說明了它的受歡迎程度。
似乎是家族企業，在那里工作的每個人都非常有禮貌（但非常忙於處理送貨訂單，這可能是一個好兆頭！）。
紅油皮蛋炒手麵好吃
好想吃燙青菜！
店家人超好！！推
招牌皮蛋麵好好吃🤤 下次來台北一定會再來！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
先說評分無關口味，單純用餐體驗不佳
餐點好吃人潮多可以體諒出餐速度慢
但是入座等了快40分鐘
卻先將餐點給了剛來10分鐘的隔壁桌
忍不住向她反應等很久怎麼會先給他們
女店員回說是按照候位序號出餐
但問題是剛入座10分鐘的客人
怎麼可能候位序號在我們前面
我就一直跟他反覆說明是我們先來的
講到全場客人都回頭在看
中間隔壁桌有說可以先給我們
但我回說沒關係我只是不解出餐順序
後來女店員回去看了一下單子
默默走來把隔壁桌的餐點拿過來我們這桌
就啥也不講的走回餐檯
好像沒有沒按出餐順序出餐這回事一樣
本來只打算給一顆星
多的一顆星是給我們離開前
有向我們道歉的男店員的
真的是越想越氣欸！
餐點：4
服務：1
氣氛：3
慕名而來，點了紅油皮蛋麵和餛飩湯，麵體Q彈，醬料特別，入口滑順，口感特別，但份量偏小，好像要2碗才有飽的感覺，餛飩普通，湯頭也普通。青菜品項都停賣，感覺整餐吃下來有點不均衡，比較可惜！如果是在附近可以來吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：3
外帶要等太久，不適合中午吃
服務
外帶
店家服務親切熱情，雙醬皮蛋乾麵很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
雙醬皮蛋麵好讚！！！
服務
內用
沒耐心的請換家，我想吃燙青菜呀～～～
燙青菜通常只需要3-5分鐘，麵至少要煮個10分鐘，老闆先上別桌的燙青菜，多工運作、節省時間錯了嗎？！請大家一起給好吃優質的店家五星好評，把燙青菜給評回來吧！
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
服務非常親切的小店，沒想到已開了8年
我是為了「雙醬皮蛋抄手麵」而來
真的非常好吃而且麻醬不會令口齒沙沙的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆一家十分親切
餐點皆能夠客製化！
不調辣度偏香辣，沒有提供飲料
我吃招牌雙醬皮蛋麵
口味層次豐富😀
貢丸湯很普，麵條Q好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雖然原本歪打正著，店員點錯我的餐變成皮蛋，我默默吞下，但出奇地很好吃！抄手的醬也很夠味，但用餐時時間人超多，要排很久，可以的話避開中午出來的人潮。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
麵體Q彈有勁好吃，醬料覺得偏水可以再弄一些，照片內的皮蛋量有再加一份皮蛋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
很！香！份量剛剛好！
皮蛋、炒手、麵條、花生醬簡直是完美搭檔，每一口都很幸福♪(´ε｀ )
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
優秀！燙青菜好吃！麵更好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
皮蛋系列的麵是經典，麵條有勁，肉末份量足以配完一碗，加點辣渣更開胃，
但如果你午餐要吃這個，要三思，會等一段時間。
老闆人很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
招牌皮蛋抄手麵$100
抄手非常好吃沒有令人害怕爛爛的皮
麵體有韌性，細麵可以沾滿醬汁
皮蛋夠多味道濃郁
唯一只覺得不夠辣，餐具區域有辣椒可以加
生意很好滿滿的人但位子不會等很久
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麵很有嚼勁，皮蛋和紹子絕配，很香很順口；這個價位在信義區可以接受👌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
川紹麵好吃～不夠辣可以自己再加辣，老闆親切友善，即使忙碌也不會不耐煩👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
看診完兒子說想吃麵⋯於是走進這條街卻被滿滿人潮吸引目光！感覺就是很一般的麵店但為什麼那麼多人是我第一個疑問？
然後聽到老闆娘活力十足又爽朗的聲音廣播著告訴大家牛肉全賣光了！東坡肉沒有了！牆上貼著燙青菜停售！咖哩飯也停賣！心想不妙⋯什麼都賣完了！得趕快抓緊時間點個什麼來吃！那湯總有吧！反正我們已經坐下來了😅於是兒子點牛肉湯麵、老公點紅油皮蛋麵+餛飩湯、我沒有很餓也不知道這家雷不雷？想說吃他們點的1-2口就好！結果餛飩湯先來了！
賣相尚可～但吃了一口天啊！驚為天人的緊實度那餛飩的緊實度太可口了！我立馬加訂一碗！自己獨享這一碗～
吃了2口皮蛋麵⋯那麵條的口感怎麼可以煮的那麼到位啦！是不是有和金城武一樣煮泡麵3分鐘的堅持！Q彈而且吸附湯汁⋯麵完全是今天的主角！立馬又加訂紅油抄手麵+辣⋯不是嗆辣而是麻香在嘴中⋯
不到3分鐘就吃光光～然後付錢就要打烊了⋯會令我們還想再來吃的店👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
紅油抄手麵
價格很佛心，份量女生（非小鳥胃）吃起來剛剛好👌🏻
雙醬皮蛋麵💰85的口味很特別，兩個醬搭起來很濃郁又很協調，麵很有彈性👍🏼
麻醬抄手💰70，有9個抄手，皮是薄的，麻醬偏甜，比較沒有川味的感覺，又自己加了辣椒🌶️下次可能不會單獨點一份抄手，會直接點有抄手的麵類。
店員都是年輕人，很有活力。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
皮蛋麵超好吃～而且買調理包回去自己煮
口味也是跟店內一樣～老闆跟老闆娘人超好👍🏻 …
紅油搭皮蛋味道確實不錯
不過紅油可以再重一點點
東坡肉瘦肉部分有點柴
肥肉部分就很不錯
略帶Q彈但又夠爛
雖然是中文用餐高峰
但店裡人員都很客氣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：3
小貴但好吃醬汁調配比例棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
燙青菜好吃
今天點的是招牌皮蛋抄手麵
口味很特別 在外面沒吃過
裡面除了有麵 還有有四顆餛飩
吃完整個飽到不行哈哈哈
麵體很有嚼勁 口感不錯 不是一般的麵
一走進店裡 老闆整家人都很熱情招呼
吃完還會說：週末愉快唷～
讓人感覺很親切🤍
建議避開午餐時間 不然會很多人
平時上餐速度很快 推推
下回還會再回訪！
祝老闆/闆娘一家人也週末愉快🙌🏼🙌🏼🙌🏼
有Jay chou先給讚
麵麵喝假👍🏾
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
查記牛肉麵 鱈魚丸湯 紅油抄手麵
因為招牌皮蛋紹子麵而去光顧
沒有不好吃但也沒有好吃到會想再花100元去吃
一點肉末 一顆皮蛋 幾粒小餛飩幾根菜的麵
個人認為cp值偏低
然後小餛飩偏鹹
不過人員態度蠻好的這點給予肯定
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
在巷子中非常好吃的一間店，以後去世貿看完展，還會想二訪。
今天是雙醬皮蛋抄手麵加麵（130元），這樣的搭配讓人擔心口味會不會太重負擔很大，吃起來卻意外的爽口，濃郁鮮香，但如果不敢吃皮蛋的人可能還是沒辦法。
麵體：
帶點嚼勁的細麵，質地適當地裹著醬汁與皮蛋非常好入口。
皮蛋：
蛋黃又濃又稠，融到醬汁非常好吃，蛋白也很Q。
抄手：
皮Q肉細與醬汁也很搭，單吃也很好吃。
肉末：
個人覺得可以改成粗肉末，與抄手內線的口感分開，加麵後有點沒存在感。
醬汁：
麻醬與皮蛋形成濃郁的風味，扒在帶Q勁的麵條上非常好吃，令人為之一亮的是，恰到好處的辣油，帶點鮮味又勾著味蕾，刺激著口鼻，令人一口接一口，辣油讓整個醬汁更有層次，醬汁上還灑著蔥花，不只添加了配色，還與辣油組合了一股清爽的滋味，個人很愛。
2023/5/19
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
川紹麵加了烏醋真是畫龍點睛，非常開胃。紅油抄手讓人失望，感覺是外面買的現成餛飩。
雙醬皮蛋抄手麵好吃 老闆娘和妹妹很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
🎉🎉🎉皮蛋麵超推😋、老闆帥英文好，闆娘美🌹態度佳😘💕
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
份量不大 湯頭沒味道 麵蠻一般
沒有網路上介紹的這麼厲害
平均每人消費金額
$1-200
超級好吃！！老闆店員人都好友善
跟想像中紅油皮蛋麵有落差，調味很水，皮蛋很少
麵好ㄘ老闆又熱情！感謝逼老闆招待👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
紅油抄手麵