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好吃有特色😋服務親切👍
㊙️建議離峰時段來用餐cp值更高呦😊雖然下午3點還是維持6桌客人狀態😂😂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
特地跑來吃，生意超好。吃完還想再吃一碗。
今天吃雙醬皮蛋麵 我吃不辣的
因為不敢吃辣
真的超好吃 完全不會失望那種
一定還會再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
慕名等了快半小時才拿到餐，小菜部份我很不解，我外帶了兩碗麵，兩碗湯，一份木耳和一份乾絲，結果打一看木耳那份裡有三分之一是乾絲，乾絲那份整盒乾絲，觀感很不好
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
外帶結帳告知等待30分鐘，眼看著內用客人已經進去吃完再出來，還是沒有拿到外帶的餐點，最終等了1小時。失望🤷🏼♀️
服務
外帶
餐點：4
服務：2
氣氛：1
❗️❗️大家注意⚠️⚠️⚠️
今天本來想去吃，在14:30抵達現場的時候看到放在外面的牌子寫15:00到16:00休息，結果要點的時候卻被告知已經在休息了（？？
生意好真的可以蠻隨便的🥲🥲也算我倒霉，兩點多才去吃…….. …
看過別人推薦之後就一直想來，終於吃到了。麵偏硬有點難入口，雖然口味我沒有非常喜歡，但是味道很特別，因為皮蛋有一種獨特涼涼的口感，配上辣辣的紅油抄手，兩者的搭配意外很和諧。
鱈魚丸湯QQ的好好吃，有五顆丸子；招牌皮蛋抄手麵讓我有點困惑，不知道點紅油抄手麵+皮蛋會不會比較划算？下次再去試試看。
另外一進門就有人招呼座位，引導拿菜單或是結帳，老闆們也都很熱情，就一般小吃店而言，這點非常加分。
招牌皮蛋抄手麵$100
鱈魚丸湯$25
人真的很多 但值得排隊 晚餐人比較少，可以晚上去，比較不用等！
服務
外帶
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅油抄手麵 麻醬抄手
皮蛋麵很好吃！最愛的一家！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真的是吃過最讚的皮蛋麵！幾年前在附近上課的時候中午很常點外送來吃，那時候就愛上這個味道。
後來偶爾想到就會去吃一下，依然是一如既往的好吃，那時候雖然常常客滿但通常不用等太久😋
最近在網路上被宣傳，今天本來想去內用但人太多了，只好改成外帶，謝謝阿姨送我僅剩的一顆抄手！
五星好評值得推推！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
訂的外送從12點等到下午一點餐點一直未到且電話撥不進去
餐點：1
服務：1
氣氛：1
不會再被騙了！
根本是很難吃的皮蛋麵 和 紅油抄手啊！
牛肉麵也普普而已。
就是一般普到不能再普通的麵店！
態度也很糟糕，後來的客人餐點都到齊了爽爽吃，先來的客人反而要一直一直等等超久，結果店家失誤送錯桌卻沒有一句道歉，簡直爛透了！
應該只是當地的小吃店都稍嫌貴，上班族吃不消，就只能狂吃這間店中高價位的店，所以才造就了排隊人潮…
大家千萬不要再被騙了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：1
氣氛：1
今天跟我朋友板橋劉德華來吃，身為外地人的我覺得美賣，板橋劉德華竟然說沒來過，也吃得一乾二淨說讚，已列入他台北108家美食之一
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
終於找到好吃皮蛋麵了😏😏❤️❤️👍👍 …
皮蛋抄手麵：跟流連麵有異曲同工之妙，但風格不同，這裡比較濕潤，平衡感不錯，抄手還好肉很緊實沒肉汁，麵條尚可，辣度普通。台北皮蛋前幾名名店
牛腱：好吃 但就是一般好吃，辣醬有花椒香氣？
東坡肉飯：一般好吃，配菜清爽，東坡肉普通
排隊實在太久，平日中午要排半小時至一小時，不值得
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：3
氣氛：1
看了ig 影片推薦特地來吃，點了兩碗麵和東坡燉肉飯，發現飯沒熟…跟店家反應得到的回應卻是「ㄟˋ飯暫停了，不要再賣了！今天客人都說飯沒熟！」然後店家開始討論飯為什麼沒熟？問煮飯員工水比例是不是放錯？ 完全沒有人回應我那盤飯要如何處理，還是我提出可以換別的嗎？才得到回應兩個字：「可以」 完全沒正眼看我繼續討論他們的飯 ，真的傻眼！
店家早知道飯沒熟還繼續賣？！！後來也不想換別的餐點了直接跟店家表示不換了整盤還給他！結賬還要收飯的錢，再次提到飯沒熟都沒吃才扣掉飯的錢！然後那兩碗麵煮的時候有部分也沒攪開黏在一起… 因為實在等太久也不想多說什麼還是把麵吃完了，麵的味道是不錯的！
店家生意好很忙，只希望品質也能把關一下
餐點：1
服務：1
餐點是還行，有點太稠了⋯⋯但是餐點是否要照排隊順序出菜（內用或外帶），內用比我們晚去的都吃完了，外帶是因為先收錢所以可以讓我們痴痴地等待嗎？說了30分鐘～我足足等了一個小時，要去吃的人可以考慮內用～外帶真的會生前
餐點：3
服務：2
氣氛：2
中規中矩 不算便宜
餐點：4
服務：4
氣氛：4
中午經過都是大排長龍，如果不想排隊的話，建議下午4:00～5:30之間來，6點就差不多客滿了
內用店員會指定坐哪個區域
桌上的菜單寫好取下交給店員
吃飽再結帳，僅收現金
看評價點了許多人推薦的「招牌炒手皮蛋麵」$110
當天超級餓🥹 再額外加麵$15
炒手有四顆，肉餡蠻香
皮吃起來稍硬，再煮透一點口感會更滑順
第一次嘗試紅油+皮蛋的組合，味道跟預期差不多～
紅油對平常有在吃辣的人來說，較缺乏辛辣感，對不吃辣的人則非常友好👍🏻
看牆上海報和過往評論的照片
原本碗裡搭配小白菜，現在換成幾根豌豆芽裝飾了
以外食族來說，能補充綠色蔬菜的份量會更推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3
外帶要等30分鐘up
點了雙醬炒手皮蛋麵
口味很特別
但可能是雙醬又皮蛋吃到後面有點膩而且會辣喔🌶️
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：3
生意真的非常好👍
內用外帶都要排隊，不趕時間可以來^^
服務態度也很好👍👍不會因為忙而大聲小叫或是脾氣暴躁，這點對於開心來用餐的我也覺得很舒服😊
謝謝你們的用心料理
#信義區 #招牌皮蛋炒手乾麵
餐點好吃，就連不怎麼吃皮蛋的都會喜歡上
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌皮蛋炒手麵
可能你們已經習慣了爆單到接近極限的狀態，但對於初到此地用餐的人來說卻很難適應，現在才知道氛圍影響食慾有多大….既使再好的美味入口也扣分太多了⋯⋯
二訪兩次都撲空停止收單，三訪一下班就衝去帶著女友趕來終於有得吃了，可惜我們一致認為不值為此特地而來，個人覺得是用餐氣氛影響太大，店裡整體氣氛變成像是個戰場一樣….
餐點其實是美味的，可惜受了環境及心情影響…..
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：1
外帶的老闆超讚很喜歡人帥食物好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌皮蛋炒手麵 紅油抄手麵
建議店家外帶可以把麵跟湯分開放
不是每個人外帶走都可以在5分鐘之內打開來吃。也已經提醒過要分開放，
上次也是這次也是打開來湯已經都被麵吸乾
麵條吃起來軟爛到像是在吃果凍。
一份$180的牛肉口味果凍真的不行
建議改善一下啦
服務
外帶
餐點類型
午餐
餐點：1
服務：4
疫情期間被朋友推坑的好店，大推紅油皮蛋麵，Q彈的麵體包裹著紅油的香根皮蛋特殊香味真的可以吃三碗!!!!老闆娘也很親切之前在台北工作的時候每週都會吃個兩次，好吃到回台南後還會買冷凍包回來吃!!!!!
餐點：5
服務：5
氣氛：4
面料大概只有碗的一半，等了超過半小時，味道新鮮，嚐鮮過了，不會再去店家繼續加油。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：1
建議的餐點
招牌皮蛋炒手麵
動作超慢 先後順序都搞不太清楚⋯⋯⋯
沒時間的真的不要來 比我們晚進來的都比我們早上菜 真的無言
服務：2
氣氛：2
平常上班族午休時用餐的好選擇
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌皮蛋炒手麵 紅油抄手麵
紅油抄手特別好吃
好吃的麵條🤤🥰
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我第一次去那裡點了招牌皮蛋抄手面，太好吃了，我不得不再去😊
自製的麵條質感非常完美。它很有嚼勁，而且不太軟。小餃子或者抄手也很有嚼勁，很好吃！
餐廳雖小，但座位很多，雖然外面總是有人，但我總是能馬上找到座位！ （餐廳外面大部分人都是去叫外賣的。）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
他們的紅油抄手太棒了，如果我必須吃最後一頓飯，它就會成為那頓飯的一部分。吃他們的招牌世紀雞蛋麵是一種精神體驗，我只是因為我的胃容量有限而感到不安。改變生活——我現在將我生命中的時代稱為“查記之前”和“查記之後”。 👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻
看到報導特別前來體驗看看
有經過可以試試看👌
但應該不算是需要特別過來排隊的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：1
老闆講話幽默，東西好吃！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
平日中午到，人潮還蠻多的，我自己一個人吃，就輪的蠻快的，點雙醬皮蛋炒手，雙醬味道比較重一點，喇勻會比較稠一點，皮蛋味道還是有，如果你比較愛皮蛋的話，就點招牌皮蛋炒手就好，麵不會結整坨拉不開，份量女生應該吃得飽，不過一碗115是有點小貴。
餐點：4
服務：5
氣氛：3
招牌紅油皮蛋抄手麵是隔一陣子就會懷念的麵食，一碗100但份量偏少可能吃完會吃不飽，抄手雖然小但配上紅油真的讚，皮蛋配上肉醬與麵條拌勻實在黯然銷魂🤣🤣
缺點：店面偏小擁擠，正夏天因為擠滿人潮冷氣是不會涼的，怕熱的人可以斟酌外帶。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
紅油抄手麵
今天大概18:50左右到店，現場排隊人潮眾多！果然是很紅的店～
門口有菜單，內用外帶都一樣劃單排隊等候！
19:00的時候老闆就說要把門口的單子收起來，但是現場手上有單的都可以點到菜！
我選擇外帶，其實蠻快的，現場等個兩號就到我了。帶回家味道也很棒，只是麵跟炒手的攪拌要花點時間，不過，是非常值得的！
店員都很忙，但是都很有耐心，讚的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我覺得可以給到8顆星！有超越想像的好吃！
大概19:00抵達，還有8組內用要等候（內用要先點完單才有號碼、會叫號）
外帶人潮也是很多～
建議要有等待的心理準備、但換桌率很快，大概19:25就入座。但入座後大約等到19:55上餐，用餐人潮基本上都散去（只接到19:30）尖峰時段可能需要併桌用餐。
🥢兩個人點雙醬皮蛋炒手麵$115、沒吃那麼多的話炒手就能兩人分著吃。
雙醬皮蛋麵$85，再加一個餛飩湯（有5顆餛飩，居然只要$40）
只能說這在信義區價格超佛，難怪排隊人潮那麼多！
❤️沒想過皮蛋可以完全融合到麵裡，完全不會覺得在吃兩種東西～而且雙醬超級香！
但口味有點微辣，建議敢吃辣的人再點。
不過炒手不大顆，感覺跟餛飩差不多😂口感偏普普，不過整體口味來說真的很棒！
（會想一再回訪）
🅿️店門口基本上機車都是停滿的，但旁邊住宅區小巷子有機車位可以碰碰運氣～
⚠️Ps.店家態度真的很親切，即使很忙還是待客周到，有聽到客人詢問老闆用餐時間～
老闆建議下午4點來用餐是每日最空的區間，非常不建議中午前往，比晚上用餐的人還要更多！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
可能因為期待太高所以微失望
但他們食材給的很多
每口都能吃到皮蛋
個人覺得雙醬比較好吃！
上菜速度蠻快的
輪桌率也蠻高的
店面不大
內用座位很極限
都要併桌
餐點：4
服務：4
氣氛：2
優點：招牌皮蛋抄手麵$100跟雙醬皮蛋抄手麵$115都好吃，很開胃適合夏天來品嚐。
缺點：買了三次都是11點左右點完餐，都要等半個小時以上才能拿到。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
招牌皮蛋炒手麵 雙醬皮蛋抄手麵
有冷氣.環境乾淨整潔
服務人員有禮貌
用餐時間人很多
招牌皮蛋抄手
麵Q彈好吃.搭配皮蛋口味很棒微辣
餛飩湯麵湯頭不錯
好好吃 值得推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：4
你以為你吃過的皮蛋乾麵就是那個好吃的味道，oh no，這間真的超過以往對皮蛋乾麵的想像，味道優雅美味，不過重也不淡，麵條扎實有勁，讓人不禁懷疑，不都是麵、肉燥、皮蛋跟醬嗎，難道乾麵界之中也有天才與普通人之分？
不過外帶等非常久，內用或許會快一些，但，值得。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
太好吃了 住吳興街真幸福
還能遇到Toyz? 🌝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
招牌皮蛋炒手麵
好吃濃郁！要等很久！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
招牌皮蛋炒手麵
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
特殊餐點
皮蛋蓋飯
點了一碗牛肉麵和雙醬皮蛋抄手麵。
牛肉麵：湯頭微麻，鹹度剛好。麵很入味，很好吃。牛腱滷的恰到好處。
雙醬：皮蛋味很香，麻醬不膩。兩種不同的味道融合在一起剛剛好。有層次感的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
雙醬皮蛋抄手麵
餐點很好吃 服務人員態度也很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點特色高、味道不錯也很有皮蛋辦上紅油的香氣、餛飩味道也很好口感紮實沒有問題，可惜真的要排太久，師父出餐順序可以多做進步會生意更好；煮麵台的運用如果用兩鍋一個滾水煮麵45秒同時煮餛飩、一鍋滾後關火讓麵體熟度跟Q度收進麵心，這樣可以同時出餐多4-6碗麵，我相信店家應該會更火🔥
餐點：3
服務：4
氣氛：2
一直以來都很喜歡的麵店，老闆跟老闆娘服務態度都很好，皮蛋炒手麵真的是吃過最好吃的❤️雖然現在真的人很多，但看得出來老闆跟老闆娘也在努力解決，如果有時間還是推薦可以吃吃看喔！
老闆和老闆娘超親切 招牌皮蛋紅油抄手好好吃要記得加老闆特調辣醬超好吃！！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2023/07
招牌皮蛋炒手麵 100